高中生物優(yōu)秀教案模板范文(推薦8篇)

作為一位優(yōu)秀的人民教師，通常需要用到教案來輔助教學(xué)，教案是教學(xué)活動的依據(jù)，有著重要的地位。我們該怎么去寫教案呢？以下是小編為大家收集的高中生物教案教學(xué)設(shè)計(jì)（通用8篇），希望對大家有所幫助。

高中生物優(yōu)秀教案模板范文 篇1

一、教材分析

本節(jié)課主要內(nèi)容包括“染色體結(jié)構(gòu)的交異”“染色體數(shù)目的變異”以及實(shí)驗(yàn)“低溫誘導(dǎo)染色體數(shù)目的變化”。染色體結(jié)構(gòu)的變異是需要學(xué)生了解的內(nèi)容，教材通過4個示意圖直觀形象地說明了染色體結(jié)構(gòu)變異的類型。染色體數(shù)目的變異是本節(jié)的教學(xué)重點(diǎn)，涉及染色體組、二倍體、多倍體、單信體等概念，其中“染色體組”是本節(jié)課的核心概念之——。理解這概念，才能正確理解依據(jù)染色體效目變異衍生出的單倍體育種技術(shù)和多倍體育種技術(shù)。

學(xué)習(xí)本節(jié)之前，學(xué)生e經(jīng)學(xué)習(xí)了近德爾的豌豆雜交實(shí)驗(yàn)（即遺傳規(guī)律）、減數(shù)分裂、DNA的結(jié)構(gòu)與功能以及基因概念和功能的知識。因此，將基因突變基因重組和染色體變異的知識結(jié)合，能幫助學(xué)生構(gòu)建更為直觀而完整的知識體系，有助于學(xué)生對“遺傳和變異”整體理解，也可為介紹人類進(jìn)傳病、生物育種及生物進(jìn)化等知識作鋪墊。

染色體變異發(fā)生在細(xì)胞分裂過程中，是細(xì)胞分裂異常產(chǎn)生的結(jié)果，因此細(xì)胞分裂是染色體變異的細(xì)胞學(xué)基礎(chǔ)。如果以學(xué)生已經(jīng)掌握的細(xì)胞分裂為基礎(chǔ)，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行自主學(xué)習(xí)，將會大大地降低學(xué)習(xí)的難度，并能有效幫助學(xué)生從已有知識中構(gòu)建出新的知識，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動力。

二、本節(jié)主要的知識點(diǎn)及突破方法

本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的難點(diǎn)較集中，如染色體組的概念及數(shù)目判斷方法，單倍體、二倍體和多倍體之間的關(guān)系，多倍體和單倍體育種等方面，突破方法如下

（1）染色體組概念：以辨圖、設(shè)問、討論和復(fù)習(xí)的方式理解染色體組的概念。染色體組的概念較為復(fù)雜，如果直接講述，學(xué)生很難理解其實(shí)質(zhì)?？梢詮恼故灸行匀梭w染色體組成自制模型，讓學(xué)生回顧同源染色體的概念，然后將人類染色體分成兩組，讓學(xué)生觀察并討論兩組染色體組異同點(diǎn)等方式人手，設(shè)置一系列的問題情境，通過聯(lián)系以前所學(xué)的知識，幫助學(xué)生認(rèn)識染色體組的概念。

（2）單倍體、二倍體和多倍體概念：通過具體實(shí)例概念的辨析和對比，認(rèn)識單倍體、二倍體和多倍體之間的關(guān)系。單倍體的概念是教學(xué)中的難點(diǎn)。教師可以采用教材中提供的蜜蜂的實(shí)例來分析蚱王、工蜂和雄蜂體內(nèi)的染色體組數(shù)目，提出單倍體的概念，并設(shè)置一些問題情境，讓學(xué)生區(qū)分單倍體與一倍體，單倍體、二倍體與多倍體之間的區(qū)別和聯(lián)系。

（3）單倍體與多倍體育種：用圖解、事例和圖表的形式引導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)多倍體和單倍體育種。二倍體、多倍體和單習(xí)是建立在這些概念的基礎(chǔ)之上的。單借體具有可比性將多低體和單傷體育種放在一—起來學(xué)習(xí)，有助于學(xué)生對概念的理解。同時，育種的學(xué)

（4）染色體結(jié)構(gòu)變異：以辨圖、設(shè)問、討論的方式理解染色體結(jié)構(gòu)變異。

（5）“低溫誘導(dǎo)植物染色體數(shù)目的變化”的實(shí)驗(yàn)：學(xué)生先進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)，制定實(shí)驗(yàn)方案后，第2節(jié)課進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作。二、學(xué)情分析

作為高二學(xué)生已經(jīng)學(xué)過染色體、同源染色體非同源染色體等概念，為染色體組等新概念的構(gòu)建奠定了認(rèn)知基礎(chǔ)。前面學(xué)習(xí)的有絲分裂、減數(shù)分裂和受精作用、染色體是遺傳物質(zhì)的載體等基礎(chǔ)知識，為創(chuàng)設(shè)問越情境，新舊知識融會貫通形成完整的認(rèn)知結(jié)構(gòu)，開展探究性學(xué)習(xí)提供了可能。大多數(shù)學(xué)生對學(xué)習(xí)有精情，但學(xué)習(xí)的主動性不強(qiáng)，使乏深層次的思考。對基本概念、過程和原理往往一一知半鍋，不能靈活遠(yuǎn)用所學(xué)知識。因此，教學(xué)中應(yīng)設(shè)置好問題情境，讓學(xué)生觀察動手，思考和討論，適時引導(dǎo)追時啟發(fā)和酒時效勵由淺人深，構(gòu)建染色體組等基本概念

三、教學(xué)目標(biāo)

（一）生命觀念

1、說出染色體變異與基因突變、基因重組的區(qū)別。

2、理解染色體組、單倍體、多倍體的概念、內(nèi)涵和相互之間的關(guān)系。

（二）科學(xué)思維

1、舉例說出單倍體育種、多倍體育種在生產(chǎn)中的應(yīng)用

（三）科學(xué)探究

1、體驗(yàn)科學(xué)探究過程

（四）社會責(zé)任

1、體驗(yàn)科學(xué)探究過程，培養(yǎng)學(xué)生質(zhì)疑、求實(shí)、創(chuàng)新的科學(xué)態(tài)度和精神。

2、學(xué)生在合作的過程中學(xué)會與人交流、尊重他人。

四、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

重點(diǎn)：說出染色體數(shù)目變異

難點(diǎn)：

1、理解染色體組概念

2、理解二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系

五、教學(xué)策略

1、通過多媒體直觀了解染色體結(jié)構(gòu)變異的概念、種類。

2、通過具體事例、概念的辨析和對比，認(rèn)識染色體結(jié)構(gòu)變異。

3、以辨圖、設(shè)問討論的方式理解染色體結(jié)構(gòu)變異。

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知識目標(biāo)：

1）了解構(gòu)成細(xì)胞和生物體的化學(xué)元素組成；

2）掌握構(gòu)成細(xì)胞的主要元素；

3）理解和掌握主要化學(xué)元素的作用；

4）通過生物體組成元素與非生物的對比，理解生物界與非生物界的統(tǒng)一性與差異性。

情感目標(biāo)：

通過學(xué)習(xí)組成生物體的化學(xué)元素，認(rèn)識生物界與非生物界的統(tǒng)一性和差異性；使學(xué)生初步學(xué)會抓住知識中的主要矛盾和矛盾的主要方面的學(xué)習(xí)方法；培養(yǎng)學(xué)生用抓住事物之間的內(nèi)在聯(lián)系的觀點(diǎn)分析事物，認(rèn)識世界的思維方法。

技能目標(biāo)：

通過對組成生物體的化學(xué)元素相關(guān)知識的學(xué)習(xí)和分析，培養(yǎng)學(xué)生理解思考和分析問題的能力，初步培養(yǎng)學(xué)生跨學(xué)科分析問題的能力。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

1.組成生物體的化學(xué)元素及這些化學(xué)元素的重要作用；

2.組成生物體最基本的元素是碳；

3.生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性。

教學(xué)過程：

地球上的生物，現(xiàn)在已知的大約200萬種。不同種類的生物體，在個體大小、形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等方面都不相同。但是，組成生物體的化學(xué)元素和化合物是大體相同的，也就是說，生物體的生命活動都有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)。

物質(zhì)都是由化學(xué)元素組成的?？茖W(xué)家通過研究各種生物體細(xì)胞內(nèi)的生命物質(zhì)，查明了組成生物體的化學(xué)元素的種類、數(shù)量和作用。大家都知道生物是由細(xì)胞構(gòu)成的，細(xì)胞是由物質(zhì)構(gòu)成的，構(gòu)成細(xì)胞的物質(zhì)和世界上其他物質(zhì)一樣都是由元素構(gòu)成的。那么組成生物體的元素有哪些呢？接下來我們這節(jié)課就來學(xué)習(xí)生命的物質(zhì)基礎(chǔ)的第一節(jié)組成生物體的化學(xué)元素。

一、組成生物體的化學(xué)元素

請同學(xué)們打開課本找到玉米和人體化學(xué)元素含量對比表，對表中的數(shù)據(jù)進(jìn)行分析，解讀，找出規(guī)律。那么，如何來發(fā)現(xiàn)數(shù)據(jù)中隱藏的規(guī)律呢？或者說通過什么方法來尋找規(guī)律呢？

我們可以通過比較的方法，找出兩者不同的地方。除了找不同點(diǎn)外，還要找相同點(diǎn)。

下面以小組為單位，運(yùn)用恰當(dāng)科學(xué)的方法來解讀表格中的數(shù)據(jù)，歸納結(jié)論，然后進(jìn)行交流。我們通過比較，發(fā)現(xiàn)玉米和人的化學(xué)元素組成差異較大，除了O和C兩種含量最多的化學(xué)元素有較大差異外，一些含量較小的化學(xué)元素差異也很大。

我們來分析組成生物體的化學(xué)元素有哪些。同學(xué)們邊看邊思考下面的問題：

1.組成生物體的化學(xué)元素有哪些？與非生物是否相同？

2.組成生物體的化學(xué)元素在生物體中含量是否相同？

3.哪些化學(xué)元素在生物體內(nèi)含量很高？哪些很低？

經(jīng)過同學(xué)們的認(rèn)真觀察，對比分析，回答了上述問題。對學(xué)生的答案給予評價，鼓勵學(xué)生自己主動思考問題。

分析上表，我們知道組成玉米和人體的基本元素是C、H、O、N，這四種元素在組成生物體的元素中含量最多。從上表還可以看出，組成生物體的化學(xué)元素雖然大體相同，但是，在不同的生物體內(nèi)，各種化學(xué)元素的含量相差很大。

同種生物不同生長期體內(nèi)各元素含量也有不同。同種生物體內(nèi)不同器官各種元素的含量也有差異。

另外，同學(xué)們思考一下：生活在沙漠中的仙人掌和海洋中的鯨，組成他們的化學(xué)元素是否大體相同？各種化學(xué)元素在這兩種生物體內(nèi)的含量有沒有差別？

同學(xué)們異口同聲地回答：仙人掌和海洋中的鯨的化學(xué)元素大體相同；各種化學(xué)元素在這兩種生物體內(nèi)的含量有差別。

通過上面的學(xué)習(xí)，同學(xué)們都理解了組成生物的.化學(xué)元素種類大體相同，但不同生物中含量有差異。根據(jù)組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)含量的不同，可以分為兩大類：

一類是大量元素；那么什么是大量元素呢？大量元素就是指含量占生物體總重量萬分之一以上的元素。例如：C、H、O、N、P、S、K、Ca、Mg等。

與之相對的是微量元素；微量元素是指生物生活所必需，但是需要量卻很少的一些元素。例如：Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等。

同學(xué)們要注意：微量元素在生物體內(nèi)的含量雖然很少，卻是維持正常生命活動不可缺少的。

二、組成生物體的化學(xué)元素的重要作用

在組成生物體的大量元素中，C是最基本的元素，C、H、O、N、P、S6種元素是組成細(xì)胞的主要元素,，如表1-2，大約共占細(xì)胞總量的97%.生物體的大部分有機(jī)化合物是由上述六種元素組成的。例如：糖類多是由C、H、O組成，核酸是由C、H、O、N、P等元素組成的，而蛋白質(zhì)由C、H、O、N等元素組成。

一是：生物體的化學(xué)元素組成多種多樣的化合物，如糖類、蛋白質(zhì)、核酸、脂肪等，這些化合物在生命活動中都具有重要作用。

二是：化學(xué)元素能夠影響生物體的生命活動。例如，油菜缺B時，會出現(xiàn)“花而不實(shí)”的現(xiàn)象。這是因?yàn)槲⒘吭谺能夠促進(jìn)花粉萌發(fā)和花粉管的伸長。當(dāng)柱頭和花柱中積累了大量B時，有利于受精作用的順利進(jìn)行。在缺少B時，花藥和花絲萎縮，花粉發(fā)育不良。Mo作為牧草生長的必需微量元素（新西蘭草場鉬礦）。

小孩缺鈣長不高，老年人缺鈣易患骨質(zhì)疏松。人缺鐵會出現(xiàn)貧血癥狀，果樹缺鐵會的黃葉病；植物體缺鉀莖稈軟弱易倒伏；人體缺碘易患大脖子病等。

組成生物體的化學(xué)元素有兩方面的重要作用，但是，組成生物體的元素的作用，只有在生活的機(jī)體中，在生物體特定的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上，在與其他物質(zhì)的相互作用中，才能體現(xiàn)出來，化合物是生命元素的主要存在形式，蛋白質(zhì)和核酸是生命的最基本物質(zhì)。

三、生物界和非生物界的統(tǒng)一性和差異性

組成生物體的化學(xué)元素，在無機(jī)自然界中都可以找到，沒有一種化學(xué)元素是生物界所特有的。這個事實(shí)說明，生物界和非生物界具有統(tǒng)一性。

組成生物體的化學(xué)元素，在生物體內(nèi)和在無機(jī)自然界中的含量相差很大。例如，C、H、N3種化學(xué)元素在組成人體的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)共占73%左右，而這三種元素在組成巖石圈的化學(xué)成分中，質(zhì)量分?jǐn)?shù)還不到1%。這個事實(shí)說明，生物界和非生物界還具有差異性。（小資料）生物大分子在生物體的生命活動具有重要作用。碳原子本身的化學(xué)性質(zhì)，使它能夠通過化學(xué)鍵連結(jié)成鏈或環(huán)，從而形成各種生物大分子。可以說，地球上的生命是在碳元素的基礎(chǔ)上建立起來的。

高中生物優(yōu)秀教案模板范文 篇3

知識精華

來源排出調(diào)節(jié)

水的平衡和調(diào)節(jié)

飲水、食物物質(zhì)、代謝由腎、皮膚、大腸排出神經(jīng)調(diào)節(jié)、激素調(diào)節(jié)

鈉鹽的平衡和調(diào)節(jié)

主要來自食鹽主要經(jīng)腎、其次由汗液、糞便排出醛固酮（鹽皮質(zhì)激素）調(diào)節(jié)

鉀鹽的平衡和調(diào)節(jié)

食物主要經(jīng)腎、其次未吸收的隨糞便排出醛固酮調(diào)節(jié)

意義：水和鈉鹽在維持細(xì)胞外液滲透壓穩(wěn)定方面具有重要意義。由于人在高溫條件下工作，劇烈運(yùn)動或某些疾?。▌×覈I吐、嚴(yán)重腹瀉）時，會丟失大部分的水和無機(jī)鹽，影響血壓、心率的穩(wěn)定。

鉀在維持細(xì)胞內(nèi)液滲透壓穩(wěn)定方面、心肌舒張、興奮性上具有重要作用。

水在溶解代謝廢物方面具有重要作用。

關(guān)于水、鹽調(diào)節(jié)的幾個問題：

1）尿激素的釋放和分泌。

2）醛固酮的效應(yīng)有三：促進(jìn)鈉的重吸收、促進(jìn)鉀的分泌排出、促進(jìn)水的重吸收。

題例領(lǐng)悟

例1：某人患急性腸胃炎，嚴(yán)重腹瀉，并且出現(xiàn)心率加快、血壓下降、四肢發(fā)冷等癥；要緩解以上癥狀，應(yīng)：

A、輸入生理鹽水

。 B、口服生理鹽水。

C、口服鉀鹽水。

D、輸入醛固酮。

解析：題意中出現(xiàn)的癥狀是缺少水和鈉鹽，其次輸入比口服效果快。

固答案：A

例2：人體內(nèi)K和鈉離子的排出特點(diǎn)相比，不同之處是：

A、多吃多排B、少吃少排C、不吃不排D、不吃也排。

解析：鉀離子的排出特點(diǎn)是：多吃多排，少吃少排，不吃也排。

鈉離子的排出特點(diǎn)是：多吃多排，少吃少排，不吃不排。

答案：D

自我評價

一、選擇題：

1、人體內(nèi)的水的主要來源及排出主要途徑是：（）

A、來自飲水，食物和由腎排出。

B、來自飲水，食物和由皮膚排出。

C、來自飲水，物質(zhì)代謝和由肺排出。

D、來自飲水，物質(zhì)代謝和由大腸排出。

2、離子態(tài)的無機(jī)鹽（如血液中的鉀、鈣離子）的生命作用不包括：（）

A、細(xì)胞結(jié)構(gòu)物之一。

B、維持細(xì)正常生理功能

C、維持細(xì)胞的形態(tài)。

D、調(diào)節(jié)細(xì)胞內(nèi)的PH值。

3、下列有關(guān)人體內(nèi)水分調(diào)節(jié)的敘述中正確的是：（）

A、大量飲水，則抗利尿激素分泌增加。

B、渴覺中樞興奮，則抗利尿激素分泌減少。

C、抗利尿激素分泌減少，則尿量增加。

D、細(xì)胞外液中滲透壓降低，則尿量減少。

4、調(diào)節(jié)無機(jī)鹽平衡的重要激素是：（）

A、抗利尿激素B、醛固酮C、腎上腺素D、甲狀腺素。

5、下列僅屬于水分排出的途徑的是：（）

A、腎排出B、大腸排出C、皮膚排出D、肺排出。

6、不能對腎小管重吸收水分起促進(jìn)作用的是：（）

A、滲透壓升高。 B、抗利尿激素升高

C、血漿滲透壓升高。 D、醛固酮升高。

二、簡答題：

7、下圖為腎單位結(jié)構(gòu)模式圖。據(jù)圖回答問題：

1）當(dāng)人飲水不足，體內(nèi)失水過多或吃過咸的食物時，通過下丘腦神經(jīng)分泌細(xì)胞分泌的促進(jìn)（）和（）對的重吸收，減少尿的排出，使細(xì)胞外液滲透壓恢復(fù)正常。

2）當(dāng)血鉀升高或降低時，可直接刺激，使的分泌量增加，從而促進(jìn)（）和（）對的重吸收和對的分泌，維持內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。

3）通過顯微鏡檢查發(fā)現(xiàn)構(gòu)成腎小管的細(xì)胞線粒體較多，起生理意義是。線粒體所需的能源物質(zhì)和氧氣由（）提供，產(chǎn)生的二氧化碳由（）________帶走。

自我評價答案

一、選擇題：

1、A 2、A；3、C；4、B；5、D；6、A。

二、簡答題

1、抗利尿激素1腎小管2集合管

2、腎上腺醛固酮1腎小管2集合管鈉鉀

3、提供能量，有利于納的重吸收和鉀離子的分泌3腎小管毛細(xì)血管血液3腎小管毛細(xì)血管血液

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1、教學(xué)目標(biāo)的確定

根據(jù)新課標(biāo)的要求、教材的內(nèi)容和學(xué)生的實(shí)際，將本節(jié)課的三維教學(xué)目標(biāo)確定為：

1.1知識目標(biāo)

⑴染色體結(jié)構(gòu)變異的四種類型（B、識記）。

⑵染色體組、單倍體、二倍體和多倍體的概念（B、識記）。

⑶單倍體和多倍體的特點(diǎn)，形成原因及其在育種上的意義（B：識記）。

1.2能力目標(biāo)

⑴以貓叫綜合癥產(chǎn)生原因?yàn)槔?，引出染色體結(jié)構(gòu)變異的四種類型；以果蠅的染色體為例，講解染色體組的概念，訓(xùn)練學(xué)生由具體到抽象的思維能力。

⑵通過對單倍體、二倍體和多倍體的分類依據(jù)的學(xué)習(xí)，對學(xué)生進(jìn)行比較、分類思維能力的訓(xùn)練。

⑶通過單倍體和多倍體的概念、原理、應(yīng)用的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生演繹思維能力。

1.3情感目標(biāo)

⑴通過了解在自然或人為條件下，染色體會發(fā)生結(jié)構(gòu)或數(shù)目的改變進(jìn)而改變生物的遺傳性狀，樹立事物是普遍聯(lián)系的，外因通過內(nèi)因起作用的辯證唯物主義觀念。

⑵通過單倍體和多倍體在育種上應(yīng)用的學(xué)習(xí)，對學(xué)生進(jìn)行科學(xué)價值觀的教育和愛國主義教育。

2、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

2.1教學(xué)重點(diǎn)

染色體數(shù)目的變異。

2.2教學(xué)難點(diǎn)

（1）染色體組的概念。

（2）二倍體、多倍體和單倍體的概念及其聯(lián)系。

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【教材地位分析】

本節(jié)內(nèi)容是人教版高中生物必修１分子與細(xì)胞第5章第4節(jié)《能量之源──光與光合作用》第1節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容；，主要學(xué)習(xí)色素的種類和功能、葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能，掌握提取、分離色素的實(shí)驗(yàn)方法。光合作用在高中生物的整個教材中都是處于重要地位。本章節(jié)內(nèi)容按照課標(biāo)安排應(yīng)2課時完成：第一課時學(xué)習(xí)“光合作用的發(fā)現(xiàn)”和通過實(shí)驗(yàn)“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)來學(xué)習(xí)有關(guān)光合色素的知識，第二課時具體學(xué)習(xí)“光合作用的過程”。本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)是該節(jié)的第一課時內(nèi)容。第一課時我準(zhǔn)備讓學(xué)生以經(jīng)典的光合作用研究歷史中的重要事件為線索，結(jié)合自己所動手完成的實(shí)驗(yàn)，遵循科學(xué)家的探索思路，總結(jié)出光合作用的探究歷程。了解科學(xué)家探究科學(xué)的艱辛歷程和學(xué)會探究的一般方法，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

【設(shè)計(jì)理念】

以高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)的“提高科學(xué)素養(yǎng)；面向全體學(xué)生；倡導(dǎo)研究性學(xué)習(xí)；注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系”的課程理念來設(shè)計(jì)教與學(xué)的過程。

1、還原科學(xué)研究的歷史面貌，突出生物學(xué)的“實(shí)驗(yàn)學(xué)科”特點(diǎn)；

2、以實(shí)驗(yàn)探究貫穿整個教學(xué)。

【學(xué)情分析】

學(xué)生在初中生物課中學(xué)習(xí)過有關(guān)光合作用的知識，而且生活實(shí)踐中也對光合作用有所了解。但是，對于光合作用的發(fā)現(xiàn)歷史卻很陌

生，關(guān)鍵對于我們這節(jié)課要達(dá)到的目標(biāo)“科學(xué)探究的一般方法”知之甚少。高中學(xué)生具備了一定的觀察和認(rèn)知能力，分析思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善，對事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并對探索科學(xué)的過程與方法及結(jié)論的形成缺乏理性的思考。在教學(xué)過程中，教師要盡量創(chuàng)設(shè)學(xué)生活動的機(jī)會，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)活動的主體，教師只是為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供必要的指導(dǎo)和知識鋪墊。

【教學(xué)目標(biāo)】

1、知識方面

⑴.了解光合作用的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)基礎(chǔ)；

⑵.理解光合作用的發(fā)現(xiàn)、反應(yīng)方程式、概念、過程、意義；

⑶.掌握光合作用的過程、圖解和實(shí)質(zhì)及在實(shí)際中的應(yīng)用。

2、過程與方法

通過分析科學(xué)家發(fā)現(xiàn)光合作用的.過程，嘗試提出問題、做出假設(shè)，設(shè)計(jì)方案驗(yàn)證假設(shè)。理解假設(shè)的提出要有實(shí)驗(yàn)和觀察的依據(jù)，需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂?，并通過觀察和實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證和完善。同時，理解實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起的作用。

3、情感、態(tài)度、價值觀

①關(guān)注“能量之源──光與光合作用”與人們生活的關(guān)系，認(rèn)識生物科學(xué)的價值；

②討論科學(xué)史上的經(jīng)典人物和實(shí)驗(yàn)，避免知識“去背景”和“簡單化”。

③明確科學(xué)的研究態(tài)度在實(shí)驗(yàn)探究中的重要性

④認(rèn)識到技術(shù)的發(fā)展在科學(xué)研究中的作用，尊重科學(xué)且用發(fā)展的觀點(diǎn)看待科學(xué)、樹立辨證的科學(xué)觀。

⑤學(xué)會參與、合作和交流

4、能力方面

①掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的一般原則，重點(diǎn)是對照實(shí)驗(yàn)原則和單因子變量原則；

②培養(yǎng)觀察、分析綜合能力。

【教學(xué)重點(diǎn)】

①光合作用的發(fā)現(xiàn)及研究歷史；

②實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的兩個基本原則——對照實(shí)驗(yàn)原則，單因子變量原則

【教學(xué)難點(diǎn)】

單因子變量原則中實(shí)驗(yàn)變量與無關(guān)變量的辨析

【教學(xué)準(zhǔn)備】

搜集相關(guān)圖片和素材；制作Flash多媒體課件

【課時安排】

2課時

【教學(xué)過程】

第一課時

播放綠色植物碩果累累的圖片；人和其他動物吃的各種食物的照片。

結(jié)合初中所學(xué)知識談?wù)勀銓G色植物進(jìn)行光合作用的了解？

學(xué)生活動：小組討論。

設(shè)計(jì)意圖：激情引趣，引起學(xué)生對光合作用的重視

1、光合作用概念：教師在學(xué)生討論后歸納出：光合作用是綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲存著能量的有機(jī)物，并且釋放氧氣。

(問：光合作用是怎樣被人們發(fā)現(xiàn)的?)

設(shè)計(jì)意圖：激發(fā)學(xué)生的探究欲望和學(xué)習(xí)興趣

2、光合作用的發(fā)現(xiàn)

學(xué)生活動：教師指導(dǎo)學(xué)生看書，要每個同學(xué)對幾個著名實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)甏?、科學(xué)家人名、國籍、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)論逐一整理。

讓同學(xué)們根據(jù)自己體會講述如何自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明植物可以更新空氣,進(jìn)行光合作用的場所、條件、原料和產(chǎn)物。

為加深印象，教師通過Flash多媒體課件演示植物可以更新空氣,進(jìn)行光合作用的場所、條件、原料和產(chǎn)物并歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

從光合作用發(fā)現(xiàn)過程我們看到科學(xué)工作者對科學(xué)事業(yè)執(zhí)著追求，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，巧妙的思維方法值得我們很好學(xué)習(xí)，我們更需要學(xué)

習(xí)科學(xué)家們科研方法、科學(xué)思想、科學(xué)精神。

設(shè)計(jì)意圖：感受科學(xué)發(fā)現(xiàn)過程，提高學(xué)生探索求實(shí)的科學(xué)素養(yǎng)。進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的原則和方法。

問：我們剛剛學(xué)習(xí)過了德國科學(xué)家恩吉爾曼1880年實(shí)驗(yàn)證明光合作用場所是葉綠體。那么同學(xué)們回憶第二章學(xué)習(xí)過葉綠體亞顯微結(jié)構(gòu)，分析比較葉綠體中哪些結(jié)構(gòu)與光合作用功能相適應(yīng)?

學(xué)生活動：請一學(xué)生上臺對著細(xì)胞掛圖講述細(xì)胞中葉綠體的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)意圖：鞏固已學(xué)知識。

3、葉綠體中色素：教師展示葉綠體亞顯微結(jié)構(gòu)圖幫助同學(xué)回憶，用幾分鐘講述實(shí)驗(yàn)六“葉綠體中色素的提取和分離”的實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

學(xué)生活動：學(xué)生4人一組完成葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)意圖：認(rèn)識實(shí)驗(yàn)探究過程都必須依據(jù)一定的科學(xué)道理。體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)過程。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師可給學(xué)生演示葉綠體的色素吸收光譜的現(xiàn)象。方法是：用紅、橙黃、綠、藍(lán)紫色的薄膜，分別遮住同一光源。把盛有葉綠體的色素提取液的試管，分別放在紅、橙黃、綠、藍(lán)紫色光前、讓學(xué)生觀察這些光透過色素提取液的情況。可明顯地看到紅和藍(lán)紫色光透過的較少（暗），橙黃和綠色光透過的較多（亮）。引導(dǎo)學(xué)生分析這些現(xiàn)象，得出葉綠體中的色素，主要吸收紅光和藍(lán)紫光。在此基礎(chǔ)上，出示教材中的光合色素吸收光譜曲線，引導(dǎo)學(xué)生分析曲線含義，總結(jié)光合色素吸收光波的不同特點(diǎn)。教師還可引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)一

高中生物優(yōu)秀教案模板范文 篇6

【教材地位分析】

本節(jié)內(nèi)容是人教版高中生物必修１分子與細(xì)胞第5章第4節(jié)《能量之源──光與光合作用》第1節(jié)課的教學(xué)內(nèi)容；，主要學(xué)習(xí)色素的種類和功能、葉綠體的結(jié)構(gòu)和功能，掌握提取、分離色素的實(shí)驗(yàn)方法。光合作用在高中生物的整個教材中都是處于重要地位。本章節(jié)內(nèi)容按照課標(biāo)安排應(yīng)2課時完成：第一課時學(xué)習(xí)“光合作用的發(fā)現(xiàn)”和通過實(shí)驗(yàn)“葉綠體中色素的提取和分離”實(shí)驗(yàn)來學(xué)習(xí)有關(guān)光合色素的知識，第二課時具體學(xué)習(xí)“光合作用的過程”。本節(jié)教學(xué)設(shè)計(jì)是該節(jié)的第一課時內(nèi)容。第一課時我準(zhǔn)備讓學(xué)生以經(jīng)典的光合作用研究歷史中的重要事件為線索，結(jié)合自己所動手完成的實(shí)驗(yàn)，遵循科學(xué)家的探索思路，總結(jié)出光合作用的探究歷程。了解科學(xué)家探究科學(xué)的艱辛歷程和學(xué)會探究的一般方法，為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。

【設(shè)計(jì)理念】

以高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)的“提高科學(xué)素養(yǎng)；面向全體學(xué)生；倡導(dǎo)研究性學(xué)習(xí)；注重與現(xiàn)實(shí)生活的聯(lián)系”的課程理念來設(shè)計(jì)教與學(xué)的過程。最想突出的處理：1．還原科學(xué)研究的歷史面貌，突出生物學(xué)的“實(shí)驗(yàn)學(xué)科”特點(diǎn)；2．以實(shí)驗(yàn)探究貫穿整個教學(xué)。

【學(xué)情分析】

學(xué)生在初中生物課中學(xué)習(xí)過有關(guān)光合作用的知識，而且生活實(shí)踐中也對光合作用有所了解。但是，對于光合作用的發(fā)現(xiàn)歷史卻很陌生，關(guān)鍵對于我們這節(jié)課要達(dá)到的目標(biāo)“科學(xué)探究的一般方法”知之甚少。高中學(xué)生具備了一定的觀察和認(rèn)知能力，分析思維的目的性、連續(xù)性和邏輯性也已初步建立，但還很不完善，對事物的探索好奇，又往往具有盲目性，缺乏目的性，并對探索科學(xué)的過程與方法及結(jié)論的形成缺乏理性的思考。在教學(xué)過程中，教師要盡量創(chuàng)設(shè)學(xué)生活動的機(jī)會，讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)活動的主體，教師只是為學(xué)生的學(xué)習(xí)提供必要的指導(dǎo)和知識鋪墊。

教學(xué)目標(biāo)

1、知識方面

⑴.了解光合作用的結(jié)構(gòu)和物質(zhì)基礎(chǔ)；

⑵.理解光合作用的發(fā)現(xiàn)、反應(yīng)方程式、概念、過程、意義；

⑶.掌握光合作用的過程、圖解和實(shí)質(zhì)及在實(shí)際中的應(yīng)用。

2、過程與方法

通過分析科學(xué)家發(fā)現(xiàn)光合作用的過程，嘗試提出問題、做出假設(shè)，設(shè)計(jì)方案驗(yàn)證假設(shè)。理解假設(shè)的提出要有實(shí)驗(yàn)和觀察的依據(jù)，需要嚴(yán)謹(jǐn)?shù)耐评砗痛竽懙南胂?，并通過觀察和實(shí)驗(yàn)進(jìn)一步驗(yàn)證和完善。同時，理解實(shí)驗(yàn)技術(shù)的進(jìn)步所起的作用。

3、情感、態(tài)度、價值觀

①關(guān)注“能量之源──光與光合作用”與人們生活的關(guān)系，認(rèn)識生物科學(xué)的價值；

②討論科學(xué)史上的經(jīng)典人物和實(shí)驗(yàn)，避免知識“去背景”和“簡單化”。

③明確科學(xué)的研究態(tài)度在實(shí)驗(yàn)探究中的重要性

④認(rèn)識到技術(shù)的發(fā)展在科學(xué)研究中的作用，尊重科學(xué)且用發(fā)展的觀點(diǎn)看待科學(xué)、樹立辨證的科學(xué)觀。

⑤學(xué)會參與、合作和交流

4、能力方面

①掌握科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的一般原則，重點(diǎn)是對照實(shí)驗(yàn)原則和單因子變量原則；

②培養(yǎng)觀察、分析綜合能力。

三、教學(xué)重點(diǎn)

①光合作用的發(fā)現(xiàn)及研究歷史；

②實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的兩個基本原則——對照實(shí)驗(yàn)原則，單因子變量原則

四、教學(xué)難點(diǎn)

單因子變量原則中實(shí)驗(yàn)變量與無關(guān)變量的辨析

五、教學(xué)準(zhǔn)備

【教具準(zhǔn)備】

搜集相關(guān)圖片和素材；制作Flash多媒體課件

【課時安排】2課時

六、教學(xué)過程：

第一課時

播放綠色植物碩果累累的圖片；人和其他動物吃的各種食物的照片。

結(jié)合初中所學(xué)知識談?wù)勀銓G色植物進(jìn)行光合作用的了解？

學(xué)生活動：小組討論。

設(shè)計(jì)意圖：激情引趣，引起學(xué)生對光合作用的重視

1、光合作用概念：教師在學(xué)生討論后歸納出:光合作用是綠色植物通過葉綠體，利用光能，把二氧化碳和水轉(zhuǎn)變成儲存著能量的有機(jī)物，并且釋放氧氣。

(問:光合作用是怎樣被人們發(fā)現(xiàn)的?)

設(shè)計(jì)意圖：激發(fā)學(xué)生的探究欲望和學(xué)習(xí)興趣

2、光合作用的發(fā)現(xiàn)

學(xué)生活動：教師指導(dǎo)學(xué)生看書，要每個同學(xué)對幾個著名實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)?zāi)甏⒖茖W(xué)家人名、國籍、實(shí)驗(yàn)過程、實(shí)驗(yàn)結(jié)論逐一整理。

讓同學(xué)們根據(jù)自己體會講述如何自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明植物可以更新空氣,進(jìn)行光合作用的場所、條件、原料和產(chǎn)物。

為加深印象，教師通過Flash多媒體課件演示植物可以更新空氣,進(jìn)行光合作用的場所、條件、原料和產(chǎn)物并歸納實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

從光合作用發(fā)現(xiàn)過程我們看到科學(xué)工作者對科學(xué)事業(yè)執(zhí)著追求，嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，巧妙的思維方法值得我們很好學(xué)習(xí)，我們更需要學(xué)

習(xí)科學(xué)家們科研方法、科學(xué)思想、科學(xué)精神。

設(shè)計(jì)意圖：感受科學(xué)發(fā)現(xiàn)過程，提高學(xué)生探索求實(shí)的科學(xué)素養(yǎng)。進(jìn)一步培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)實(shí)驗(yàn)探究的原則和方法。

問:我們剛剛學(xué)習(xí)過了德國科學(xué)家恩吉爾曼1880年實(shí)驗(yàn)證明光合作用場所是葉綠體。那么同學(xué)們回憶第二章學(xué)習(xí)過葉綠體亞顯微結(jié)構(gòu)，分析比較葉綠體中哪些結(jié)構(gòu)與光合作用功能相適應(yīng)?

學(xué)生活動：請一學(xué)生上臺對著細(xì)胞掛圖講述細(xì)胞中葉綠體的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)意圖：鞏固已學(xué)知識。

3、葉綠體中色素：教師展示葉綠體亞顯微結(jié)構(gòu)圖幫助同學(xué)回憶，用幾分鐘講述實(shí)驗(yàn)六“葉綠體中色素的提取和分離”的'實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

學(xué)生活動:學(xué)生4人一組完成葉綠體中色素的提取和分離實(shí)驗(yàn)。設(shè)計(jì)意圖：認(rèn)識實(shí)驗(yàn)探究過程都必須依據(jù)一定的科學(xué)道理。體驗(yàn)合作學(xué)習(xí)過程。

學(xué)生實(shí)驗(yàn)結(jié)束后，教師可給學(xué)生演示葉綠體的色素吸收光譜的現(xiàn)象。方法是：用紅、橙黃、綠、藍(lán)紫色的薄膜，分別遮住同一光源。把盛有葉綠體的色素提取液的試管，分別放在紅、橙黃、綠、藍(lán)紫色光前、讓學(xué)生觀察這些光透過色素提取液的情況?？擅黠@地看到紅和藍(lán)紫色光透過的較少（暗），橙黃和綠色光透過的較多（亮）。引導(dǎo)學(xué)生分析這些現(xiàn)象，得出葉綠體中的色素，主要吸收紅光和藍(lán)紫光。在此基礎(chǔ)上，出示教材中的光合色素吸收光譜曲線，引導(dǎo)學(xué)生分析曲線含義，總結(jié)光合色素吸收光波的不同特點(diǎn)。

高中生物優(yōu)秀教案模板范文 篇7

一、教學(xué)目標(biāo)

1.闡明群落的演替過程。

2.說明人類活動對群落演替的影響。

3.關(guān)注我國實(shí)行退耕還林、還草、還湖，退牧還草的政策。

二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)

群落的演替過程。

三、教學(xué)策略

本節(jié)應(yīng)緊緊抓住“動態(tài)發(fā)展觀”實(shí)施教學(xué)。如果說群落的結(jié)構(gòu)可從橫向進(jìn)行剖析，是現(xiàn)時性的，那么在群落的演替中，教學(xué)要用歷史性的眼光，從縱向進(jìn)行尋蹤。群落是一個動態(tài)系統(tǒng)，它時時刻刻都在發(fā)生著生物與生物之間、生物與環(huán)境之間的相互作用。在正常情況下，大多數(shù)群落中物種結(jié)構(gòu)相對穩(wěn)定。但是，當(dāng)群落結(jié)構(gòu)受到干擾或破壞，一些種群消失了以后，總會有其他一些種群來占據(jù)這個群落的空間，經(jīng)過一段時間，又會有另一些種群興起，逐漸取得優(yōu)勢。群落演替是一個長期的過程，總是向著群落恢復(fù)相對穩(wěn)定狀態(tài)的方向進(jìn)行。

有條件的學(xué)校，在進(jìn)行“問題探討”內(nèi)容的教學(xué)時，可以讓學(xué)生觀看錄像資料片（或類似題材），引發(fā)學(xué)生思考。事實(shí)上，學(xué)生對群落演替的現(xiàn)象并不陌生，只是沒有建立起概念與現(xiàn)象之間的聯(lián)系。在教學(xué)中教師應(yīng)盡可能從學(xué)生熟悉的事例出發(fā)，引導(dǎo)出群落演替的各個階段。值得注意的是，要始終圍繞著生物之間、生物與環(huán)境之間的聯(lián)系與相互作用，以動態(tài)發(fā)展觀引發(fā)學(xué)生對演替的本質(zhì)進(jìn)行思考。

“棄耕農(nóng)田上的演替”的教學(xué)可以讓學(xué)生與“發(fā)生在裸巖上的演替”過程相比較，分析共同點(diǎn)與不同點(diǎn)。提示學(xué)生思考：農(nóng)田是人類對自然群落進(jìn)行改造的產(chǎn)物，在農(nóng)田上群落的演替能否恢復(fù)為原有的自然群落呢？在學(xué)習(xí)了這兩種演替類型后，教師引出“初生演替”與“次生演替”的概念，學(xué)生就比較容易理解。

關(guān)于“人類活動對群落演替的影響”的教學(xué)，教材中提供了“踐踏對草地群落的影響”的素材，意在從貼近學(xué)生生活經(jīng)驗(yàn)的事例展開教學(xué)?！白叩娜硕嗔司统闪寺贰保@是一個在日常生活中極為常見的事例，但人們未必從群落演替的角度思考過。教學(xué)要在“熟悉的，未必是知道的”題目上做文章，培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、發(fā)現(xiàn)問題的能力。建議有條件的學(xué)校，讓學(xué)生在野外進(jìn)行實(shí)地考察，然后在課堂中組織討論。

實(shí)地觀察時，提示學(xué)生根據(jù)踩踏情況，將雜草進(jìn)行分類：經(jīng)常被踩踏的地方的種類；輕微被踩踏的地方的種類；不太被踩踏的地方的種類。要作較長期的觀察，將觀察的情況列表記錄，必要時將觀察到的情況繪圖，或用拍攝照片方式進(jìn)行記錄。觀察時要注意：

雜草的種類；

莖稈高度和長勢；

生長的密度和植物蔓延的方向；

周圍樹木生長等其他的情況；

可挖出一些草本植株，觀察其根的形態(tài)。

在討論的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步提出相關(guān)資料（也可讓學(xué)生舉例）分析人類活動對草原、森林、水域生物群落的影響。在分析中要把握：（1）人類活動往往是有目的、有意識地進(jìn)行的，可以對生物之間、人類與其他生物之間以及生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系加以控制，甚至可以改造或重建起新的關(guān)系；

（2）人類可以砍伐森林、填湖造地、捕殺動物，也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進(jìn)行。

由此引出“退耕還林、還草、還湖”。建議這部分內(nèi)容采用上網(wǎng)調(diào)查或通過其他渠道收集資料的方法進(jìn)行教學(xué)，讓學(xué)生調(diào)查：

（1）我國水土流失造成的嚴(yán)重后果，認(rèn)識到必須與大自然和諧相處，絕不能以犧牲環(huán)境和浪費(fèi)資源為代價求得一時的發(fā)展，必須走可持續(xù)發(fā)展道路，處理好經(jīng)濟(jì)發(fā)展同人口、資源、環(huán)境的關(guān)系，致力于生活環(huán)境的改善；

（2）《退耕還林條例》的主要內(nèi)容及意義；

（3）政府在實(shí)施“退耕還林、還草、還湖”時的主要政策，等等。

值得注意的是，在教學(xué)中要一分為二地看待人類對群落演替的影響。引導(dǎo)學(xué)生正確看待人類生存和發(fā)展與群落演替的良性發(fā)展之間的關(guān)系。

人類活動對群落演替影響的另一個重要方面，表現(xiàn)在外來物種的入侵。關(guān)于外來物種入侵，在人教版義務(wù)教育教材中已有所介紹，故在本節(jié)中該概念沒有出現(xiàn)。

由于在本節(jié)練習(xí)中涉及了這方面的知識，應(yīng)適當(dāng)介紹相關(guān)內(nèi)容：

（1）人類活動有時會有意或無意地將一種新的物種引入到某一群落之中。在適宜的條件下，這些脫離了原有生物之間相互作用關(guān)系的新物種往往會大肆擴(kuò)散和蔓延開來，迅速成為優(yōu)勢種，打破原有群落的穩(wěn)定性，危及已有物種特別是珍稀瀕危物種的生存，造成生物多樣性的喪失，對當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)、社會造成巨大危害；

（2）與人類對環(huán)境的直接破壞不同，外來入侵物種對環(huán)境的破壞及對生態(tài)系統(tǒng)的威脅是長期的、持久的。當(dāng)人類停止對某一環(huán)境的污染后，該環(huán)境一般會逐漸恢復(fù)，而當(dāng)一種外來物種停止傳入一個生態(tài)系統(tǒng)時，已傳入的該物種個體并不會自動消失。由外來物種入侵導(dǎo)致的本地物種的滅絕往往是不可恢復(fù)的；

（3）我國目前已公布了外來入侵物種名單。1982年原產(chǎn)美國的松材線蟲在南京中山陵附近首次發(fā)現(xiàn)傳入我國，到20xx年，已經(jīng)在江蘇、安徽等十多個省八十多個縣（市）發(fā)現(xiàn)松材線蟲危害，每年致死松樹600多萬株，造成的直接經(jīng)濟(jì)損失數(shù)十億元。隨著我國對外交流活動的不斷增多，防止外來入侵生物的危害，已成為保護(hù)生態(tài)環(huán)境的一項(xiàng)重要而艱巨的任務(wù)。

高中生物優(yōu)秀教案模板范文 篇8

一、教材分析

本課題在實(shí)驗(yàn)前介紹了消化系統(tǒng)的組成，學(xué)生對消化系統(tǒng)已經(jīng)有了感性認(rèn)識，緊接著設(shè)計(jì)一個探究實(shí)驗(yàn)。讓學(xué)生在親歷探究實(shí)驗(yàn)的過程中，用控制變量法設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來探究“唾液淀粉酶對淀粉的消化作用”，教材的設(shè)計(jì)遵循了從結(jié)構(gòu)到功能、從感性認(rèn)識到理性認(rèn)識的認(rèn)知規(guī)律。

本實(shí)驗(yàn)是一個典型的探究案例，它隱含著生物科學(xué)家在研究過程中所持有的觀點(diǎn)以及解決問題的思路與方法。

二、學(xué)情分析

有利的一面：

學(xué)生通過生活體驗(yàn)對牙齒與舌的功能有一些感性認(rèn)識，知道唾液腺分泌唾液。

通過以前的學(xué)習(xí)，部分學(xué)生已領(lǐng)悟了用“控制變量法”設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)的方法。

七年級的學(xué)生活潑、好動，對生命的奧秘有強(qiáng)烈的好奇心，具有實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度。

不利的一面：

1、實(shí)驗(yàn)操作技能欠缺。

2、探究能力欠缺，體現(xiàn)在自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案還有一定的難度。

三、教學(xué)目標(biāo)debasrideb.com

知識目標(biāo)：

（1）了解消化、物理性消化、化學(xué)性消化的含義。

（2）運(yùn)用實(shí)驗(yàn)法探究饅頭在口腔中的變化，并得出合理的結(jié)論。

能力目標(biāo)：

通過探究活動使學(xué)生掌握科學(xué)研究的基本方法，讓學(xué)生針對實(shí)際現(xiàn)象做出合理的解釋和驗(yàn)證，以培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問題的能力和決策能力，培養(yǎng)創(chuàng)新精神。

情感、態(tài)度、價值觀目標(biāo)：

（1）通過探究活動培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)結(jié)協(xié)作精神。

（2）通過學(xué)生如實(shí)記錄、分析實(shí)驗(yàn)結(jié)論，培養(yǎng)他們認(rèn)真、求實(shí)的科學(xué)態(tài)度及一定的探索精神和創(chuàng)新意識。

教學(xué)重點(diǎn)：

探究饅頭在口腔中的變化，培養(yǎng)學(xué)生的探究能力。

教學(xué)難點(diǎn)：

教師如何有效地組織、引導(dǎo)整個探究過程，并抓住時機(jī)訓(xùn)練學(xué)生的能力，培養(yǎng)學(xué)生正確的學(xué)習(xí)態(tài)度和觀念。

四、教法學(xué)法

教法

1、通過學(xué)生咀嚼饅頭的情境引入，從而提出探究問題。學(xué)生根據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)作出假設(shè)。

2、從分別設(shè)計(jì)牙、舌以及唾液對饅頭的消化的單一變量對照到合并探究多個變量的對照。

3、采用自我反思，交互式評價方式分析實(shí)驗(yàn)失敗原因，使學(xué)生深刻領(lǐng)悟探究方法的內(nèi)涵。

學(xué)法

1、學(xué)生根據(jù)體驗(yàn)饅頭味道的變化，自主提問，作出假設(shè)。自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，通過實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象觀察得出相應(yīng)結(jié)論。

2、自我反思，交互式評價方式分析實(shí)驗(yàn)失敗原因，深刻領(lǐng)悟探究方法的內(nèi)涵。

從而使啟發(fā)誘導(dǎo)式的教法與探究式的學(xué)法和諧共振。

五、教學(xué)流程

課前準(zhǔn)備

鑒于學(xué)生動手操作機(jī)會少、能力弱。挑選部分學(xué)生實(shí)驗(yàn)前簡短培訓(xùn)，了解實(shí)驗(yàn)原理，操作要領(lǐng)。在實(shí)驗(yàn)中讓這部分學(xué)生去帶動其余學(xué)生，讓實(shí)驗(yàn)落到實(shí)處。

情境引入

品嘗饅頭，要求進(jìn)行較長時間咀嚼，感受饅頭味道的變化，從而提出問題，作出假設(shè)。

探究實(shí)驗(yàn)

⑴提出問題：

饅頭是怎樣變甜的呢？

⑵作出假設(shè)：

饅頭在口腔中變甜與牙齒的咀嚼、舌頭的攪拌、唾液的作用有關(guān)。

設(shè)計(jì)意圖：調(diào)動學(xué)生在感性經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上引導(dǎo)分析在口腔中使饅頭變甜的相關(guān)因素，然后做出合理的假設(shè)，不僅激發(fā)學(xué)生的探究熱情，活躍氣氛，更潛移默化地向?qū)W生滲透了科學(xué)做出假設(shè)的方法———即從已有的經(jīng)驗(yàn)和知識中做出合理假設(shè)。

⑶制定計(jì)劃：

a、提示：

①設(shè)計(jì)一組實(shí)驗(yàn)，有的只探究牙齒的咀嚼和舌的攪拌，有的只探究唾液的作用。

每個組選擇一個因素進(jìn)行探究。

設(shè)計(jì)意圖：把難點(diǎn)進(jìn)行分解。本探究涉及到兩個探究因素，讓學(xué)生同時對兩個探究因素設(shè)計(jì)對照試驗(yàn)，有一定難度，讓每個組選擇一個因素探究，降低了難度，學(xué)生跳一跳是能摘到桃子的。

②淀粉是饅頭的主要成分。淀粉是沒有甜味的，淀粉分解后形成的麥芽糖是有甜味的。

③淀粉遇碘變藍(lán)，但麥芽糖遇碘不會變藍(lán)。

④口腔的溫度大概是37℃。

b、思考：

①怎樣模擬舌的攪拌、牙的咀嚼，唾液的參與以及口腔的溫度？

②你選擇的是什么因素對淀粉的消化？實(shí)驗(yàn)的變量是什么？怎樣確保只有變量不同，其它條件都相同？

③怎樣檢驗(yàn)淀粉是否被消化？（學(xué)生說出方法后，教師建議：滴加4滴稀碘液后置于溫水中水浴加熱，觀察顏色的變化情況。）

設(shè)計(jì)意圖：這3個思考題是突破難點(diǎn)的關(guān)鍵，弄清了問題①③，不需要教師做任何強(qiáng)調(diào)，學(xué)生就能明白該實(shí)驗(yàn)有的組要把饅頭切碎，要攪拌，以及整個實(shí)驗(yàn)要保持在37℃下進(jìn)行，滴加碘液等具體操作的原因；問題②是引導(dǎo)學(xué)生控制變量，順利設(shè)計(jì)對照實(shí)驗(yàn)的核心問題，學(xué)生只要清楚了這個問題，設(shè)計(jì)出合理的方案是完全沒有問題的。

c、分組討論設(shè)計(jì)（要求圖示說明，圖示板演）

一大組：牙齒和舌頭作用實(shí)驗(yàn)方案；

另一大組：唾液的作用實(shí)驗(yàn)方案；

d、學(xué)生匯報(bào)，教師引導(dǎo)整合

為了讓學(xué)生突破難點(diǎn)順利掌握從探究一個因素上升到同時探究兩個因素的方法，我采用先易后難，先分解后整合的策略。具體過程為：教師根據(jù)學(xué)生板演圖，把兩組對照實(shí)驗(yàn)中相同實(shí)驗(yàn)組合為一體，適時點(diǎn)撥：為了提高效率我們可以把兩個因素放到一起同時進(jìn)行探究，只要先把實(shí)驗(yàn)組設(shè)計(jì)出來，各對照組只要變量與其不同，其它條件相同即可。由于符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，達(dá)到了事半功倍的效果。

e、完善實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)

⑷實(shí)施計(jì)劃

⑸得出結(jié)論

⑹表達(dá)交流

小組匯報(bào)實(shí)驗(yàn)完成情況，反思實(shí)驗(yàn)失敗的原因，交互式評價。為進(jìn)一步探究溫度對唾液淀粉酶的活性影響做下鋪墊。

進(jìn)一步探究：

為什么強(qiáng)調(diào)在37℃條件下進(jìn)行實(shí)驗(yàn)？你能設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)來說明溫度對淀粉消化的影響嗎？

興趣小組展示課前做好的處于60℃條件下的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，從而使學(xué)生知道溫度對唾液淀粉酶的活性存在影響。

課堂小結(jié)

1、探究實(shí)驗(yàn)的一般方法

提出問題→做出假設(shè)→制定計(jì)劃→實(shí)施計(jì)劃→得出結(jié)論→表達(dá)和交流

2、對照實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的基本原則

單一變量原則

3、唾液對淀粉有消化作用；舌攪拌與牙齒咀嚼對淀粉的消化有促進(jìn)作用。唾液淀粉酶的活性受溫度影響。

課后反思

1、未雨綢繆，有的放矢。實(shí)驗(yàn)的準(zhǔn)備工作很重要，教師實(shí)際操作對實(shí)驗(yàn)?zāi)苓_(dá)到的效果了然于心。

2、鑒于淀粉的分解過程無法直觀感受。將原實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)中后滴加稀碘液改成先滴，通過顏色由藍(lán)變淺藍(lán)、再變成黃色來感受淀粉分解的過程。

3、由考慮單一變量提升到同時考慮多個變量的探究。

4、增加溫度對唾液淀粉酶活性影響的實(shí)驗(yàn)，拓展學(xué)生的思維。

但是，由于學(xué)生知識儲備的原因，在實(shí)驗(yàn)操作上有些方面不規(guī)范。

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