三明治教案7篇

經(jīng)驗(yàn)時(shí)常告訴我們，做事要提前做好準(zhǔn)備。幼兒園的老師都希望自己講的課學(xué)生們愛聽，能學(xué)習(xí)的更好，因此，老師們都會(huì)選擇準(zhǔn)備一份教案，教案有利于老師提前熟悉所教學(xué)的內(nèi)容，提供效率。那么一篇好的幼兒園教案要怎么才能寫好呢？以下是小編精心收集整理的三明治教案7篇,帶給大家。僅供參考，大家一起來看看吧。

三明治教案 篇1

活動(dòng)目標(biāo)：

1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。

2、幼兒能夠制作三明治并從中體驗(yàn)品嘗自制食物的樂趣。

3、道簡單的用餐禮儀。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

面包火腿腸黃瓜番茄果醬湯勺叉子刀子童易軟件

活動(dòng)過程：

1、看圖片，幼兒觀察三明治。

師：小朋友們，你們看這是什么？

師：你們吃過三明治嗎？三明治里有哪些東西？面包中還可以加哪些食物變成三明治呢？

2、幼兒觀看三明治制作視頻。

師：小朋友們，你們知道三明治是怎么制作的嗎？我們一起來看看吧?。ń處熯吙催呉龑?dǎo)幼兒學(xué)習(xí)制作的方法。）

3、游戲：我的三明治

師：現(xiàn)在我們一起來做三明治。（教師利用童易軟件，請幾個(gè)小朋友制作三明治。）

師：你要加什么食物在里面？

4、幼兒用食材制作三明治

（1）師：小朋友們，想不想做一個(gè)真的三明治？

（2）教師逐一介紹材料

（3）幼兒開始制作三明治，教師邊指導(dǎo)邊評價(jià)。

5、吃三明治，幼兒明白簡單的用餐禮儀。

（1）討論用餐禮儀。

師：小朋友們，吃東西的時(shí)候應(yīng)該注意些什么呢？

教師總結(jié)：坐時(shí)注意手肘，以免碰到旁邊的人。

小口小口的吃，接著盤子，不掉得到處都是。

口中有東西時(shí)不要大聲說話。

保持愉快的心情進(jìn)餐會(huì)更好吃。

三明治教案 篇2

活動(dòng)目標(biāo)：1、運(yùn)用幼兒感興趣的方式，訓(xùn)練幼兒的自我服務(wù)意識(shí)。

2、鍛練幼兒切的技能。

活動(dòng)準(zhǔn)備：切菜板、刀、盤子、火腿、面包。

活動(dòng)過程：一、激發(fā)幼兒興趣

準(zhǔn)備：帶領(lǐng)幼兒去洗手間將手洗干凈，知道制作食品時(shí)首先要注意衛(wèi)生。

今天，老師帶來了好多的火腿、面包，讓我們親手把它們做成三明治和大家共同分享好嗎？

二、演示制作方法

大家要仔細(xì)看是怎樣做的。

1、將放置材料的托盤自己端到切菜板上，放置在左上角。

2、先將火腿拿出來放穩(wěn)，用刀將火腿切成片狀。

※注意：一只手捏火腿，另一只手拿刀，豎起刀子前后推拉，將肉切下不要太厚，全部切好。

3、拿一片面包放在切菜板上，再拿一片火腿，上邊在放一片面包，就做好了。

4、將刀放入托盤，并將所有工具收好，放入洗手間，并將做好的三明治分發(fā)在布置好的餐桌上。

5、請幼兒搬椅子坐在餐桌旁，冷餐宴開始。

三、共同分享勞動(dòng)成果，感受共同分享的快樂。

教師宣布冷餐宴正式開始，總結(jié)活動(dòng)過程，

對每一位幼兒的工作提出鼓勵(lì)，讓幼兒有成功感，并和大家分享自己的勞動(dòng)成果，激發(fā)幼兒對日常實(shí)踐工作的興趣，愿意參加此類工作。

三明治教案 篇3

活動(dòng)目標(biāo)：

1．體驗(yàn)玩色的快樂，感受美術(shù)作品顏色暈染的美麗；

2．嘗試用勺子作為美術(shù)工具涂色，熟悉各種常見的顏色，并能大膽地發(fā)揮想象；

3．初步養(yǎng)成美術(shù)活動(dòng)中用抹布擦拭的正確的清潔方式。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

材料準(zhǔn)備：在黃、綠、紫、紅、白等水粉顏料內(nèi)調(diào)入少許漿糊，盛在小盤里，每個(gè)小盤里放兩把小勺；用稍厚的硬紙貼上白紙的切片面包；備皺紋色彩紙若干；三明治一份；物品架一個(gè)。

經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：玩過水粉顏料，知道基本的操作習(xí)慣；認(rèn)識(shí)三明治，了解三明治的基本材料。

活動(dòng)過程：

一、回顧承諾引出三明治，吸引幼兒參加游戲

1．引出三明治

提問：上周老師答應(yīng)請你們吃一樣?xùn)|西，大家還記得嗎

2．出示三明治，請幼兒觀察品嘗

(1)請大家嘗嘗后，告訴老師你們吃到了哪些東西

(2)三明治里面有面包片嗎三明治里面還有哪些食物

二、介紹美術(shù)活動(dòng)中制作三明治的主要材料

1．引出材料

提問：我們一起來親手制作一個(gè)三明治怎么樣

2．介紹材料

(1)我為大家準(zhǔn)備了些什么呢我們一起來看看吧。

(2)它是一塊什么形狀的面包塊這個(gè)面包塊聞起來可真香，你聞聞。

3．分辨顏色的名稱，聯(lián)系自己的生活經(jīng)驗(yàn)，想象各種常見果醬的顏色

(1)這是什么顏色的果醬

(2)可能是什么味的呢

三、師幼一起自制三明治

1．將兩片面包打開，往面包上涂抹果醬：任選一、二種顏料。用小勺舀少許，四散地放在面包上涂抹。

教師：大家來看看老師是怎么做三明治的，先取一片面包放在自己的面前，再用小勺舀一點(diǎn)果醬。我喜歡吃蘋果味的果醬．你們猜我會(huì)選什么顏色的果醬呀勺子翻一面，慢慢的把果醬抹開，因?yàn)槲疫€喜歡草莓味的果醬，所以我打算留點(diǎn)空位再加一點(diǎn)什么顏色的果醬呀

2．再加上少許白色后，把兩片面包合攏。

教師：最后一定記得再加點(diǎn)奶油哦!

3．烤面包：用手心將面包邊轉(zhuǎn)邊說：烤面包，烤面包，面包烤得噴噴香。

教師：再取一片正方形的面包塊蓋上去，烤一烤吧，好吧烤面包，烤面包，面包烤得噴噴香，來跟老師一起念。

4．夾面包：將面包打開會(huì)發(fā)現(xiàn)顏色已調(diào)和成美麗的淺色花紋，然后撕些彩紙想象成蔬菜、魚、肉夾進(jìn)面包內(nèi)。

教師：打開看看果醬會(huì)變漂亮嗎我們再給三明治加點(diǎn)東西吧．你們想加些什么東西進(jìn)去呀

四、分享三明治

教師：我的三明治做好了，給我們的好朋友和客人老師嘗嘗吧。

活動(dòng)反思：

本活動(dòng)主要采用情境教學(xué)法、講解示范法和指導(dǎo)法，來適應(yīng)教學(xué)內(nèi)容傳遞的需要和幼兒的認(rèn)知結(jié)構(gòu)特點(diǎn)進(jìn)行教學(xué)。用簡潔的、游戲化的語言進(jìn)行演示與講解，使作畫的每一個(gè)步驟和要求形象化、具體化，易為幼兒所理解與掌握。同時(shí)從幼兒出發(fā)，注重學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，將技能的學(xué)習(xí)與掌握融在一定的情境中。如：蘸色的技巧，是按情節(jié)發(fā)展，邊演示邊以游戲口吻強(qiáng)化：蘸點(diǎn)果醬，涂在面包片上蘸點(diǎn)果醬，果醬涂得滿滿的將涂上的色彩對?。喊衙姘掀饋恚瑝阂粔?，烤面包烤面包，面包烤得噴噴香。通過教師的演示，游戲化的強(qiáng)化，幼兒在自然輕松的氛圍中邊聽邊看，不知不覺地領(lǐng)會(huì)了涂色要領(lǐng)，在邊說邊操作的過程中，自然而然地掌握了調(diào)色的技巧，體驗(yàn)到了成功的喜悅。

三明治教案 篇4

一、活動(dòng)設(shè)計(jì)背景：

我們班的孩子對烹飪游戲特別感興趣。每次“做完飯”后，都會(huì)將他們的“美食”拿來給我們分享。我們知道，幼小的孩子總喜歡圍在媽媽的身邊，看著媽媽做飯做菜;幼小的孩子還會(huì)和別人玩娃娃家，拿著玩具鍋鏟煮飯炒菜，玩得不亦樂乎!而我們的孩子常見到的一般是中式菜肴的烹飪過程，而對西式的食物還是比較陌生。因此，我想能讓孩子們了解一下西式食物的制作方法，讓他們能體驗(yàn)烹飪的多樣性。三明治是西式快餐中比較有代表性的一種食物，而且制作簡單，美味又營養(yǎng)。因此我決定讓幼兒嘗試一下制作三明治，并在過程中學(xué)習(xí)安全地使用工具，了解適宜的用餐禮儀。

二、活動(dòng)目標(biāo)

1、學(xué)習(xí)安全使用烹飪工具。

2、體驗(yàn)品嘗自制食物的樂趣。

3、知道簡單的用餐禮儀。

三、教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)

制作三明治

四、活動(dòng)準(zhǔn)備

1、制作三明治的CD

2、廚師帽、圍裙、面包片、火腿片、黃瓜片、果醬、沙拉、肉松、盤子、蛋糕刀。

3、輕快的音樂。

五、活動(dòng)過程

開始部分：

唱《小小廚師》并律動(dòng)。

師：小朋友們，今天我們都帶著白帽子，拴著圍裙，我們現(xiàn)在是誰呀?小廚師們，我們一起來做美味可口的食物吧!

唱兒歌。

六、基礎(chǔ)部分：

1、討論三明治的做法

出示三明治，念兒歌《三明治》。并討論如何制作三明治。

師：小廚師們，知道今天要做什么美食嗎?(出示三明治)這是什么?我們一起來念一念兒歌《三明治》吧。怎樣制作三明治呢?

幼兒討論。

出示CD影像，看一看三明治的制作過程。

2、制作活動(dòng)

幫助幼兒逐一認(rèn)識(shí)簡單的制作材料，如面包，火腿，果醬等。

師示范做三明治的過程。

請幼兒自選材料制作自己喜歡的三明治(制作前，提醒幼兒先洗手)。

結(jié)束部分

放音樂，享用美食。

七、延伸部分

注意簡單的用餐禮儀。如：坐時(shí)注意手肘，以免影響到旁人;一次咬一小口在嘴巴里;口中有東西時(shí)不要大聲說話;保持愉快的心情食物會(huì)更好吃。

八、教學(xué)反思

在這次活動(dòng)的開始部分，我運(yùn)用了一首孩子們都喜歡的兒歌《小小廚師》來做導(dǎo)入，孩子們興致很高。

基礎(chǔ)部分時(shí)，我先讓孩子們討論三明治的制作方法。再觀看三明治。雖然孩子們對三明治的制作過程有了一定的.了解。但有一點(diǎn)我卻疏忽了，他們對三明治不是很熟悉，而我也沒有對他們講解三明治的來歷。如果再次上這次活動(dòng)我就要加上三明治的來歷。在我介紹材料時(shí)，我讓孩子們到了材料面前時(shí)才介紹，因?yàn)楹⒆觽兲?，控制力不太?qiáng)，尤其在食物面前。因此，我在介紹時(shí)，有一部分孩子們的注意力根本沒在我這兒，而是盯著盤子里的材料。有的幼兒在驚喜地交談食物，有的伸出鼻子去聞了聞味道，甚至還伸出手指頭去蘸了點(diǎn)果醬來嘗。于是我干脆讓孩子們都聞一聞，嘗一嘗，并說一說。以便后來他們能選擇自己喜歡的材料來制作食物。

在制作時(shí)，最難的是讓孩子們將兩片面包邊對邊，角對角地對齊。有個(gè)別孩子可以做到。而大多數(shù)孩子不能做到，要在老師的幫助下才能完成。但我想，只要孩子們有了嘗試，多加練習(xí)，就能做到。

在享用美食時(shí)，我只讓他們自己吃自己的，但沒讓他們分享。如果再上一次，我會(huì)讓他們分享彼此的食物，懂得好東西要大家分享。

三明治教案 篇5

活動(dòng)目標(biāo)：

1、通過朗誦詩歌，初步領(lǐng)略問答歌的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和語言風(fēng)格。

2、要求幼兒較有節(jié)奏地朗誦詩歌，讀出問句的語調(diào)。并初步嘗試創(chuàng)編兒歌。

3、喜歡參與問答游戲，對活動(dòng)感興趣。

4、運(yùn)用已有生活經(jīng)驗(yàn)，根據(jù)畫面大膽想象、推測并表達(dá)自己對故事情節(jié)的理解。

5、樂意與同伴合作游戲，體驗(yàn)游戲的愉悅。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、節(jié)奏卡片。

2、小船、香蕉、西瓜、卡通圓形、娃娃臉、蘋果、葡萄等圖片。

活動(dòng)過程：

一、出示圖片，學(xué)習(xí)詩歌，教師結(jié)合圖片提問，幼兒用填空的形式回答提問。

1、出示圖片小船，引導(dǎo)幼兒觀察小船的外形，并啟發(fā)幼兒大膽想象小船像什么。

提問：這是什么?它是什么形狀的?看看什么彎彎像小船?(幼兒大膽表述，教師將幼兒表述的內(nèi)容歸納成兒歌的結(jié)構(gòu)，"什么彎彎像小船?香蕉彎彎像小船。")2、用同樣的方式學(xué)習(xí)第二句。"什么個(gè)大圓又圓?西瓜個(gè)大圓又圓。"3、出示第三句和第四句的圖片，引導(dǎo)幼兒自己邊學(xué)習(xí)邊創(chuàng)編并將語言歸納成兒歌的結(jié)構(gòu)。

二、完整欣賞，指導(dǎo)幼兒讀出疑問句的語調(diào)。

三、將幼兒分為兩大組，一組讀問句，一組讀答句。

四、出示節(jié)奏卡片，引導(dǎo)幼兒按節(jié)奏拍手，并能按節(jié)奏念問答兒歌。

五、創(chuàng)編：結(jié)合以上學(xué)習(xí)的形式教師給每組提供相應(yīng)的圖片，引導(dǎo)幼兒以小組為單位自由創(chuàng)編兒歌。

1、幼兒看圖片創(chuàng)編兒歌，教師指導(dǎo)并記錄。

2、幼兒用疑問句的語調(diào)自然聲朗誦自己創(chuàng)編的兒歌。

六、教師小結(jié)，表揚(yáng)鼓勵(lì)幼兒。結(jié)束活動(dòng)。

活動(dòng)延伸與建議1、提供相匹配的圖片，幼兒根據(jù)圖片提示創(chuàng)編兒歌。

2、提供更多的節(jié)奏條卡，幼兒根據(jù)節(jié)奏卡念兒歌。并進(jìn)行問答游戲

教學(xué)反思：

活動(dòng)中，教師應(yīng)當(dāng)尊重幼兒，讓幼兒始終做活動(dòng)的主人，自己的角色定位為他們的同伴、朋友、支持者、合作者和引導(dǎo)者，為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)寬松、愉快、親切的氛圍，教師主要引導(dǎo)幼兒去做什么，接下來就是實(shí)踐與即興創(chuàng)作，讓幼兒似乎感到是在“玩”，在置身于“玩”的過程中去感知音樂的內(nèi)涵，去產(chǎn)生人與人之間的在情感上的溝通與聯(lián)系，在“玩”中增強(qiáng)合作意識(shí)和在群體中的協(xié)調(diào)能力。這是以后每一堂課都需要追求的目標(biāo)。

三明治教案 篇6

【教案】小班美味的三明治教案及反思

【教案】

一、教學(xué)目標(biāo)

1. 學(xué)生能夠了解三明治的制作過程。

2. 學(xué)生能夠區(qū)分食材的不同。

3. 學(xué)生能夠動(dòng)手制作自己的三明治。

4. 學(xué)生能夠享受美味的三明治。

5. 學(xué)生能夠感受團(tuán)隊(duì)合作的重要性。

二、教學(xué)準(zhǔn)備

1. 食材：面包、黃瓜、西紅柿、生菜、火腿、奶酪、雞蛋。

2. 器材：刀、案板、三明治架。

三、教學(xué)步驟

1. 引入

教師出示一張三明治的圖片，詢問學(xué)生是否吃過三明治，他們對三明治有什么了解。然后引出本節(jié)課學(xué)習(xí)的目標(biāo)，并激發(fā)學(xué)生制作三明治的興趣。

2. 正確的食材

教師出示各種食材，讓學(xué)生嘗試聞一聞、摸一摸，并發(fā)表對食材的意見。然后教師一一告訴學(xué)生每個(gè)食材的名稱，并用簡單的語言描述食材的特點(diǎn)。

3. 制作三明治

a. 講解制作過程

教師用簡潔明了的語言告訴學(xué)生制作三明治的步驟：

（1）將切好的面包片放在案板上。

（2）先抹一層醬汁，可以選擇喜歡的醬汁，如奶油、花生醬、番茄醬等。

（3）將喜歡的食材放在醬汁上，如黃瓜、西紅柿、火腿、奶酪、生菜等。

（4）再抹一層醬汁在食材上。

（5）將另一片面包放在食材上，輕輕按壓，使整個(gè)三明治黏合在一起。

（6）用刀將整個(gè)三明治切成適當(dāng)?shù)男螤睢?/p>

b. 學(xué)生動(dòng)手制作

教師分成小組讓學(xué)生動(dòng)手制作自己的三明治。每個(gè)小組選擇一個(gè)團(tuán)隊(duì)長，負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)團(tuán)隊(duì)完成任務(wù)。

4. 同味三明治評比

每個(gè)小組完成制作后，教師帶領(lǐng)學(xué)生一起品嘗，重點(diǎn)品嘗每個(gè)小組的三明治。同學(xué)們可以根據(jù)個(gè)人口味和喜好進(jìn)行評比，看看哪個(gè)小組的三明治最好吃。

5. 反思

教師引導(dǎo)學(xué)生回顧整個(gè)制作過程，總結(jié)并反思自己的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，提出自己喜歡的食材以及不喜歡的食材，并交流為什么。

【反思】

本節(jié)課的教學(xué)設(shè)計(jì)充分考慮了幼兒的發(fā)展特點(diǎn)，通過親身參與制作三明治的過程，提高了學(xué)生的動(dòng)手能力和創(chuàng)造力。在教學(xué)中，教師注重小組合作，讓學(xué)生感受到了團(tuán)隊(duì)合作的重要性。

在教學(xué)過程中，學(xué)生都表現(xiàn)積極主動(dòng)，他們對各種食材產(chǎn)生了濃厚的興趣。通過觀察和摸索，他們學(xué)會(huì)了區(qū)分食材的不同，并在制作三明治的過程中發(fā)揮了自己的創(chuàng)造力。例如，有的小組選擇了花生醬，用各種蔬菜搭配，有的小組選擇了番茄醬，加入了各式肉類，展現(xiàn)了不同的口味和創(chuàng)新。

在制作過程中，學(xué)生們也遇到了一些問題。例如，有的學(xué)生不懂得按順序放置食材，導(dǎo)致三明治制作不成功。還有的學(xué)生對食材的命名不熟悉，需要教師的提醒和指導(dǎo)。因此，在今后的教學(xué)中，我會(huì)進(jìn)一步引導(dǎo)學(xué)生重視細(xì)節(jié)，并鼓勵(lì)他們主動(dòng)提問，積極參與討論。

小編認(rèn)為，通過本節(jié)課的教學(xué)活動(dòng)，學(xué)生不僅學(xué)會(huì)了制作三明治的過程，還培養(yǎng)了他們的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作精神。這些都對他們的綜合素養(yǎng)發(fā)展起到了積極的促進(jìn)作用。

三明治教案 篇7

活動(dòng)目標(biāo)：

1、認(rèn)識(shí)三角形，初步嘗試建構(gòu)表現(xiàn)三角形的三明治。

2、會(huì)用斜插的方法圍合表現(xiàn)三角形。

3、愿意幫助他人，體驗(yàn)幫助小熊的快樂。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

經(jīng)驗(yàn)：觀察過三明治，知道并會(huì)描述三角形的特征。

物質(zhì)：小動(dòng)物若干、課件、雪花片若干、小棍子若干、半成品小棍。

活動(dòng)過程：

1、欣賞課件，導(dǎo)入活動(dòng)，激發(fā)幼兒的興趣

教師邊演示課件，邊講故事“小熊的三明治”，一天小熊給奶奶送三明治可是一不小心掉到了河里，傷心的哭了起來～～～

師幼共同討論幫助小熊的方法（為小熊用雪花片插一個(gè)三明治送給他）

2、觀察三明治的外形特征，初步了解三角形的建構(gòu)方法。

（1）了解三明治的外形特征。

教師：三明治像什么形狀？有幾條線組成？我們來數(shù)一數(shù)。

鼓勵(lì)幼兒利用桌上的小棍子擺一擺，看誰擺得像三明治。

師幼共同小結(jié)：三條長長的直線為圍起來，就是三角形的三明治。

（2）嘗試三角形的建構(gòu)方法。

教師：三根小棍怎樣鏈接變成三角形，小朋友試一試？

請幼兒示范，教師講解。

師幼共同小結(jié)：先插三根棍子，然后用斜插的方法將三根小棍圍合起來就是三角形的三明治了。

3、幼兒建構(gòu)，教師指導(dǎo)

（1）鼓勵(lì)能力強(qiáng)的幼兒大膽建構(gòu)表現(xiàn)，觀察幼兒斜插鏈接的方法。

（2）鼓勵(lì)能力弱的幼兒使用半成品

4、活動(dòng)評價(jià)

（1）教師：瞧，小熊今天真開心，你們幫了他一個(gè)大忙，他要好好謝謝你們喲，這么多的三明治那個(gè)是你插的呢？誰愿意來介紹？

（2）師生共同總結(jié)三角形的建構(gòu)方法：斜插圍合。

（3）拓展經(jīng)驗(yàn)：三角形還像什么？

活動(dòng)延伸：

在區(qū)域活動(dòng)中繼續(xù)鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行三角形的物體（如：小傘）。

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