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幼兒園幫廚工作總結(jié)實(shí)用五篇

發(fā)布時(shí)間:2024-07-02

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幼兒園幫廚工作總結(jié)(篇1)

時(shí)光飛逝,不知不覺中一年又已經(jīng)過去了,回顧以往現(xiàn)總結(jié)如下:今年九月份我的工作出現(xiàn)了全新的挑戰(zhàn),承蒙幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的重用,從本學(xué)期開始我走上了食堂的工作崗位。幼兒園的飲食衛(wèi)生是很重要的,來不得半點(diǎn)馬虎。所以我認(rèn)真的學(xué)習(xí)了中式烹飪知識和食品安全法等有關(guān)飲食方面的知識。武裝了自己,致使自己能夠勝任這份工作。

一、政治思想

認(rèn)真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,做好后勤工作,保障供給,做到責(zé)任明確,堅(jiān)持一切為了孩子的原則。我的思想和幼兒園的工作宗旨保持高度一致,認(rèn)真完成幼兒園的.各項(xiàng)任務(wù)。后勤工作是幼兒園開展各項(xiàng)工作的基礎(chǔ),是做好教育教學(xué)工作的保障。

二、嚴(yán)格膳食管理,認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發(fā)現(xiàn)問題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,

對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

三、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),不斷提升工作質(zhì)量。

加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng)服務(wù)意識。積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí),通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導(dǎo)實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。我們還認(rèn)真鉆研面食的做法,品種和樣式比以前增添了許多。

四、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)檢查、及時(shí)反饋。

九月份我們進(jìn)行了食品衛(wèi)生法的學(xué)習(xí)。了解食品衛(wèi)生的重要性,所以我們做到:

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,確保設(shè)備安全運(yùn)行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無” (無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購過期、腐爛變質(zhì)、 污穢不清,

混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。 做好購買食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理,進(jìn)出貨及時(shí)登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。

幼兒園幫廚工作總結(jié)(篇2)

幼兒園幫廚年終工作總結(jié)

一年轉(zhuǎn)瞬即逝,時(shí)光荏苒中,我在幼兒園的幫廚工作中度過了美好而充實(shí)的時(shí)光。在這一年中,我收獲了許多寶貴的經(jīng)驗(yàn)和感悟,下面就讓我來為大家總結(jié)一下這一年來的工作。

首先,我始終保持積極的工作態(tài)度。作為幼兒園的幫廚,食品衛(wèi)生和孩子們的健康與成長息息相關(guān),所以我在工作中非常嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真。每天我都要按時(shí)到達(dá)食堂,準(zhǔn)備食材和調(diào)料,保證飯菜的新鮮和營養(yǎng)。同時(shí),我也注重與孩子們的溝通交流,了解他們的口味偏好和食欲,以便調(diào)整菜品的烹飪方法,讓他們愛上健康的飲食習(xí)慣。

其次,我不斷提升自己的專業(yè)技能。在這一年里,我主動(dòng)參加了多個(gè)食品安全和衛(wèi)生培訓(xùn)班,學(xué)習(xí)了相關(guān)法律法規(guī)和操作規(guī)范。通過這些培訓(xùn),我深入了解了食品安全的重要性和影響因素,并掌握了一系列食品處理和儲存的技巧和方法。同時(shí),我也積極了解最新的烹飪技術(shù)和美食搭配,以提升飯菜的口感和營養(yǎng)價(jià)值,為孩子們提供更好的餐飲服務(wù)。

再次,我注重團(tuán)隊(duì)合作和協(xié)調(diào)。作為幫廚,我與幼兒園的其他工作人員相互配合、相互支持,共同創(chuàng)造了和諧的工作氛圍。每天在忙碌的廚房中,我們互相協(xié)助,分工明確,確保飯菜的準(zhǔn)時(shí)上桌。同時(shí),我也積極參與幼兒園組織的活動(dòng),為孩子們提供更多的健康美食和快樂回憶。大家的共同努力讓食堂成為孩子們喜愛的地方。

最后,我時(shí)刻保持學(xué)習(xí)和進(jìn)取的態(tài)度。在幫廚工作中,我不滿足于現(xiàn)狀,不斷尋找機(jī)會提升自己的能力和素質(zhì)。我參加了營養(yǎng)學(xué)習(xí)班,了解孩子們的膳食需求和營養(yǎng)均衡的重要性。我還利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)烹飪技巧和菜品創(chuàng)新,為孩子們帶來更多的美味和驚喜。在這個(gè)過程中,我得到了工作中和同事們的支持和肯定,也讓我更加熱愛這個(gè)工作崗位。

回顧過去的一年,我感到非常欣慰。我的工作得到了園方和家長們的認(rèn)可和支持,孩子們的笑容和健康成長更是我最大的驕傲和動(dòng)力。下一年,我期待著更多的挑戰(zhàn)和進(jìn)步,希望能夠在幫廚工作中創(chuàng)造更多的價(jià)值和精彩。

通過這一年的工作總結(jié),我深刻體會到了作為幼兒園幫廚的責(zé)任和使命。我將一如既往地保持積極向上的工作態(tài)度,不斷提升自己的專業(yè)能力,為幼兒園的孩子們提供更加安全、營養(yǎng)和美味的飲食。我相信,只有在不斷學(xué)習(xí)和成長的過程中,才能為幼兒園的發(fā)展貢獻(xiàn)更多的力量。在新的一年,我將以更加飽滿的熱情和扎實(shí)的工作作風(fēng),開創(chuàng)幼兒園餐飲工作的新篇章,為每個(gè)孩子的快樂成長做出更大的貢獻(xiàn)。

幼兒園幫廚工作總結(jié)(篇3)

幼兒園廚房阿姨個(gè)人總結(jié)一

一年來,在**幼兒園領(lǐng)導(dǎo)們的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在后勤廚房成員們的支持擁護(hù)下,我在過去的一年里努力工作,精益求精,創(chuàng)新工作,順利完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。現(xiàn)將工作中存在的問題及工作經(jīng)驗(yàn)做認(rèn)真總結(jié),以利于今后在專業(yè)方面進(jìn)一步加強(qiáng),為單位為集體服好務(wù),做一名優(yōu)秀員工而奮斗。不足之處,敬請領(lǐng)導(dǎo)同志們批評指正。

一、去年工作情況

去年是我剛進(jìn)幼兒園工作的第一年,這一年,我積極學(xué)習(xí)幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章制度,了解幼兒園的運(yùn)行機(jī)制,熟悉認(rèn)識幼兒園的人事結(jié)構(gòu),熟練后勤廚房的工作任務(wù)。很好的適應(yīng)了幼兒園的工作環(huán)境,也順利的掌握了后勤廚房工作所需具備的各項(xiàng)技能。學(xué)到了很多技能。收獲很大。

二、遇到的問題

1、食品衛(wèi)生安全方面

沒有嚴(yán)格把好各種肉類、蔬菜等驗(yàn)收關(guān)。沒有做到每天對所購進(jìn)的菜進(jìn)行驗(yàn)收,過寸,并做好相應(yīng)的記錄。

2、教師師資力量及素質(zhì)方面

很多教師對待小朋友,沒有足夠的責(zé)任心和愛心。對待工作不夠負(fù)責(zé)。對幼兒的關(guān)照和愛護(hù)不夠。

3、上班時(shí)間方面

后勤廚房采用的輪班制度,對于某些特殊情況,比如冬天上早班需要凌晨2點(diǎn)起床,那個(gè)點(diǎn)去上班,很不安全,另外也不能保證足夠的休息。希望園方可以就此進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整或是更改。

三、個(gè)人建議

1、思想工作

我們不僅需要干好工作,更需要加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),讀書看報(bào),了解國家大事,勤奮學(xué)習(xí),團(tuán)結(jié)同志,與此同時(shí),在待人接物,上呈下達(dá)等方面也應(yīng)該加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

2、業(yè)務(wù)工作

講究衛(wèi)生,蔬菜合理搭配,提高菜品質(zhì)量,洗涮消毒,口感調(diào)和,熱菜保溫,涼菜滅蠅等等。

3、文娛活動(dòng)

雖然我們上班的地方只是廚房,但是我們應(yīng)該也多組織一些文娛活動(dòng),豐富大家的生活,提高全體職工的文化修養(yǎng),全面發(fā)展。

四、總結(jié)

這一年的工作,我感覺非常的開心。不僅學(xué)習(xí)到了很多烹飪知識,做包子、饅頭,以及各種家常菜的制作等等。另一方面,很愉快的跟同事相處與共事。這一年收獲很大,我希望在今后的工作中,能改正不足,發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn),吃苦耐勞,把自己的本分工作做的更好,也為幼兒園的建設(shè)貢獻(xiàn)自己的一份力量!

幼兒園廚房阿姨個(gè)人總結(jié)二

伴隨新年的到來,忙碌的工作接近了尾聲,回顧來園的一年我感慨萬分。一年的工作忙碌中帶著瑣碎,對幼兒園保潔員沒有工作經(jīng)驗(yàn)的我不知如何下手。在平常工作中,我試著咨詢園領(lǐng)導(dǎo)和以前有經(jīng)驗(yàn)的阿姨,并自己一點(diǎn)點(diǎn)的摸索。在園領(lǐng)導(dǎo)和同事們的關(guān)心下,我較好地完成了各項(xiàng)任務(wù),現(xiàn)將我一年來如下:

一、做幼兒園保潔工作在很多人眼里都是不值一提的工作??墒亲詮恼嬲慕佑|到實(shí)際工作的時(shí)候,我才發(fā)現(xiàn)保潔工作并不簡單。平時(shí)根本不注意的地方,比如墻腳、拐角、窗內(nèi)窗外、衛(wèi)生死角等都是自檢的重點(diǎn),絕不能馬虎。

二、我們服務(wù)的對象是活潑可愛的孩子們,日常工作仔細(xì)與否,直接關(guān)系到孩子們上課就餐和休息的環(huán)境。這一年里,我跟眾多同事在園領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,共同為孩子們打造了一個(gè)干凈、整潔、健康的幼兒園,讓孩子們的成長和受教育的環(huán)境得到了較好的保障。

三、在這一年里,我圍繞幼兒園的其他工作對照相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)于律己,在工作作風(fēng)上,能遵章守紀(jì)、團(tuán)結(jié)同事、樂觀上進(jìn),始終保持嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風(fēng)。

冷靜回顧一下這過去一年的工作,由于自己過去沒有幼兒園保潔員的工作經(jīng)驗(yàn),尚有很多的不足之處,我會積極地總結(jié)經(jīng)驗(yàn),吸取教訓(xùn),以期待在今后的工作中做得更好,不辜負(fù)幼兒園領(lǐng)導(dǎo)的期望,更好地為幼兒園服務(wù),爭光添彩。

[幼兒園廚房阿姨個(gè)人總結(jié)]

1.幼兒園個(gè)人總結(jié)

2.寫一份廚房個(gè)人工作總結(jié)

3.餐飲廚房個(gè)人工作總結(jié)

4.幼兒園2月總結(jié)個(gè)人總結(jié)

5.20xx幼兒園教師個(gè)人總結(jié)

6.幼兒園期末個(gè)人總結(jié)

7.幼兒園中班老師個(gè)人總結(jié)

8.幼兒園個(gè)人安全總結(jié)

9.幼兒園教師個(gè)人總結(jié)20xx

10.幼兒園個(gè)人專題總結(jié)

幼兒園幫廚工作總結(jié)(篇4)

個(gè)人總結(jié)幼師(一)

幼師個(gè)人工作總結(jié)幼師工作總結(jié)中班

時(shí)間的腳步從不停歇,轉(zhuǎn)眼間,我已在幼教的崗位上工作了一年,但是,在我感嘆時(shí)間飛逝的同時(shí),我也看到了自己也在這個(gè)飛逝的瞬間成長了。為了能使新學(xué)年的工作有所進(jìn)步,使自己能力有所提高,我把自己在這一學(xué)期里的工作進(jìn)行了總結(jié):

保教工作

工作中虛心向從事幼兒教育經(jīng)驗(yàn)豐富的教師學(xué)習(xí),觀摩其他教師上課,積極參加園本教研活動(dòng),以新《綱要》為指導(dǎo),貼近幼兒的生活和年齡特征來選擇幼兒感興趣的事物和問題,制定出切實(shí)可行的月計(jì)劃、周計(jì)劃,并認(rèn)真組織好半日活動(dòng)。在活動(dòng)中,能恰當(dāng)?shù)剡x擇和使用教具,重視教學(xué)內(nèi)容的趣味性,增加幼兒的實(shí)踐操作活動(dòng),以游戲?yàn)榛净顒?dòng),使幼兒為被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)化為主動(dòng)學(xué)習(xí)。在教學(xué)中,我還不斷地對自己的教育實(shí)踐進(jìn)行反思,找出問題的癥結(jié),改進(jìn)教育的方式、策略等,收到了一定的效果。

家長工作:

幼兒園的工作,如果得不到家長的支持將會事倍功半。因此,想做好班級工作一定要同家長做好交流和溝通。我們認(rèn)真填寫家園聯(lián)系本,這是家長與教師之間和溝通的一道橋梁,成為彼此了解、溝通、相互間緊密合作的紐帶。通過細(xì)心得工作,家長們總是很認(rèn)真的去看、去提出自己的意見和建議。家長園地中科學(xué)育兒知識、衛(wèi)生與健康、夸夸寶寶等,也每天讓很多的家長駐足。為了讓家長們可以更好的與我們或其他家長進(jìn)行溝通、交流,我們還制定了小二班家長的qq號碼表,這樣家長在上網(wǎng)時(shí)候便可以象朋友一樣互相聊聊自己的育兒經(jīng)驗(yàn)或向我們提出一些建議了。

安全工作:

幼兒園是幼兒每天生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境,為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中,我們在開學(xué)初就對教室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查,徹底排除不安全因素:平時(shí)用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住,以免幼兒用手觸摸,發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒,并提醒)幼兒不玩它們;把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物,擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方,以便教師觀察控制;對教室里物品的擺放,我們都會先考慮到是否安全,做到科學(xué)合理地?cái)[放,為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。

我們面對的是一群三五歲的孩子,年齡小,控制力差,安全意識差,對他們講大道理有時(shí)也不能理解,于是,我們就通過幼兒在實(shí)際生活中碰到的、見到的、聽到的,讓孩子們觀察討論,談?wù)勛约旱目捶?,討論并總結(jié)應(yīng)當(dāng)注意些什么。如開學(xué)初,好多小朋友總會把小椅子倒過來或是頂在頭上搬,這樣搬椅子很容易把小椅子撞到別的小朋友身上,或是撞到桌上墻上,發(fā)生危險(xiǎn),于是,我們就教會孩子正確的搬法,學(xué)期將近結(jié)束,班上沒有一位孩子因?yàn)楸恍∫巫幼驳蕉a(chǎn)生不良情緒。

保教結(jié)合:

小班幼兒年齡還很小,針對這一情況,我們共同協(xié)商,把班級的常規(guī)及自理能力一起抓。經(jīng)過努力,我們班小朋友可以說進(jìn)步很快,家長反映也不錯(cuò)。自立能力方面:我們堅(jiān)持正面教育,對幼兒以表揚(yáng)為主,強(qiáng)化他們的自我服務(wù)意識,改變他們的依賴思想。對幼兒好的行為或表現(xiàn)給予肯定,贊賞和鼓勵(lì),使幼兒能夠更有信心,更積極地做好事情,完成任務(wù)。而我們老師做到適時(shí)幫助,以提高幼兒的自立能力,并及時(shí)與家長溝通,爭取家長配合。就行為方面:對少部分幼兒出現(xiàn)的不良行為,我采取的是及時(shí)分析原因,并給予適度的教育,引導(dǎo)幼兒養(yǎng)成良好的行為習(xí)慣,慢慢的做到友好的與幼兒進(jìn)行交往。在我們的努力下,幼兒開始喜歡上幼兒園了,喜歡與小朋友一起上課、做游戲了,也結(jié)識了許多好朋友。他們還學(xué)會了不少禮貌用語,有了初步的生活自立能力。

知識技能方面

要成為一位優(yōu)秀教師,必須有刻苦鉆研的精神,只有這樣,業(yè)務(wù)技能、科研能力才會不斷地提升。本著這個(gè)信念,我積極學(xué)習(xí)各種教育理論,認(rèn)真閱讀各類教育雜志等充實(shí)自己,以便在工作中以堅(jiān)實(shí)的理論作為指導(dǎo),分析自己,正視自己,不斷為自己充電,提高自身素質(zhì)。同時(shí)向有經(jīng)驗(yàn)的老教師請教,干中學(xué)、學(xué)中干,不斷積累經(jīng)驗(yàn),使自己的業(yè)務(wù)水平有所提高。

學(xué)無止境,短短幾年的幼教工作,使我和孩子們結(jié)下了難以割舍的情誼,我摯愛這份職業(yè),在以后的工作中,我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),對不足之處找到補(bǔ)足的途徑,把握新時(shí)代的機(jī)遇,迎接新時(shí)代的挑戰(zhàn)。

個(gè)人總結(jié)幼師(二)

經(jīng)過了一年緊張而又忙碌的工作,轉(zhuǎn)眼又到了歲末,回想走過的日日夜夜,日子是那么快卻又是那么的充實(shí)。現(xiàn)在我就對這一學(xué)年的個(gè)人工作做如下總結(jié):

德:

作為一名青年教師,在思想上我能積極要求上進(jìn),認(rèn)真參加每次的政治學(xué)習(xí),樹立正確的世界觀和人生觀。在工作中我能愛崗敬業(yè),盡職盡責(zé),作到為人師表,樹立良好的師德形象。同時(shí)我能以積極熱情的心態(tài)去完成園里安排的各項(xiàng)工作。積極參加園內(nèi)各項(xiàng)活動(dòng),做好各項(xiàng)工作。我能熱愛每一位幼兒,對他們一視同仁,熱情接待每一位家長,使家長能放心的將孩子交到我們手中。

能:

隨著二期課改的不斷深入,通過學(xué)習(xí)新綱要、新課程,我的觀念與行為也在不斷轉(zhuǎn)化。確立“以幼兒發(fā)展為本”的觀念,關(guān)注每個(gè)孩子的尋常時(shí)刻,關(guān)注孩子的發(fā)展之窗……這些新理念都能熟記于我的心中。在教育活動(dòng)中,針對我們本學(xué)期研究的“目標(biāo)的制定與設(shè)計(jì)有效提問”,我在制定的目標(biāo)時(shí)盡量注意要適切、具體、可操作,同時(shí)要在幼兒已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,具有一定的挑戰(zhàn)性。在活動(dòng)中能靈活運(yùn)用多種教學(xué)手段,盡可能地打破傳統(tǒng)教學(xué)模式,采用多啟發(fā)、多提問的方

式調(diào)動(dòng)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。特別是在設(shè)計(jì)提問時(shí)要注意到幼兒的實(shí)際經(jīng)驗(yàn),設(shè)計(jì)一些符合本班幼兒年齡特點(diǎn),具有開放性、遞進(jìn)性與挑戰(zhàn)性的問題,幫助幼兒

在二期課改理念的指導(dǎo)下,我們的活動(dòng)都以主題的形式展開。在主題生成、開展、深入的過程中努力做到:打破學(xué)科間界限,更多地關(guān)注幼兒已有的生活經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)和認(rèn)知需求,以近階段主題與本班幼兒現(xiàn)有認(rèn)知能力、生活經(jīng)驗(yàn)互相銜接,選擇確定適合本班孩子發(fā)展的內(nèi)容與形式。如這學(xué)期我們大班的孩子在學(xué)習(xí)主題活動(dòng)“動(dòng)物大世界”時(shí),由于動(dòng)物是孩子們非常喜歡的,所以孩子們的興趣很高,他們回家找來了關(guān)于動(dòng)物的各種資料、圖片,有的是書上找到的,有的是讓爸爸幫他上網(wǎng)查的……幼兒通過自主活動(dòng)知道了動(dòng)物的名稱、特征、習(xí)性;知道動(dòng)物們是怎樣過冬的;知道一些動(dòng)物的尾巴有什么用途等;我們還在教室里布置了有關(guān)動(dòng)物的圖書角和“動(dòng)物大世界”的墻面;區(qū)角活動(dòng)中我們還引導(dǎo)幼兒用手工紙折各種動(dòng)物,用圖畫紙畫出各種動(dòng)物等。通過活動(dòng)幼兒各方面的能力都得到了發(fā)展,如解決問題的能力、交往能力、語言表達(dá)能力等。孩子從相對單調(diào)的課堂,走向立體的豐富、廣闊的多元環(huán)境,信息量得到充分的發(fā)展,從而使幼兒產(chǎn)生持續(xù)不斷的探索欲,激起了他們對世界的探索的需要。

家長工作是幼兒園各項(xiàng)工作的一個(gè)重要環(huán)節(jié),因此我首先擺正和家長之間的位置,經(jīng)常換位思考,了解家長的要求。同時(shí)認(rèn)真、及時(shí)的寫好每月的家園聯(lián)系冊內(nèi)容,按時(shí)更換家園聯(lián)系欄的內(nèi)容,我還經(jīng)常把好的教育經(jīng)驗(yàn)介紹給家長,使家長們從中學(xué)到了很多育兒知識,在家長中樹立了良好的教師形象。

在完成教師這一本職工作的同時(shí),我能認(rèn)真開展大教研組的工作。每次教研活動(dòng)前認(rèn)真準(zhǔn)備好教研活動(dòng)的內(nèi)容,事先查詢相關(guān)的資料,積累相關(guān)的理論知識。我還積極參加區(qū)先導(dǎo)小組的培訓(xùn),虛心地向姐妹園學(xué)習(xí)組織教研的經(jīng)驗(yàn)。在參加現(xiàn)場教研活動(dòng)中,我能認(rèn)真聽取經(jīng)驗(yàn),仔細(xì)記錄,并在自己的實(shí)踐過程中進(jìn)行嘗試,帶領(lǐng)全園老師一起學(xué)習(xí),分析實(shí)踐活動(dòng)中遇到的一些案例活動(dòng),使老師的專業(yè)水平有了一定的提高。但是我也深知自己的能力水平還很不夠,在擔(dān)任大教研組長的過程中還存在著一些困難,今后還需要不斷的努力,提高自己的教研能力,使我園教師的業(yè)務(wù)水平得到大步提高。

勤:

作為一名教師,不斷學(xué)習(xí)是非常重要的,而終身學(xué)習(xí)是教師必需具備的精神。我經(jīng)常翻閱一些專業(yè)雜志、書籍,瀏覽一些教育網(wǎng)站,每當(dāng)看到好的文章、內(nèi)容,我總會欣喜不已,不失時(shí)機(jī)地將有價(jià)值的內(nèi)容保存下來,以便提高自己的專業(yè)水平與技能,使自己的知識能適應(yīng)社會快速發(fā)展的需要。因

為我深深明白:“學(xué)海無涯”,教師要在孩子心目中樹立良好的形象,成為孩子欣賞的榜樣,只有對自己高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,不斷加強(qiáng)學(xué)習(xí),加強(qiáng)自身修養(yǎng)。工作中,我能充分發(fā)揮自身的凝聚力作用,不計(jì)較個(gè)人得失,經(jīng)常主動(dòng)加,。堅(jiān)持做到以身作則、勤勤懇懇。我能遵守幼兒園的各項(xiàng)規(guī)章,不遲到、不早退。

績:

在過去的一年中,我通過自己的努力取得了一些小成績。如:我指導(dǎo)幼兒參加“花卉與美好生活”繪畫比賽獲得一等獎(jiǎng);指導(dǎo)幼兒參加節(jié)能主題繪畫比賽獲得三等獎(jiǎng);指導(dǎo)幼兒參加“愛滿天下”繪畫比賽獲得二等獎(jiǎng)等;我還多次被評為園內(nèi)文明之星;我們級組還被評為文明班組的稱號等。

這學(xué)期來,我努力做好本職工作,但在工作中也難免存在不足,我會在今后的工作中加以改進(jìn),揚(yáng)長避短,力爭更上一層樓!

個(gè)人總結(jié)幼師(三)

幼師個(gè)人工作總結(jié)優(yōu)秀范文時(shí)間飛逝的同時(shí),我也看到了自己也在這個(gè)飛逝的瞬間成長了。為了能使新學(xué)年的工作有所進(jìn)步,使自己能力有所提高,我把自己在這一學(xué)期里的工作進(jìn)行了總結(jié):

一、政治思想方面:

作為一名教師,我始終堅(jiān)持貫徹黨的教育方針,忠誠于黨的教育事業(yè),堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則,熱愛教師職業(yè)。認(rèn)真學(xué)習(xí)馬列主義、毛澤東思想,并通過多種形式來了解國內(nèi)外的時(shí)世政治。以師德的要求時(shí)刻提醒自己,時(shí)刻以我園的辦園要求嚴(yán)格要求自己。

二、工作方面:

1.學(xué)校教學(xué)管理制度:在一日活動(dòng)中我結(jié)合小班幼兒的特點(diǎn)積極為幼兒創(chuàng)設(shè)一個(gè)優(yōu)美舒適的教學(xué)環(huán)境,注意動(dòng)靜交替,創(chuàng)造各種機(jī)會讓幼兒互相學(xué)習(xí)、積極嘗試,并鼓勵(lì)幼兒學(xué)習(xí)各種生活技能,獲得愉快成功的情緒體驗(yàn)。在教育活動(dòng)中我能根據(jù)主題目標(biāo)、幼兒的發(fā)展需求選擇適合的活動(dòng),運(yùn)用多種教學(xué)手段,盡可能地打破傳統(tǒng)教學(xué)模式,采用多啟發(fā)、多提問開放式教學(xué)調(diào)動(dòng)幼兒的學(xué)習(xí)興趣在活動(dòng)中讓孩子自主地學(xué)習(xí)。我還特別注意結(jié)合小班幼兒的年齡特點(diǎn),選擇生動(dòng)、形象的材料供幼兒操作,并激發(fā)幼兒各種感官的共同參與。

2.安全工作:幼兒園是幼兒每天生活、學(xué)習(xí)的環(huán)境,為了確保幼兒能夠生活在一個(gè)健康安全的環(huán)境中,我們在開學(xué)初就對教室的每個(gè)角落進(jìn)行了全面檢查,徹底排除不安全因素:平時(shí)用不到的插座的地方盡量用玩具柜、床鋪擋住,以免幼兒用手觸摸,發(fā)生危險(xiǎn);把平時(shí)常用的插頭、插座告知幼兒,并提醒幼兒不玩它們;把平時(shí)常用的尖銳的釘子等物,擺放在幼兒夠不到的地方;把幼兒平時(shí)經(jīng)常使用的各種工具(剪刀等)擺放在教師與幼兒都能看到的地方,以便教師觀察控制;對教室里物品的擺放,我們都會先考慮到是否安全,做到科學(xué)合理地?cái)[放,為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)溫馨安全的生活學(xué)習(xí)環(huán)境。我們面對的是一群三五歲的孩子,年齡小,控制力差,安全意識差,對他們講大道理有時(shí)也不能理解,于是,我們就通過幼兒在實(shí)際生活中碰到的、見到的、聽到的,讓孩子們觀察討論,談?wù)勛约旱目捶?,討論并總結(jié)應(yīng)當(dāng)注意些什么。如開學(xué)初,好多小朋友總會把小椅子倒過來或是頂在頭上搬,這樣搬椅子很容易把小椅子撞到別的小朋友身上,或是撞到桌上墻上,發(fā)生危險(xiǎn),于是,我們就教會孩子正確的搬法。

幼兒園幫廚工作總結(jié)(篇5)

在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)期我堅(jiān)持以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)個(gè)人素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。為了更好地保障師生身體健康,維護(hù)師生的權(quán)益,現(xiàn)將本學(xué)期食堂工作作一下總結(jié):

一、嚴(yán)格膳食管理,認(rèn)真做好飲食衛(wèi)生工作。

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們在菜肴的搭配、烹飪上下功夫, 保證幼兒吃飽吃好。并廣泛聽取老師和家長的意見建議,發(fā)現(xiàn)問題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類營養(yǎng)素?cái)z取均衡。同時(shí)我們還將每天的菜譜向家長公布,讓家長了解自己孩子在園的用餐情況,增加幼兒伙食的透明度。在飲食衛(wèi)生方面,我園嚴(yán)把了采購、驗(yàn)收關(guān),發(fā)現(xiàn)變質(zhì)的原料一律退回;同時(shí)嚴(yán)格按照預(yù)防性消毒及烹調(diào)加工的要求進(jìn)行日常操作,對所有進(jìn)口食物進(jìn)行了留樣,并做好了留樣登記。因此,在我們的共同努力下,本學(xué)期沒有發(fā)生過一起食物事故。

二、規(guī)范日常操作細(xì)節(jié),不斷提升工作質(zhì)量。

加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng)服務(wù)意識。 積極地利用休息的時(shí)間進(jìn)行理論實(shí)踐學(xué)習(xí),通過案例、理論學(xué)習(xí)及技能展示來切實(shí)提高理論操作水平。并做好記錄,以理論指導(dǎo)實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識。通過學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確自己的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作,加強(qiáng)檢查、及時(shí)反饋。

1、嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)制度。把好食品的采購、驗(yàn)收、入倉、烹飪、運(yùn)儲、分發(fā)等各個(gè)環(huán)節(jié)的安全衛(wèi)生關(guān)。嚴(yán)格按規(guī)程操作各類設(shè)備,不違章違規(guī)操作。經(jīng)常檢查設(shè)備的運(yùn)行情況,確保設(shè)備安全運(yùn)行,設(shè)備出現(xiàn)異常立即維修或報(bào)修。

2、嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。做好食品的進(jìn)貨關(guān)與檢查檢驗(yàn)關(guān),杜絕假冒偽劣和“三無” (無生產(chǎn)廠家、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期限)食品進(jìn)入食堂;堅(jiān)決杜絕采購過期、腐 爛變質(zhì)、 污穢不清, 混有異物或其他感觀性狀異常等可能對人體健康有害的食品。 做好購買食品的索證工作。

3、嚴(yán)格做好食品的加工關(guān)。對所加工食品做到煮熟煮透,盡可能做到色香味俱佳。必須做到生熟分開。

4、認(rèn)真做好食堂內(nèi)外的衛(wèi)生。每天做好食堂及食堂外場地等場所的清潔衛(wèi)生工作,始終保持整齊清潔。

5、每天做好消毒工作。餐具必須做到一清、二涮、三沖、四消毒,消毒后的餐具存放在保潔廚中。嚴(yán)禁使用未消毒餐具及加工用具。

6、加強(qiáng)食堂倉庫的管理,進(jìn)出貨及時(shí)登記,保證幼兒攝鹽量、攝油量等不超標(biāo)。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作!

[幼兒園廚工個(gè)人總結(jié)]

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