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餐飲部總監(jiān)試用期總結(jié)
在過去的三個(gè)月里,我有幸擔(dān)任公司餐飲部總監(jiān)的試用期工作。這段時(shí)間對我來說充滿了挑戰(zhàn)和機(jī)遇,讓我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在試用期即將結(jié)束之際,我想對這段時(shí)間做一個(gè)總結(jié),回顧過去的成就和不足之處,以及未來的發(fā)展方向。
我想感謝公司給予我這個(gè)機(jī)會,讓我有機(jī)會在這個(gè)崗位上展示自己的能力和潛力。在這段時(shí)間里,我努力做到了以下幾點(diǎn):
1. 提升員工團(tuán)隊(duì)的凝聚力和執(zhí)行力。我深知一個(gè)團(tuán)隊(duì)的力量是無窮的,只有大家齊心協(xié)力才能創(chuàng)造出更好的業(yè)績表現(xiàn)。我積極參與團(tuán)隊(duì)建設(shè)工作,加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的溝通和協(xié)作,讓員工感受到我的支持和關(guān)愛。
2. 完善餐飲部的管理體系和流程。在試用期內(nèi),我重點(diǎn)優(yōu)化了餐飲部的管理制度和流程,提高了工作效率和服務(wù)質(zhì)量。通過與各部門的溝通協(xié)調(diào),我成功地解決了一些存在已久的管理難題,讓團(tuán)隊(duì)更加有序和高效。
3. 提升餐飲部的品質(zhì)和創(chuàng)新水平。作為餐飲部總監(jiān),我深知品質(zhì)和創(chuàng)新是企業(yè)發(fā)展的重要因素。我不斷引入新的菜品和服務(wù)理念,提升了餐飲部的品牌形象和市場競爭力。
4. 關(guān)注員工培訓(xùn)和職業(yè)發(fā)展。在過去的三個(gè)月里,我重視員工的培訓(xùn)和成長,通過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,讓員工提升自己的專業(yè)技能和管理能力。我希望每個(gè)員工都能在這個(gè)平臺上實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)夢想。
我也意識到在試用期內(nèi)還存在一些不足之處,需要進(jìn)一步改進(jìn)和提升:
1. 需要進(jìn)一步提升自己的領(lǐng)導(dǎo)能力和抗壓能力。作為餐飲部總監(jiān),我需要承擔(dān)更多的責(zé)任和挑戰(zhàn),需要更加深入地了解行業(yè)動(dòng)態(tài)和市場需求,及時(shí)做出正確的決策和調(diào)整。
2. 加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的協(xié)作和溝通能力。在團(tuán)隊(duì)合作中,溝通是最重要的環(huán)節(jié),只有有效地溝通才能保持團(tuán)隊(duì)的凝聚力和執(zhí)行力。我需要加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的溝通和協(xié)作,做好團(tuán)隊(duì)協(xié)同合作。
3. 完善餐飲部的運(yùn)營管理制度。在試用期中,我對餐飲部的運(yùn)營管理體系和流程進(jìn)行了一些優(yōu)化,但還存在一些不足,需要進(jìn)一步完善和改進(jìn),提高工作效率和管理水平。
我對這段試用期的工作感到滿意和自豪,同時(shí)也意識到還有很多需要進(jìn)步和提升的地方。未來,我將繼續(xù)不斷努力,加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)和提升,為餐飲部的發(fā)展和壯大貢獻(xiàn)自己的力量。希望在未來的日子里,能夠得到公司和團(tuán)隊(duì)的支持和信任,共同創(chuàng)造更加美好的明天!
我在一家知名的餐飲企業(yè)完成了為期三個(gè)月的試用期工作?;仡欉@段時(shí)間的工作經(jīng)歷,我深深感到自己的成長和進(jìn)步。我在這篇文章中將詳細(xì)、具體且生動(dòng)地總結(jié)我在試用期內(nèi)的工作經(jīng)驗(yàn)和體會。
在我試用期的第一天,我被分配到了餐廳的前臺工作崗位。作為一個(gè)新人,我面對的是陌生的環(huán)境和工作內(nèi)容,對于各項(xiàng)任務(wù)的安排和處理方式都是一片茫然。得益于同事們的耐心指導(dǎo)和幫助,我逐漸適應(yīng)了前臺工作的節(jié)奏和要求。我學(xué)會了如何接待顧客,處理顧客投訴,并且提供高效的服務(wù)。通過向同事們學(xué)習(xí),我掌握了一些基本的技能,例如操作收銀機(jī)和卡機(jī)。我還注意到了細(xì)節(jié)的重要性,如禮貌、微笑和專業(yè)的儀表,這些都對提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)產(chǎn)生了巨大的影響。
除了前臺工作,我還被安排在餐廳的后廚工作。這是一個(gè)非常繁忙和具有挑戰(zhàn)性的崗位。在這里,我學(xué)習(xí)如何與其他廚師協(xié)作,按時(shí)完成訂單,并確保餐品質(zhì)量和衛(wèi)生。我意識到在后廚工作需要有高度的責(zé)任感和團(tuán)隊(duì)合作精神。通過這段經(jīng)歷,我深刻明白了每道菜品制作的重要細(xì)節(jié),如時(shí)間控制、食材質(zhì)量和菜品的味道調(diào)配。我也學(xué)會了靈活應(yīng)對餐廳繁忙時(shí)段的壓力和了解如何處理突發(fā)問題。
在試用期間,我也參與了一些餐廳的培訓(xùn)活動(dòng)和團(tuán)隊(duì)建設(shè)行動(dòng)。這些活動(dòng)讓我更好地了解了公司的價(jià)值觀和文化,也提升了我的溝通和團(tuán)隊(duì)合作能力。在團(tuán)隊(duì)建設(shè)活動(dòng)中,我們進(jìn)行了一系列的協(xié)作任務(wù)和挑戰(zhàn),我學(xué)會了如何與同事們有效地協(xié)作和交流。這些活動(dòng)不僅加強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,也提高了我們的工作效率。
在試用期結(jié)束之際,我被提名為員工之一參加了一場全國餐飲服務(wù)競賽。這場競賽不僅考察了員工的專業(yè)知識和技能,也要求員工具備應(yīng)急處理問題的能力。競賽中,我面對各種挑戰(zhàn),但憑借我在試用期間的經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí),我順利完成了所有的任務(wù),并在隊(duì)伍中發(fā)揮了重要作用。參加這場競賽讓我充分認(rèn)識到個(gè)人與團(tuán)隊(duì)的重要性,也激發(fā)了我進(jìn)一步提高自己的動(dòng)力。
我想感謝整個(gè)團(tuán)隊(duì)對我的支持和幫助。他們一直以來都給予我耐心和指導(dǎo),幫助我克服困難和提供良好的工作環(huán)境。我深感榮幸能成為團(tuán)隊(duì)中的一員,并希望能繼續(xù)在這里為餐飲服務(wù)做出更大的貢獻(xiàn)。
在這三個(gè)月的試用期工作中,我不僅學(xué)習(xí)了餐飲服務(wù)的基本技能,也鍛煉了自己的溝通、團(tuán)隊(duì)合作和問題解決能力。我相信這段寶貴的經(jīng)驗(yàn)將成為我未來職業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ)。通過這篇工作總結(jié),我希望能夠更好地認(rèn)識自己的優(yōu)點(diǎn)和不足,并在將來的工作中繼續(xù)努力提升自己的能力。餐飲服務(wù)是一個(gè)高度專業(yè)和競爭激烈的行業(yè),我將持續(xù)學(xué)習(xí)和進(jìn)步,成為一名出色的餐飲服務(wù)人員。
作為餐飲店的老板和經(jīng)理,我深知員工的重要性。他們是店鋪運(yùn)作的基石,他們的表現(xiàn)直接關(guān)系到店鋪的生意和聲譽(yù)。因此,每當(dāng)?shù)赇佌衅感聠T工時(shí),我們都會設(shè)置一個(gè)試用期,以便評估員工的工作能力和適應(yīng)性?,F(xiàn)在,我想對這些試用期員工的表現(xiàn)進(jìn)行總結(jié)。
首先,我要感謝所有參與試用期的員工。在過去的幾個(gè)月中,我們一起度過了許多忙碌的日子,面對了許多挑戰(zhàn)和困難。然而,我看到了你們的努力和付出,你們在短短幾周內(nèi)取得的進(jìn)步令人欣慰。
在試用期過程中,員工們展現(xiàn)出了團(tuán)隊(duì)合作和溝通的能力。無論是在前臺服務(wù)、后廚烹飪還是店內(nèi)清潔方面,你們都表現(xiàn)出了良好的協(xié)作態(tài)度和技巧。我特別注意到,在高峰時(shí)段,大家能夠互相幫助和支持,確保顧客得到高質(zhì)量的服務(wù)。你們的團(tuán)隊(duì)精神和默契給顧客留下了深刻的印象。
此外,我還想強(qiáng)調(diào)你們的職業(yè)道德和對工作的熱情。試用期員工們展現(xiàn)了高度的專業(yè)素養(yǎng)和責(zé)任心。他們時(shí)刻保持著積極的工作態(tài)度,并始終以微笑和熱情對待每一位顧客。你們對待工作的投入熱情感染了整個(gè)團(tuán)隊(duì),也為店鋪樹立了良好的形象。
在試用期中,員工們面對了許多挑戰(zhàn)和技能要求。新員工需要快速學(xué)習(xí)和適應(yīng)店鋪的流程和標(biāo)準(zhǔn)。他們在試用期中展示了卓越的學(xué)習(xí)能力和適應(yīng)能力,很快掌握了各項(xiàng)工作技能。他們充分利用了培訓(xùn)和輔導(dǎo)資源,并積極主動(dòng)地尋求反饋和建議。這種積極的學(xué)習(xí)態(tài)度和求知欲讓我印象深刻。
當(dāng)然,試用期也暴露出了一些員工需要改進(jìn)的地方。有些員工可能在高壓環(huán)境下容易緊張或犯錯(cuò),有些員工可能還需要提高工作效率和組織能力。然而,這些問題都可以通過持續(xù)的培訓(xùn)和輔導(dǎo)來改善。我鼓勵(lì)每個(gè)員工意識到自己的不足,并積極主動(dòng)地提升自己的能力。我相信,你們還有巨大的潛力可挖掘,只要你們繼續(xù)努力,便能在餐飲行業(yè)取得更大的成就。
最后,我要再次感謝所有試用期員工的辛勤付出。你們的努力和表現(xiàn)令我非常滿意,我對你們的未來充滿信心。我們店鋪正在成長壯大,而你們是我們成功的關(guān)鍵。請記住,餐飲行業(yè)是要求不斷進(jìn)步和超越的行業(yè),希望你們能夠繼續(xù)保持對工作的熱情和奉獻(xiàn)精神。
謝謝大家!讓我們攜手共同創(chuàng)造更加輝煌的明天!
在餐飲行業(yè)中,餐飲主管是一個(gè)非常關(guān)鍵的角色,他不僅需要具備優(yōu)秀的管理能力,還需要對食品衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量、員工培訓(xùn)等方面有深入的了解和把控能力。在過去的三個(gè)月里,我作為公司的餐飲主管,經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和學(xué)習(xí),現(xiàn)在我想對我的試用期進(jìn)行一個(gè)總結(jié)。
在這三個(gè)月的時(shí)間里,我深刻地意識到了作為餐飲主管需要具備的各種管理技能。我學(xué)會了如何合理安排員工的工作任務(wù),如何處理突發(fā)事件,如何制定優(yōu)秀的服務(wù)流程等等。我還學(xué)會了如何與員工建立良好的溝通關(guān)系,如何引導(dǎo)員工提升服務(wù)質(zhì)量,如何激勵(lì)員工積極工作。通過這段時(shí)間的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我的管理能力得到了顯著提升,我相信我可以更好地帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì),確保餐廳的運(yùn)營順利進(jìn)行。
我也意識到了在餐飲行業(yè)工作的重要性和挑戰(zhàn)性。餐飲行業(yè)是一個(gè)高度競爭的行業(yè),市場需求不斷變化,顧客的口味也日新月異。作為餐飲主管,我們需要時(shí)刻保持警惕,了解市場動(dòng)態(tài),不斷創(chuàng)新,提升服務(wù),以贏得更多的顧客。這需要我們具備靈活的思維和良好的執(zhí)行力,同時(shí)還需要我們不斷學(xué)習(xí),不斷提升自己的專業(yè)能力。在接下來的工作中,我將繼續(xù)努力學(xué)習(xí),不斷完善自己,以迎接更大的挑戰(zhàn)。
我也非常感謝公司給予我這次試用期的機(jī)會,讓我有機(jī)會在這個(gè)行業(yè)里深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐。在這個(gè)過程中,我得到了公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的大力支持和幫助,他們在我遇到困難時(shí)給予我鼓勵(lì)和指導(dǎo),讓我在第一時(shí)間得到幫助。我還結(jié)識了許多優(yōu)秀的同事,在他們身上學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和技巧。我相信在大家的共同努力下,我們的團(tuán)隊(duì)會更加強(qiáng)大,我們的餐廳會更加成功。
這三個(gè)月的試用期對我來說是一次寶貴的經(jīng)歷和學(xué)習(xí)機(jī)會。我會把這段經(jīng)歷當(dāng)做一個(gè)新的起點(diǎn),繼續(xù)努力學(xué)習(xí)和提升自己,為公司的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。感謝公司和團(tuán)隊(duì)給予了我這次機(jī)會,讓我有機(jī)會成長和進(jìn)步。我相信在未來的工作中,我會變得更加優(yōu)秀,讓公司和團(tuán)隊(duì)更加成功。
試用期結(jié)束了,回顧這段時(shí)間的工作經(jīng)歷,我深感收獲良多。作為一名餐飲收銀員,我在這段時(shí)間里學(xué)到了很多技巧和經(jīng)驗(yàn),也充實(shí)了自己的知識儲備。以下是我試用期的詳細(xì)總結(jié)。
對于一名餐飲收銀員來說,熟悉和掌握收銀系統(tǒng)是非常重要的。我在試用期一開始的時(shí)候,就專注于學(xué)習(xí)餐廳的收銀系統(tǒng),掌握了各種功能和操作技巧。通過不斷的練習(xí)和實(shí)踐,我變得非常熟練,并能夠快速準(zhǔn)確地處理顧客的結(jié)賬請求。同時(shí),我也學(xué)會了如何處理退款和處理可能出現(xiàn)的錯(cuò)誤,以保證每一筆交易的準(zhǔn)確性和公正性。
在試用期期間,我非常注重提高自己的溝通能力。作為一名餐飲收銀員,與顧客接觸的機(jī)會較多,與他們進(jìn)行良好的溝通至關(guān)重要。我學(xué)會了如何主動(dòng)笑臉迎接顧客,關(guān)切地詢問他們的需求,以及解答他們的問題。通過積極的溝通,我能夠與顧客建立良好的關(guān)系,提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),并留下良好的印象。同時(shí),我也學(xué)會了如何處理顧客投訴和矛盾,保持冷靜,并盡力解決問題,以滿足顧客的需求。
我在試用期期間還學(xué)到了一些管理技巧。作為一名餐飲收銀員,我必須與其他員工密切合作,保證餐廳的運(yùn)作順暢。我始終保持著良好的工作態(tài)度,與其他團(tuán)隊(duì)成員協(xié)作完成各項(xiàng)任務(wù)。我學(xué)會了如何進(jìn)行有效的團(tuán)隊(duì)合作,如何分配工作任務(wù),并在需要的時(shí)候提供幫助和支持。通過良好的團(tuán)隊(duì)協(xié)作,我發(fā)現(xiàn)工作的效率大大提高,餐廳的整體運(yùn)營也更加順暢。
在試用期期間,我還通過積極主動(dòng)參與培訓(xùn)和學(xué)習(xí),不斷提升自己的專業(yè)技能。我參加了公司組織的各種培訓(xùn)課程,提高了自己的產(chǎn)品知識和銷售技巧。我還閱讀了許多相關(guān)的書籍和文章,了解行業(yè)最新的發(fā)展趨勢和市場需求。通過不斷學(xué)習(xí)和提升,我可以更好地為顧客提供專業(yè)的建議和服務(wù),幫助他們做出最佳的選擇。
小編認(rèn)為,試用期是我個(gè)人和職業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期。通過這段時(shí)間的實(shí)踐和學(xué)習(xí),我深感自己在收銀員這個(gè)職位上的適應(yīng)性和能力得到了不斷提升。我相信,在未來的工作中,我將能夠更好地發(fā)揮自己的優(yōu)勢,提供更好的服務(wù),并不斷成長和進(jìn)步。
揚(yáng)帆起航,試用期結(jié)束意味著新的開始。我將以更加堅(jiān)定的步伐,繼續(xù)前行。感謝這段試用期的經(jīng)歷和教導(dǎo),我將把所學(xué)所得轉(zhuǎn)化為實(shí)際工作中的能力和成果,不斷追求卓越,與團(tuán)隊(duì)共同成長。
蒙領(lǐng)導(dǎo)賞識,有幸加盟__物業(yè)公司任食堂、西餐廳安全員一職。一切從零起步,從相關(guān)材料中摸索,在__經(jīng)理躬身示范、力抓隱患的實(shí)際行動(dòng)中,在__副總親切關(guān)懷、悉心點(diǎn)撥下,我漸漸融入到物業(yè)大集體,逐步將本職工作走向正軌。
至今三個(gè)月,作為安全員,我熟悉了本職崗位的具體事項(xiàng),形成了食堂、西餐廳工作的全面認(rèn)識,摸清了各食堂與供餐點(diǎn)的安全狀況,理順了自身與管理崗位的相互關(guān)系,規(guī)范了食堂制度的正確實(shí)施,加強(qiáng)了安全管理的有效執(zhí)行,開展了食堂人員的安全培訓(xùn),完成了領(lǐng)導(dǎo)交待的相關(guān)事務(wù)。
一、 工作回顧
1. 大量參閱安全工作材料,逐步實(shí)現(xiàn)角色轉(zhuǎn)換
初到___物業(yè),完全沒有安全員工作,憑著頭腦中基本的安全常識起步,從仔細(xì)領(lǐng)會公司《安全工作手冊》、《食堂工作手冊》入手,翻閱了厚厚三大本《食堂管理標(biāo)準(zhǔn)與全集》,下載了國家《食品衛(wèi)生法》、《工作條例》等幾十篇法律法規(guī),拷貝了公司領(lǐng)導(dǎo)過往安全工作總結(jié)、安全考評辦法、安全管理目標(biāo)等系列材料。通過細(xì)致閱讀每一項(xiàng)條款、用心理解每一道流程,書本知識使我大體形成了對安全工作的初步認(rèn)識,明確了自身工作職責(zé)。
2.深入操作一線,向食堂師傅請教,逐步實(shí)現(xiàn)獨(dú)立上手安全員的工作緊貼實(shí)際,光有理論概念是行不通的。起初,食堂吳錦佳經(jīng)理帶我到三個(gè)餐飲單位檢查安全工作,指出存在的問題,手把手教我開展安全工作的注意事項(xiàng)。之后,食堂師傅在最初階段全是我的老師,我向他們請教每個(gè)工種的職責(zé)、特點(diǎn)、注意事項(xiàng),清晨6點(diǎn)協(xié)同采購組發(fā)車外出到凌晨1點(diǎn)隨同夜宵組收工,每位師傅都毫無保留地言傳身教。為期兩個(gè)月的磨合過程教會了我食堂安全工作要領(lǐng),使我的理論印象在實(shí)踐中得到檢驗(yàn)并實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步鞏固,讓我受益菲淺。加上后期自我總結(jié)與歸納,現(xiàn)在我的工作已經(jīng)成為保障食堂生產(chǎn)作業(yè)安全進(jìn)行的必要環(huán)節(jié)。
3.全面檢查各食堂、供餐點(diǎn)安全狀況
時(shí)間過得可真快,兩個(gè)月的試用期就這樣結(jié)束了,在這兩個(gè)月的試用期間,我為自己選擇酒店而感到高興,從工作以來,我擔(dān)任工程部文員這個(gè)職位,以前我從來沒有接觸過這個(gè)職位,在同事的幫助下領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心下,我開始掌握了一些基礎(chǔ)的知識和工作的技巧。
以前我沒有意識到,事情對于工作來說有那么的重要,可是在總監(jiān)的領(lǐng)導(dǎo)下讓我懂得了,一只水杯有多重,接下來,我要把我這個(gè)月的經(jīng)驗(yàn)分享給大家。
一只塑料水杯有多重?13克。可就是這樣一個(gè)并不起眼的小東西,法國航空餐廳在節(jié)能減排時(shí)也不放過:13克被減輕至克。這克細(xì)微的“瘦身”,后來被推廣到全法國航空餐廳的航班。對于耗油量巨大的飛機(jī),一只水杯減輕克的重量,似乎微不足道。但在管理者的眼中,小小水杯積少成多的效應(yīng)就不能低估。據(jù)法航有關(guān)專家測算,一年下來,全餐廳可因小心水杯“瘦身”而少排放20噸二氧化碳。細(xì)節(jié),顯示了管理者的精明與遠(yuǎn)見。可見,我們真的不能忽視了細(xì)節(jié)這么重要的環(huán)節(jié)哦!所以無論我們無論從事著什么工作,細(xì)節(jié)固然重要,不過好的心態(tài)與思路也是必不可少的,簡單的說“心態(tài)決定事態(tài),思路決定出路,細(xì)節(jié)決定成敗”。
回想試用期的這段時(shí)間,我感覺到個(gè)人的力量是很單薄的,集體團(tuán)結(jié)才是最強(qiáng)大的,感謝領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和同事的幫助,沒有你們,我就不會有現(xiàn)在的進(jìn)步,人不可能什么都懂,不懂也不要緊,一定要認(rèn)真地學(xué)習(xí),虛心的請教,我認(rèn)為自己是一個(gè)肯學(xué)也愿意學(xué)的人,我也不是一個(gè)喜歡經(jīng)常換工作的人,所以我希望成為,你們的一份子,希望我能夠留在酒店工作,我想我很快會成長起來。
我于20xx年x月x日成為本餐廳的試用員工,到今天已經(jīng)有x個(gè)月。
在這段時(shí)間里,我自認(rèn)能夠完全勝任工作,現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為正式員工。
作為一個(gè)在校學(xué)生,初來餐廳,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是餐廳寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的餐廳文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。在這段時(shí)間里,我主要的工作是熟悉了餐廳的整個(gè)*作流程。在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為餐廳做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。在此,我要特地感謝餐廳的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。經(jīng)過這x個(gè)月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠*處理本職工作,當(dāng)然我還有很多不足,處理問題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。
這是我的第一份工作,這半年來我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到餐廳的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和餐廳一起成長。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為餐廳創(chuàng)造價(jià)值,同餐廳一起展望美好的未來!
在過去的幾個(gè)月里,我有幸加入了餐飲品控部門,進(jìn)行了為期三個(gè)月的試用期。這段時(shí)間里,我經(jīng)歷了各種新鮮有趣的事情,也積累了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。在試用期結(jié)束之際,我想以這篇文章來總結(jié)我在餐飲品控部門的試用期經(jīng)歷。
試用期的開始對我來說是一次全新的挑戰(zhàn)。作為一個(gè)新人,我需要熟悉部門的運(yùn)作流程、了解品控的基本概念以及學(xué)習(xí)如何進(jìn)行餐飲產(chǎn)品的質(zhì)量檢驗(yàn)。雖然一開始感到有些困難,但在同事們的幫助下,我逐漸適應(yīng)了工作環(huán)境,并開始主動(dòng)參與到各項(xiàng)工作中。
在試用期的第一個(gè)月,我主要負(fù)責(zé)對餐飲產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量檢驗(yàn)。這包括對食材的新鮮度、加工過程的衛(wèi)生狀況以及成品的口感進(jìn)行評估。通過這個(gè)過程,我學(xué)到了很多關(guān)于產(chǎn)品質(zhì)量控制的知識,并且提高了我的觀察能力和判斷力。我還了解了許多食品安全和衛(wèi)生的相關(guān)規(guī)定,這對我以后的工作也非常有幫助。
在試用期的第二個(gè)月,我開始參與到了餐廳的運(yùn)營中。我負(fù)責(zé)監(jiān)督餐廳的衛(wèi)生狀況,確保員工遵守食品安全標(biāo)準(zhǔn),并及時(shí)處理客戶的投訴。這段時(shí)間,我需要經(jīng)常與廚師團(tuán)隊(duì)進(jìn)行溝通,了解他們在加工食材時(shí)遇到的問題,并提出改進(jìn)措施。通過這次經(jīng)歷,我不僅增強(qiáng)了溝通能力,還培養(yǎng)了解決問題的能力。
最后一個(gè)月,我有機(jī)會參與到新菜品的研發(fā)工作中。這對我來說是一次很有挑戰(zhàn)性的任務(wù),因?yàn)槲倚枰鶕?jù)市場的需求和顧客的反饋來提出新的菜品創(chuàng)意。我和廚師們一起進(jìn)行了多次試驗(yàn)和改進(jìn),最終開發(fā)出了幾個(gè)受到顧客歡迎的新菜品。這次經(jīng)歷不僅讓我更深入地了解了市場需求,還鍛煉了我的創(chuàng)新和團(tuán)隊(duì)合作能力。
整個(gè)試用期的經(jīng)歷讓我收獲頗豐。我學(xué)到了很多專業(yè)知識,也提升了自己的實(shí)踐能力。與同事和上級的合作讓我進(jìn)一步了解了團(tuán)隊(duì)合作的重要性,也認(rèn)識到了自己在團(tuán)隊(duì)中的不足之處。在接下來的工作中,我會不斷努力,不斷學(xué)習(xí),提升自己的專業(yè)能力和領(lǐng)導(dǎo)力。
試用期的結(jié)束并不意味著學(xué)習(xí)的終結(jié),反而是一個(gè)新的起點(diǎn)。我將繼續(xù)努力提升自己,在餐飲品控領(lǐng)域取得更多的成績。同時(shí),我也要感謝這段試用期給我提供了很多寶貴的機(jī)會和經(jīng)驗(yàn),讓我對餐飲行業(yè)有了更深入的了解。我相信,我在這個(gè)部門的經(jīng)歷將對我未來的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響。
以上就是我在餐飲品控部試用期的總結(jié)。這段時(shí)間里,我學(xué)到了很多知識,也成長了很多。我將會將這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到未來的工作中,并繼續(xù)為餐飲行業(yè)的發(fā)展做出貢獻(xiàn)。
餐飲部試用期工作總結(jié)
一、工作背景
我于今年入職一家大型連鎖餐飲企業(yè),在順利通過招聘面試后,開始了為期三個(gè)月的試用期工作。在這個(gè)期間,我主要負(fù)責(zé)收銀、服務(wù)員等基礎(chǔ)崗位的工作,并參加公司舉辦的一些培訓(xùn)活動(dòng)。在這一過程中,我收獲頗豐,也碰到了不少挑戰(zhàn)和難題,但最終還是克服了它們,在以后的工作中取得了不錯(cuò)的成績。
二、具體工作
1. 收銀工作
試用期第一個(gè)月,我主要負(fù)責(zé)收銀崗位。收銀工作并不難,但因?yàn)樽约旱拇中拇笠?,?jīng)常出現(xiàn)計(jì)算錯(cuò)誤的問題。所幸我負(fù)責(zé)的業(yè)務(wù)量并不是很大,在細(xì)心認(rèn)真的工作下,最終問題也得以解決。
2. 服務(wù)員工作
第二個(gè)月,我進(jìn)入服務(wù)員崗位。服務(wù)員的工作需要有良好的溝通技巧和服務(wù)意識,因?yàn)槿绻姓`操作或者溝通不暢會對顧客產(chǎn)生不好的影響。此外,服務(wù)員需要對菜品有一定的認(rèn)識和推薦能力,只有這樣才能夠讓顧客對餐品有更好的體驗(yàn)。在服務(wù)崗位上工作期間,我積累了大量的經(jīng)驗(yàn),也更加明確了自己的職業(yè)方向。
3. 參加培訓(xùn)
在試用期最后一個(gè)月,我們公司組織了一系列培訓(xùn)活動(dòng)。培訓(xùn)不僅能夠讓我們對于公司文化及理念有更深刻的認(rèn)識,還能夠讓我們學(xué)習(xí)專業(yè)技能。這次培訓(xùn)包括正宗川菜制作技巧和酒水知識的學(xué)習(xí)。在培訓(xùn)的過程中,我發(fā)現(xiàn)自己對于川菜的制作非常感興趣,于是加強(qiáng)了對于菜品的學(xué)習(xí)和研究。
三、工作收獲
1. 鍛煉了耐心和細(xì)致
在餐飲行業(yè),我們需要有耐心和細(xì)致的態(tài)度去對待顧客和業(yè)務(wù)。而在試用期介紹,我通過收銀和服務(wù)員的工作,成功鍛煉了自己不斷提高服務(wù)質(zhì)量的能力。
2. 增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)意識
試用期內(nèi),我和同事們一起工作,每個(gè)人都在不斷進(jìn)步和努力。在這個(gè)過程中,我逐漸意識到一個(gè)團(tuán)隊(duì)的重要性,同時(shí)也學(xué)會了如何和同事一起協(xié)作,共同突破工作中遇到的各種問題。
3. 提升了餐飲業(yè)務(wù)能力
通過對于餐飲服務(wù)的實(shí)操和培訓(xùn),我掌握了更豐富的業(yè)務(wù)技能,并且在服務(wù)過程中不斷學(xué)習(xí)和提升,逐漸達(dá)到了專業(yè)水平。
四、展望未來
試用期結(jié)束后,我正式成為了公司的一員。今后,我將繼續(xù)學(xué)習(xí),不斷提高自己的餐飲業(yè)務(wù)能力和職業(yè)素質(zhì)。在團(tuán)隊(duì)工作中,我也會不斷發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神,努力實(shí)現(xiàn)個(gè)人和團(tuán)隊(duì)的共同發(fā)展。最后,感謝公司和同事們給予我的支持和幫助,讓我在試用期工作中有了不斷進(jìn)步的機(jī)會。
引言
餐飲行業(yè)一直是一個(gè)非常熱門的行業(yè),隨著社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人們對品質(zhì)和服務(wù)的要求也越來越高。試用期是餐飲行業(yè)中不可避免的一道工作環(huán)節(jié),此時(shí)難免會有一些挑戰(zhàn),但也為員工提供了一個(gè)機(jī)會來證明他們的能力。本文將從個(gè)人角度總結(jié)我在餐飲行業(yè)試用期的工作經(jīng)驗(yàn),希望能為大家提供一些參考。
試用期的工作內(nèi)容與收獲
在試用期的工作中,我主要從事餐廳服務(wù)員的工作。在這個(gè)崗位上,我學(xué)習(xí)了如何與客人有效溝通、如何提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),以及如何協(xié)調(diào)廚師和后廚人員的工作。這讓我逐漸適應(yīng)了這個(gè)工作,成為了一名自信、愉快和協(xié)作的員工。除此之外,我還學(xué)習(xí)了在餐飲行業(yè)中如何做好團(tuán)隊(duì)合作、如何應(yīng)對忙碌和疲憊,以及如何在繁忙的工作環(huán)境下處理好緊急情況。這使我意識到協(xié)作精神非常重要,每個(gè)工作區(qū)域的聯(lián)動(dòng)和合作是提供客戶優(yōu)質(zhì)服務(wù)的關(guān)鍵。
在試用期中遇到的挑戰(zhàn)及解決方案
在餐飲行業(yè)工作困難與挑戰(zhàn)是不可避免的。首先,在服務(wù)行業(yè),客戶滿意度是成功的重要因素之一,客人經(jīng)常會對我們提出各種各樣的口頭和書面投訴。其次,在的工作中需要有一些專業(yè)知識了解;比如,如何進(jìn)一步宣傳產(chǎn)品和服務(wù),如何處理突發(fā)事件和場景等等。我常常在工作中嘗試溝通與協(xié)作解決這些問題,尋求指導(dǎo)和幫助大師糾正處理錯(cuò)誤,并在繁忙的工作環(huán)境中提高自己的效率。
與同事合作的經(jīng)驗(yàn)與感想
在試用期里我學(xué)習(xí)到,協(xié)作合作是減輕工作負(fù)擔(dān)和保持團(tuán)隊(duì)工作的關(guān)鍵。對于餐飲等行業(yè)而言,顧客服務(wù)和客戶體驗(yàn)是關(guān)鍵的,如果每個(gè)員工獨(dú)自為政,而不是共同努力根據(jù)客戶需求提供成功質(zhì)量服務(wù),客戶不會滿意,從而影響整個(gè)集體的效益和產(chǎn)出。我與我的同事之間建立了密切的溝通渠道,共同分享和解決困難。這使我們在工作中形成了完整協(xié)作和協(xié)調(diào)一致的工作態(tài)度,從而提供每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員和客戶都滿意的服務(wù)。
結(jié)語
在餐飲行業(yè)試用期間,我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)與知識。我認(rèn)識到在這個(gè)行業(yè)每天都會有新的挑戰(zhàn)和機(jī)會,通過總結(jié)并分享經(jīng)驗(yàn),解決問題,與同事共同努力可以成為更好的員工。我相信在餐飲行業(yè)的工作經(jīng)驗(yàn)不僅可以陶冶情操,提升個(gè)人能力,同時(shí)也幫助我理解和體驗(yàn)這個(gè)行業(yè)。我將始終保持對餐飲行業(yè)的熱情,繼續(xù)努力提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),為客戶和企業(yè)貢獻(xiàn)自己的力量。
在經(jīng)過一個(gè)月的試用期后,我終于完成了我的餐飲收銀員試用期。在這期間,我經(jīng)歷了許多挑戰(zhàn)和學(xué)習(xí)機(jī)會。通過這篇試用期總結(jié),我想回顧一下我的經(jīng)驗(yàn)和成長,并將這些所學(xué)應(yīng)用到未來的工作中。
在試用期的第一天,我對我的角色和職責(zé)有了一個(gè)基本的了解。我被分配到一個(gè)繁忙的餐館,負(fù)責(zé)處理顧客的賬單和收銀工作。起初,我感到有些不安,因?yàn)檫@是我第一次從事這樣的工作。隨著時(shí)間的推移,我逐漸熟悉了餐館的工作流程,并提高了我的收銀技巧。
在試用期的過程中,我學(xué)到了如何處理不同類型的顧客。有些顧客對待我非常友好和耐心,而另一些則會在等待時(shí)間過長時(shí)變得不耐煩。我學(xué)會了如何冷靜地應(yīng)對不同類型的情況,并保持專業(yè)和禮貌。這也讓我體會到了顧客服務(wù)的重要性,他們的滿意度直接關(guān)系到餐館的聲譽(yù)和業(yè)績。
我還學(xué)到了如何處理繁忙時(shí)段的事務(wù)。在午餐和晚餐時(shí),餐館總是人滿為患。在這樣的環(huán)境下工作,要求我具備快速和準(zhǔn)確地處理賬單的能力。我學(xué)會了如何與其他員工進(jìn)行密切合作,以保持流程的順暢進(jìn)行。我也意識到了時(shí)間管理的重要性,以盡量減少顧客等待的時(shí)間。
在試用期的過程中,我也遇到了一些挑戰(zhàn)。有時(shí)候,我會犯一些錯(cuò)誤,比如給錯(cuò)找零或計(jì)算賬單時(shí)出錯(cuò)。我從這些錯(cuò)誤中學(xué)到了很多,尤其是要更加仔細(xì)地檢查和確認(rèn)我的工作。我也學(xué)會了接受反饋,并盡力改進(jìn)自己的表現(xiàn)。
在試用期的結(jié)束之際,我感到自己取得了很大的進(jìn)步。我不再感到緊張和不安,而是充滿了自信。我逐漸發(fā)展了自己獨(dú)特的收銀風(fēng)格,并學(xué)會了與各種類型的顧客進(jìn)行有效的溝通。除此之外,我也變得更加懂得如何與同事合作,以提供更好的顧客服務(wù)。
小編認(rèn)為,我的餐飲收銀員試用期是一個(gè)充滿挑戰(zhàn)和學(xué)習(xí)機(jī)會的過程。通過經(jīng)歷這段時(shí)期,我提高了自己的顧客服務(wù)能力、時(shí)間管理能力和團(tuán)隊(duì)合作能力。我相信這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)將對我的未來工作產(chǎn)生積極的影響。我期待著繼續(xù)在這個(gè)職位上發(fā)展,并成為一名出色的餐飲收銀員。
在經(jīng)過一個(gè)月的試用期之后,因?yàn)槲业谋憩F(xiàn)優(yōu)異,工作情況良好,酒店覺得我可以勝任這份工作,決定將我進(jìn)行轉(zhuǎn)正處理。以下是我這一個(gè)月以來的適應(yīng)期工作總結(jié):
我于x月x號應(yīng)聘的xx酒店,從事包廂服務(wù)員工作。服務(wù)員這一個(gè)行業(yè)人數(shù)很多,而且離職,入職的人也很多。在我工作的這一個(gè)月里,就有三位同事相繼離職。其中一位是負(fù)責(zé)帶我的“師父”,剛開始入職的時(shí)候,我對于包廂服務(wù)員要做的些什么一竅不通,師父花了一個(gè)多星期對我進(jìn)行各種教導(dǎo)。
首先是在上菜之前,不論冬夏四季,我們都在客人還沒到來之前,就把餐巾備好。每天早上10點(diǎn)上班。然后去后備間把昨晚洗好的餐具點(diǎn)好數(shù)量帶回包廂,同時(shí)也將餐巾帶上。到包廂后,我們需要重新將每一個(gè)碗碟進(jìn)行擦拭,確保沒有水漬。然后是折疊餐巾,將每一塊餐巾折疊成肥皂大小,放進(jìn)消毒柜里進(jìn)行消毒處理。等到客人來臨的時(shí)候,按人數(shù)將餐巾用鑷子夾到他們前面的餐巾碟里。
作為服務(wù)員,背誦菜單是非常重要的,我們必須知道每一個(gè)道菜是干鍋還是火鍋,且每道菜的碟子不同,所需要的小爐子也就不同。小型瓦斯罐是需要提前準(zhǔn)備好的,但是在備餐時(shí),是不能通氣的。只有在上餐的時(shí)候才能夠?qū)⑼咚构扪b上去,然后點(diǎn)火。在上餐的時(shí)候也要注意,第一道、第六道以及最后一道菜都不能夠上魚,且擺放在桌子上的時(shí)候,魚頭是要朝向里面的,魚尾面對客人,不能夠橫放。肉與蔬菜需要夾著擺放,不能肉與肉放一起,蔬菜與蔬菜放一起。在上火鍋之前,需要統(tǒng)計(jì)好訂單里需要鍋的數(shù)量,提前把小爐子放好,三個(gè)鍋就以三角形,四個(gè)鍋就正方形擺放,不能相靠在一起。而且上菜的時(shí)候,需要說:“您好,打擾一下,這道菜是……”等菜全部上齊了,還要說一聲:“您好,您這邊的菜已經(jīng)上齊了,請慢用?!?/p>
除此之外,還有收餐、擺放杯碟、折插花、上茶等,雖然只有一個(gè)多星期,但是我的師父在方方面面把我教導(dǎo)好了。雖然她后來辭職離去了,但是她教給我的東西我一點(diǎn)都不敢忘。我很幸運(yùn)能夠遇到師父這樣的人,她工作的非常認(rèn)真負(fù)責(zé),讓我從一個(gè)什么都不懂的菜鳥,變成如今能一個(gè)人獨(dú)自看守兩個(gè)包廂,并處理好事務(wù)的人。
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在試用期的工作結(jié)束后,就可以對自己試用期的工作做個(gè)總結(jié),看看自己試用期的工作做個(gè)總結(jié),以便自己轉(zhuǎn)正后能夠更好的開展工作。下面是由工作總結(jié)之家小編為大家整理的“酒店餐飲部員工試用期轉(zhuǎn)正工作總結(jié)”,僅供參考,歡迎大家閱讀。
我于20xx年x月x日成為本酒店的試用員工,到今天已經(jīng)有x個(gè)月。
作為一個(gè)在校學(xué)生,初來酒店,曾經(jīng)很擔(dān)心不知該怎么與人共處,該如何做好工作;但是酒店寬松融洽的工作氛圍、團(tuán)結(jié)向上的酒店文化,讓我很快完成了從學(xué)生到職員的轉(zhuǎn)變。在這段時(shí)間里,我主要的工作是熟悉了酒店的整個(gè)操作流程。在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)主動(dòng)為領(lǐng)導(dǎo)分憂;服務(wù)方面不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實(shí)自己,希望能盡早獨(dú)當(dāng)一面,為酒店做出更大的貢獻(xiàn)。當(dāng)然,初入職場,難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒,后事之師,這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟,在處理各種問題時(shí)考慮得更全面,杜絕類似失誤的發(fā)生。
在此,我要特地感謝酒店的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫助,感謝大家對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。經(jīng)過這x個(gè)月,我現(xiàn)在已經(jīng)能夠獨(dú)立處理本職工作,當(dāng)然我還有很多不足,處理問題的經(jīng)驗(yàn)方面有待提高,團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力也需要進(jìn)一步增強(qiáng),需要不斷繼續(xù)學(xué)習(xí)以提高自己業(yè)務(wù)能力。
這是我的第一份工作,這半年來我學(xué)到了很多,感悟了很多;看到酒店的迅速發(fā)展,我深深地感到驕傲和自豪,也更加迫切的希望以一名正式員工的'身份在這里工作,實(shí)現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo),體現(xiàn)自己的人生價(jià)值,和酒店一起成長。
在此我提出轉(zhuǎn)正申請,懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實(shí)現(xiàn)理想的機(jī)會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作,為酒店創(chuàng)造價(jià)值,同酒店一起展望美好的未來!
歲月如梭,光陰似箭,轉(zhuǎn)眼間入職xxx大酒店餐飲部工作已滿一年,試用期也結(jié)束了。根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排,主要負(fù)責(zé)部門各酒店、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作,現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào),并就20xx年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經(jīng)營與管理已很成熟,市場知名度較高,經(jīng)過20xx年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉,已形成了自己的管理風(fēng)格,要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后,根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況,本人提出了“打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)”的管理目標(biāo)和口號,旨在提高整體服務(wù)水平,樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務(wù)品質(zhì)為核心,加強(qiáng)服務(wù)品質(zhì)工程建設(shè)
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè),是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程,是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn),20xx年度,在對各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作:
1、編寫操作規(guī)程,提升服務(wù)質(zhì)量
根據(jù)餐飲部各個(gè)部門的實(shí)際運(yùn)作狀況,編寫了《宴會服務(wù)操作規(guī)范》、《xx服務(wù)操作規(guī)范》、《西酒店服務(wù)操作規(guī)范》、《酒吧服務(wù)操作規(guī)范》、《管事部服務(wù)操作規(guī)范》等。統(tǒng)一了各部門的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),為各部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù),規(guī)范了員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)貴賓房的服務(wù)要求,編寫了貴賓房服務(wù)接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定,促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場監(jiān)督,強(qiáng)化走動(dòng)管理
現(xiàn)場監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式,本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場,百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)),并直接參與現(xiàn)場服務(wù),對現(xiàn)場出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示,對典型問題進(jìn)行記錄,并向各部門負(fù)責(zé)人反映,分析問題根源,制定培訓(xùn)計(jì)劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案,提升婚宴服務(wù)質(zhì)量
宴會服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目,為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量,編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》,進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),突顯了婚禮現(xiàn)場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進(jìn)行了專場培訓(xùn),使司儀主持更具特色,促進(jìn)了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會議,探討服務(wù)中存在的問題
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競爭力的核心,為了保證服務(wù)質(zhì)量,提高服務(wù)管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會日,由各酒店x級管理人員參加,分析各酒店當(dāng)月服務(wù)狀況,檢討服務(wù)質(zhì)量,分享管理經(jīng)驗(yàn),對典型案例進(jìn)行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各酒店相互學(xué)習(xí)和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔(dān)責(zé)任,避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討,為酒店管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺,對保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立酒店案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各酒店實(shí)施餐飲案例收集制度,收集各酒店顧客對服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù),各酒店管理人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務(wù)技能競賽,展示餐飲部服務(wù)技能
為了配合酒店x周年慶典,餐飲部x月份組織各酒店舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實(shí)操方案,經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領(lǐng)導(dǎo)的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功,增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達(dá)到了預(yù)期的目的。
三、開展各級員工培訓(xùn),提升員工綜合素質(zhì)
本年度共開展了x場培訓(xùn),其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場,新人入職培訓(xùn)x場,專題培訓(xùn)x場,課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業(yè)視野
各酒店中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間),管理視野相對狹窄,為了加強(qiáng)他們的管理意識、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識,本年度為中層管理人員設(shè)置了x場餐飲專業(yè)知識培訓(xùn),主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識及行業(yè)視野等方面都有積極作用,同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進(jìn)員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識,提高員工綜合素質(zhì)
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識,提高他們的綜合素質(zhì),本年度開展了《餐飲服務(wù)意識培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓(xùn),這些培訓(xùn)課程,使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識,服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識等方面都有所增強(qiáng),自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn),提高貴賓房服務(wù)水平
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力,開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《酒店點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》,以案例分析、演示的形式對服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明,并對標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人性化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示,提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài),快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分,能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況,本年度共開展了三場《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn),其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置,使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際,開發(fā)實(shí)用課程
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。x月份,根據(jù)各酒店管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程,使管理人員從根本上認(rèn)識到“好的制度,要有好的執(zhí)行力”,并結(jié)合各酒店執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對執(zhí)行力的貫徹,以案例分析的形式進(jìn)行剖析,使管理者認(rèn)識到“沒有執(zhí)行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了,但在完成的質(zhì)量上還做得不夠,就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看,主要表現(xiàn)在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環(huán)節(jié)薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多,員工參與的機(jī)會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進(jìn)度太快,講話語速太快
餐飲專業(yè)知識課程設(shè)置容量太大,在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快,語速太快,使受訓(xùn)人員對培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
試用期結(jié)束了,現(xiàn)對試用期工作總結(jié)如下。
一、日常管理日常工作
認(rèn)真完成每天的接待日常工作,積極配合主管做好酒店服務(wù)接待的日常日常工作,合理安排員工的日常工作內(nèi)容,上半年酒店員工流動(dòng)性大,員工不斷的調(diào)換,老員工所剩無幾,新員工又要在最短的時(shí)間里學(xué)會所有的日常工作技能,充當(dāng)酒店的主力人員,因此上半年的基礎(chǔ)培訓(xùn)內(nèi)容比較多,積極協(xié)助主管完成新員工的培訓(xùn)日常工作,讓新員工能很快進(jìn)入自己的日常工作崗位,幫助他們盡快的融入到日常工作環(huán)境中去。
二、管理日常工作中的一點(diǎn)體會
經(jīng)過近半年的學(xué)習(xí)鍛煉,自己從普通員工轉(zhuǎn)換到基層管理人員的過程中成熟了許多,也明白了許多道理,使自己更加清楚在酒店這個(gè)團(tuán)隊(duì),如何發(fā)揮自己的能力和作用,遇到困難和挫折時(shí)也能夠坦然面對并能較好的處理它。另外酒店日常工作一個(gè)人努力,只是自己好其影響甚微,一支筷子和一把筷子的道理每個(gè)人都懂,只有大家團(tuán)結(jié),積極向上,這個(gè)團(tuán)隊(duì)才有戰(zhàn)斗力。以前我只知道完成自己的日常工作卻不能有效的帶領(lǐng)其他員工共同進(jìn)步,管理上自己雖然能夠堅(jiān)持原則,但方式和方法過于直白,讓有些員工對自己不太理解,也給自己造成了很大的壓力,今后我要認(rèn)真學(xué)習(xí)管理藝術(shù),不管遇到什么問題首先要與員工進(jìn)行溝通,耐心講道理、講制度,大家共同遵守,以身作則的行為帶動(dòng)員工。使員工在酒店的大環(huán)境中充分感覺很愉快,讓員工有干勁,形成團(tuán)結(jié)友好的日常工作氛圍。當(dāng)然這些美好的愿望還需所有酒店員工共同去創(chuàng)建,我們管理人員帶頭去努力。
三、加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平
雖然我的職務(wù)只是一名領(lǐng)班,但要做到一名合格的基層管理人員,自己的學(xué)識、能力等還有很多需要提高的地方和向上級學(xué)習(xí)的地方。所以不能掉以輕心,向書本、向同事學(xué)習(xí),通過過去的一年努力學(xué)習(xí),認(rèn)真領(lǐng)悟,使自己感覺到半年來還是有了一定的進(jìn)步,在管理能力、協(xié)調(diào)能力及處理問題等方面有了進(jìn)一步的提高,保證了自己在當(dāng)班時(shí)的日常工作得以順利進(jìn)行。
四、存在的問題
半年來,雖然順利完成了日常工作,但也存在了一些問題和不足,主要表現(xiàn)在,第一,管理水平雖然有了進(jìn)步的地方,但還是有很多的不足,例如有時(shí)還是不能做到把事情安排、考慮周全,導(dǎo)致有些日常工作安排不合理,服務(wù)中出現(xiàn)一些問題和漏洞。第二,培訓(xùn)是我的弱項(xiàng),每次培訓(xùn)腦子里沒有一個(gè)很好,很清楚的思路,自己又有一點(diǎn)大舌頭,咬字不清,怕講話,所以在自己的培訓(xùn)能力上造成了很大的障礙,不能很好的表達(dá)出自己要講的意思,員工也聽得糊里糊涂。第三,在一些日常工作上不夠細(xì)心、不夠耐心,如在日常工作結(jié)束后檢查不夠到位,常留下一些小尾巴,還有就是在指導(dǎo)員工日常工作上不夠耐心,第四,執(zhí)行力不強(qiáng),有時(shí)日常工作不能夠按時(shí)完成,也不能堅(jiān)持到底。第五,自己的理論水平還不夠。第六,心里經(jīng)常存在惰性,不主動(dòng)去學(xué)。
五、下半年的日常工作計(jì)劃
1、積極認(rèn)真配合主管做好酒店的日常日常工作。
2、加強(qiáng)學(xué)習(xí),拓展知識面,靈活用運(yùn)到自己的日常工作中,優(yōu)化日常工作質(zhì)量。
3、做好酒店的物品盤點(diǎn)日常工作。
4、針對新員工和操作不規(guī)范的服務(wù)員進(jìn)行手把手的指導(dǎo),提高員工的業(yè)務(wù)水平和服務(wù)意識。
5、對日常衛(wèi)生質(zhì)量要嚴(yán)格把關(guān)合理安排好計(jì)劃衛(wèi)生。
6、配合主管做好節(jié)能措施,隨時(shí)的給員工講節(jié)能的重要性,加強(qiáng)員工的節(jié)能意識。
7、認(rèn)真學(xué)習(xí),準(zhǔn)備培訓(xùn),把培訓(xùn)能力提高,爭取做到最好。
我于xxxx年x月x日成為公司的試用員工,目前從事我司燃煤采制化工作。在這期間,公司組織各相關(guān)專業(yè)專工對我進(jìn)行了一系列的培訓(xùn)工作,中間包括對公司企業(yè)文化的學(xué)習(xí)和安規(guī)培訓(xùn),之后,便是緊張的崗位培訓(xùn)。在此過程中,使我對發(fā)電廠生產(chǎn)流程以及我司燃煤采制化工作有了比較深刻的認(rèn)識?,F(xiàn)將目前工作情況簡要總結(jié)如下:
1、認(rèn)真完成了入廠實(shí)習(xí)培訓(xùn)工作;
2、在短時(shí)間內(nèi)掌握了電廠燃煤采制化、油務(wù)以及簡單的水化驗(yàn)工作;
3、入廠至今參與完成了1800多個(gè)煤樣化驗(yàn)以及500多個(gè)煤樣的制備工作;
4、積極配合化學(xué)專工完成了廠區(qū)綠化以及項(xiàng)目部移交工作;
5、在化學(xué)專工的督促下,較好的配合環(huán)保助工完成了環(huán)保驗(yàn)收、檢查、日常環(huán)保數(shù)據(jù)報(bào)送等工作;
6、協(xié)助化驗(yàn)室主管定期做好各實(shí)驗(yàn)儀器的標(biāo)定、檢查及日常維護(hù)工作。并協(xié)助整理各類資料的登記、存檔等工作;
7、機(jī)組啟動(dòng)和調(diào)試過程中,按主管要求,加班加點(diǎn)完成了燃煤各化驗(yàn)項(xiàng)目,并及時(shí)報(bào)送了化驗(yàn)結(jié)果;
8、遵照部門下發(fā)的新學(xué)員集控學(xué)習(xí)計(jì)劃,對發(fā)電廠生產(chǎn)流程以及鍋爐、汽機(jī)、電氣等專業(yè)理論知識及設(shè)備進(jìn)行了初步認(rèn)識和學(xué)習(xí);
在化驗(yàn)崗位工作的這段時(shí)間里,我也發(fā)現(xiàn)了一些自身的不足和化驗(yàn)過程中出現(xiàn)的若干問題,現(xiàn)總結(jié)如下:
1、煤化驗(yàn)方面儀器容易發(fā)生故障,無備用設(shè)備,煤樣多時(shí),儀器持續(xù)不間斷工作容易導(dǎo)致化驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)偏差,嚴(yán)重影響了化驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。并且經(jīng)常會延誤化驗(yàn)結(jié)果的出示,導(dǎo)致報(bào)告不能及時(shí)發(fā)出;
2、由于化驗(yàn)、制樣、煙氣在線數(shù)據(jù)監(jiān)控方面部分工作量的加大,參加水化、油務(wù)、煤化以及制樣等崗位人員短缺,嚴(yán)重影響了正常工作的協(xié)調(diào)與開展;
3、煤化驗(yàn)部分設(shè)備老化,由于經(jīng)常更換配件,工作性能無法達(dá)到原技術(shù)指標(biāo),由此直接影響到化驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性;(部分損壞配件廠家已停產(chǎn),無法更換)
4、就個(gè)人而言,對理論知識的了解還不夠扎實(shí),動(dòng)手操作能力尚有不足,工作經(jīng)驗(yàn)有待提高,個(gè)人交際能力欠佳,與同事以及領(lǐng)導(dǎo)溝通較少;
在化驗(yàn)工作中,我勤奮學(xué)習(xí)、踏實(shí)肯干,認(rèn)真細(xì)心地對待工作,有較強(qiáng)的責(zé)任心及自我約束力!從不帶任何情緒上班,化驗(yàn)過程中我注重觀察和掌握儀器的工作特性,發(fā)現(xiàn)故障能及時(shí)得以排除,有效的保證了實(shí)驗(yàn)進(jìn)度和實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。獲得了各專工及主管和同事的認(rèn)同。當(dāng)然,在工作中我也出現(xiàn)過一些小的差錯(cuò)和不足,各專工及主管也及時(shí)給我指出,由此也進(jìn)一步促進(jìn)了我工作的成熟性。在今后的工作學(xué)習(xí)中我會時(shí)刻注意自身的不足,努力克服不足,改正缺點(diǎn),虛心請教,加強(qiáng)自身綜合素質(zhì)的修養(yǎng),不斷提高自身工作能力,認(rèn)真的做好自己的本職工作以及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
從懵懂的入廠實(shí)習(xí)到能夠獨(dú)立自主的完成現(xiàn)在的日常本職工作,在這期間,化學(xué)專工及化驗(yàn)室主管不辭辛勞,加大培訓(xùn)力度,想盡辦法力爭在最短的時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)了我很快投入工作的能力,借此特別感謝!與此同時(shí),緊張的培訓(xùn)使我在短短三個(gè)月的時(shí)間里對我司燃煤采制化工作有了比較扎實(shí)的了解和掌握,采制化工作看似簡單,但直接聯(lián)系牽扯到我司的經(jīng)濟(jì)動(dòng)脈,同時(shí)還是我司機(jī)組安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的有力保障。因此,我深知自己崗位工作的重要性,崗位要求我必須具備過硬的專業(yè)理論知識和熟練的動(dòng)手操作能力,那么認(rèn)真學(xué)習(xí)貫通國標(biāo),把國標(biāo)要求落實(shí)到日常工作中,細(xì)心維護(hù)設(shè)備,了解設(shè)備工作特性就是我必須要做的工作之一。之實(shí)習(xí)培訓(xùn)后,在平時(shí)的日常工作中,我嚴(yán)格結(jié)合國標(biāo)要求,定時(shí)標(biāo)定化驗(yàn)儀器,細(xì)化實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),從而為我司的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和機(jī)組安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行做出了自己應(yīng)盡的職責(zé)。
總之,經(jīng)過一年的試用期,我認(rèn)為我能夠積極、主動(dòng)、熟練的完成自己的工作,并能積極全面的配合公司下達(dá)的要求去展開工作,與同事之間能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往,以公司的利益為利益,做到誠實(shí)守信、言行一致,踏實(shí)、勤懇、不弄虛作假,為公司節(jié)約成本。與大家互相支持,主動(dòng)配合他人工作。不斷提升自己的工作能力及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
您好!首先感謝您給我到公司從事景觀設(shè)計(jì)工作的機(jī)會,對此,我感到非常的榮幸及由衷的感謝。我一定會珍惜這來之不易的機(jī)會,在今后的工作中,好好表現(xiàn)自己,全身心地投入到工作中去,為公司明天的發(fā)展,貢獻(xiàn)自己全部的力量。
我是蘇州基業(yè)集團(tuán)的景觀設(shè)計(jì)師助理仲俊蓉 , 于 201x年2月17日成為貴公司的試用員工,來到貴公司是我人生的重大轉(zhuǎn)折,也是我人生的一種機(jī)遇,更是一種挑戰(zhàn)。根據(jù)公司的需要,目前在公司任景觀設(shè)計(jì)師助理一職。到今天已經(jīng)近 3個(gè)月,試用期將滿。我深知一名設(shè)計(jì)人員,不僅需要有耐心、細(xì)心,還要具有較強(qiáng)的責(zé)任心,在工作中不斷進(jìn)取,努力提高自己的專業(yè)素質(zhì),為公司的發(fā)展打開一個(gè)更加廣闊的渠道。我深信自己一定能做到這些。在這段時(shí)間里,我主要的工作是景觀的設(shè)計(jì),通過鍛煉,我已基本上能夠完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù),在工作中,我一直嚴(yán)格要求自己,認(rèn)真及時(shí)做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項(xiàng)任務(wù),同時(shí)虛心向同事學(xué)習(xí)請教,不斷提高充實(shí)自己。雖然在工作中我也出現(xiàn)了一些小的差錯(cuò)和問題,但是領(lǐng)導(dǎo)都能及時(shí)地給我指出,促進(jìn)了我在工作上的成熟性。 隨著時(shí)間的推移,我對公司的工作也有了更為深刻的了解。
我們的設(shè)計(jì)任務(wù)很重概念、設(shè)計(jì)、效果表現(xiàn)到方案深化都需要我們來執(zhí)行,我們的團(tuán)隊(duì)成員就一起研究和探討,各盡其能來為我們這個(gè)團(tuán)隊(duì)為公司服務(wù)。所以每天都有設(shè)計(jì)任務(wù),雖然工作累一點(diǎn),經(jīng)常加班,但是看到我們自己設(shè)計(jì)出來的作品,心里的喜悅超過了苦和累。那么我從以下幾個(gè)方面來談一談我來到公司這兩個(gè)月的感受:
一、良好的辦公環(huán)境
公司給我的第一個(gè)印象就是我們良好的辦公環(huán)境。我們每個(gè)人都有自己的辦公桌、電腦還有很好的手繪板、打印機(jī)、掃描儀、傳真機(jī)等辦公設(shè)施齊全,還給我們配備了筆記本、繪圖筆、繪圖紙等這些辦公用品,每個(gè)月初還會發(fā)放辦公用品供大家使用。有了這么好的辦公環(huán)境我們的工作熱情會更加高漲。
二、好的領(lǐng)導(dǎo)
我們的領(lǐng)導(dǎo)為了公司的發(fā)展每天都是勤勤肯肯、兢兢業(yè)業(yè)的工作。設(shè)計(jì)總監(jiān)和組長也經(jīng)常和我們一起加班,每天工作到很晚,甚至熬夜還在修改方案。不但在工作上幫助我們進(jìn)步,在生活上,思想上也不斷的開導(dǎo)我們、關(guān)心我們、激發(fā)我們自身的潛力和創(chuàng)造力,使我們能有充分的精力更好地為公司服務(wù)。有這么好的領(lǐng)導(dǎo)帶領(lǐng)我們,我相信我們的公司會逐漸壯大。
三、同事之間能夠和睦相處
人際交往、同事之間的相處是我們大家工作的需要。每天早上來到公司,同事之間問聲早上好、微笑著點(diǎn)點(diǎn)頭,這樣一天的工作都會有個(gè)好的心情。同事生病了,端上一懷熱水、送上一句溫暖的祝福,那么每個(gè)人的心里都會是熱乎乎的,少了那些勾心斗角爾虞我詐多一些理解和關(guān)懷。這樣我們每個(gè)人就會得到更多的溫暖,更多的愛。
四、團(tuán)隊(duì)精神
工作中少不了交流和溝通、少不了共同合作。雖然我們每個(gè)項(xiàng)目小組的組員也許有所不同,但經(jīng)過短暫的磨合期也已經(jīng)共同完成了幾個(gè)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)與深化,例如南濱湖路改造。所有的項(xiàng)目靠一個(gè)人的力量是不能完成的。這里需要前期策劃、概念設(shè)計(jì)、方案設(shè)計(jì)、方案深化、直到最終確定方案打印成冊;這都是公司每個(gè)人的相互合作共同完成的成果。所以說每個(gè)人的力量都是不可或缺的。
一個(gè)設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)是否優(yōu)秀,首先要看它對設(shè)計(jì)的管理與分配,將最合適的人安排在最合適的位置,這樣才能發(fā)揮出每個(gè)人的優(yōu)點(diǎn)。團(tuán)隊(duì)精神非常重要,大家在共同商討的過程中很容易就能碰出新的閃光點(diǎn),使策劃項(xiàng)目更加的完備,也能更好的開展工作,從而使事半功倍。所以一個(gè)優(yōu)秀的團(tuán)隊(duì)、一個(gè)精英的團(tuán)隊(duì),要有不怕苦、不怕累、敢于創(chuàng)新、敢于拼博的精神。我們會一起努力,打造出我們聯(lián)點(diǎn)文化自己最響亮的品牌。
五、熱愛自己的工作
我們無論在哪里工作,最重要的一點(diǎn)是我們必須要喜歡這份工作。來到公司的這段時(shí)間,領(lǐng)導(dǎo)和同事都非常的熱心,我們就像是一家人一樣,我已經(jīng)徹徹底底的愛上了我的這份工作。并不是職位越高,層次越高,我們就越快樂。我們需要的是在工作中有充分的自由空間來發(fā)揮和展示我們的能力,對每一個(gè)挑戰(zhàn)和機(jī)遇我們都能夠有自信和想法去接受,并經(jīng)過自己的勤奮和努力去實(shí)現(xiàn)它。實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。我想這樣的滿足感和成就感才是我們最大的快樂。
人的一生就那么幾十年,如果我們每天都能夠充分的利用好時(shí)間,認(rèn)真的對待我們身邊的每一件事情,當(dāng)我們老的時(shí)候回想起來,我們不會有任何的遺憾。我們作為基業(yè)的一名員工。嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度是我們應(yīng)盡的責(zé)任和義務(wù)。作為一名設(shè)計(jì)師,不斷地開拓設(shè)計(jì)思路更好的與市場融合,是我們目前需要改進(jìn)和加強(qiáng)的,所以我會和公司一起努力,為公司的不斷壯大,更好的發(fā)展,來盡自己的一份微薄之力。
最后,祝我們的公司能像巨龍般騰飛,像磐石般堅(jiān)強(qiáng)穩(wěn)固,也祝愿每一個(gè)人身體健康,幸??鞓?
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時(shí)間一晃而過,轉(zhuǎn)眼間試用期已接近尾聲.這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了精 彩而美好的回憶.在這段時(shí)間里您們給予了我足夠的寬容,支持和幫助,讓我充分感受到了 領(lǐng)導(dǎo)們海納百川的胸襟,感受到了工業(yè)園人不經(jīng)歷風(fēng)雨,怎能見彩虹的豪氣,也體 會到了工業(yè)園人作為拓荒者的艱難和堅(jiān)定.在對您們肅然起敬的同時(shí),也為我有機(jī)會成為工 業(yè)園的一份子而驚喜萬分.一年前,一群大膽創(chuàng)新,勇于開拓的人們在這片荒蕪的土地上,開始了艱難的旅程,而我也 希望能成為這艱難孤獨(dú)旅程上一分子.我會用我的樂觀豁達(dá)為將這艱難的攀登變得輕松活 潑,將這孤獨(dú)的旅程變得甜美珍貴而奉獻(xiàn)自己的所有力量.在這三個(gè)月的時(shí)間里,在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下,通過自身的不懈努力,各方面 均取得了一定的進(jìn)步,現(xiàn)將我的情況作如下匯報(bào).記得初次應(yīng)聘時(shí),我對工業(yè)園的認(rèn)識僅僅局限于企業(yè)的聚集地,對招商主管一職的認(rèn)識也僅 局限于從事入園企業(yè)與各行政機(jī)關(guān)的協(xié)調(diào)工作及工業(yè)園的網(wǎng)站維護(hù)上.除此之外,便一無所 知了.所以,試用期中如何去認(rèn)識,了解并熟悉自己所從事的行業(yè),便成了我的當(dāng)務(wù)之急.
一,通過理論和日常工作積累使我對工業(yè)園有了較為深刻的認(rèn)識.記得初到工業(yè)園時(shí),我拿到的第一份資料就是工業(yè)園的一期招商畫冊,然而對于楊市長致辭 的理解也僅停留在字面上,這里所有的一切對于我來說,既新鮮也處處存在挑戰(zhàn).不懂就學(xué),是一切進(jìn)步取得的前提和基礎(chǔ).在這段時(shí)間里我認(rèn)真學(xué)習(xí)了工業(yè)園的各相關(guān)資料,閱讀了 《招 商引資運(yùn)作全攻略》《成功的引資》并從網(wǎng)絡(luò)上攝取了大量的有用素材,再加上日常工作積,累使我對工業(yè)園有了較為深刻的認(rèn)識,也意識到了工業(yè)園的建設(shè)對推動(dòng)懷化工業(yè)化進(jìn)程的巨 大作用.我們的工業(yè)園她不僅僅是企業(yè)的聚集地,更重要的是作為入園企業(yè)的孵化器,工業(yè) 園的各項(xiàng)政策對入園企業(yè)均有著舉足輕重的影響,我國大部分高新技術(shù)企業(yè),大中型企業(yè)均 分布在工業(yè)園區(qū)內(nèi).如今的工業(yè)園建設(shè)也是一個(gè)地區(qū)工業(yè)發(fā)展的重要因素和衡量地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā) 展程度的指標(biāo)之一.目前經(jīng)濟(jì)發(fā)展的大環(huán)境則是西部大開發(fā),產(chǎn)業(yè)梯度由沿海向內(nèi)地轉(zhuǎn)移,工業(yè)園正是順應(yīng)了這一發(fā)展趨勢,抓住機(jī)遇成立了懷化市生態(tài)工業(yè)園這樣一家擁有先進(jìn)體制 的企業(yè)化運(yùn)作的行政機(jī)構(gòu).一級財(cái)政,一級金庫一站式服務(wù)最低收費(fèi)區(qū)等一系,,列優(yōu)惠政策的實(shí)施,這一切都讓我對工業(yè)園充滿了信心和憧憬.
二,堅(jiān)持政治,經(jīng)濟(jì)學(xué)習(xí)讓我的思想理論素養(yǎng)不斷得到提高.一直以來,我始終堅(jiān)持學(xué)習(xí)鄧小平同志建設(shè)有中國特色的社會主義理論,關(guān)心我國的民主政 治進(jìn)程,在工作生活中注意攝取相關(guān)的政治經(jīng)濟(jì)政策,注重學(xué)習(xí)與工作有關(guān)的各經(jīng)濟(jì)法律法 規(guī),注重經(jīng)濟(jì)大環(huán)境走向.新聞?wù){(diào)查經(jīng)濟(jì)半小時(shí)等欄目都是攝取該類知識不錯(cuò)的途,徑.通過上述學(xué)習(xí),使我堅(jiān)定了中國民主政治的信念,使自身的政治經(jīng)濟(jì)理論素養(yǎng)得到了進(jìn) 一步的完善.勤勉精神和愛崗敬業(yè)的職業(yè)道德素質(zhì)是每一項(xiàng)工作順利開展并最終取得成功的 保障.在這三個(gè)月的時(shí)間里,兢兢業(yè)業(yè)做好本職業(yè)工作,從未遲到早退,并積極自覺利用節(jié) 假日參與工業(yè)園的加班加點(diǎn)工作.用滿腔熱情積極,認(rèn)真地完成好每一項(xiàng)任務(wù),嚴(yán)格遵守工 業(yè)園的各項(xiàng)規(guī)章制度,認(rèn)真履行崗位職責(zé),自覺按章操作;平時(shí)生活中團(tuán)結(jié)同事,不斷提升 自己的團(tuán)隊(duì)合作精神.一套拿破倫希勒的《成功學(xué)》讓我豪情萬丈,一種積極豁達(dá)的心態(tài),一種良好的習(xí)慣,一份計(jì)劃并按時(shí)完成竟是如此重要,并最終決定一個(gè)的人成敗.這本書讓 我對自己的人生有了進(jìn)一步的認(rèn)識,渴望有所突破的我,將會在以前的工作和生活中時(shí)時(shí)提 醒自己,以便自己以后的人生道路越走越精彩.
三,認(rèn)真學(xué)習(xí)崗位職能,工作得到了一定的提高.根據(jù)崗位職責(zé)的要求,我的主要工作任務(wù)是(1)負(fù)責(zé)對外宣傳,具體包括工業(yè)園網(wǎng)站建設(shè),二期招商畫冊的設(shè)計(jì)制作及參加相關(guān)展會等;(2)日常接待工作;(3)相關(guān)活動(dòng)的策劃及籌 備;(4)擔(dān)任講解工作;(5)領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作.通過完成上述工作,使我認(rèn)識到一個(gè)稱 職的招商主管應(yīng)當(dāng)具有良好的語言表達(dá)能力,流暢的文字寫作能力,網(wǎng)站建設(shè)維護(hù)能力,大 型活動(dòng)的策劃及籌備能力.目前我在網(wǎng)站建設(shè),大型活動(dòng)的策劃方面存在不足.在網(wǎng)頁制作 的過程中我發(fā)現(xiàn),frontpaeg 根本無法適應(yīng)精美網(wǎng)頁的制作要求,于是重新學(xué)習(xí)了新的網(wǎng)頁 制作軟件 dreamweaver mx 及圖形處理軟件 fireworks mx.目前我已熟悉了上述軟件的常用功 能并能運(yùn)用其進(jìn)行基本的網(wǎng)頁制作及圖形處理.為了讓自己做一個(gè)稱職的招商人員,我閱讀 了網(wǎng)上的部分策劃案例,以便在以后的策劃工作中有所幫助.
xx 年又是一個(gè)充滿激情的一年,在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝 著以下幾個(gè)方向努力:
1,學(xué)無止鏡,時(shí)代的發(fā)展瞬息萬變,各種學(xué)科知識日新月異.我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各 種招商引資知識,并用于指導(dǎo)實(shí)踐.2,業(yè)精于勤而荒于嬉,在以后的工作中不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識,通過多看,多學(xué),多練來 不斷的提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能.3,不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實(shí)際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服 急躁情緒,積極,熱情,細(xì)致地的對待每一項(xiàng)工作.
我于xxxx年x月x日成為公司的試用員工,目前從事我司燃煤采制化工作。在這期間,公司組織各相關(guān)專業(yè)專工對我進(jìn)行了一系列的培訓(xùn)工作,中間包括對公司企業(yè)文化的學(xué)習(xí)和安規(guī)培訓(xùn),之后,便是緊張的崗位培訓(xùn)。在此過程中,使我對發(fā)電廠生產(chǎn)流程以及我司燃煤采制化工作有了比較深刻的認(rèn)識?,F(xiàn)將目前工作情況簡要總結(jié)
1、認(rèn)真完成了入廠實(shí)習(xí)培訓(xùn)工作;
2、在短時(shí)間內(nèi)掌握了電廠燃煤采制化、油務(wù)以及簡單的水化驗(yàn)工作;
3、入廠至今參與完成了1800多個(gè)煤樣化驗(yàn)以及500多個(gè)煤樣的制備工作;
4、積極配合化學(xué)專工完成了廠區(qū)綠化以及項(xiàng)目部移交工作;
5、在化學(xué)專工的督促下,較好的配合環(huán)保助工完成了環(huán)保驗(yàn)收、檢查、日常環(huán)保數(shù)據(jù)報(bào)送等工作;
6、協(xié)助化驗(yàn)室主管定期做好各實(shí)驗(yàn)儀器的標(biāo)定、檢查及日常維護(hù)工作。并協(xié)助整理各類資料的登記、存檔等工作;
7、機(jī)組啟動(dòng)和調(diào)試過程中,按主管要求,加班加點(diǎn)完成了燃煤各化驗(yàn)項(xiàng)目,并及時(shí)報(bào)送了化驗(yàn)結(jié)果;
8、遵照部門下發(fā)的新學(xué)員集控學(xué)習(xí)計(jì)劃,對發(fā)電廠生產(chǎn)流程以及鍋爐、汽機(jī)、電氣等專業(yè)理論知識及設(shè)備進(jìn)行了初步認(rèn)識和學(xué)習(xí);
在化驗(yàn)崗位工作的這段時(shí)間里,我也發(fā)現(xiàn)了一些自身的不足和化驗(yàn)過程中出現(xiàn)的若干問題,現(xiàn)總結(jié)
1、煤化驗(yàn)方面儀器容易發(fā)生故障,無備用設(shè)備,煤樣多時(shí),儀器持續(xù)不間斷工作容易導(dǎo)致化驗(yàn)結(jié)果出現(xiàn)偏差,嚴(yán)重影響了化驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性。并且經(jīng)常會延誤化驗(yàn)結(jié)果的出示,導(dǎo)致報(bào)告不能及時(shí)發(fā)出;
2、由于化驗(yàn)、制樣、煙氣在線數(shù)據(jù)監(jiān)控方面部分工作量的加大,參加水化、油務(wù)、煤化以及制樣等崗位人員短缺,嚴(yán)重影響了正常工作的協(xié)調(diào)與開展;
3、煤化驗(yàn)部分設(shè)備老化,由于經(jīng)常更換配件,工作性能無法達(dá)到原技術(shù)指標(biāo),由此直接影響到化驗(yàn)結(jié)果的準(zhǔn)確性;(部分損壞配件廠家已停產(chǎn),無法更換)
4、就個(gè)人而言,對理論知識的了解還不夠扎實(shí),動(dòng)手操作能力尚有不足,工作經(jīng)驗(yàn)有待提高,個(gè)人交際能力欠佳,與同事以及領(lǐng)導(dǎo)溝通較少;
在化驗(yàn)工作中,我勤奮學(xué)習(xí)、踏實(shí)肯干,認(rèn)真細(xì)心地對待工作,有較強(qiáng)的責(zé)任心及自我約束力!從不帶任何情緒上班,化驗(yàn)過程中我注重觀察和掌握儀器的工作特性,發(fā)現(xiàn)故障能及時(shí)得以排除,有效的保證了實(shí)驗(yàn)進(jìn)度和實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)確性。獲得了各專工及主管和同事的認(rèn)同。當(dāng)然,在工作中我也出現(xiàn)過一些小的差錯(cuò)和不足,各專工及主管也及時(shí)給我指出,由此也進(jìn)一步促進(jìn)了我工作的成熟性。在今后的工作學(xué)習(xí)中我會時(shí)刻注意自身的不足,努力克服不足,改正缺點(diǎn),虛心請教,加強(qiáng)自身綜合素質(zhì)的修養(yǎng),不斷提高自身工作能力,認(rèn)真的做好自己的本職工作以及領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
從懵懂的入廠實(shí)習(xí)到能夠獨(dú)立自主的完成現(xiàn)在的日常本職工作,在這期間,化學(xué)專工及化驗(yàn)室主管不辭辛勞,加大培訓(xùn)力度,想盡辦法力爭在最短的時(shí)間內(nèi)培養(yǎng)了我很快投入工作的能力,借此特別感謝!與此同時(shí),緊張的培訓(xùn)使我在短短三個(gè)月的時(shí)間里對我司燃煤采制化工作有了比較扎實(shí)的了解和掌握,采制化工作看似簡單,但直接聯(lián)系牽扯到我司的經(jīng)濟(jì)動(dòng)脈,同時(shí)還是我司機(jī)組安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行的有力保障。因此,我深知自己崗位工作的重要性,崗位要求我必須具備過硬的專業(yè)理論知識和熟練的動(dòng)手操作能力,那么認(rèn)真學(xué)習(xí)貫通國標(biāo),把國標(biāo)要求落實(shí)到日常工作中,細(xì)心維護(hù)設(shè)備,了解設(shè)備工作特性就是我必須要做的工作之一。之實(shí)習(xí)培訓(xùn)后,在平時(shí)的日常工作中,我嚴(yán)格結(jié)合國標(biāo)要求,定時(shí)標(biāo)定化驗(yàn)儀器,細(xì)化實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié),從而為我司的經(jīng)濟(jì)發(fā)展和機(jī)組安全經(jīng)濟(jì)運(yùn)行做出了自己應(yīng)盡的職責(zé)。
總之,經(jīng)過一年的試用期,我認(rèn)為我能夠積極、主動(dòng)、熟練的完成自己的工作,并能積極全面的配合公司下達(dá)的要求去展開工作,與同事之間能夠很好的配合和協(xié)調(diào)。在以后的工作中我會一如繼往,以公司的利益為利益,做到誠實(shí)守信、言行一致,踏實(shí)、勤懇、不弄虛作假,為公司節(jié)約成本。與大家互相支持,主動(dòng)配合他人工作。不斷提升自己的工作能力及綜合素質(zhì),以期為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
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