2024臘八節(jié)感想50字(精品八篇)

2024臘八節(jié)感想50字 篇1

從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。 這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆……

從我能記事的日子起，我就記得每年農(nóng)歷十二月初八，母親給我們煮臘八粥。

這臘八粥是用糯米、紅糖和十八種干果摻在一起煮成的。干果里大的有紅棗、桂圓、核桃、白果、杏仁、栗子、花生、葡萄干等等，小的有各種豆子和芝麻之類，吃起來(lái)十分香甜可口。母親每年都是煮一大鍋，不但合家大小都吃到了，有多的還分送給鄰居和親友。

母親說(shuō)：這臘八粥本來(lái)是佛教寺煮來(lái)供佛的——十八種干果象征著十八羅漢，后來(lái)這風(fēng)俗便在民間通行，因?yàn)榻璐藱C(jī)會(huì)，清理廚柜，把這些剩余雜果，煮給孩子吃，也是節(jié)約的好辦法。最后，她嘆一口氣說(shuō)：“我的母親是臘八這一天逝世的，那時(shí)我只有十四歲。我伏在她身上痛哭之后，趕忙到廚房去給父親和哥哥做早飯，還看見(jiàn)灶上擺著一小鍋她昨天煮好的臘八粥，現(xiàn)在我每年還煮這臘八粥，不是為了供佛，而是為了紀(jì)念我的母親。”

我的母親是1930年1月7日逝世的，正巧那天也是農(nóng)歷臘八!那時(shí)我已有了自己的家，為了紀(jì)念我的母親，我也每年在這一天煮臘八粥。雖然我湊不上十八種干果，但是孩子們也還是愛(ài)吃的。抗戰(zhàn)后南北遷徙，有時(shí)還在國(guó)外，尤其是最近的十年，我們幾乎連個(gè)“家”都沒(méi)有，也就把“臘八”這個(gè)日子淡忘了。

2024臘八節(jié)感想50字 篇2

過(guò)年喝臘八粥在我的家鄉(xiāng)是一個(gè)古老的傳統(tǒng)習(xí)俗。人們喜歡喝臘八粥，既是因?yàn)榕D八節(jié)是一個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日，更是因?yàn)榕D八粥是一種美味。在家鄉(xiāng)不論貧窮富裕，還是繁忙與否，人們都會(huì)熬臘八粥。

每年一進(jìn)臘月，人們就開(kāi)始準(zhǔn)備熬臘八粥用的材料了。首先準(zhǔn)備的是各種米：糯米是首選，因?yàn)樗扰从窒恪｜S米也很好，它是我們?nèi)A北地區(qū)的特產(chǎn)，也是中國(guó)最古老的糧食作物之一。兩種米比較起來(lái)，我更喜歡黃米，因?yàn)橛眠@種米熬出來(lái)的粥味道更濃。再加入大米，小米等。

其次是各種豆，主要是紅小豆，它既有營(yíng)養(yǎng)，又色澤鮮艷。黃豆、綠豆更是應(yīng)有盡有。我最喜歡的是紅棗，其實(shí)紅棗早在深秋，就要開(kāi)始準(zhǔn)備了。剛打下來(lái)的紅棗要曬干了，直到棗的皮兒皺了為止。聽(tīng)爺爺說(shuō)，大紅棗曬得越干就會(huì)越甜，因?yàn)樵谔?yáng)下一曬，水分都跑走了，只留下糖分在里面。所以我家每年都是最晚收紅棗的戶家之一。曬完后，還要把壞的棗撿出來(lái)，棗壞了，就會(huì)變苦，很澀的那種。雖然現(xiàn)在在超市里也開(kāi)始賣紅棗，可以省去不少人力，但是家鄉(xiāng)人還是沿用傳統(tǒng)的老方法，因?yàn)槌欣锏?不僅壞的棗居多，而且也不如自己種的甜。

到了臘八這一天，家鄉(xiāng)人就要熬臘八粥了。把頭天煮熟的紅棗、花生、大米、小米、綠豆等放在鍋里，用文火熬。熬得黏黏的、軟軟的，吃起來(lái)，不僅細(xì)膩，而且口味極佳。

關(guān)于臘八粥，有這樣一個(gè)傳說(shuō)：在一個(gè)貧窮、干旱的地方，那里不知什么原因鬧起了瘟疫，在糧草盡絕的最后時(shí)刻，一些人把找到的零碎的谷物放到一起熬制成粥，給患病的人們喂下，奇跡發(fā)生了，那些患病人的病全好了。于是人們把這一天也就是臘月八日記下來(lái)，每年慶祝。從而期望明年身體健康，無(wú)病無(wú)災(zāi)。

臘八節(jié)熬的臘八粥特別多，每家都熬一大柴鍋，要吃十來(lái)天，人們不僅吃的是粥，更主要的是那種氛圍，那種歡樂(lè)，那種文化，那種家鄉(xiāng)的味道。

2024臘八節(jié)感想50字 篇3

昨天，我起床后，洗漱好，走到餐桌前，我突然發(fā)現(xiàn)桌子上放著的是媽媽做的臘八粥，原來(lái)今天是臘八呀!

你們知道我是從哪里知道臘八粥的嗎?我是從新聞里聽(tīng)到的：臘八粥就是由八種食物組成的粥，所以它的名字里有個(gè)八字!只要過(guò)了臘八，再過(guò)幾天就要過(guò)年啦!媽媽說(shuō)，以前過(guò)年前，要做很多事，比如打掃衛(wèi)生、殺雞、買肉，還有很多，我就不一一說(shuō)了。

現(xiàn)在，這些習(xí)俗都不做了，我覺(jué)得真可惜!

2024臘八節(jié)感想50字 篇4

農(nóng)歷十二月初八，是我國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日——臘八節(jié)。每年臘八節(jié)的前夜，媽媽和奶奶便會(huì)煮上一大鍋的臘八粥，供一家人品嘗。

夜剛剛降臨，媽媽和奶奶便忙了起來(lái)，淘米、泡果子、去核……忙得媽媽和奶奶不可開(kāi)交。隨后開(kāi)始煮了起來(lái)，等鍋里的水沸騰起來(lái)，就開(kāi)始用微火燉。我一個(gè)勁地嚷嚷：“什么時(shí)候可以吃了，怎么還沒(méi)有好？”媽媽看見(jiàn)我等不及了，便對(duì)我說(shuō)：“早著呢，臘八粥要燉到第二天早上才能燉好?！蔽覓吲d地去睡覺(jué)了。

第二天的早晨，我一起床，媽媽盛了一碗臘八粥放在了桌上。我顧不上洗臉?biāo)⒀溃愦罂诖罂诘爻云饋?lái)，一邊吃，一邊看著碗里的各種東西：赤豆、黃豆、紅棗、蓮心、花生……我好奇地問(wèn)媽媽：“臘八節(jié)為什么要吃臘八粥？”

“我國(guó)喝臘八粥的的歷史，已有一千多年。每逢臘八這一天，不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。寺院煮臘八粥，是為了敬佛；而我們煮臘八粥，一是為了供奉祖先，而是為了節(jié)約，你看，這粥里的.東西大多是我們以前吃剩下的，趁著臘八煮上一鍋粥，不是一舉兩得嗎？”媽媽停了一會(huì)兒，又接著對(duì)我說(shuō)，“臘八粥雖然有一個(gè)‘八’字，但它不一定是用八種材料做成的，紅棗、蓮子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圓、葡萄、白果、紅豆、黃豆、綠豆、花生……都可放在一起煮。以前有些講究臘八節(jié)的人家，他們還要將果子刻成人形、動(dòng)物形、花形，再放入鍋中煮呢。”

想不到臘八節(jié)那么有講究，看來(lái)我要多了解了解臘八節(jié)的知識(shí)。

2024臘八節(jié)感想50字 篇5

記憶是一朵花，每年都會(huì)開(kāi)得不同。臘八時(shí)節(jié)，家家都該吃上一碗粥吧。雖然，在我對(duì)粥的回憶里，這朵記憶之花起初是那么的孱弱而迷離，似乎一不小心，就會(huì)被迷霧給遮離住了?？墒牵賹?duì)往事的漸漸追溯過(guò)程中，它卻慢慢的盛開(kāi)了。

確實(shí)，濕冷的寒夜，吃上一碗臘八粥是再好不過(guò)了，那溫暖，是會(huì)從心底篤篤實(shí)實(shí)的漾出來(lái)。

可，最初知道臘八粥，是從冰心的一篇懷人文章中。她說(shuō)：臘八粥中須有十八種干果，代表十八羅漢，是紀(jì)念先人的一種祥和食品。她的母親是1930年臘八逝世的，所以，每年要熬臘八粥以示緬懷。從老人那冰清溫婉的筆調(diào)敘述中，我似乎能品咂出那份香甜與回憶之美。

其實(shí)，即使不用十八種干果，臘八粥的主料和輔料也甚為復(fù)雜，包括大米、糯米、小米、黃米，赤豆，粟子，紅棗，粥成后還需有染紅的桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛子、葡萄干，這樣豐富的搭配，在小時(shí)的家里，是無(wú)論如何也難以尋覓得到的。即使現(xiàn)在，做這樣一碗粥也常需費(fèi)一番心力。

當(dāng)我提起臘八粥時(shí)，是站在一種別致的角度，置身于一個(gè)完全篤實(shí)的環(huán)境之中。于是，一時(shí)間，我的記憶里彌漫著一股甜糯的香味。其實(shí)，印象中，家境清寒，似乎從沒(méi)有過(guò)過(guò)臘八節(jié)的。所謂的粥，就是最簡(jiǎn)單的白米粥，而那米，過(guò)來(lái)人都知道，得經(jīng)過(guò)好一陣挑揀，慢慢挑去里面的砂子、石子，洗凈，才會(huì)上鍋。所就菜，不過(guò)是一些咸菜、醬菜之類的。再好一些，不過(guò)是粥里加些紅豆、赤豆之類的輔料，調(diào)節(jié)一下。但是這種簡(jiǎn)單，卻是能見(jiàn)出寒苦度日的功力。

2024臘八節(jié)感想50字 篇6

老人都說(shuō)“小孩小孩你別饞，過(guò)了臘八就是年”，在我們孩子的眼里，對(duì)于臘八節(jié)的概念就是，吃點(diǎn)八寶粥，就要快過(guò)年啦。直到那件事，徹徹底底的改變了我對(duì)臘八節(jié)的想法。

事情發(fā)生在那年的臘八節(jié)，外面很冷很冷，飄著雪花，我一個(gè)人在家，屋子里還算緩和，父母告訴我，有應(yīng)酬要出去。得晚點(diǎn)才能回來(lái)。我心里想著，老人還說(shuō)小孩小孩你別饞，什么過(guò)了臘八就是年啊，我都沒(méi)有人在一起過(guò)這個(gè)臘八，還有什么意思嘛。

就在我心里正不是滋味的時(shí)候，獨(dú)自看著電視的時(shí)候，突然聽(tīng)到了一陣開(kāi)門聲。我心里想著是不是爸爸媽媽回來(lái)啦。我急急忙忙的下地去給開(kāi)門，一看到真的是爸爸媽媽回來(lái)啦，我高興的跳了起來(lái)，爸爸媽媽對(duì)我說(shuō)，你看看后面還有誰(shuí)。我定睛一看，原來(lái)是奶奶爺爺，叔叔姥姥姥爺全都來(lái)了。我問(wèn)媽媽，他們?cè)趺磥?lái)啦?媽媽告訴我：“他們一起來(lái)陪你過(guò)臘八節(jié)啊，因?yàn)楹镁脹](méi)見(jiàn)到你都想你了，趁著臘八節(jié)一起過(guò)來(lái)看看你?”我看到桌子上被爸爸放了好多的好吃的，大家坐到桌子旁邊準(zhǔn)備開(kāi)動(dòng)了，沒(méi)想到爺爺對(duì)我說(shuō)：“孫子，你是不是現(xiàn)在很高興啊?是不是剛剛有點(diǎn)難過(guò)啊?”我說(shuō);”可不是嘛，剛剛我還以為我要自己過(guò)臘八節(jié)呢，哎，你們真是的，都不提前告訴人家，是不是要給我驚喜啊?”奶奶對(duì)我說(shuō)，你是不是這臘八節(jié)是不是過(guò)得難忘啊?嘿嘿”我們吃完了飯，有一起喝了八寶粥。

是啊，這個(gè)臘八節(jié)雖然沒(méi)有太多那樣的節(jié)日應(yīng)該有的禮節(jié)，只有一些在飯店拿回來(lái)的菜，可是這個(gè)驚喜讓我很難忘，原來(lái)臘八節(jié)也可以這么過(guò)呀!嘿嘿，我真的好高興啊。而且可以把全家能都集齊到這，大家團(tuán)圓在這，真的是太讓人高興啦!!

2024臘八節(jié)感想50字 篇7

落日的余暉，褪盡了晚霞的最后一朵嫣紅，六年前和奶奶一起做臘八粥的 場(chǎng)景，又再一次地浮現(xiàn)在了眼前……

臘八，臘八，顧名思義，臘月初八，在這一天，按照古時(shí)候的習(xí)俗，會(huì)把家中所剩的各式各樣的豆子，干貨，混著米煮成一鍋粥。

那年臘八適逢周末，我們一家便回到了老家與爺爺奶奶一起過(guò)臘八。

經(jīng)過(guò)一路奔波，終于到了家門口，此時(shí)已是傍晚，也是該做晚飯的時(shí)候。我便進(jìn)了廚房，與奶奶一起制作最具有節(jié)日特色的臘八粥。

取一杯米，把綠豆，紅豆，小野豆，黃豆一股腦兒地通通倒在一起反復(fù)淘洗，再往鍋中加入適當(dāng)?shù)那逅?，這第一步，算是做好了。那時(shí)家中還是老式的灶頭，上面架著兩口大鍋，下面燒的是麥稈、木柴。奶奶負(fù)責(zé)燒火，據(jù)說(shuō)極為講究，但我觀望了三四年，仍然不知道要再怎么燒。

米下鍋后，要用大火燒上一個(gè)小時(shí)，再此期間，我時(shí)不時(shí)地打開(kāi)鍋蓋攪和攪和，防止溢鍋。除了這個(gè)動(dòng)作之外，我也在食柜中翻翻這個(gè)，翻翻那個(gè)，看看有沒(méi)有能用到的食材。不負(fù)眾望，我找到了一大袋紅棗。打開(kāi)水龍頭將大棗身上的淤泥清洗干凈，這時(shí)，他們已從破破爛爛的乞丐變成了皺皺巴巴的小老頭，放入熬了近半個(gè)小時(shí)的粥里，加點(diǎn)水，繼續(xù)攪和。

等半小時(shí)后，再掀開(kāi)鍋蓋，棗已經(jīng)一個(gè)個(gè)浮上水面，被漲得滾圓滾圓的，猶如初生的嬰兒般光滑，細(xì)膩。我舀起一個(gè)，塞入口中，輕輕一咬，汁水迸發(fā)而出，一股濃濃的棗香溢滿鼻間，一股濃濃的甘甜彌漫舌尖。然后，才后知后覺(jué)地燙得直吐舌頭。

等自己平靜下來(lái)，再來(lái)看，粥已經(jīng)開(kāi)始冒泡，奶奶將火勢(shì)減小些，粥仍在冒泡，冒出來(lái)的泡會(huì)膨脹，膨脹，到不能承受它的張力后，“噗”的一聲，沉入鍋底，煞是可愛(ài)。

粥出鍋了，奶奶，盛起兩大碗，往鄰居家走去，還沒(méi)走到，門開(kāi)了。鄰居王奶奶走了出來(lái)，手里端的，也是兩大碗臘八粥。兩位老人先愣了一下，然后對(duì)視一笑，那是相處多年的默契……

2024臘八節(jié)感想50字 篇8

在我的家鄉(xiāng)，每年的農(nóng)歷十二月初八，即臘八節(jié)，有吃臘八粥的習(xí)俗。臘八粥就是用八種當(dāng)年收獲的新鮮糧食煮成的甜味或咸味粥。而我家鄉(xiāng)的人卻喜歡吃咸味臘八粥，粥內(nèi)除大米、小米、綠豆、豇豆、花生、大棗等原料外，還要加蘿卜、白菜、粉條、海帶、豆腐等。

臘月初八早上，天剛蒙蒙亮，人就趕快起床熬粥。粥熬好后，第一件要做的事情不是自己吃飯，而是先將熬好的粥喂給棗樹(shù)，將棗樹(shù)樹(shù)身上砍一些小口子，再虔誠(chéng)地把粥抹在樹(shù)痕上，這就算是棗樹(shù)把飯吃掉了。人這樣做的原因，據(jù)老人講，原來(lái)我這個(gè)地區(qū)的'棗樹(shù)原都不結(jié)果，人都不愿意種棗樹(shù)。棗神見(jiàn)人都不尊敬她，便變成一個(gè)老太婆來(lái)到人間。她在離村不遠(yuǎn)的地方畫(huà)了一片果園，滿園棗樹(shù)，紅棗滿枝。人摘下一嘗，又酸又甜，好吃極了，就紛紛跑到管理?xiàng)棙?shù)的老太婆那里討教。老太婆告訴大家，只要每年臘月初八給棗樹(shù)喂頓米飯，棗樹(shù)就會(huì)結(jié)果。人按照她說(shuō)的方法去做，果然棵棵樹(shù)上都結(jié)出了紅棗。這不過(guò)是一個(gè)傳說(shuō)而已，其實(shí)這里面包含著許多科學(xué)道理：在棗樹(shù)上砍些口子，可以調(diào)節(jié)棗樹(shù)的營(yíng)養(yǎng)增長(zhǎng)，阻止養(yǎng)分向地下輸送，好集中力量供應(yīng)地上部分，從而保證了果實(shí)的營(yíng)養(yǎng)需求。至于把粥抹在樹(shù)痕上，其實(shí)不過(guò)是一種保護(hù)傷口愈合的土辦法罷了。

直到現(xiàn)在，家鄉(xiāng)的有些地方還保留有臘月初八讓棗樹(shù)吃米飯的風(fēng)俗。當(dāng)?shù)亓鱾饔羞@樣一句民謠：“臘八棗樹(shù)吃米飯，棗兒結(jié)得干連蛋?！薄案蛇B蛋”，是家鄉(xiāng)的土語(yǔ)，意即棗樹(shù)碩果累累，果稠個(gè)大。

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