幼兒園大班優(yōu)秀科學(xué)教案《水果沙拉》及教學(xué)反思

幼兒園大班教案及反思。

俗話說，手中無網(wǎng)看魚跳。。為了使每堂課能夠順利的進(jìn)展，教師通常會準(zhǔn)備好下節(jié)課的教案，大部分的教案都是為了讓學(xué)生的學(xué)習(xí)效率得到提升，教案對教學(xué)過程進(jìn)行預(yù)測和推演，從而更好地實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)。關(guān)于好的幼兒園教案要怎么樣去寫呢？下面的內(nèi)容是小編為大家整理的幼兒園大班優(yōu)秀科學(xué)教案《水果沙拉》及教學(xué)反思，希望能為您提供更多的參考。

活動目標(biāo)：

1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養(yǎng)價(jià)值。

2.學(xué)習(xí)用小勺攪拌水果，嘗試制作水果沙拉。

3.喜歡吃水果，體驗(yàn)勞動與分享的快樂。

4.培養(yǎng)幼兒觀察能力及動手操作能力。

5.讓幼兒學(xué)會初步的記錄方法。

活動準(zhǔn)備：

1.水果若干：橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。

2.酸奶若干。Yjs21.cOM

3.水果盆8個(gè)。

4.小勺人手1把。

5、ppt課件。

活動過程：

1.參觀“水果店”。

請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。

2.引導(dǎo)幼兒討論：經(jīng)常吃水果有什么好處。

3.出示水果沙拉ppt，請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果，是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。

4.幼兒動手制作水果沙拉。

(1)、幼兒選擇香蕉一個(gè)，剝?nèi)テ?，用小刀親手切成香蕉片，放入果盆中。再選擇一個(gè)橘子，親手剝皮，把橘子瓣放入果盆中。

(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里，將酸奶撒到水果上，用小勺進(jìn)行攪拌。

5.展示、分享勞動成果。

(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉，說說用了哪幾種水果。

(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉，體驗(yàn)自己動手、分享成果的快樂。

活動反思：

秋天的水果有這么多品種，而且每一種水果都有它獨(dú)特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有營養(yǎng)，那我們除了洗了吃、削皮吃外，還有什么吃法呢？首先我讓孩子們?nèi)タ础⒚?、聞水果，讓孩子談感受，然后又讓孩子觀察老師示范做水果沙拉的過程，最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉，通過看、聞、摸、切、制作、和吃水果，來感受秋天水果成熟的喜悅心情。在親手制作和品嘗的過程中，幼兒既學(xué)會了水果沙拉的做法，又體驗(yàn)到了勞動的快樂，整個(gè)過程輕松而且愉快。

幼兒百科：沙拉是我國北方習(xí)慣譯作“沙拉”，上海譯作“色拉”，廣東、香港則譯作“沙律”，主要是用水果做為主要材料的沙拉就是水果沙拉。

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幼兒園中班科學(xué)教案：水果沙拉

活動目標(biāo)：

1.了解橘子、香蕉、梨、蘋果等幾種常見水果的基本特征和營養(yǎng)價(jià)值。

2.學(xué)習(xí)用小勺攪拌水果，嘗試制作水果沙拉。

3.喜歡吃水果，體驗(yàn)勞動與分享的快樂。

活動準(zhǔn)備：

1.水果若干：橘子、香蕉、梨、蘋果、棗等。

2.酸奶若干。

3.水果盆8個(gè)。

4.小勺人手1把。

5、ppt課件。

活動過程：

1.參觀“水果店”。

請幼兒在布置的“水果店”中選擇一到兩種自己喜歡的水果與同 伴說說它的名稱、形狀、味道及自己喜歡它的原因。

2.引導(dǎo)幼兒討論：經(jīng)常吃水果有什么好處。

3.出示水果沙拉ppt，請幼兒觀察并說說沙拉中用到了哪些水果，是怎樣做的?說說自己想用什么水果制作水果沙拉。

4.幼兒動手制作水果沙拉。

(1)、幼兒選擇香蕉一個(gè)，剝?nèi)テ?，用小刀親手切成香蕉片，放入果盆中。再選擇一個(gè)橘子，親手剝皮，把橘子瓣放入果盆中。

(2)、請幼兒選擇自己喜歡的水果并用小勺舀到自己的小盆里，將酸奶撒到水果上，用小勺進(jìn)行攪拌。

5.展示、分享勞動成果。

(1)請幼兒介紹一下自己制作的水果沙拉，說說用了哪幾種水果。

(2)教師幼兒一起品嘗自制的水果沙拉，體驗(yàn)自己動手、分享成果的快樂。

幼兒園中班教案《水果沙拉》及教學(xué)反思

中班教案《水果沙拉》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒認(rèn)識一些常見的水果，感知各種水果的外形特征，體驗(yàn)制作水果沙拉的樂趣和快樂，了解水果沙拉的做法，敢于親自動手嘗試制作，快來看看幼兒園中班《水果沙拉》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1、體驗(yàn)制作水果沙拉的樂趣和快樂。

2、認(rèn)識一些常見的水果，感知各種水果的外形特征。

3、了解水果沙拉的做法，敢于親自動手嘗試制作。

4、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動。

5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

活動準(zhǔn)備：

1、知識經(jīng)驗(yàn)：已知道常見水果的名稱，會使用鋸齒刀。

2、物質(zhì)材料：神秘箱一個(gè)、各種水果20個(gè)、每人一把鋸齒刀、盤子若干個(gè)、沙拉醬等。

活動過程：

一、引導(dǎo)幼兒通過多種感官認(rèn)識各種常見的水果。

1、出示神秘箱，引起幼兒興趣。

教師：“剛才一位神秘老爺爺聽說今天幼兒園有很多的小朋友的媽媽、爸爸到幼兒園來，所以就帶來了一個(gè)神秘的箱子。

2、請幼兒逐一從神秘箱里拿一個(gè)神秘果進(jìn)行觀察，用各種感官去感知不同的水果。（看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺，聞一聞是什么味道。）

教師小結(jié)：水果它們長得都不一樣，形狀不同、顏色不同，但是它們有一個(gè)共同的名字叫做水果。

2、請幼兒討論水果有哪些吃法？

（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….）

教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉?！?/p>

3、教師進(jìn)行操作制作“水果沙拉?！?/p>

4、幼兒自己動手制作“水果沙拉。”

5、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉?！?/p>

活動反思：

今天的活動，我覺得出發(fā)點(diǎn)很好，目標(biāo)在于培養(yǎng)幼兒的生活能力。通過活動我們可以看到：幼兒對這種實(shí)際的操作活動是非常的感興趣的。他們喜歡嘗試自己想干但又沒有干過的事情。今天的活動滿足了幼兒的好奇心。

一、充分利用多種感官，讓孩子在操作中學(xué)習(xí)

秋天的水果有這么多品種，而且每一種水果都有它獨(dú)特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有營養(yǎng)，那我們除了洗了吃、削皮吃外，還有什么吃法呢？首先我讓孩子們?nèi)タ?、摸、聞水果，讓孩子談感受，然后又讓孩子觀察老師示范做水果沙拉的過程，最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉，通過看、聞、摸、切、制作、和吃水果，來感受秋天水果成熟的喜悅心情。在親手制作和品嘗的過程中，幼兒既學(xué)會了水果沙拉的做法，又體驗(yàn)到了勞動的快樂，整個(gè)過程輕松而且愉快。

二、重視孩子社會情感的教育。

培養(yǎng)幼兒的良好的行為習(xí)慣：培養(yǎng)幼兒主動關(guān)心他人、樂群合作，愿意與人“分享”。學(xué)會與別人共處，樹立與別人“共享意識”，已成為現(xiàn)代人的必備素質(zhì)。教育孩子從小就要樹立“共享意識”，養(yǎng)成好玩具大家玩、好吃的大家分著吃的好習(xí)慣,同時(shí)要學(xué)會關(guān)心別人，特別是在小朋友有因難時(shí)，要主動伸出友誼之手。這樣,長大成人后，才會很好地與他人相處，很好地適應(yīng)社會環(huán)境。在活動中，當(dāng)幼兒制作好水果沙拉后，我啟發(fā)孩子去送給客人們品嘗，讓幼兒通過分享水果，體驗(yàn)分享水果的快樂，使小朋友對“分享”理解的更深入。

三、合理利用家長資源，發(fā)揮家長在活動中的教育作用。

活動中的水果都是家長和孩子帶來的，還有孩子們用的鋸齒刀也是家長和孩子們一起收集的。在活動的開展中，當(dāng)孩子們在制作完水果沙拉后，我為了讓分享這個(gè)環(huán)節(jié)變成孩子們自己的意愿，巧妙的發(fā)揮了家長在活動中的作用，我隨機(jī)問了一位家長對孩子們水果沙拉的看法，家長也很配合活動的開展，表示很想品嘗孩子們做的食物，很自然的將這個(gè)問題拋向了孩子們，經(jīng)過老師的啟發(fā)引導(dǎo)，孩子們想到了將沙拉送給客人們吃，實(shí)現(xiàn)了老師、家長、孩子三方的互動，也將活動進(jìn)行了升華。

整個(gè)活動充滿了輕松、愉快的氣氛，在活動中我也聽到了很多家長在議論其實(shí)可以讓孩子在家里也讓孩子做些這樣的小嘗試，改變總是家長做孩子吃的現(xiàn)象，為孩子提供更多體驗(yàn)和鍛煉的機(jī)會。能通過這個(gè)活動讓家長的育兒觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變，這是我感到欣慰的。但在活動中，我也發(fā)現(xiàn)個(gè)別孩子的交往主動性還有些欠缺，我們不能總把孩子放在一個(gè)圈子里成長，要讓孩子能適應(yīng)在環(huán)境中長大，這也是我們在后階段將努力的地方，讓孩子更加大膽、主動的去嘗試與他人交往，而且還要將孩子們的這種分享意識進(jìn)行強(qiáng)化，讓它能變成孩子的一種自覺行為。

幼兒百科：沙拉是我國北方習(xí)慣譯作“沙拉”，上海譯作“色拉”，廣東、香港則譯作“沙律”，主要是用水果做為主要材料的沙拉就是水果沙拉。

幼兒園中班教案《水果沙拉》含反思

不為明天做好準(zhǔn)備的人是沒有未來的，優(yōu)質(zhì)課堂，就是幼兒園的老師在講學(xué)生在答，講的知識都能被學(xué)生吸收，為了給孩子提供更高效的學(xué)習(xí)效率，教案是個(gè)不錯(cuò)的選擇，教案可以幫助學(xué)生更好地進(jìn)入課堂環(huán)境中來。怎么才能讓幼兒園教案寫的更加全面呢？下面是小編為大家整理的“幼兒園中班教案《水果沙拉》含反思”，僅供參考，歡迎大家閱讀。

現(xiàn)在向您介紹幼兒園教案《幼兒園中班教案《水果沙拉》含反思》

中班教案《水果沙拉》含反思適用于中班的主題教學(xué)活動當(dāng)中，讓幼兒認(rèn)識一些常見的水果，感知各種水果的外形特征，體驗(yàn)制作水果沙拉的樂趣和快樂，了解水果沙拉的做法，敢于親自動手嘗試制作，快來看看幼兒園中班《水果沙拉》含反思教案吧。

活動目標(biāo)：

1、體驗(yàn)制作水果沙拉的樂趣和快樂。

2、認(rèn)識一些常見的水果，感知各種水果的外形特征。

3、了解水果沙拉的做法，敢于親自動手嘗試制作。

4、能認(rèn)真傾聽同伴發(fā)言，且能獨(dú)立地進(jìn)行操作活動。

5、培養(yǎng)幼兒的嘗試精神。

活動準(zhǔn)備：

1、知識經(jīng)驗(yàn)：已知道常見水果的名稱，會使用鋸齒刀。

2、物質(zhì)材料：神秘箱一個(gè)、各種水果20個(gè)、每人一把鋸齒刀、盤子若干個(gè)、沙拉醬等。

活動過程：

一、引導(dǎo)幼兒通過多種感官認(rèn)識各種常見的水果。

1、出示神秘箱，引起幼兒興趣。

教師：“剛才一位神秘老爺爺聽說今天幼兒園有很多的小朋友的媽媽、爸爸到幼兒園來，所以就帶來了一個(gè)神秘的箱子。

2、請幼兒逐一從神秘箱里拿一個(gè)神秘果進(jìn)行觀察，用各種感官去感知不同的水果。（看一看是什么樣的，摸一摸有什么感覺，聞一聞是什么味道。）

教師小結(jié)：水果它們長得都不一樣，形狀不同、顏色不同，但是它們有一個(gè)共同的名字叫做水果。

2、請幼兒討論水果有哪些吃法？

（水果可以榨成果汁吃、水果可以做成水果罐頭、水果還可以做成各種水果味的面包和酸奶…….）

教師：“今天老師要告訴小朋友們水果還有一種吃法，把它們做成“水果沙拉。”

3、教師進(jìn)行操作制作“水果沙拉?！?/p>

4、幼兒自己動手制作“水果沙拉。”

5、幼兒和家長共同品嘗孩子制作的“水果沙拉?！?/p>

活動反思：

今天的活動，我覺得出發(fā)點(diǎn)很好，目標(biāo)在于培養(yǎng)幼兒的生活能力。通過活動我們可以看到：幼兒對這種實(shí)際的操作活動是非常的感興趣的。他們喜歡嘗試自己想干但又沒有干過的事情。今天的活動滿足了幼兒的好奇心。

一、充分利用多種感官，讓孩子在操作中學(xué)習(xí)

秋天的水果有這么多品種，而且每一種水果都有它獨(dú)特的口味，有的味道甜美，有的酸酸的，有的香香的，好吃又有營養(yǎng)，那我們除了洗了吃、削皮吃外，還有什么吃法呢？首先我讓孩子們?nèi)タ?、摸、聞水果，讓孩子談感受，然后又讓孩子觀察老師示范做水果沙拉的過程，最后又讓孩子們在親手制作水果沙拉，通過看、聞、摸、切、制作、和吃水果，來感受秋天水果成熟的喜悅心情。在親手制作和品嘗的過程中，幼兒既學(xué)會了水果沙拉的做法，又體驗(yàn)到了勞動的快樂，整個(gè)過程輕松而且愉快。

二、重視孩子社會情感的教育。

培養(yǎng)幼兒的良好的行為習(xí)慣：培養(yǎng)幼兒主動關(guān)心他人、樂群合作，愿意與人“分享”。學(xué)會與別人共處，樹立與別人“共享意識”，已成為現(xiàn)代人的必備素質(zhì)。教育孩子從小就要樹立“共享意識”，養(yǎng)成好玩具大家玩、好吃的大家分著吃的好習(xí)慣,同時(shí)要學(xué)會關(guān)心別人，特別是在小朋友有因難時(shí)，要主動伸出友誼之手。這樣,長大成人后，才會很好地與他人相處，很好地適應(yīng)社會環(huán)境。在活動中，當(dāng)幼兒制作好水果沙拉后，我啟發(fā)孩子去送給客人們品嘗，讓幼兒通過分享水果，體驗(yàn)分享水果的快樂，使小朋友對“分享”理解的更深入。

三、合理利用家長資源，發(fā)揮家長在活動中的教育作用。

活動中的水果都是家長和孩子帶來的，還有孩子們用的鋸齒刀也是家長和孩子們一起收集的。在活動的開展中，當(dāng)孩子們在制作完水果沙拉后，我為了讓分享這個(gè)環(huán)節(jié)變成孩子們自己的意愿，巧妙的發(fā)揮了家長在活動中的作用，我隨機(jī)問了一位家長對孩子們水果沙拉的看法，家長也很配合活動的開展，表示很想品嘗孩子們做的食物，很自然的將這個(gè)問題拋向了孩子們，經(jīng)過老師的啟發(fā)引導(dǎo)，孩子們想到了將沙拉送給客人們吃，實(shí)現(xiàn)了老師、家長、孩子三方的互動，也將活動進(jìn)行了升華。

整個(gè)活動充滿了輕松、愉快的氣氛，在活動中我也聽到了很多家長在議論其實(shí)可以讓孩子在家里也讓孩子做些這樣的小嘗試，改變總是家長做孩子吃的現(xiàn)象，為孩子提供更多體驗(yàn)和鍛煉的機(jī)會。能通過這個(gè)活動讓家長的育兒觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變，這是我感到欣慰的。但在活動中，我也發(fā)現(xiàn)個(gè)別孩子的交往主動性還有些欠缺，我們不能總把孩子放在一個(gè)圈子里成長，要讓孩子能適應(yīng)在環(huán)境中長大，這也是我們在后階段將努力的地方，讓孩子更加大膽、主動的去嘗試與他人交往，而且還要將孩子們的這種分享意識進(jìn)行強(qiáng)化，讓它能變成孩子的一種自覺行為。

小百科：沙拉是我國北方習(xí)慣譯作“沙拉”，上海譯作“色拉”，廣東、香港則譯作“沙律”，主要是用水果做為主要材料的沙拉就是水果沙拉。

大班科學(xué)教案及教學(xué)反思《秋天的水果》

活動意圖：

秋天來到，伴隨著瑟瑟秋風(fēng)，迎來了豐收的喜悅。各種營養(yǎng)豐富、味道鮮美的水果陸續(xù)上市。秋季的水果很多如：石榴、桔子、柿子、棗子、柚子等數(shù)不勝數(shù)。水果富含維生素和纖維素，對身體十分好。特別是秋天的水果，那真的是聚集了一年的精華。結(jié)合實(shí)際開展了此次活動《秋天的水果》。讓幼兒認(rèn)識和了解各種各樣秋天水果的特征。

活動目標(biāo)：

1、 觀察秋天水果，比較水果果核特征。

2、 知道秋天是一個(gè)豐收的季節(jié)。

3、 培養(yǎng)幼兒對事物的好奇心，樂于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。

4、 培養(yǎng)探索自然的興趣。

5、 充分體驗(yàn)“科學(xué)就在身邊”，產(chǎn)生在生活中發(fā)現(xiàn)、探索和交流的興趣。

活動準(zhǔn)備：

1、

2、石榴、桔子、柿子、棗子、柚子實(shí)物。

活動重點(diǎn)難點(diǎn)：

活動重點(diǎn)：

了解秋天水果果核的特征。

活動難點(diǎn)：

感受秋天是個(gè)豐收的季節(jié)。

活動過程：

一、引起興趣

你們都吃過什么水果?

小結(jié)：好多水果都是我們喜歡吃的，秋天有好多水果多成熟了。

二、幼兒觀察，討論

秋天有哪些水果成熟了?(出示PPT1)

小結(jié)：原來石榴、桔子、柿子、棗子、柚子都是秋天成熟的。

這些水果里有果核嗎?

(幼兒根據(jù)經(jīng)驗(yàn)講述)

三、果核配對

看一看!(出示PPT2)

石榴、桔子、柿子、棗子、柚子果核是哪一種?

水果果核連線，出示食物進(jìn)行驗(yàn)證。

小結(jié)：水果的核都是不一樣的。

活動延伸：

回家后再找找還有哪些是秋天的水果?看看果核是怎樣的?

活動反思：

秋天，一個(gè)充滿詩意的季節(jié)!水果成熟了，有了這些水果，我們的生活就更加有滋有味、多姿多彩?？墒窃谒氖澜缋镆蔡N(yùn)藏著許多知識和秘密，活動通過說說，看看從而獲得許多關(guān)于水果的知識?；顒又幸龑?dǎo)幼兒由外到內(nèi)地認(rèn)識各種水果。按照孩子們的年齡特點(diǎn)和實(shí)際掌握的知識水平而設(shè)計(jì)的，每個(gè)活動都充滿趣味性，符合幼兒需要，完成了活動目標(biāo)。

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