化驗員個人工作總結模板13篇

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化驗員個人工作總結 篇1

作為一名污水處理化驗員，我每天都需要對污水進行詳細的檢測，確保處理過程的有效性。經過多年的工作經驗，我從中學到了很多經驗和教訓。在這篇文章中，我將分享我的工作總結以及我如何優(yōu)化我的工作效率。

首先，作為一名化驗員，我們需要對化學品和儀器設備有足夠的了解。我們需要知道不同化學品的屬性，以及它們在污水處理過程中的作用和功能。這包括了生化污水處理中常用的氧化劑，還有各種報警器和檢測設備。同時，化驗員也需要了解各種檢測方法和技巧，以便更準確地檢測和分析污水樣品。

其次，作為污水處理化驗員，我們需要滿足標準和法規(guī)的要求。在污水處理行業(yè)中，有很多相關的標準和規(guī)定，我們需要了解并遵守它們。這些標準和規(guī)定旨在確保我們的處理過程是安全和有效的。因此，我在我的工作中始終堅持嚴格遵守以上標準和規(guī)定。

此外，作為一名高效的污水處理化驗員，我們需要注重細節(jié)。每一些關鍵的細節(jié)都可能影響整個處理過程，我們需要謹慎地處理和處理這些細節(jié)。有時，一些微小的變化可能會導致異常的結果，這進一步強調了我們對細節(jié)的關注和調查。

最后，我認為在化驗這個領域，可持續(xù)性也至關重要。我們需要考慮到每日的化學物品使用量，儀器的正確使用和故障排除，減少化學廢棄物的產生以及更好地處理廢水。我們應該致力于保護環(huán)境，實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展。

總之，作為一名污水處理化驗員，我需要在日常工作中注重細節(jié)，堅持遵守規(guī)定和標準，保證處理過程的有效性，實現(xiàn)可持續(xù)性，并時刻保持敬業(yè)的態(tài)度。通過持之以恒的努力和學習，我相信我有能力在我的職業(yè)中做得更出色。

化驗員個人工作總結 篇2

我?guī)е鵁o限的留戀和不舍離開了學校，同時，懷著對理想的追求和美好的憧憬跨入了社會，并且來到了我將為之拼搏、奮斗一生的企業(yè)、當初，帶著好奇和激動的心情進入了我的崗位——化驗室。在這里，我依然感受到了大家庭的溫暖，并不像人們所敘述的那樣，勾心斗角、爾虞我詐。煤質分析這項工作對我來說是個全新的東西，到處充斥著陌生感，當我無數次遇到困難和難題時恰恰是我的同事，我的師傅們手把手的細心教導和耐心的講解才使得我今天對工作的熟練和掌握。在這里我得到的不僅僅是知識的收獲，還得到了同事們真誠的`關心和熱心的幫助。讓我體會到同事間那種令人感動的友情。而今，我已在崗位上足足奮斗了四年，四年的工作經驗使我對煤質分析，從開始僅僅只是概念上的東西變成真真實實的接觸，把我?guī)нM一個全新的領域當中。 20xx即將結束，20xx將如期而至。在過去的一年里我收獲了很多也成長了許多?，F(xiàn)在對這一年做了如下總結：

一、 時刻加強自身學習，強化個人能力，提高業(yè)務素質。

化驗室工作緊緊連接著生產與銷售環(huán)節(jié)，可靠的數據提供說話的依據，因此，在這個平凡的崗位做好化驗室工作非常重要。作為一名化驗員要想干好化驗室工作就必須強化學習，不斷提高

個人的技能和業(yè)務素質。在實際工作中，我以持之以很的韌勁和精益求精的鉆勁邊干邊學，勤思考，多積累。收到了很好的學習效果。認真學習掌握化驗知識和方法，努力提高自己的實際操作和理論水平。通過學習，掌握了各項化驗的理論依據，工作原理和相關操作流程。熟記相關的管理制度，比如化驗室檢驗工作的管理，資料管理，等。積極參加集團公司組織的活動，增長見識，豐富閱歷。

二、認真實干、客觀嚴謹。

作為一名化驗員，始終以高度的責任心，在實際工作過程中，本著客觀、嚴謹、細致的原則，在日常的分析工作中，實事求是、細心審核、勇于負責、嚴格執(zhí)行化驗室規(guī)章制度、儀器操作規(guī)程和相關的質量標準。對不真實、不合理的數據嚴格進行復查審核，確保數據正確不出問題再進行上報。平常協(xié)助主任做好文件資料的登記、上報。做好化驗室認證的相關工作。積極配合同事做好其他工作。

三、加強安全教育。提高安全意識

在化驗室工作中，安全是不容忽視的重要問題。在實際工作中，我處處警惕毫不放松，把安全做實做細。要求自身工作必須投入，能夠正確認真小心的對待每一項工作。熟記各項安全措施。

四、工作態(tài)度與勤奮敬業(yè)

我熱愛我們這個，不起眼卻有不可缺少的集體，正確對待每一項工作，有主次的先后及時完成各項工作，熱愛每一個人，熱心為大家服務，虛心向前輩學習。認真遵守勞動紀律，保證工作按時完成。遵章守紀。團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風。為化驗室工作做出了應有的貢獻，團結就是力量，只有團結工作才能形成合力。協(xié)助領導，團結同事，嚴于律己，真誠待人，設身處地為同事著想，努力創(chuàng)造寬和諧、愉快的工作環(huán)境，努力營造一個相互信任、相互幫助、心情舒暢的工作氛圍。在新的一年里，我會更加努力學習，增強操作能力，為化驗室的工作奉獻自己的力量，為公司的發(fā)展添磚增瓦。

化驗員個人工作總結 篇3

個人，或者稱個體，一般指一個人或是一個群體中的特定的主體。520作文網為大家整理的相關的2021年化驗員年終總結個人，供大家參考選擇。

2021年化驗員年終總結個人

回顧過去的一年，在化驗室同事的大力幫助與支持下，利用自己所掌握的知識，鉆研業(yè)務，高標準嚴要求自己，在自己的崗位上，盡職盡責，較好地完成了本職工作。現(xiàn)將本人本年度的工作從以下幾個方面做一總結

一、重新學習，不斷完善自我

自20xx的鐘聲敲響的那一瞬起，我就已深深地感覺到新一年的工作重擔已向我無情地壓來，客戶在產品指標上的各項要求與我們化驗室人員的現(xiàn)有知識的沖突已無形中為化驗人員上緊了一根弦!本已繃緊的神經再一次被重重地牽動了!

為能保質保量地完成工作任務，我只能在過去的基礎上對化驗的相關知識進行重學習，加深認識。使之更加系統(tǒng)化，從而融會貫通，使化驗專業(yè)水平提高到了一個新的起點。有了新起點，下一步就是怎樣在實踐中具體發(fā)輝作用，在崗位人員嚴重吃緊，工作量與日俱增的前提下，要想不被壓跨，唯一的解決辦法只有兩個，一是加強崗位練兵，增加自已對實驗各個環(huán)節(jié)的熟練程度，從而提高工作效率，一是加強內部各人員間的團結合作，互相緊密配合，充分挖掘集體的潛力。

在日常的工作中我們必須要面對現(xiàn)實，不僅僅能夠在工作時埋下頭去忘我地工作，還要能在回過頭的時候，對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對，對工作的經驗進行總結分析，從怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化，系統(tǒng)化，條理化，流水化!

“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來?！睓C遇永遠屬于那些有所準備的人。正是因為這半年如一日辛勤的工作，才使我獲得如此驕人的成績。但這些成績的取得與公司和化驗室的領導、老師及同志們的培養(yǎng)、支持和鼓勵是分不開的，在此向你們表示衷心的感謝!

金無足赤，人無完人。在肯定成績的同時，我也清醒地認識到自己存在一些不足之處：由于我所學專業(yè)與所從事行業(yè)的不同，在產品性能指標各方面我不能說我是百分百的認識到了，不過我有信心，并相信勤能補拙，憑著我的年輕，憑著我對新事物的接受能力和敏捷的思維，在今后工作中在同志們的幫助和關懷下我會克服不足，把工作做得更好。

二、加強安全教育，提高安全意識

常言道：安全高于生命，責任重于泰山。化驗室的大型分析儀器，有一部分需要用到高壓鋼瓶，要作好高壓鋼瓶的管理，氧氣、氮氣、氫氣等高壓鋼瓶的存放要達到實驗環(huán)境條件的規(guī)定。易燃易爆及有毒物品的保管發(fā)放設立一定的程序制度，熟悉事故處理方法。

三、擺正位置，做好配角、當好參謀

首先對本室里的工作，要盡職盡責，向領導提供合理建議和主張，幫助領導正確作出決策。其次，要有統(tǒng)籌兼顧的意識，當好參謀和助手，使做出的決策符合大多數人的意愿。當領導外出時，自己要堅守崗位，妥善處理內部事務工作，能獨擋一面，順利解決各類問題。總而言之，要做到盡職不越權，幫忙不添亂，補臺不拆臺。

四、團結同志，虛心學習，協(xié)作發(fā)展

天時不如地利，地利不如人和，團結就是力量。只有團結，工作才能形成合力。協(xié)助領導拓寬和疏通民主渠道，遇事和大家商量，虛心真誠地聽取同志意見，嚴于律己，誠懇待人，尊重同志，關心同志，設身處地為同志著想，努力創(chuàng)造寬松、和諧、愉快的工作環(huán)境。兼聽則明，偏信則暗，做好領導和同志，同志和同志之間的協(xié)調工作，多和大家交流思想和感情，做大家的知心朋友，努力營造一個相互信任、相互幫助、心情舒暢的工作氛圍。

五、充分利用計算機優(yōu)勢，勇于進取，開拓創(chuàng)新

社會在進步，科技在發(fā)展。由于我具有一定計算機先進理論，可以利用計算機進行技術資料的搜索和同行業(yè)之間的技術交流。就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又到了今天，當新的工作新的挑戰(zhàn)來到我面前時，我只想說，來吧，我已從工作中長大!

2021年化驗員年終總結個人

2020年彈指間即將過去。總結我這一年來的工作，只能說是忙碌而充實。一年來在領導的指導、關心下，在同事們的幫助和默契配合下，我的工作取得了一定進步，為了總結經驗，完善自我，更好地進步，現(xiàn)將我這一年的工作總結如下：

一、思想政治方面

由于今年化驗室人員緊張，調配不開，到公司參加集中開會學習的機會較少，但是污水處理廠每周組織的學習我都積極參加了。平時也加強了自學力度，充分利用“學習強國”學習平臺，抓住業(yè)余時間堅持學習;完成了《習近平新時代中國特色社會主義思想三十講》的學習任務，使我對中國特色社會主義理論體系有了更深層次的了解，豐富了我的理論知識，提高了思想政治水平，增強了“四個意識”，提高了理論指導工作和解決問題的能力。

二、工作方面

遵守公司規(guī)章制度，按時上下班，堅持做到眼勤、手快，早上到化驗室，先準備好當然做化驗所需的器皿及藥品，制備純水，準備十點鐘取樣的器具，取完樣就趕緊做實驗，等待時間的同時檢查試劑是否夠用，發(fā)現(xiàn)量少及時配制。

服從領導安排，做好加樣工作。今年年初開始加樣就比較多，各個廠區(qū)的經常抽樣檢驗，特別是工業(yè)污水處理廠送來的水樣，不管多忙都沒有任何怨言，及時幫助化驗，得到了領導的好評。

做好化驗員培訓學習工作。今年以來，阿克陶污水處理廠和巴楚縣供排水公司分批來到污水處理廠交流學習，每次我都按照領導的安排，在做好化驗的同時，耐心的邊講邊示范，做到表述標準，動作規(guī)范，起到良好的言傳身教作用，為幫扶兄弟企業(yè)發(fā)展盡心盡力，為促進兵地融合發(fā)展做出應有的貢獻。

利用中間空閑時間把化驗室里里外外的衛(wèi)生打掃干凈，始終保持化驗室整潔、干凈，衛(wèi)生得到了領導和同事們的普遍認可?？臻e時間跟著張倩和學習在線監(jiān)測儀器操作、管理，幫著加水加藥、清洗儀器。發(fā)揚樂于助人的風格，處理好同事間關系，平時廚房忙不過來也會去廚房幫忙。

奮勇?lián)?，做好周末、?jié)假日值班工作。除非節(jié)假日期間，一般周末都是我和王波一人一天，按照正常工作日要求做好每一項化驗。

三、2021年努力方向

今年自己任勞任怨，工作上風風火火，按時完成工作任務，但是發(fā)現(xiàn)自己工作上存在一些不足：做實驗有點急于求成，手法上有些粗糙，實驗項目原理掌握不深，在2021年將以更高的標準要求自己，更加注重學習原理，注重試驗中的細節(jié)，不斷提高化驗工作水平，不斷完善自我。另外，嚴格遵守公司的規(guī)章制度，按照化驗室的各項要求，更加努力的工作，完成領導安排的各項工作任務。

2021年化驗員年終總結個人

隨著時間的流逝，20__年又過去了，接下來我們要迎接新的一年---20__年。每年的這個時候大家都在忙碌的寫著年終總結，年終總結總結了你一年的成果和辛勞，總結你過去的一年和計劃你新的一年。下面分以下幾點來總結化驗室這一年的過去。

一、檢驗

1、成品共檢驗了829批次，合格829批，一次全檢合格率為100%。

(其中活血止痛膠囊共檢驗了230批，相比20__年增長了98批?？偟漠a量增加了188批。)

2、原輔料共檢驗了277批，合格151批，不合格126批，一次全檢合格率為54.5%，不合格率為45.5%;

其中輔料71批，合格53批，不合格18批，一次全檢合格率為74.6%，不合格率為25.4%。

3、包裝材料共檢驗了743批，合格589批，不合格151批。

一次全檢合格率為80%，不合格率為20%。

4、含量測定共檢驗了921批，合格885批，不合格36批。

一次全檢合格率為96.1%，不合格率為3.9%;不合格其中35批為活血止痛膠囊藥粉，一批小柴胡顆粒清膏20110810T含量不合格為19.8mg/g。

5、微生物共檢驗了2531次，合格2353批，不合格178批，一次全檢合格率為92.97%，不合格率為7.03%。

其中大部分不合格為米粉(霉菌)、純化水(細菌)。

從以上的數據來看，今年的檢驗量相比去年增加了很多，這也就表示了公司的發(fā)展在往年更上了一個臺階。但今年的藥材來料批次相比去年降低了515批次，這是一個很驚人的數字，為什么降低了這么多的呢?因為采購部在采購的時候一次性采購，這樣一來減少了檢驗，節(jié)約了成本。

二、發(fā)展

在這幾年里，儀器設備不斷的增加和更新，但在今年，一下增加了兩臺高效液相色譜儀(帶全自動進樣器)和一臺原子吸收，更新了六管崩解儀和超聲波處理器。

三、淺談

在今年的10份，國家下發(fā)了活血止痛膠囊的新標準，當我們看到這份標準的那一剎那，驚了……增加了那么多的檢驗項目，而且是要在那么短的時間里將那些重來沒有做過得東西摸索出來，對于我們來講真的是一個很大的問題，但是我們沒有怯場，因為在我們的背后有著一股力量讓我們向前進——那就是我們的領導給我們的鼓勵，他不斷的在鼓勵我們，不要急，一步一步走。最后我們奮戰(zhàn)了數個晚上，將我們所要的東西呈現(xiàn)在眼前，我們成功的走上了這一步。其實這樣的一件事情說明了大家的決心，敢于面對眼前的一切困難，我相信在后續(xù)的道路上，不管在遇到多大的困難都會向前邁。

四、工作中的不足

在人員不斷的更新下，給我們的工作也帶來了很多的不便。在實驗的過程中也出現(xiàn)過多次的誤差。這也就是給自己的一個錯誤找一個借口，主要的原因還是在于我們的業(yè)務水平沒有提高，沒有將自己所學的東西用到工作中來，沒有仔細的去把握每一個細節(jié)。一點一點的一個不注意導致工作的失誤與不足。

五、明年之計

找出今年的不足結合明年的計劃將這支隊伍變的更有實力，走向一個新的臺階。

在新的一年里，化驗室全體同仁，有信心，有能力在領導的正確領導下，完成各項任務，為公司的發(fā)展盡一份力量。

化驗員個人工作總結 篇4

用自己的所長服務于生產,以服務為主旨。以化驗室為切入點進入到品質監(jiān)管工作,與他進行化驗理論和化驗操作技能方面的交流，鼓勵他參與即將到來的化驗員技術比武活動,以此提高業(yè)務能力提高工作質量減少工作中矛盾。

一、工作情況

1、參加生產例會的時候。

要發(fā)言，要有表現(xiàn)，終于克制了自己的緊張，發(fā)言的時候，聲音沒發(fā)顫，這是一個大進步。第一次參加生產服務部全體會議的時候，表現(xiàn)令人失望，可是仍然有兩個人對我伸出了大拇指，謝謝他鼓勵，必須盡快提高自己，為了讓他拇指豎的理直氣壯，也必須努力。

2、通過與線上各級領導接觸。

就是都不回避問題，不回避矛盾，只有直面生產中的問題和矛盾，積極尋求解決辦法，化解矛盾，才有利于生產，這是學到第一個工作方法。

3、配合制造總部和質量監(jiān)察總部進行設備驗收工作和工藝質量檢查工作指導下。

協(xié)助出口基地異物控制小組做好現(xiàn)場管理和味精中異物控制工作，并在味精中異物控制方面提了一個改進建議，建議被采納，看做是線上領導對我鼓勵。

二、不足與努力方向：

1、溝通方面非常欠缺。

譬如。碰到并晶一詞不懂，情愿自己上網查，也沒詢問別人，詢問應該是最直接找到答案的途徑。還有，現(xiàn)場看到不明白的`地方，悶在心里回來問熟悉的人，其實，現(xiàn)場一線工人能提供最好的答案。

2、會上宣貫全國質量知識競賽活動的時候。

出現(xiàn)了偏差，幸虧夏部長的及時更正補充，才使這項工作達到預期效果。對自己的工作認識不到位，沒有全局意識，不具備管理者心態(tài)，必須加強學習，提高認識，轉變心態(tài)。進行一項工作之前，必須對這項工作做到充分的理解：這項工作對公司有什么意義?要什么效果?

3、對工藝的學習不深入。

對粗制車間的洗水再利用于溶堿溶麩酸創(chuàng)新技術感興趣，卻沒主動參與進去，空有滿腔熱情，沒付諸行動，要加強學習，制定詳細計劃。

沒用心體會報表中的數字有什么意義，4只是機械地做報表。也因此做錯過報表，應該學會從報表中的數字中發(fā)現(xiàn)生產中存在問題。

化驗員個人工作總結 篇5

潔白的瑞雪飄灑在北國田野，呼倫貝爾的大地銀裝素裹！盡管美麗的嫩江早已冰封，但華潤雪花（莫旗分廠）依然熱情四射行政部指揮若定；技術品控部嚴把質量關；倉儲、釀造井然有序、灌裝、運輸按部就班.....到處呈現(xiàn)出高效生產的繁忙景象！

我是技術品控部的一名化驗員，在上級部門和本部領導的大力支持和正確安排下，在化驗室同事們的配合與幫助下，我已經圓滿完成了20xx年度全部的工作，現(xiàn)在作個人總結如下：

1.思想認識方面

本人自從加入華潤雪花（呼倫貝爾）分公司就把華潤雪花集團當做自己的家，和企業(yè)同呼吸、共榮辱。從思想上把企業(yè)的發(fā)展看成是自己的唯一重大的責任。所以，從年初開始，我就認真關注廠里的工作計劃、領導安排、生產進度和所有的信息，力爭做到全面關心、了解自己的工作環(huán)境，明確自己的工作責任，以期做好本職工作。

2.本職工作方面

本人的本職工作是化驗員，主要承擔成品啤酒和半成品啤酒的化驗、檢驗工作?！百|量是企業(yè)的生命。”我知道自己肩上的責任重大，所以工作絲毫不敢馬虎。嚴格聽從領導的工作安排，和同事認真合作。無論是取樣；儀器的保管、使用；化驗的程序；數據的統(tǒng)計分析都嚴格按照標準執(zhí)行，力求沒有偏差和誤算。特別是在生產的旺季，或者是夜班的時候，我更是不敢有絲毫的懈怠，經常是緊緊地繃著神經，嚴格化驗、檢驗，和同事們一起保證了產品的質量不出問題。經過一年的堅持和努力，在領導和同事的指導和配合下，我順利完成了20xx年的本職工作。

3.業(yè)務學習方面

本人深深地懂得，要想提高自己的業(yè)務能力，一是要在實踐中摸索經驗；二是要堅持理論學習。所以，工作中我及時的總結經驗，查找不足，不斷調整工作方法，快速的.提升了工作效率，減少了失誤；同時，業(yè)余時間我堅持自學，購買并閱讀啤酒化驗方面的書籍、雜志，對照化驗操作中的困惑，迅速增長了專業(yè)知識，為業(yè)務能力的提高打下了堅實的基礎。

4.其他方面

本人非常重視自己的工作環(huán)境。沒有好的環(huán)境，就不能很好地、順心的工作。所以，一方面我聽從上級領導安排，不擅自行事，得到領導的信任和支持，為做好本職工作贏得了前提；另一方面我很重視和同事們的溝通、相處。我總是站在他人的角度去想問題，所以能夠和同事融洽的相處，和同事處好關系，就有利于做好工作。本年度，我愛崗敬業(yè)，不遲到、不早退；有事及時向領導請假，并做好串班工作，沒讓工作受影響、從沒讓公司受損失。

本年度，我也有一些不足之處。如工作效率還有提高的空間、勤儉節(jié)約方面也應注意....這些在今后的工作中，我會努力改正?？傊?，20xx年度，在公司領導和同事們的支持、幫助下，我已圓滿完成了本職工作，我會再接再厲，爭取更大成績！

化驗員個人工作總結 篇6

在過去的一年里，我在領導、同事們的支持和幫助下，用自己所學知識，在自己的工作崗位上，盡職盡責，較好的完成了各項工作任務。為公司做出了應有的貢獻。同時，身為一名化驗員我也在從思想到行動，從理論到實踐，進一步學習，提高自己的工作水平?，F(xiàn)將本人本年度工作總結如下：

一、努力學習，完善自我：

隨著公司的發(fā)展，實驗室儀器的增加。為了更好的完成工作，在之前的工作基礎之上，又學習了水中油含量、柴油烴類組成（稀釋法）、hcl的測定等新的實驗方法，并且熟練掌握，較好的完成了相關的工作任務。其次在工作中也經常遇到一些新的問題，通過和領導、同事們的商討研究最終解決。同時也對相關工作有了進一步的認識。

二、工作內容與體會：

我的工作主要是配合研發(fā)一部的其它幾個崗位做相應的分析。第一，配合重整催化劑評定崗位生成油的折光率和烴類組成分析；第二，配合抽提組的芳烴抽提的柴油做烴類組成分析；第三，配合代研究做的裂解油的黏度，酸值及色度等分析；第四，負責研發(fā)一部水樣的水中油含量、水垢等相關分析；另外在原油評價中負責酸值、蠟含量、硫醇硫、色度、冷慮點、黏度及逆流黏度等相關分析；參加hr-05b300溶劑生產負責取樣及黏度分析共二十一天；其次就是一些儲存油樣的色度分析及其它的一些實驗分析；另外我還積極配合其他同事完成了一些工作任務。

一年中，在領導和同事們的悉心關懷和指導下：我共完成色度數據500多個；折光率數據150個；黏度數據88個；逆流黏度數據140個；水中油數據245個；熒光族組數據193個；柴油族組成數據115個；酸值數據30多個；蠟含量數據11個；密度數據16個；冷慮點數據5個；溴價溴指數數據18個。

化驗工作精細瑣碎，而且由于我們主要是搞研發(fā)，所以不像煉油廠的化驗工作很有規(guī)律性。我們會經常遇到不同的新問題。所以為了搞好工作，我不怕麻煩，細心觀察實驗現(xiàn)象，向領導請教、向同事學習、自己摸索實踐，認真學習相關業(yè)務知識，不斷提高自己的理論水平和綜合素質。

在實驗室工作安全意識和環(huán)保意識相當重要。所以我工作投入，能夠正確認真對待每一項工作，熟記各項安全措施，遇事不能慌。環(huán)保也是相當重要，做到每種化學試劑和需要處理的油樣，集中分類處理，不隨意亂倒。這些對環(huán)境都很有影響。在刷洗瓶子時，不隨便倒沾有油的污水。同時注意到實驗室的通風和各種化學試劑及油樣的擺放問題。

三、工作態(tài)度與勤奮敬業(yè)：

我熱愛自己的本職工作，正確認真對待每一項工作，在開展工作之前做好個人工作計劃，有主次的先后及時完成各項工作。熱心為大家服務，認真遵守勞動紀律，保證按時出勤。有效利用工作時間，堅守崗位，需要加班完成工作按時加班加點，保證工作能按時完成。在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風。積極參加公司組織的各項活動，如春游，秋季五項全能體育比賽等。

總結這一年來的工作，盡管有了一定的進步和成績，但在一些方面還存在著不足。比如很多實驗只是停留在簡單的操作而忽視了工作原理；實驗過程中由于自己的粗心導致實驗儀

器損壞或實驗結果誤差較大等。還有個別實驗做得不夠熟練，不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進。通過這段時間的工作實踐，讓我懂得從事實驗分析工作一定要細心，不能放過一個疑點，有問題多請示，多匯報。

在今后的時間里，我將認真遵守各項考勤制度，努力學習有關石油化工的各項實驗分析方法及石油化工知識，爭取成為一名更為優(yōu)秀的全方面的實驗分析化驗員，為公司的發(fā)展獻出自己的一份力量。

站在世紀邊緣，透視過去幾個月，工作的風風雨時時在眼前隱現(xiàn)，回眸望去過去的一幕慕在不知不覺中打濕眼瞼。似乎年初的記憶依然就在心頭展現(xiàn)！自新年的鐘聲敲響的那一瞬起，我就已深深地感覺到新一年的工作重擔已向我無情地壓來，三友企業(yè)的不斷擴建與化驗室規(guī)模不變的'沖突已無形中為化驗人員上緊了一根弦！本已繃緊的神經再一次被重重地牽動了！為能保質保量地完成工作任務，我只能在過去的基礎上對化驗的相關知識進行重學習，加深認識。使之更加系統(tǒng)化，從而融會貫通，便化驗專業(yè)水準提到了一個新的起跑線。有了新起點，下一步就是怎樣在實踐具體發(fā)輝作用，在崗位人員嚴重吃緊，工作量與日俱增的前提下，要想不被壓跨，唯一的解決辦法只有兩個，一是加強崗位練兵，增加自已對實驗各個環(huán)節(jié)的熟練程度，從而提高工作效率，二是加強內部各人員間的團結合作，互相緊密配合，充分挖掘集體的潛力。

在人員緊缺的情況下，我顧不上去管夜黑風高，也沒時間去看月暗天陰，風狂雨急，不顧一切，只管一人獨自前行，取樣化驗，日夜不停。雖不見工作有什么碩果呈現(xiàn)眼前，卻只覺汗水一次次濕透衣服，眼角的皺紋多了一層又一層，手上的皮膚退了一次又一次，辛酸的眼淚咽下一回又一回！

曾幾何時，我從夢里一回回驚醒，卻以為自已仍在工作中，也許象我們這樣的人真應該叫做工作狂才對，但我們卻必須面對現(xiàn)實，不僅僅要能夠工作埋下頭去忘我地工作，還要能在回過頭的時候，對工作的每一個細節(jié)進行檢查核對，對工作的經驗進行總結分析，從怎樣節(jié)約時間，如何提高效率，盡量使工作程序化，系統(tǒng)化，條理化，流水化！從而在百尺桿頭，更進一步，達到新層次，進入新境界，創(chuàng)開新篇章！

經過這樣緊張有序的煅練，我感覺自已工作技能上了一個新臺階，做每一項工作都有了明確的計劃和步驟，行動有了方向，工作有了目標，心中真正有了底！基本做到了忙而不亂，緊而不散，條理清楚，事事分明，從根本上擺脫了過去只顧埋頭苦干，不知總結經驗的現(xiàn)象。

就這樣，我從無限繁忙中走進這一年，又從無輕松中走出這一年，當xx年來到我面前，我只想說，來吧，我已從工作中長大！

化驗員個人工作總結 篇7

今年X月，我來到了xxxx衛(wèi)生院化驗室工作，現(xiàn)試用期已滿，即將轉正，做一份化驗員試用期工作總結。在試用期，盡己所能，從小事做起，從我做起，幫助他人，樹立大學生四好青年的形象。

我來之前，沒有一個專職的化驗人員，所以化驗室里的各項規(guī)章制度很不健全。為了使化驗室規(guī)范化，我建立、健全化驗室規(guī)章制度和實驗人員行為準則，規(guī)范報告方式，同時明確化驗人員的責任和義務，使化驗室逐步走入規(guī)范化。

就拿血常規(guī)來說，手工法是用顯微鏡計數細胞，做一次要半個小時，我都會做兩次取平均值報告，這樣的話做一個血常規(guī)就需要一個小時。對儀器進行定期維護、保養(yǎng)和清理，努力延長使用壽命。為了避免由于錯拿、錯看標本導致的差錯事故，對于住院病人送檢標本，我嚴格執(zhí)行“三查三對”制度。

化驗室里的大部分項目都是原始的手工操作，許多方法和操作我只是上課聽老師說過怎么做，為了盡快適應工作，我翻閱了大量的資料和書籍，找到各個項目的手工操作方法，在現(xiàn)有儀器、設備的情況下改進工作方法，使繁瑣的操作簡化，并反復練習，在最短的時間里熟練掌握各種手工操作，大大提高了工作效率。

四、積極參與各項義務活動。

我們自愿和支教的志愿者一起下村走訪貧困人員，收集資料，提供幫助；去看望和慰問五保戶老人；和防疫的同事下村打疫苗，將衛(wèi)生防疫保健知識宣傳到千家萬戶。

3個月試用期轉瞬即逝，我想通過化驗員試用期工作總結，感謝領導的支持，和同事的幫助。相信這將是我今后人生道路上一筆最寶貴的精神財富。

化驗員個人工作總結 篇8

時間匆匆，20xx年過去了在我來海奧這短短的幾個月中，我在領導同事們的支持下，用自己所學的專業(yè)知識，在自己的工作崗位上，盡職盡責，較好的完成了各項工作任務，為海奧公司做出了應有的貢獻。同時身為一名化驗員，我也從思想到行動，從理論到實踐進一步學習，提高自己的工作水平，現(xiàn)將本人年度工作總結如下：

一.努力學習完善自我

隨著公司的發(fā)展，和將來所需的試驗流程。為了更好的完成工作，在工作之余學習了油原料的實驗方法。并且熟練掌握，較好的完成了相關的工作任務，其次在工作中經常遇到一些行的問題，通過和領導同事門的商討研究最終解決，同時也對相關工作有了進替補的認識。

二.工作內容與體會

針對外購油，我們需要檢驗，棉油檢出，酸價，過氧化值，色澤，280度加熱實驗等.

針對廠區(qū)內油灌我們需檢驗，酸價，過氧化值，色澤，密度等。

鑒于車間的成品油，我們需要檢驗酸價，過氧化值，密度，色澤，氣味，滋味等灌裝時需要檢驗重量......

針對油壺箱子液體袋我們需要檢驗質量，和箱體內部，瓶標我們需要檢驗內容......

針對水質檢驗，我們需檢驗，軟水的硬度和PH值。鍋爐水的堿度和氯化物的含量以及PH值。

以上工作我們都是嚴格按照國家標準和公司驗收標準執(zhí)行。

化驗工作精細瑣碎，我們會經常遇到不同的新的問題，所以為了搞好工作，我不怕麻煩細心觀察實驗現(xiàn)象，向領導請教向同事學習，自己摸索實踐，認真學習相關業(yè)務知識，不斷提高自己的理論和綜合素質。

在實驗室工作安全意識和環(huán)保意識相當重要，所以我工作投入，能夠正確認真對待每一項工作，熟記各項安全措施。遇事不能慌。環(huán)保也相當重要，做到每種化學試劑和需要處理的油樣集中分類處理，不隨意亂倒，這些對環(huán)境都很有影響，在刷瓶子時，不隨意亂倒沾有油的污水，同事注意到實驗室的通風和各種化學試劑及油樣的擺放問題。

到車間巡檢時，我做為一名化驗員必須要做好帶頭作用，油是人吃的東西所以衛(wèi)生至關重要，進車間必須帶帽子以及相應的衛(wèi)生處理......

化驗員個人工作總結 篇9

轉眼已經走過__年，這一年是化驗室發(fā)展壯大，各方面工作都取得優(yōu)異成績的一年。透視過去的一年里，在領導的幫助和同事們的關心與配合下，我們班組在某些方面可以說上了一個新臺階，我們認真履行化驗室各項職責，全體化驗室員工共同努力，實現(xiàn)了安全生產和質量無事故的喜人成績。

全年共完成化驗樣品_個，校表_個圓滿的完成了全年化驗任務。_月份，我區(qū)嚴格落實安全生產制度舉辦了“我為安全做貢獻，我為銀牌添光彩”活動，致力消除工作中存在的安全隱患。化驗室以此為標桿，將消除本崗位安全隱患做為工作目標，精心組織開展了崗位危險分類、分級活動，教導員工主動認識危險，學會遠離危險。活動中我們發(fā)現(xiàn)隱患就及時整改，不走過場、不留盲區(qū)，逐一明確責任目標，確定責任人，采取有力措施，確保安全生產工作的順利進行，每位員工都積極參與，并取得了良好的效果。

__年也是不平凡的一年，為了爭創(chuàng)銀牌聯(lián)合站各班組都積極備戰(zhàn)，化驗室也不例外，具體工作如下：

一、加強安全知識教育

將安全作為工作的重心，制作了“安全文化學習園地”，鼓勵員工學安全、懂安全、記安全。同時將安全生產納入“每日一考”范圍。加強化驗室危險源及危險物品的管理，以全國安全月為契機，組織員工每周自主收集安全知識，在“安全文化學習園地”與大家共同分享。

二、強化內部崗位技能培訓

對員工進行了深入的崗位知識培訓，使員工提高了思想認識、工作能力和綜合素質，例如：通過“每天一考”增強員工對崗位知識的熟練度，增強員工崗位練兵能力;對化驗室試劑的分級和分類;樣品的制備、檢測及記錄管理等。

三、加強設備及精密儀器管理

對化驗室的儀器設備進行了系統(tǒng)的管理和維護。設備責任到人，做好設備標識，并由責任人定期進行設備檢查，加強設備的管理意識，減少消耗品的報廢率，提高設備使用率。對化驗室各項儀器進行定期檢查，減小由于設備引起的誤差。

四、嚴格執(zhí)行化驗操作規(guī)程和提升工作技能

嚴格執(zhí)行化驗操作規(guī)程，減小化驗過程中不必要的誤差。依據國家最新標準及指標，做到化驗有法可依，有據可查。為避免不必要的誤差產生，統(tǒng)一了化驗員的操作手法，提高了數據的準確性、可靠性，減小由不同化驗員操作引起的誤差，提升了化驗人員的崗位技能和綜合素質。

化驗員個人工作總結 篇10

我從事實驗室工作已有 30 多年了。在工作中，他緊緊圍繞公司的中心任務，立足實驗室工作崗位，認真履行職責，兢兢業(yè)業(yè)，在這個平凡的崗位上工作。努力學習，努力工作是我的工作原則。

為此，我掌握了一手通關的檢測技術。并在領導和同事的關心和指導下，通過自己的不懈努力，在各方面都取得了一定的成績和進步，現(xiàn)已成為技術老手和車間專家。我的工作總結如下：

1.始終加強自學，增強個人能力，提高職業(yè)素養(yǎng)

實驗室工作是一種生產裝置命脈，可靠的數據供應是銷售部說話的基礎。因此，做好實驗室工作非常重要。作為一名老實驗室工作人員，要想做好實驗室工作，就必須加強學習，不斷提高個人技能和專業(yè)水平。在實際工作中，我們要有毅力和毅力，精益求精，邊做邊學，努力思考，多積累。收到了很好的學習效果。

1.系統(tǒng)學習實驗室檢測專業(yè)知識。通過購買、向同事借用、網上下載、提取過去的實驗室資料，認真學習和掌握實驗室知識和方法，努力提高自己的實際操作和理論水平。

2、通過學習，掌握了各項試驗的理論基礎、工作原理及相關操作規(guī)程。

3.學習并熟記實驗室檢驗工作管理、質量監(jiān)督工作管理、實驗室藥品管理、實驗室儀器設備管理、實驗室環(huán)境管理等相關管理制度。以實驗室為抓手，融入質量管理工作。積極參加集團公司組織的實驗室技術人員考試和技術競賽，增長知識，豐富經驗，從而提高業(yè)務能力和工作質量，并以良好的成績取得了實驗室技術人員高級資格證書。

二、努力工作，客觀嚴謹

作為一名化驗員，我始終有高度的責任感。在日常分析工作中，本著客觀、嚴謹、細致的原則，實事求是，認真負責，認真負責，嚴格執(zhí)行實驗室規(guī)章制度、儀器操作規(guī)程和相關質量標準。對不真實、不合理的數據進行嚴格審查和審查，堅決落實三級檢查工作，確保數據無誤、無問題才上報。

三、加強安全教育，提高安全意識

實驗室工作中的安全意識和環(huán)境保護意識非常重要。實際工作中：

一是嚴格執(zhí)行公司各項安全規(guī)定，以“七念不為”的原則約束自己，始終把安全放在首位，積極參加組織的各項活動由公司。安全活動，堅持抓安全不松懈，探索安全之道，真正落實安全。上崗前，要求你必須全身心投入工作，做到“一分鐘值班，六十秒值班”。認真對待每一項工作，牢記各項安全措施，排查身邊的安全隱患，不要驚慌，及時報告，做好記錄，堅守崗位。

其次，環(huán)保也很重要，每一個需要處理的化學試劑和廢氣、油樣，都要集中分類處理，不亂扔。這些都會對環(huán)境產生影響。例如，刷瓶時，不要倒油性污水。同時，要注意實驗室的通風和各種化學試劑、油樣的管理，做到通暢、整潔。

四、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)

我熱愛我的工作，正確、認真地對待每一份工作，上崗前做好。有良好的個人工作計劃，按時完成各項任務。熱心服務每一個生產設施，只要有需要，我都會積極認真地為大家服務，認真遵守勞動紀律，確保工作任務按時完成。

在工作作風上，能遵守規(guī)章制度，團結同事，務實求實，樂觀向上，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風。

回顧這些年的工作經歷和成就，有目共睹。但在某些方面仍存在不足和不足。比如創(chuàng)意工作點子不多，個人作品不夠完善。

在今后的工作中，要繼續(xù)努力，改進，不斷學習新業(yè)務、新技術，嚴格遵守各項規(guī)章制度，使思想意識和工作效率全面進入新的高度。水平，新的水平。

預計以后的工作會更加繁重，要求更高，需要掌握的知識更高更廣。為此，我將更加努力，努力學習，努力提高自己的文化素質和各項工作技能，以適應更高更新的實驗室工作需要，以嶄新的面貌迎接20xx的到來。 20xx年的安全生產奠定了堅實的基礎。

化驗員個人工作總結 篇11

試用期是一段對于新員工來說非常關鍵的時間，而對于一位化驗員來說，試用期更是需要付出更多努力和智慧的時期。試用期的工作總結不僅是對工作表現(xiàn)的回顧和總結，更是對個人成長和收獲的梳理和反思。下面，我將就我作為一名化驗員在試用期中的工作總結與收獲進行詳細的介紹。

首先，試用期是一段學習與適應的過程。作為一名新員工，我需要熟悉公司的工作流程和規(guī)定，了解實驗室的工作環(huán)境以及學習各種物質的性質和化驗方法。在試用期的第一周，我主要是通過閱讀公司的規(guī)章制度和相關的教材來熟悉自己的工作內容和要求。此外，我還積極向同事請教和交流，盡快適應和融入到實驗室的工作中去。這段時間內，我較多的是接觸和學習工作技巧和規(guī)范，希望能夠準確地掌握化驗的方法和操作知識，以提高我的工作效率和質量。

其次，試用期是一段實踐和實踐能力提升的過程。在適應了工作環(huán)境后，我開始參與實驗室的日?；灩ぷ?。這段時間內，我主要是跟隨經驗豐富的老員工進行化驗項目的操作，學習其操作流程和經驗技巧。在實踐中，我發(fā)現(xiàn)了很多理論所不能替代的實際問題，例如如何減少誤差和提高實驗精度。在與老員工的交流中，我不斷應用他們的經驗教訓和建議，積極總結經驗并將其融合到我的工作中。通過這樣的實踐和反思，我發(fā)現(xiàn)了自己在科學理論與操作經驗之間的不足，并明確了自己在實驗室工作中需要加強的能力。

再次，試用期是一段合作與溝通的過程。在實驗室中，化驗員與其他技術人員緊密合作，他們是我工作中的重要伙伴和幫助者。我始終抱著學習和提高的心態(tài)主動向他們請教和求助。通過與他們的合作，我學到了很多新的化驗技術和操作方法，提高了工作效率和質量。同時，在團隊合作時我也學到了如何更好地與他人進行溝通和協(xié)調，提升了自己的團隊合作能力。在每次合作過程中，我都盡可能與其他人保持良好的溝通，并及時向他們反饋我的工作進展和成果。通過這樣的合作和溝通，我認識到一個人的優(yōu)秀還需要團隊的支持和協(xié)助。

最后，試用期是一段自我認知與成長的過程。在試用期中，我將自己的工作表現(xiàn)和收獲進行反思和總結，找出自己的不足和問題，并設定下個階段的工作目標和計劃。通過這樣的自我反思和成長，我時刻保持著對自己的要求和追求，不斷地挑戰(zhàn)自己，提高自己的工作技能和專業(yè)素養(yǎng)。同時我也要感謝公司和領導的支持和指導，在他們的幫助下，我得以更好地認識自己和規(guī)劃自己的發(fā)展道路。

總結來說，試用期是對于一位化驗員來說一個非常關鍵的時期，通過這段時間的工作與學習，我熟悉了公司的工作流程和規(guī)定，掌握了化驗的操作技能和知識，提高了自己的實踐能力和團隊合作能力，并不斷進行自我反思和成長。在未來的工作中，我將繼續(xù)努力學習和提高自己，為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。

化驗員個人工作總結 篇12

化驗員是生產和科研中不可或缺的角色，經過一段時間的試用期，我對這份工作有了更深入的了解和認知。下面就結合我個人的經驗，對化驗員試用期工作進行總結。

一、工作內容

化驗員的工作主要是檢測和分析各類樣品，要求準確可靠，工作中常涉及到儀器操作、樣品處理、實驗記錄等。在試用期期間，我積極學習儀器使用方法，認真學習各種分析方法和實驗技能，比如吸附柱法、色譜法等，同時熟悉了實驗室的管理制度和流程。

二、工作技能

一名優(yōu)秀的化驗員需要具備一定的技能儲備，比如儀器使用能力、實驗技能、數據處理和分析能力等，這些都需要在試用期中逐漸掌握和提高。我在實際操作中，結合文獻資料和實驗室老師指導，逐漸掌握了分析方法和實驗技能，能夠熟練操作各類儀器，掌握數據處理和分析方法，有效提高了實驗結果的可靠性和準確性。

三、工作態(tài)度

化驗員不僅僅需要具備一定的技能，更需要具備積極進取、勤奮努力、負責任等多重素質。在試用期中，我不斷提高自己的工作態(tài)度，嚴格執(zhí)行各項管理制度和操作規(guī)程，認真處理各類實驗樣品，認真記錄實驗結果和數據。同時，我也積極與同事互動，廣泛參與實驗室的日常工作，提高了自己的綜合素質和團隊協(xié)作能力。

四、工作優(yōu)化建議

在試用期中，我也發(fā)現(xiàn)了一些實際工作中的問題，并提出了一些完善和優(yōu)化的建議，其中包括：

1.加強儀器維護和保養(yǎng)，確保儀器的正常運行和使用壽命。

2.規(guī)范實驗記錄和數據處理流程，避免產生誤差和偏差。

3.加強品管意識和衛(wèi)生健康意識，保障實驗的安全和健康，提高工作效率。

5、總結與展望

在化驗員試用期的工作中，我通過實際操作和學習，逐漸掌握了一系列儀器使用方法和實驗技能，提高了自己的工作能力和素質。同時，我也注意向同事請教和學習，多方面提高自己的專業(yè)水平。未來，我將繼續(xù)努力，發(fā)揮自己的專業(yè)優(yōu)勢，不斷提高自己的工作能力和素質。同時，也希望能夠為實驗室的發(fā)展和科研事業(yè)的進步做出更大的貢獻。

化驗員個人工作總結 篇13

時光如白駒過隙，兩個月試用期即將結束。在公司工作近兩個月時間里，在同事們的悉心關懷和指導下，通過自身的不懈努力，各方面均取得了一定的進步，現(xiàn)將我的工作情況作如下匯報：

在這兩個月的時間里，由于化驗室人手緊缺，我被安排到化驗室?guī)兔Π雮€月，因此我的工作任務分為兩個階段：化驗員和巡檢員。

化驗員階段：

工作任務有：

①大腸菌群lst肉湯管24小時結果觀察，觀察小導管是否有產氣與產氣的試管數量，判斷結果;

②微生物檢測前的藥品配制：根據大腸菌群和沙門氏菌的檢測方法，分別準備好一定量的lst(月桂基硫酸鹽胰蛋白胨肉湯)、pca(平板計數瓊脂)、ttb(四硫磺酸鈉煌綠增菌液基礎)、sc(亞硒酸鹽胱氨酸增菌液)、bs(亞硫酸秘瓊脂)、xld(木糖賴氨酸脫氧膽鹽瓊脂)等等;

③對各類產品的進行理化和微生物檢測：

1)理化方面包括外觀、亞硝酸鹽、食鹽、水分、ph等;

2)微生物檢測包括菌落總數的測定、大腸菌群計數、沙門氏菌的檢驗等。

由于自己在大學修讀的專業(yè)是食品加工技術，對上述理化和微生物檢測中的部分內容都有所涉及和訓練，因此在學習過程中省下了不少時間，但是由于大學設備有限，微生物檢測方面我們操作訓練的比較少，因此在化驗室做相關微生物檢測和結果判斷時犯了不少錯誤，經過前輩們的耐心指導，才逐漸掌握了。

④使用滅菌鍋對污染物、小導管、平板、移液管、無菌水等進行滅菌處理，然后清洗各種儀器。

⑤ⅰ空氣衛(wèi)生的檢查：

我們每周都會對dcf1和dcf2進行空氣衛(wèi)生檢查。檢查的方法就是在車間不同的地方擺放平板，十分鐘過后，再收回平板，然后把平板放到恒溫培養(yǎng)箱進行培養(yǎng)，24h后觀察結果并寫報告。

ⅱ人員、設備微生物、生產車間的水質進行抽檢。

巡檢員階段：

我主要負責dcf1生區(qū)的巡檢工作，包括

1)用消毒劑濃度檢測紙檢查生區(qū)(腸仔包裝間)消毒手盤(5080ppm)和消毒腳盤(xx50ppm);

2)對dcf1輔料配料的檢查：按生產計劃找到相應產品配料配方，然后逐一核對每一份得品種、數量、重量，然后簽輔料檢驗合格單;然后接配料員通知后檢測色水配料全過程，并記錄于表內;

3)割肉組巡檢：溫度計測量肉溫(0c)，觀察分割肉品質和分割后的質量;

4)嫩肉組巡檢：檢查即將上缸的精肉嫩化是否正常，登記缸號。并用250ml的量筒裝取搓肉房鹽水缸的鹽水，測量鹽水密度，記錄表內;

5)腸仔砍拌組巡檢：用溫度計檢查砍拌前肉溫，砍拌前脊膘溫度，砍拌溫度和灌注效果，記錄于表內;

6)灌注組巡檢：抽真空是真空度是否達到-0.8bar或者95%;檢查搓肉后火腿漿的質量(顏色、脂肪乳化效果和輔料與肉的混合狀況等);

7)煙熏房各工序質量衛(wèi)生狀況巡檢和控制(關鍵控制點)：抽檢其中一批腌肉(腸仔)煙熏的預熱時間(溫度)、風干時間(溫度、濕度)、煙熏時間(溫度、濕度)、蒸煮溫度、中心溫度、蒸煮時間，做好記錄，并檢查是否符合《qc工程圖》;

注：香腸：cl值：7180c，al值：7280c，1520min

煙肉：cl值：6780c，al值：7180c，3040min

8)根據gmp衛(wèi)生規(guī)范工作指引對半成品庫、成品庫和其他生產車間的溫度進行監(jiān)控：

9)腸仔類和小條狀火腿產品取樣回化驗室，待化驗人員檢測相關項目;

10)出貨抽檢和重量檢測：每天首先對產品進行品質的感官、顏色、軟硬程度、金屬檢測(關鍵控制點)-fe2.0mm，nonferrous2.5mm，sus3.5mm：然后對打包的產品抽驗八件左右，測量重量是否符合標準，記錄報表，若不符合應立即通知現(xiàn)場guǎnlǐ人員;

12)亞鹽的稱量發(fā)放以及相關報表的填寫。

巡檢中發(fā)現(xiàn)的問題及個人建議：

(1)衛(wèi)生問題：

①每隔一兩天巡查中會發(fā)現(xiàn)早班作業(yè)人員在更衣房穿著完生產服裝后，地面上都會留下不少的垃圾，例如一次性手套的塑料包裝等等，沒有放置在垃圾桶里;

②作業(yè)人員的衣著問題：在大車間里，會發(fā)現(xiàn)一到兩個作業(yè)人員的工作服沒有鈕上扣子，內置衣服暴露出來;

③對生產工具使用的衛(wèi)生意識不夠，經常發(fā)現(xiàn)刮肉的刮板會用于刮地面的肉碎，之后沒有經過消毒，只是簡單的在清水里浸泡一下，對產品的衛(wèi)生造成了很大的影響;

建議：對作業(yè)員進行與食品衛(wèi)生相關的培訓與獎懲制度，從而加強作業(yè)員的衛(wèi)生意識。

(2)溫度控制的問題：

①車間門上都有標示著此門需保持關閉，巡查中發(fā)現(xiàn)大車間、預冷間的門經常處于半開狀態(tài)，經過一番關注和了解后，主要原因是由于這兩個地方作業(yè)人員出入較為頻繁，逐漸養(yǎng)成了貪方便不關閉門或半開門的習慣;

建議：進行獎罰制度，加強作業(yè)員出入關門的意識。

②腸仔內包間的溫度問題：溫度標準是6~10C，有段時間溫度持續(xù)處于12~14C，經過多番溝通與了解后才發(fā)現(xiàn)是工程部制冷人員對于溫度范圍的錯誤認識;

建議：把各個車間的溫度標準打印成一份資料冊，發(fā)給制冷人員，使該人員對各車間溫度的控制有一個標準。

(3)輔料的重量種類檢查：輔料重量檢查時，發(fā)現(xiàn)稱料員對于誤差范圍以及輔料多少在產品質量中造成的后果認識不夠，正常的規(guī)定范圍是不超過其本身重量的千分之一，而實際稱料員所達到的誤差是遠遠超過這個范圍的。

建議：開一個小組會議，對相關知識進行講解，讓該稱料人員有所認識并改正，

總結：

初踏社會，自己還只是停留在理論階段，在公司工作了接近兩個月，實踐過程中慢慢體現(xiàn)出自己經驗的不足以及專業(yè)知識的缺乏，對于這些不足和困難，我并不會退縮，在以后的日子里，我會更加努力地通過同事們的教導以及虛心學習，同時自己主動查閱相關書籍，增加自己對食品方面的知識，不斷培養(yǎng)和提高充實自己的處理問題能力，把自己專業(yè)素質和工作能力進一步提高。也希望請領導和同事們在以后的日子里，繼續(xù)嚴格要求和耐心教導，使我更快更好的完善自己，更好的適應工作需要，為歐陸這個大家庭奉獻上自己更大的力量。

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