高一生物課件通用

作為一名默默奉獻(xiàn)的教育工作者，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，借助教案可以有效提升自己的教學(xué)能力。我們應(yīng)該怎么寫教案呢？下面是小編整理的高中生物教案，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。

高一生物課件 篇1

細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)細(xì)胞的呼吸細(xì)胞的增殖染色體變異人的視覺和聽覺

細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)

【學(xué)情分析】

學(xué)生在第一章學(xué)習(xí)了高倍鏡的使用及本章第一節(jié)的有關(guān)細(xì)胞膜的知識(shí)以后，再進(jìn)行本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，就有了良好的基礎(chǔ)。由于學(xué)生的實(shí)際操作水平還是比較低，線粒體較小，在高倍鏡下，在短時(shí)間內(nèi)學(xué)生可能較難觀察到，所以教師要準(zhǔn)備好示范鏡。

【教學(xué)目標(biāo)】

1、知識(shí)目的

①舉例說(shuō)出幾種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能。

②制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀測(cè)葉綠體和線粒體。

③簡(jiǎn)述細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

④討論細(xì)胞中結(jié)構(gòu)與功能的統(tǒng)一、部分與整體的統(tǒng)一。

2、能力目標(biāo)

通過(guò)制作臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體的形態(tài)和分布。鞏固高倍鏡的使用方法和臨時(shí)裝片的制作方法，能在觀察實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題和提出問(wèn)題，接受科學(xué)方法的訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力以及加強(qiáng)學(xué)生對(duì)細(xì)胞微觀結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)。

3、德育目標(biāo)

通過(guò)學(xué)習(xí)建立細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)、部分與整體統(tǒng)一的觀點(diǎn)，有利于對(duì)學(xué)生進(jìn)行辯證唯物主義的教育

【教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)】

1、教學(xué)重點(diǎn)

①引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)探究細(xì)胞中的幾種主要細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)和功能；

②細(xì)胞膜系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能。

2、教學(xué)難點(diǎn)

①細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合；

②制造人的口腔上皮細(xì)胞的臨時(shí)裝片，使用高倍顯微鏡觀察線粒體。

【教學(xué)方法和手段】

利用自制的多媒體課件，創(chuàng)設(shè)形象生動(dòng)的教學(xué)氛圍，同時(shí)應(yīng)用實(shí)驗(yàn)探究法、講述法、談話法、比較法、指導(dǎo)讀書法等，引導(dǎo)學(xué)生思考一系列問(wèn)題，使他們積極主動(dòng)參與到教學(xué)中，在獲取知識(shí)的同時(shí)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手、觀察、比較和總結(jié)的能力。

【教學(xué)準(zhǔn)備】

1、準(zhǔn)備20臺(tái)顯微鏡，載玻片，蓋玻片，滴管，鑷子，消毒牙簽，新鮮黑藻葉，1%的詹那綠染液。

2、課件制作：制作線粒體、葉綠體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體，動(dòng)植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖等的幻燈片。

【教材處理】

根據(jù)教材的重難點(diǎn)、學(xué)生的實(shí)際情況以及多媒體課件傳遞信息量有限制的特點(diǎn)，這部分內(nèi)容我安排2個(gè)課時(shí)。第一課時(shí)學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的分工及使用高倍顯微鏡觀察葉綠體和線粒體。第二課時(shí)學(xué)習(xí)細(xì)胞器之間的協(xié)調(diào)配合及細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。這里主要說(shuō)明第一課時(shí)的教學(xué)方法和教學(xué)過(guò)程。

【教學(xué)過(guò)程】

教學(xué)內(nèi)容

教師的組織和引導(dǎo)

教學(xué)意圖

（1）放映一張某玩具廠忙碌的車間的動(dòng)畫片。

提出問(wèn)題：

①一件優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品是如何通過(guò)個(gè)車間和部門之間的配合產(chǎn)生出來(lái)的？

②細(xì)胞內(nèi)也存在類似工廠的各種車間嗎？

③細(xì)胞內(nèi)的各種“車間”是怎么樣的？

（2）總結(jié)：

細(xì)胞在生命活動(dòng)中發(fā)生著物質(zhì)和能量的復(fù)雜變化。細(xì)胞內(nèi)部就像一個(gè)繁忙的工廠，在細(xì)胞質(zhì)中有許多忙碌不停的“車間”，這些車間都有一定的結(jié)構(gòu)如線粒體、葉綠體等，它們統(tǒng)稱為細(xì)胞器。

①觀看動(dòng)畫片；

②結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)細(xì)胞的觀察，展開討論。

③學(xué)生傾聽，并參與交流。

①創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情景，引出新課；

②通過(guò)類比，學(xué)生能更形象地認(rèn)識(shí)細(xì)胞內(nèi)的各個(gè)“車間”──細(xì)胞器。

（1）教師先引導(dǎo)學(xué)生

制作黑藻葉片細(xì)胞及人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片，并用顯微鏡觀察黑藻葉片細(xì)胞和人口腔上皮細(xì)胞，記載和描述觀察現(xiàn)象，然后依次討論與交流：

針對(duì)該試驗(yàn)提出如下問(wèn)題：

①描述觀察到的黑藻細(xì)胞的葉綠體分布和形態(tài)。

②植物的葉子為什么是綠色？

③描述觀察到的口腔上皮細(xì)胞的線粒體分布和形態(tài)。

（2）總結(jié)：

在顯微鏡下葉綠體散布于細(xì)胞質(zhì)中，呈綠色的、扁平的橢球形或球形。正是由于植物葉肉細(xì)胞中有大量葉綠體，所以植物的葉子是綠色的.?？梢钥吹奖徽材蔷G染成藍(lán)綠色的線粒體均勻的分布在細(xì)胞質(zhì)中，線粒體形態(tài)多樣，有短棒狀、圓球狀、線形、啞鈴形等。

①學(xué)生動(dòng)手制作臨時(shí)裝片并用顯微鏡觀察；

②記載和描述觀察現(xiàn)象；

③展開組內(nèi)討論和小組間交流等活動(dòng)；

④傾聽總結(jié)，并參與交流。

①學(xué)生對(duì)微小的細(xì)胞總有一種神秘感，通過(guò)親自觀察細(xì)胞來(lái)解決自身的疑惑對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是很有誘惑力的，這樣能夠使學(xué)生產(chǎn)生積極參與探究的學(xué)習(xí)興趣和激情；

②訓(xùn)練了學(xué)生制做臨時(shí)裝片和使用顯微鏡觀察的能力；

③知道葉綠體和線粒體在細(xì)胞內(nèi)的分布和形態(tài)；

④對(duì)微觀世界的細(xì)胞有了初步的認(rèn)識(shí)。

細(xì)胞的呼吸

一、教學(xué)目標(biāo)：

【知識(shí)】：

說(shuō)出線粒體的結(jié)構(gòu)和功能

說(shuō)明有氧呼吸和無(wú)氧呼吸的異同。（理解）

說(shuō)明細(xì)胞呼吸的原理，并探討其在生產(chǎn)和生活中的應(yīng)用。（理解）

【技能】：

設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，探究酵母菌細(xì)胞呼吸方式的探究。

二、教學(xué)重難點(diǎn)：

有氧呼吸的過(guò)程及原理（重點(diǎn)）；

細(xì)胞呼吸的原理和本質(zhì)，探究酵母菌的呼吸方式（難點(diǎn)）

三、課前準(zhǔn)備：

知道兩個(gè)小組學(xué)生分工完成探究酵母菌細(xì)胞的呼吸方式。

四、教學(xué)用具：

ppt幻燈片

五、教學(xué)過(guò)程

（一）引入

回顧atp的生理功能，糖類、脂肪被細(xì)胞分解后把能量?jī)?chǔ)存在atp的高能磷酸鍵中。提出問(wèn)題：有機(jī)物進(jìn)入細(xì)胞后以什么方式分解的呢？在體外，有機(jī)物與氧氣發(fā)生燃燒反應(yīng)，放出大量能量。而生物學(xué)家發(fā)現(xiàn)，有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)也是通過(guò)復(fù)雜的氧化反映產(chǎn)生能量的。

引出細(xì)胞呼吸的概念

回顧舊知識(shí)，受教師的問(wèn)題所引導(dǎo)，進(jìn)入新課。

（二）探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式

對(duì)引導(dǎo)其他學(xué)生對(duì)參加實(shí)驗(yàn)的學(xué)生進(jìn)行提問(wèn)，并進(jìn)行歸納。（問(wèn)題如：為什么選用酵母菌作為實(shí)驗(yàn)材料，而不選用小白鼠等；naoh溶液的作用是什么）

總結(jié)出結(jié)論：細(xì)胞呼吸分為有氧呼吸和無(wú)氧呼吸。引導(dǎo)學(xué)生說(shuō)出酵母菌的有氧呼吸產(chǎn)生co2；無(wú)氧呼吸產(chǎn)生酒精和co2

對(duì)實(shí)驗(yàn)的設(shè)計(jì)、結(jié)果進(jìn)行交流和表達(dá)，并回答老師和其他學(xué)生提出的問(wèn)題

（三）有氧呼吸

提出問(wèn)題：在學(xué)習(xí)細(xì)胞器的內(nèi)容中，和細(xì)胞有氧呼吸有關(guān)的細(xì)胞器是什么？闡明有氧呼吸的主要場(chǎng)所是線粒體。

用幻燈片展示線粒體的結(jié)構(gòu)，指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察和表述，以問(wèn)題作為引導(dǎo)：

1、線粒體是由多少層膜組成；

2、外膜和內(nèi)膜在形態(tài)上有什么區(qū)別，內(nèi)膜的特點(diǎn)如何與線粒體的功能相適應(yīng)；

3、內(nèi)膜和基質(zhì)上有什么物質(zhì)。

以幻燈片為輔助，講授有氧呼吸的三個(gè)階段。注意整理三個(gè)階段發(fā)生的場(chǎng)所、能量的變化、產(chǎn)物。

提出問(wèn)題：有氧呼吸與有機(jī)物在體外燃燒放能過(guò)程比較，有什么區(qū)別呢？

簡(jiǎn)單介紹有氧呼吸能量的轉(zhuǎn)化效率，可以讓學(xué)生來(lái)計(jì)算。一般內(nèi)燃機(jī)的效率為25%左右，而生物有氧呼吸的能量效率為40%左右，其余60%左右轉(zhuǎn)變?yōu)闊崮堋?/p>

回答問(wèn)題（線粒體）

觀察線粒體的結(jié)構(gòu)，并回答相關(guān)問(wèn)題，并把多個(gè)問(wèn)題的答案進(jìn)行整合，得出線粒體適應(yīng)有氧呼吸功能的結(jié)構(gòu)。

學(xué)生閱讀相關(guān)內(nèi)容，填寫表格，并進(jìn)行分組討論后，分別講述有氧呼吸三個(gè)階段。

比較兩者的區(qū)別

分析有機(jī)物產(chǎn)傷的熱能的生理意義。

教學(xué)活動(dòng)

教師活動(dòng)

學(xué)生活動(dòng)

（四）第一課時(shí)小結(jié)及練習(xí)

用幻燈片展示半成品的概念圖，指導(dǎo)學(xué)生完成

練習(xí)略

小組討論，完成概念圖

（五）無(wú)氧呼吸

提出問(wèn)題：人體所有的細(xì)胞任何時(shí)候都在進(jìn)行有氧呼吸嗎？師生共同列舉一些無(wú)氧呼吸的例子（如馬鈴薯塊莖，水稻的根、蛔蟲、骨骼肌細(xì)胞在缺氧的情況下等

無(wú)氧呼吸的場(chǎng)所、過(guò)程、產(chǎn)物、能量的變化

以乳酸、酒為例子，講授發(fā)酵的概念。

通過(guò)用圖表比較有氧呼吸和無(wú)氧呼吸兩者的區(qū)別，指導(dǎo)學(xué)生概括無(wú)氧呼吸的概念

舉出生活中遇到的無(wú)氧呼吸的例子。

高一生物課件 篇2

教學(xué)目的

知識(shí)目標(biāo)：

1、理解感覺器官的概念和意義，以及耳的結(jié)構(gòu)和功能。

2、了解近視和遠(yuǎn)視，眼睛的衛(wèi)生保健知識(shí)，以及耳的結(jié)構(gòu)和功能，聽覺的形成，耳的衛(wèi)生保健。

能力目標(biāo)：培養(yǎng)預(yù)防近視沙眼中耳炎的能力。

情感目標(biāo)：培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

重點(diǎn)難點(diǎn)

重點(diǎn)：

眼的結(jié)構(gòu)與視覺的形成，耳的結(jié)構(gòu)與聽覺的形成。

難點(diǎn)：

視覺的形成與視覺異常，聽覺的形成、耳的結(jié)構(gòu)

教具準(zhǔn)備

眼、耳結(jié)構(gòu)的掛圖與視覺、聽覺形成的示意圖及凸透鏡成像實(shí)驗(yàn)演示裝置等。

課時(shí)安排

本節(jié)內(nèi)容分配為2課時(shí)。

教學(xué)過(guò)程

(第一課時(shí))

(感覺器官→眼的結(jié)構(gòu)→凸透鏡成像實(shí)驗(yàn)演示→視覺的形成→近視與遠(yuǎn)視)

引入新課：從“任何反射的產(chǎn)生都開始于某感受器對(duì)刺激的感受”出發(fā)，引出本節(jié)課題：感覺器官與人的視覺和聽覺。

主體內(nèi)容：首先明確，特殊的感受器與其附屬結(jié)構(gòu)所組成的器官稱為感覺器官，然后指出眼和耳是關(guān)系視覺與聽覺形成的感覺器官。再進(jìn)一步指出，視覺對(duì)我們認(rèn)識(shí)周圍事物是最為重要的功能，我們首先學(xué)習(xí)眼與視覺的知識(shí)。

提出：眼的結(jié)構(gòu)是功能的基礎(chǔ)，它的結(jié)構(gòu)是怎樣的.?讓學(xué)生們一面觀察見圖，一面互相觀察眼的外部結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)角膜、虹膜、瞳孔、鞏膜等可見部分的結(jié)構(gòu)部位。接著出示見圖，并可配合模型由前向后，由外到內(nèi)地簡(jiǎn)要介紹眼球的解剖結(jié)構(gòu)。以板書形式逐一歸納之，最后簡(jiǎn)單介紹眼球附屬結(jié)構(gòu)及功能。

接著指出，視覺形成的第一步是光線首先射入眼球，這一過(guò)程類似這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象——演示透鏡成像實(shí)驗(yàn)，學(xué)生們仔細(xì)觀察實(shí)驗(yàn)過(guò)程。教師一方面簡(jiǎn)單明確地介紹實(shí)驗(yàn)裝置，一方面提示學(xué)生注意紙屏、凸鏡、蠟燭之間的距離與成像狀況的關(guān)系及透鏡凸度與成像狀況的關(guān)系。簡(jiǎn)明記錄實(shí)驗(yàn)結(jié)果。

要求學(xué)生觀察見圖，并聯(lián)系剛才的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象。教師請(qǐng)學(xué)生回答：物像是怎樣在視網(wǎng)膜上形成的?然后一步步引出視覺產(chǎn)生的全過(guò)程，同時(shí)以板書形式歸納。

再提出：當(dāng)物體遠(yuǎn)近、大小變化時(shí)，如何使視網(wǎng)膜上的成像清晰?教師引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系眼球結(jié)構(gòu)，認(rèn)識(shí)到晶狀體曲度調(diào)節(jié)的意義，同時(shí)引出近視與遠(yuǎn)視的現(xiàn)象及糾正的方法。

小結(jié)：簡(jiǎn)要總結(jié)本節(jié)課知識(shí)要點(diǎn)。

高一生物課件 篇3

一、教學(xué)目標(biāo)

知識(shí)與技能目標(biāo)：

1.能簡(jiǎn)述氨基酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn);

2.理解氨基酸形成蛋白質(zhì)的過(guò)程。

過(guò)程與方法目標(biāo)：

1.通過(guò)自主對(duì)比觀察幾種氨基酸的結(jié)構(gòu)，思考討論后得出氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，提高觀察分析能力。

2.通過(guò)圖文結(jié)合的形式，在獲取形象的、信息內(nèi)容的同時(shí)，提高分析和處理信息的能力。

情感、態(tài)度和價(jià)值觀目標(biāo)：

認(rèn)同蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者，樹立結(jié)構(gòu)與功能相統(tǒng)一的辯證唯物主義觀點(diǎn)。

二、教學(xué)重難點(diǎn)

重點(diǎn)：氨基酸的結(jié)構(gòu)及其形成蛋白質(zhì)過(guò)程。

難點(diǎn)：氨基酸形成蛋白質(zhì)過(guò)程和蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)多樣性的原因。

三、教學(xué)過(guò)程

(一)創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課

多媒體播放電影《蜘蛛俠》的片段。設(shè)問(wèn)：電影中的主人公是誰(shuí)?他最有力的武器是什么?

接著，ppt展示兩組圖片：(1)黑寡婦蜘蛛的圖片，黑寡婦蜘蛛因?yàn)樗虢z中的“蛛絲蛋白”，使得它的蛛絲的強(qiáng)度異常的高。(2)熒光水母的圖片，熒光水母因?yàn)樗w內(nèi)的“熒光蛋白”，使得它能發(fā)出美麗的熒光。

問(wèn)：從這些畫面中我們應(yīng)該不難發(fā)現(xiàn)這些神奇的生命現(xiàn)象是由誰(shuí)來(lái)承擔(dān)的?蛋白質(zhì)有什么樣的結(jié)構(gòu)?它又有哪些功能呢?(引出課題)。

(過(guò)渡)研究表明蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)是復(fù)雜的，可是這種復(fù)雜的分子卻是由一些結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單的氨基酸分子作為基本單位所構(gòu)成。所以認(rèn)識(shí)蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)，首先就必須了解氨基酸的結(jié)構(gòu)。

(二)資料分析，探究氨基酸的通式

PPT上展示擁有4種氨基酸，讓學(xué)生思考討論如下問(wèn)題：

(1)四種氨基酸都由哪些元素組成?有什么共同特點(diǎn)?區(qū)別是什么?

(2)如果將各氨基酸的不同部分用字母R表示(—R)，嘗試歸納氨基酸的通式。

提示：每種氨基酸都由C、H、O、N四種元素組成，每個(gè)分子都含有一個(gè)氨基和一個(gè)羧基，并且都有一個(gè)氨基和羧基連在同一個(gè)碳原子上(共同點(diǎn));R基不同(不同點(diǎn))。

教師邀請(qǐng)兩位學(xué)生到黑板上演板，其他學(xué)生嘗試在紙上書寫。并請(qǐng)學(xué)生評(píng)價(jià)演板的兩位同學(xué)嘗試寫出的氨基酸的結(jié)構(gòu)通式，教師最后總結(jié)，并針對(duì)錯(cuò)誤進(jìn)行說(shuō)明。

(過(guò)渡)現(xiàn)在我們知道了氨基酸的結(jié)構(gòu)，但是由氨基酸作為基本單位又是如何形成蛋白質(zhì)的呢?

(三)動(dòng)手操作，演示蛋白質(zhì)的形成

用角色扮演法讓一組學(xué)生代表不同的氨基酸，嘗試怎樣才能連接起來(lái)。學(xué)生會(huì)很容易想到“手拉手”。

提問(wèn)：

(1)描述氨基酸分子間是如何“相互連接”的?

(2)有沒有“左右手”和“握手的地方”?(總結(jié)出“肽鍵”)。

(3)雖然和手牽手有相似的地方，但有沒有不同的地方?(總結(jié)出這種“相互連接”稱為“脫水縮合”)。

(4)這是不是一種新的分子，指出“二肽”。

(5)二肽還能繼續(xù)進(jìn)行“脫水縮合”嗎?

通過(guò)一系列的問(wèn)題引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)出“三肽”、“多肽”、“肽鏈”，以及一條肽鏈中“肽鍵數(shù)”、“脫去的水分子數(shù)”和“氨基酸數(shù)”之間存在的數(shù)量關(guān)系(用表格的形式)。

創(chuàng)設(shè)情景：觀看蛋白質(zhì)形成的flash動(dòng)畫。

課件展示：胰島素的空間結(jié)構(gòu)。

師生共同探討歸納蛋白質(zhì)的'形成過(guò)程。

(過(guò)渡)展示一些常見蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)圖片，指出這些蛋白質(zhì)能形成一定的空間結(jié)構(gòu)，并指出生物界中蛋白質(zhì)的種類有1010—1012種，可是構(gòu)成這些蛋白質(zhì)的氨基酸只有約20種，這些氨基酸是怎樣形成數(shù)量如此多的蛋白質(zhì)分子呢?

(四)合作探究，深度理解蛋白質(zhì)多樣性的原因

活動(dòng)：將學(xué)生分成每6人一組，請(qǐng)其中一組的同學(xué)到臺(tái)上來(lái)扮演氨基酸，其它組同學(xué)相互討論，是什么原因?qū)е铝说鞍踪|(zhì)分子結(jié)構(gòu)的多樣性，請(qǐng)2組學(xué)生代表發(fā)表蛋白質(zhì)分子多樣的原因。

評(píng)價(jià)并總結(jié)：結(jié)構(gòu)多樣性的原因(氨基酸種類不同;氨基酸數(shù)目成百上千;氨基酸排列順序變化多端;多肽鏈盤曲折疊形成的蛋白質(zhì)空間結(jié)構(gòu)千差萬(wàn)別。)

(五)鞏固新知，歸納總結(jié)概念圖

師生共同歸納總結(jié)概念圖。

(六)作業(yè)拓展

課后調(diào)查資料：科學(xué)上第一個(gè)人工蛋白質(zhì)的誕生和“國(guó)際人類蛋白質(zhì)組計(jì)劃”的研究進(jìn)展及成就。

四、板書設(shè)計(jì)

生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)

一、蛋白質(zhì)的基本單位和結(jié)構(gòu)通式

二、蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)的形成

三、蛋白質(zhì)多樣性的原因

高一生物課件 篇4

教學(xué)準(zhǔn)備

教學(xué)目標(biāo)

1知識(shí)方面:說(shuō)明酶在細(xì)胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。

2能力方面:進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究,學(xué)會(huì)控制自變量,觀察和檢測(cè)因變量的變化,以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。

3.情感態(tài)度價(jià)值觀:通過(guò)閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料,認(rèn)同科學(xué)是在不斷地探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的。

教學(xué)重難點(diǎn)

1、教學(xué)重點(diǎn):酶的作用、本質(zhì)和特性。

2、教學(xué)難點(diǎn):

⑴酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。

⑵控制變量的科學(xué)方法。

教學(xué)過(guò)程

【導(dǎo)入】問(wèn)題探討

介紹教材P78斯帕蘭扎尼的實(shí)驗(yàn),討論下列問(wèn)題:

⑴這個(gè)實(shí)驗(yàn)要解決什么問(wèn)題?

⑵是什么物質(zhì)使肉塊消失了?

對(duì)細(xì)胞來(lái)說(shuō),能量的獲得和利用都必須通過(guò)化學(xué)反應(yīng)。細(xì)胞中每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng),統(tǒng)稱為細(xì)胞代謝。細(xì)胞中代謝過(guò)程離不開降低化學(xué)反應(yīng)活化能的酶。

學(xué)生回憶:⑴化學(xué)反應(yīng)中無(wú)機(jī)催化劑的概念?⑵無(wú)機(jī)催化劑的作用、特點(diǎn)和條件是什么?

學(xué)生思考:細(xì)胞內(nèi)的環(huán)境是一個(gè)常溫常壓下的狀態(tài),在這種環(huán)境下化學(xué)反應(yīng)卻能高效有序地發(fā)生,應(yīng)該有適合的生物催化劑——酶。

【講授】一、酶在細(xì)胞代謝中的作用

實(shí)驗(yàn)]比較過(guò)氧化氫在不同條件下的`分解。

1、實(shí)驗(yàn)原理:2H2O22H2O+O22H2O22H2O+O2

2、實(shí)驗(yàn)步驟及現(xiàn)象

3、討論

⑴——⑷見教材P79。

⑸這個(gè)實(shí)驗(yàn)為什么要選用新鮮的肝臟?為什么要將肝臟制成研磨液?

⑹滴入肝臟研磨液和氯化鐵溶液時(shí),可否共用一個(gè)吸管?為什么?

4、實(shí)驗(yàn)結(jié)論

5、實(shí)驗(yàn)過(guò)程的理論分析

⑴在做該實(shí)驗(yàn)時(shí)讓學(xué)生感悟酶作為催化劑的突出特點(diǎn)——高效。

⑵控制變量:講解教材P79相關(guān)內(nèi)容,讓學(xué)生了解實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)的原則。

⑶進(jìn)行實(shí)驗(yàn):

[活化能]分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量稱為活化能。

用無(wú)機(jī)催化劑相比,酶降低活化能的作用更顯著,因而催化效率更高。如H2O2的分解,20℃無(wú)催化劑時(shí)需活化能75kJ/mol;用鉑作催化劑時(shí),只需活化能54kJ/mol;用H2O2酶時(shí),活化能下降到29kJ/mol以下。(結(jié)合教材P80圖講解)

正是由于酶的催化作用,細(xì)胞代謝才能在溫和條件下快速進(jìn)行。

【講授】二、酶的本質(zhì)

[資料分析]教師設(shè)置下列問(wèn)題,讓學(xué)生帶著問(wèn)題去閱讀教材P81——82相關(guān)內(nèi)容。

1、巴斯德和李比希的觀點(diǎn)分別是什么?

2、巴斯德和李比希的觀點(diǎn)各有什么積極意義?各有什么局限性?

3、科學(xué)發(fā)展過(guò)程中出現(xiàn)爭(zhēng)論是正常的。試分析巴斯德和李比希之間出現(xiàn)爭(zhēng)論的原因是什么,這一爭(zhēng)論對(duì)后人進(jìn)一步研究酶的本質(zhì)起到了什么作用?

4、巴斯德和李比希之間的爭(zhēng)論被哪位科學(xué)家的研究成果平息了?

5、簡(jiǎn)述畢希納實(shí)驗(yàn)的過(guò)程?

6、從畢希納的實(shí)驗(yàn)可以得出什么結(jié)論?

7、要證明酵母細(xì)胞的提取液和活酵母細(xì)胞的作用一樣還需要對(duì)實(shí)驗(yàn)如何改進(jìn)?

8、薩姆納提取到了脲酶,他是如何證明它的化學(xué)成分的?

9、薩姆納歷時(shí)9年才證明脲酶是蛋白質(zhì),并因此榮獲諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)。你認(rèn)為他成功的主要原因是什么?

10、請(qǐng)給酶下一個(gè)較完整的定義?

11、結(jié)合酶本質(zhì)的探索歷程談?wù)勀銓?duì)馬克思說(shuō)的:“在科學(xué)上沒有平坦的大道,只有不畏勞苦沿著陡峭山路攀登的人,才有希望達(dá)到光輝的頂點(diǎn)”這句話的理解。

學(xué)生討論回答:

二、總結(jié)

酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物,其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)。

高一生物課件 篇5

一、教學(xué)目標(biāo)

（一）知識(shí)目標(biāo)：

1.認(rèn)識(shí)動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞的亞顯微結(jié)構(gòu)，了解它們的共同點(diǎn)和重要的區(qū)別特征。

2.了解細(xì)胞膜的成分，理解細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和功能特點(diǎn)之間的關(guān)系；正確認(rèn)識(shí)并會(huì)區(qū)分物質(zhì)通過(guò)細(xì)胞膜的幾種不同方式。

3.了解各種細(xì)胞器的分布、形態(tài)結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)。

4.認(rèn)識(shí)細(xì)胞核的亞顯微結(jié)構(gòu)特點(diǎn)和主要生理功能。

5.理解染色質(zhì)和染色體相互轉(zhuǎn)變的動(dòng)態(tài)關(guān)系。

6.了解原核細(xì)胞和真核細(xì)胞的區(qū)別。

（二）能力目標(biāo)：

1.通過(guò)學(xué)習(xí)真核細(xì)胞亞顯微結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)學(xué)生識(shí)圖能力和繪圖能力。

2.通過(guò)對(duì)細(xì)胞結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，訓(xùn)練學(xué)生利用對(duì)比的方法歸納總結(jié)知識(shí)的能力。

3.通過(guò)設(shè)計(jì)和分析實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)探究能力。

4.訓(xùn)練學(xué)生利用資料分析、判斷問(wèn)題，進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)的能力。

二、教學(xué)重點(diǎn)

1、圍繞細(xì)胞不同于非生物的生命特點(diǎn)進(jìn)行學(xué)習(xí)和討論。

2、細(xì)胞膜的選擇透過(guò)性。

3、線粒體和葉綠體的結(jié)構(gòu)，為第二章中的呼吸作用和光合作用奠定基礎(chǔ)。

4、細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)和功能，為第五章學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。

三、教學(xué)難點(diǎn)

1、細(xì)胞的體積與相對(duì)表面積對(duì)于細(xì)胞的意義。

2、細(xì)胞膜的'結(jié)構(gòu)和功能特點(diǎn)，理解膜的流動(dòng)性。

3、葉綠體、線粒體和高爾基體的結(jié)構(gòu)和功能，理解細(xì)胞器間的關(guān)系。

4、染色質(zhì)與染色體間互相轉(zhuǎn)換的動(dòng)態(tài)關(guān)系。

四、教學(xué)過(guò)程

問(wèn)題：病毒具有生命物質(zhì)中最重要的兩種成分——生命活動(dòng)的體現(xiàn)者蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)核酸。可是病毒卻不能單獨(dú)存活，病毒只有侵入寄主細(xì)胞后才能體現(xiàn)生命的特點(diǎn)。上述事實(shí)說(shuō)明了什么？你能分析這其中的原因嗎？

小結(jié)：從物質(zhì)基礎(chǔ)方面考慮，病毒成分簡(jiǎn)單不足以完成復(fù)雜的新陳代謝；從結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)上看病毒不具有細(xì)胞結(jié)構(gòu)——細(xì)胞學(xué)說(shuō)指出：細(xì)胞是新陳代謝的結(jié)構(gòu)和功能的基本單位。因此病毒不能獨(dú)立進(jìn)行新陳代謝。病毒必須寄生于活的細(xì)胞生物中才能體現(xiàn)生命現(xiàn)象。

問(wèn)題：根據(jù)初中知識(shí)，舉例說(shuō)明細(xì)胞生物可以分成哪幾類？它們?cè)诮Y(jié)構(gòu)方面的主要區(qū)別是什么？是否有什么共同的基本結(jié)構(gòu)？

課件演示幾種植物細(xì)胞、幾種人體細(xì)胞、原核細(xì)胞。

小結(jié)：討論結(jié)果。

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