燒菜的作文

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燒菜的作文 篇1

星期六早上，天氣晴朗，爸爸媽媽帶我到菜場里去買菜。

我一進菜場，各種各樣的蔬菜讓我看得眼花繚亂。那像小娃娃手臂一樣白白嫩嫩的是蓮藕，那紫色的是茄子，那又圓又紅的是西紅柿，那身上長滿了小刺，頭上戴著一朵小黃花的是黃瓜。辣椒也是千 姿百態(tài)的，有的像一個個小燈籠，有的像一把把火焰刀，紅的，綠的，非常美麗。花菜更好看了，白的、綠的，像一朵朵鮮艷、美麗、競相開放的花兒，大蔥可有趣啦！瘦瘦長長的。

走來走去，媽媽領我和爸爸來到了一位殘疾人那里去買菜，我問：“為什么要到這里來買菜，而不到菜更多的地方去買菜？”于是媽媽輕輕地對我說：“要幫助殘疾人，我們要盡自己的力量奉獻一點 愛心?！蹦莻€叔叔雖然只有四個手指頭，但是他撐菜的速度仍然很快，我好敬佩！

到了魚蝦區(qū)，我看到調(diào)皮的蝦寶寶在水里跳來跳去，各種各樣的魚兒在水里游來游去。

啊……原來菜場也是很美麗的，它既像一個植物園，又像一個動物園。

燒菜的作文 篇2

說起名人，我的家里也有一個，他就是我的老爸燒菜達人。

說起燒菜，我的爸爸一點也不含糊，什么煎油條、炒西瓜皮、燉雞湯、熘肝尖、蒸饅頭、煮豆沙他可以做的都會做，而且做起來十分有一套。有一次爸爸做紅燒魚，我在自己房間安靜看書，突然聽到廚房里傳來陣陣巨響。走到廚房里，只見爸爸正在燒魚：點火、加油、到料酒、加糖一步步工作井然有序。當爸爸加魚時，廚房里火花一片、油光四濺可爸爸依然在那兒熟練地翻著魚，手指靈活的操控著勺子，宛如一個指揮棒。沒過多久我就聞到了魚的香味。

可爸爸為什么會燒的那么好呢？聽媽媽說爸爸小時候每當奶奶燒菜時，他總是站在旁邊看，天長日久慢慢就看會了。

我爸雖然會燒許多菜，但也有許多菜也是不會的，但是我保證，他以后一定會學會更多菜的。

燒菜的作文 篇3

汪涵曾經(jīng)說過：翻炒是感情的升溫，糖醋就是情感中的蜜意。家廚里面的感覺，就是愛。作為一個吃貨，何嘗不要學會幾道拿手的好菜呢？這不，我就跟媽媽學了兩個拿手菜：番茄牛腩土豆湯和紅燒鱈魚。

一開始，我覺得燒這兩個菜有什么難的，煮一煮，炒一炒，不就行了嗎？可事實證明這里面也是有點學問的。我和媽媽先把牛腩焯了下水，主要是為了去除牛肉里的血水，然后用熱水沖洗干凈。我問媽媽：媽媽，有必要用熱水沖洗嗎？冷水不就好了。媽媽一邊指點我洗，一邊耐心地對我說：寶貝，你們科學書上不有熱脹冷縮這種說法嗎？熱牛肉放到冷水中洗，受冷的肉就會收縮變小變硬，很難煮爛。話剛說完，肉就洗好了。咦，我的茴香和陳皮用完了啊！我想了想，陳皮不就跟橘子皮差不多嗎？便說：媽媽，你不要急，我們家有金桔不可以代替陳皮嗎？媽媽笑了笑，對我講：對啊，我怎么沒想到呢？你真聰明！受到了媽媽的表揚后，我就樂顛顛地跑去拿了金桔，把金桔和牛腩倒入熱水燒開，撇去浮沫。接著就要用小火燜煮了，媽媽又說：2個小時后才能開鍋加土豆，現(xiàn)在也不能閑著，做第二道菜紅燒鱈魚。

首先我把鱈魚洗干凈，然后撒上鹽，給它做了一個全身按摩，把鹽都給它按摩進去。再在鍋里放少量油及生姜，把鱈魚放在鍋里滋滋地煎至兩面金黃，加入料酒、醬油，燒開，再用小火燴一下。最后開大火加糖及雞精收汁。一盤熱氣騰騰、香味撲鼻的紅燒鱈魚大功告成了。我嘗了一下，味道非常好，我真是出手不凡?。傋龊明L魚，一會兒牛肉也就煮爛了，我把番茄和土豆切成丁放入砂鍋煮熟，然后再用小火煮半小時，一股濃郁的香味彌漫在廚房里，媽媽說湯差不多好了，我打開鍋蓋看到了金黃的土豆，紅通通的番茄，酥嫩的牛肉，和諧地擁抱在一起，再加一點鹽，酸酸咸咸，味道妙不可言。

以前我吃的菜都是媽媽奶奶燒的，滿含著她們的心意。這次我做了兩道菜回饋她們，我們是相親相愛的一家人。

燒菜的作文 篇4

我最喜歡吃炒雞蛋了，這不，媽媽今天特地給我燒了一盤炒雞蛋。我走進廚房，看著媽媽炒雞蛋，我想：我長大后也要像媽媽一樣一展廚藝。

媽媽先從冰箱里拿出雞蛋，把雞蛋放在灶臺上，接著，把雞蛋在碗沿上輕輕一磕，雞蛋上出現(xiàn)了一條小小的裂縫，然后，媽媽用雙手輕輕一掰，小太陽般的蛋黃和透明的蛋清滑進了碗里，最后，媽媽拿出了一雙筷子攪拌均勻，發(fā)出嗒嗒的聲音，好似馬兒在草地上奔馳。千萬別忘了放鹽哦!媽媽又拿出幾根蔥，剪碎了放在碗里，等會兒還要放點蔥花呢!

一切準備就緒，媽媽把鍋子放在灶臺上，然后，打開開關，轟的一聲，藍色的火苗突然躥出來，仿佛是吐著火舌的龍。等鍋熱了以后，媽媽拿出油桶，往鍋里倒入適量的油，等油鍋里冒出了青煙，媽媽就倒入了雞蛋液，突然，嚓的一聲，我嚇得往后退兩步，怕油濺到我的身上。過了一會兒兒，雞蛋液慢慢地由淡黃色變成了雞蛋餅，媽媽趕緊拿起鏟子，把雞蛋餅翻來翻去，炒雞蛋的時間不能太長，否則會不滑嫩。說話間，媽媽已經(jīng)把炒雞蛋燒好了，關了火，撒了一小撮蔥花后，盛在了碗里。我迫不急待地想要品嘗媽媽的手藝，用筷子夾起一塊最大的雞蛋放進嘴里，真好吃呀!炒雞蛋既滑又嫩，吃完了覺得口齒留香!

燒菜的作文 篇5

四年級的時候，我趁一個人在家，準備第一次自己燒菜。

沖啊!我沖進了廚房，尋找著燒菜對象，我打開冰箱，看見了一大包雞翅，又見桌上有一聽可樂，便想起了可樂雞翅。

我學著爸爸的樣子將排氣扇打開，可我有不敢開火。我膽戰(zhàn)心驚地抓起一塊抹布，對準開火器，一擰，“啊”著火了!我又怕了，心想：萬一，弄不好著火了怎么辦?我不禁倒吸一口冷氣?？上氲竭@是第一次燒菜，又不禁躍躍欲試，我回想起爸爸燒可樂雞翅的步驟……我放了一些水到鍋子里，又加了一點油?！鞍　北ɡ?只聽見“噼里啪啦”的聲音，像新年放鞭炮一樣，是炸得太厲害了，都燙到我了。我心里念叨著：媽呀，才剛開始燒呢，就燙到手了，待會兒不知道會怎樣“糗事百出”，“傷痕累累”呢?我想著想著，又退縮了，可又想到這是我第一次燒菜，總要經(jīng)歷過嘗試的吧!再說了，正所謂，“不經(jīng)歷風雨，怎見得彩虹?”于是，我又繼續(xù)。我將雞翅端在手里，看著“噼里啪啦”的鍋子，不敢靠近，我緩緩前進，怕燙到手，于是猛地一下子將碗中的雞翅如潑水一般“潑”進鍋中，以迅雷不及掩耳之勢的速度沖上去，一把抓住鍋蓋，蓋到了鍋上，終于，我那顆上跳下躥的心從空中掉下來。哦，對了，蜜汁醬油還沒放呢!天那!我這腦子!我像離了弦的箭一般飛快地打開鍋，倒入，又飛快地蓋上，生怕又被燙著。幾分鐘后，我將鍋蓋打開，一股熱氣朝我涌來，接著便是香噴噴的蜜汁味兒。最后，我將可口可樂放入鍋內(nèi)。不一會兒，雞翅就大功告成了!我將雞翅飛快地送入口中，酥嫩的雞肉和蜜汁流入我的嘴巴，流入我的心胸。

第一次燒菜，使我悟出一個道理：只有自己燒出來的菜才是最甜美的。只要通過不斷的努力和嘗試，就能成功。

燒菜的作文 篇6

我有一個愛燒菜的老爸。每到周末，老爸總是想盡辦法燒一些我愛吃的小菜，他會先翻翻美食書，再上網(wǎng)查一查，做好準備工作。

“我要燒菜了！”他總是先大叫一聲，接著就跑進廚房忙開了。“嘩嘩、乒乒、咣咣”的洗菜聲、刷鍋聲、切菜聲一陣陣傳來，可熱鬧了。這時我最喜歡站在老爸旁邊。

我最喜歡吃老爸燒的可樂雞翅。這不，今天老爸又要大顯身手了！只見老爸先把雞翅用老酒、大蒜、生姜麻利地拌一下，再“刺啦”一聲倒入燒得滾燙的油鍋里。哈哈！現(xiàn)在要放最重要的一味調(diào)料了，那就是可樂。只見老爸從冰箱里拿出一大瓶可樂，“要全倒進去嗎？”我好奇地問?！吧岛⒆?，如果把這么大瓶全部倒進去不是要甜死人，只要放一小半就行了?！?/p>

不一會兒一盤香噴噴的可樂雞翅就出爐了，老爸又在上面灑了些小蔥，看著這誘人的雞翅我口水“直流三千尺”，趕緊夾了一塊往嘴里塞。??！這真是人間美味?？粗医蚪蛴形兜爻灾习珠_心地笑了。

這就是我的老爸，他把對我的愛全部融入到了一碗碗美味的菜肴里。

燒菜的作文 篇7

手種文竹，也有四五年了，此次是第三次了，由于不懂陽光與水分，文竹一開始很難養(yǎng)。

從花鳥城買來的文竹綠油油的。本以為文竹與別的竹子一樣，便放在陽臺上現(xiàn)文竹并不與別的竹子相似，日久了，文竹葉子開始枯黃。兒時，父母說是澆水太多根爛了，可無知的我并不認為，還不停地澆水。直到冬日竹枝上的竹葉在雪的欺壓下全變黃了。文竹的'竹枝在北風中一吹，一根根針般的細葉隨風落下。見此景便認為這竹是不會活了。于是，父母準備種其它的植物了，便剪了枯葉，只留下一排排根。不見了文竹，我便不抱任何希望。

可誰想到第二年春，父母還沒買植物種子，一根綠芽抽出。雜草便要剪去，可我越看越奇怪這和文竹的細桿一模一樣咧！我雖心中高興可又著急，我多希望這是真的，竹子能快快生長。本以為至少要幾個星期，可出乎意料般，第二日早就發(fā)現(xiàn)生長的快極了。昨日還是個小苗子長竹枝了，那綠桿上還有一個像小花蕾的東西，不小心剪了，過幾天依然會長出來。

為了讓文竹適應長在新房中，我便放在了書桌上，常有一些化肥施進去。就這樣從一根到三根從小苗到細竹僅用不到三個月，可后化肥也可以在三個月內(nèi)生長。

文竹雖無花無果，可興趣未嘗短少，因有“生之力”在支撐！

燒菜的作文 篇8

記得有一篇文章《松樹與紫藤》中說過一句話：”依附者，不能自立，這才是真正的可憐呢！“是啊，我也不想做個”依附者“，我也要學會獨立生活。那么我就從買菜開始吧！

一到菜市場門口，就聽到一陣陣叫賣聲，吆喝聲從菜場里傳出來。走進菜場，只看到人頭攢動，一派熙熙攘攘的景象。攤位前，人們?nèi)艘换?，五人一群地擠著。不光人多，菜也很多。菜分門別 類地陳列著，顯得井然有序。有魚類，肉類，家禽類，蔬菜類……

隨著擁擠的人流，我來到蔬菜攤前。攤主見我來了，喜出望外，笑盈盈地歡迎我：”小朋友，快來買呀！你瞧，我的土豆黃黃的，剛剛挖出來的；我的茄子頂頂新鮮；我的青菜呀，沒有一個人不 豎起大拇指的！“聽過他的一番推銷后，我仔細地看了看攤位上的蔬菜，問攤主：”青菜多少錢一斤呀？“”哦，三元一斤?！啊北阋它c吧！“”那好，給你著個小朋友便宜點?！拔乙贿吔舆^青菜，一 邊聽攤主說：”小朋友，走慢點，歡迎下次光顧，給你“打折”呦！“我點點頭，接著又來到了肉攤，買了些肉。

買好菜，我提著籃子回家了。我學會了自立生活中的一項，也增加了一個本領?？傊乙驗檫@次買菜感到：我不是依附者，我能自立，我長大了！

燒菜的作文 篇9

人的一生中有許許多多的第一次，我也不例外。給我印象最深刻的是第一次燒菜這件事。

今天晚上，爸爸讓我自己學著燒菜，先把菜洗好，切好就開始炒菜了。

第一道菜是：油燜大蝦。先在鍋里放了點油，等油一熱，我就把大蝦到入鍋里，翻炒幾下，放入調(diào)料，兩三分鐘后香噴噴的油燜大蝦出鍋了。接著又燒了一碗紅燒茄子、炒青菜

媽媽下班回來后，她聞到菜的香味，以為是爸爸燒的，可他看我滿頭大汗，媽媽頓時明白了，她把我摟在懷里，說兒子，你今天能為媽媽燒菜，我好開心哦！

通過這件事，我從中明白了：不管你第一次做什么，關鍵是要細心和反復思考，這樣才能成功！真沒有想到，燒菜還有這么大的學問啊！

燒菜的作文 篇10

我的奶奶是一個土生土長的農(nóng)村人，也是方圓百里、家喻戶曉的勤勞人。

每一次，家時都看到奶奶在房前屋后忙活兒著，她幾乎沒坐著休息一會兒。

奶奶家的菜園春天和夏天是美麗、顏色最豐富的。

春天來了，站在二樓的陽臺上往下望，只見萵苣個個綠油油的，粗得跟我的手臂差不多；菠菜綠們一看就知道是用大糞澆出來的；蠶豆花開了，紫瑩瑩的；后來奶奶種的油菜也開花了，金燦燦的，這片油菜花的海洋猶如一大匹金色的錦鍛，耀眼極了，奶奶家的菜園仿佛就是一幅風景畫。

夏天到了，黃橙交錯的個胖娃娃，接著一個是一個；瓜架上碧綠的絲瓜一條條掛在那兒，有九根十根也不足為怪，誰叫奶奶天天打理它們呢；綠中帶黃的`黃瓜脆生生的；一筐筐的紫茄子和紅中帶黃的西紅柿看著就讓人喜歡；長豇豆個個顆人看了就叫好……

門前的菱塘也是奶奶承包的，五月份，菱葉長了出來，先是三五蔟，再是三五十蔟，最后，整個菱塘被綠色給覆蓋了，六七月份，奶奶頭上戴著草帽，坐在菱桶上，去摘老菱，奶奶用手把菱葉一掀黑中帶綠的老菱。到家后一剝，就急急忙忙地出去賣，過不了一會兒老菱就賣完了，我邊吃著這粉嫩清口的老菱，就想到奶奶在烈日炎炎下忙活的情景。

我真為奶奶的勤勞而感到敬佩！

燒菜的作文 篇11

今天，是媽媽的生日。因此，我當起了小小觀察員，來看看外公燒什么菜來慶祝媽媽生日。

剛走進廚房，我就聽見“等等”和剁刀的聲音，原來是外公在把五花肉切成肉塊呢！看那剛洗好的蔥姜，上面那一顆顆水珠在陽光的照射下格外美麗。

不一會，準備過程結束了，外公拿出油，慢慢倒入鍋，“嗞嗞”的油好像在鍋上唱歌呢。

外公抓了一把蔥姜，就往里放。過一會兒，油熱了，外公把一塊塊粉色的小肉塊，倒入鍋中。只聽“噼噼啪啪”一陣響。把我嚇了一跳。瞧，那一塊塊粉色肉塊，漸漸變成紅色。

“??！真香呀！”我說：“可以吃了嗎？”外公笑了笑說：“還早著呢！”說著就把一瓶啤酒倒了進去。呀！肉變成酒紅色的了。外公又開始放鹽和醬油。

我又問：“可以吃了嗎？”可外公卻還是搖了搖頭說：“等一會！”

“可以吃了?！蓖夤珓偸⒈P，我吃了吃，??！真好吃。聞上去香噴噴，吃起來酥酥軟軟的，還帶有一絲淡淡的酒味。

燒一盆菜是多么的不容易呀，長大后我要親手燒給媽媽吃。

燒菜的作文 篇12

一天，都快七點了可是媽媽還沒回來，爸爸出差了沒人給我燒飯，但是我的肚子已經(jīng)受不了，開始叫起來了。沒辦法，我只好自己做飯了記得媽媽曾經(jīng)教過我做番茄炒蛋，我想就做番茄炒蛋吧。雖然立下了雄心壯志，可這也是自己第一次動手做啊。正好廚房的籃子里有番茄和蛋。

說干就干，我先洗好番茄，準備動手切。因為看過媽媽切菜，所以這次并不怎么緊張。我系上圍裙，把案板放好。右手緊緊握住刀，左手按住番茄，一刀一刀的仔細的切起來。記得媽媽每次切番茄的時候都把番茄切成一塊一塊的放在碗里。然后我就照著媽媽也這么做。然后我拿起兩個雞蛋，打碎在碗里，接著拿起筷子攪拌。然后在鍋里放一點油，等油燒熱了之后，把蛋先倒進鍋里，用鏟子把雞蛋翻一翻，剛一走神一小塊蛋“跳”了起來。因為我離鍋很近所以差點兒“蹦”倒我臉上，真沒想到蛋還會“跳高”，這可怎么辦，我靈機一動，連忙的把碗里的番茄倒在蛋上面來回的炒來炒去，我照自己想的方法一試，果然不錯，蛋在也不往外“蹦”了。大約過了兩分鐘，關了火。我把番茄炒蛋盛到碗里，端上桌。我心里很高興這時，媽媽回來了。她看到桌上的飯菜，很吃驚，媽媽問：“這是你做的嗎？”，我說：“是的。”媽媽；開心的笑了；我不僅學會了燒菜，還幫媽媽分擔家務，我很高興