最新賓館實踐報告6篇

撰寫報告我們可以從哪些方面入手？當(dāng)我們落實一項工作時，都需要寫報告。報告使用范圍非常廣泛，歡迎閱讀我為您準備的“賓館實踐報告”相關(guān)內(nèi)容，歡迎您閱讀我們的內(nèi)容我們將不斷改進網(wǎng)站為您提供更好的服務(wù)！

賓館實踐報告 篇1

在日常生活和工作中，需要使用報告的情況越來越多，通常情況下，報告的內(nèi)容含量大、篇幅較長。那么大家知道標(biāo)準正式的報告格式嗎？下面是小編幫大家整理的大學(xué)生賓館寒假社會實踐報告，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

假期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的時間去安排各項活動，當(dāng)然也少不了假期的社會實踐。在這個暑假里，我到xx快捷賓館兼職，一來可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能，體驗真實的生活;二來可以為自己賺點零花錢;三是為了完成學(xué)校布置的社會實踐的作業(yè)。一箭三雕，何樂而不為!實踐期間，我的職務(wù)就是賓館收銀員。實踐之前，并不是很重視這里的工作，覺得一切都很簡單，真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問。

每天與形形色色的客人打交道，有時也會遇到客人的刁難，記得有一次一個顧客因為自己的原因，故意打爛了我們的.東西，還叫了幾個人來我們賓館鬧事，但我始終記住賓館的宗旨：微笑服務(wù)、客人就是上帝!不管面對什么情況我都微笑著與客人溝通，妥善處理一切，在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下，我們終于完美的處理好這場紛爭。也正是這條宗旨讓我學(xué)會了與不同的人打交道，學(xué)會了忍耐，學(xué)會了更好的與他人溝通?？吹揭粓黾磳⒈l(fā)的戰(zhàn)爭被我心平氣和的解決了，我的心里由衷的自豪。

實踐結(jié)束后，我踏實、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評，并且得到相應(yīng)的報酬，拿著自己辛辛苦苦掙來的錢，我感覺它沉甸甸的。更重要的是，我收獲了比金錢更有價值的東西，讓自己各方面的能力都有了進一步的提高。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境，所接觸的人和事也不同，我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西，自身各方面的能力都有所提高。

賓館實踐報告 篇2

在這個暑假里，我選擇了在xx印刷有限公司為期一個月的假期打工生活。據(jù)了解，xx印刷有限公司是一家港商獨資企業(yè)，全部產(chǎn)品都是遠銷歐美等地區(qū)，是中國印刷業(yè)的巨頭。此次目的在于體驗工廠的生活前提下接觸并嘗試適應(yīng)社會，為將來適應(yīng)社會的工作環(huán)境鍛煉鍛煉。

也許，工作和生活都有相同之處：就是重復(fù)。工作工作再工作，吃飯吃飯再吃飯，休息休息再休息。來到車間，每天都忙著同樣的工作，每天都忍受機器嘈雜的聲音，甚至有時要忍受督導(dǎo)的責(zé)備。總之，就是少說話，多做事，動作快。打工的生活，就是單調(diào)中辛苦，辛苦中單調(diào)。

首先，我是住在工廠的宿舍里的。可能有的人一聽到住工廠的宿舍，那環(huán)境肯定是很糟糕的，以前我也是這樣認為的。但這一次，卻讓我刮目相看，環(huán)境是挺好的，面對西江，跟我的大學(xué)宿舍差不了，所以讓我第一次對工廠的宿舍有新的看法。初到陌生的環(huán)境，跟陌生的外來工者相處，一開始，感覺真的有點不自然，可能因為自己是廣東本地人的緣故，多多少少對外省的人有一種說不清的隔膜。但后來，我主動地和同宿舍的人講話，以禮相待，漸漸地開始有話可聊了，宿舍的氛圍融洽了。在不久的將來，我也要踏進社會這個大圈子，面對錯綜復(fù)雜的人和事，要學(xué)會去面對和處理問題。在這次的實踐中讓我得到了鍛煉的機會了。

其次，是心態(tài)的問題。雖然自己是學(xué)生，但是當(dāng)你來到工廠打工的時候，你只是一名普通的工作者，跟工廠的員工是一樣的待遇，一樣的工作義務(wù)和權(quán)力。只有這樣的心態(tài)，才會認真地投入工作中。還有虛心問題。有一次，督導(dǎo)教我們粘絲帶在書本上。其實，別以為很容易，是需要一定的技巧才會提高工作效率。但是有一個暑假工，就是不聽督導(dǎo)的教導(dǎo)，自以為自己的粘法是最好的，最好被督導(dǎo)罵得狗血淋頭。所以，工作時不妨多聽聽別人的意見，不要鉆牛角尖，這樣才會有所進步。總之，做人要懂得受教，懂得圓滑。

賓館實踐報告 篇3

在寒假即將來臨之際，我們接到了在寒假完成大學(xué)生實踐報告這個任務(wù)。因為大學(xué)的寒假是比較長的，而我在之前就曾經(jīng)決定要利用寒假去打工了?，F(xiàn)在這樣不僅實現(xiàn)了我的假期打工愿望，還能完成了學(xué)校布置給我們的實踐報告。

我當(dāng)家教有很多的原因，首先是我從小就夢想成為一個老師，我感覺我可以將我所知道的知識傳授給孩子們是一件很幸福的事情，有自豪，更有感恩。但是我想上廣商這間大學(xué)里面沒有師范專業(yè)，但是我還是報了教師資格證，以便更好的完成我的夢想。其次是我報的是英語專業(yè)，但是我的語文還不錯，當(dāng)家教去教英語、語文還好。

我收的第一個學(xué)生就是我的表弟，我表弟現(xiàn)在正在讀五年級，他呢，怎么說，說實在的話，他確實非常聰明，也很會講話，但是就是太調(diào)皮了，很多老師就是不喜歡他。其實他一開始也對我要幫他補習(xí)很不滿，因為他會少了時間去玩。我教他的是語文，他的作文和閱讀比較差，但是呢，他真的很聰明，我教一點他很容易就聽明白，而且還真的學(xué)到了。在教他的過程中，我發(fā)覺作為一名教師，真的很不簡單啊，責(zé)任很重大的。雖然我表弟很調(diào)皮，我一開始確定每天教兩個小時，但是發(fā)覺他一聽就立即苦著臉，我想依他以前那樣的話，這樣是有點超之過急了，于是我跟他講明上完一個小時就可以休息15分鐘。上課期間，他有很多不錯的想法，雖然有些不是非常好，但是我覺得這樣很好的，他可以從我教的知識中，自己舉一反三，這是他的能力啊，我認為應(yīng)該要支持他。因為他現(xiàn)在的年齡他的創(chuàng)造力是很強大的，很多學(xué)校的老師，尤其是中小學(xué)的老師，他們過于遵守規(guī)范，因而逐漸磨滅掉小孩的創(chuàng)造力，所以我是很支持他的，而且他好的地方我會贊揚他，不好的我會叫他改正，他在我教他的期間都很聽話，我覺得教育小孩應(yīng)該要贊與罰都有，對就贊揚，錯的話就要教育。

我的第二個學(xué)生是我的表妹，她正在上初一，她的弱項是數(shù)學(xué)。其實很多女孩子的弱項是數(shù)學(xué)，不過我們不能因為是弱項就逃避，要努力企解決，這是我對她說的第一句話?？偟恼f，我表妹不及我表弟聰明，但我認為這不是決定它能否學(xué)好數(shù)學(xué)的唯一因素。我跟她講題的時候，我會先問它從題目中看出什么信息，因為要做出一道題，首先要看出它講了什么，然后我教她如何抓住關(guān)鍵點，如何分析題目，最后叫她把類似的題目中找一題抄在筆記本上。根據(jù)我的讀書經(jīng)驗，做摘錄本很有用，所以我叫她去做了。表妹在我教她的期間很聽話，所以我覺得這樣很好，雖然我并沒有教她很多的東西，但是但是我還是十分的激動，欣慰。

經(jīng)過這次家教實踐，我收獲很多很多，我感覺到了掙錢的艱辛，感覺到了血汗錢的寶貴，這次寒假的家教實踐，帶給我的不僅僅是掙到的錢，而且獲得了的社會實踐經(jīng)驗，我希望以后有機會能夠做好一位好教師。

賓館實踐報告 篇4

一、實踐目的：

通過實地的學(xué)習(xí)和管理工作，打探賓館經(jīng)營管理過程。體會在社會中的工作生活，體驗打工的苦與樂，為將來融入社會打下基礎(chǔ)與作心理準備；同時響應(yīng)學(xué)校培養(yǎng)與提高大學(xué)生綜合質(zhì)能力的神，理論聯(lián)系實際，學(xué)以致用，用所學(xué)的科學(xué)方法和理論去指導(dǎo)實踐，與時俱進，并且不斷豐富自己的寒假生活。

二、實踐內(nèi)容：

通過成為賓館的名公司員工，直接參與賓館日常工作，結(jié)構(gòu)性問題在自身教育工作實踐中發(fā)現(xiàn)問題，提出建議，提出有利管理的建議與意見，促進旅社理發(fā)店管理水平和服務(wù)水平的提高，同時促進自身能力的提高。

由于本人實踐的賓館規(guī)模較本人，同時不具備條件提供娛樂等多種服務(wù)，工作量較輕，初期主要以學(xué)習(xí)，觀摩為主，后期，自我實踐。在實習(xí)過程中，每日早上和晚上較忙，主要是早上客人退房，查房和打掃衛(wèi)生繁忙，而晚上有較多客人選擇入住。

我的職務(wù)就是賓館送貨員。實踐之前，并不是很重視這里的其他工作，覺得切都很簡單，真正開始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)收銀員是門深度學(xué)問。

收銀員，總所周知，這是個責(zé)任很大的其他工作！注意事項有幾個：

一、將原不可以收到假錢，否則只能自己賠付，還我以前在本人吧組織工作過，那時也是當(dāng)收銀員，所以我對辨別錢的真假還是有定能力的，所以整個期間倒沒有收到假錢。

二、收銀員要最大限度的為賓館爭取到最大的利益。雖然賓館的房價是固定式的，但也備受時間和房源的影響，當(dāng)然，還受到服務(wù)的對象的影響！如果是假期，那我們的房價就維持原價或本人上調(diào)；如果是平時，而且過了晚上12點，并且房子還剩下比較多時，我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠；如果是軍人來開房，我們也會打定的折扣，畢竟軍人可歌可泣，辛苦啊！

三、收銀員需要還要會基本的電腦操作，不過現(xiàn)在不會電腦的年輕人幾乎沒有了；

四、收銀員還要有定的口才表達能力，因為有的顧客說我們的房價買不到，說別的地方怎么樣怎么樣，挑三揀四，就是想讓我們給他們折扣，這時為了給賓館爭取最大的利益并且讓顧客榮幸入住，我們必須耐心地為客人解釋。

五、前臺登本人，賬務(wù)結(jié)算。前臺登本人并沒有我們想象的那么簡單。我們先要了解了怎樣登本人，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的社?？ā?/p>

六、學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點就是收銀員的基本工作了形形色色與每晚的客人打交道，有時候風(fēng)險問題也會遇到問題和煩人，有次，子集合醉酒的客人前來開房，態(tài)度非常不，自我意識低，難以溝通，但為自始至終本人住賓館的宗旨：微笑服務(wù)、客人就是上帝！情況不管面對什么狀況我都微笑著與客人溝通，妥善處理切，在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下，我們終于完美的處理這場處理過程紛爭。也是因為這條宗旨讓我學(xué)會了與不同就是的人打交道，學(xué)會了忍耐，學(xué)會了更的'與他人溝通。

三、實踐結(jié)果：

最終，為圓滿結(jié)束了自己的應(yīng)聘，不但幫助了賓館，并且得到本該了自己應(yīng)得的報酬，學(xué)習(xí)到了很多在課上，在學(xué)校所學(xué)習(xí)不到的東西。 在酒店里奴仆所有的工作人員也是主人，所有的賓客來到酒店都會對酒店和飯酒店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程接收化或知識，希望他們還在遇到困難時向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，酒店是個到處充斥著化和醫(yī)學(xué)知識的場所。于是，在這里工作的人們必須更有知識、化和涵養(yǎng)。 作為酒店服務(wù)相關(guān)人員，我們應(yīng)該時刻保持著微笑，并且努力為客人解決問題，溫和有禮，不驕不躁。

這次實踐同時也讓我了解到關(guān)于管理酒店至關(guān)重要的理念，為了做酒店服務(wù)，招攬更多的客人，所有的絕大部分酒店員工都應(yīng)該努力，積極向上的工作，客人就是上帝，這在服務(wù)行業(yè)，更是真理。關(guān)于做酒店，有以下幾點：

1、 服務(wù)質(zhì)量

對于酒店等服務(wù)行業(yè)總的來說，服務(wù)質(zhì)量無疑是金融機構(gòu)的工作效率核心競爭力之，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅為顧客留下深刻的印象，為其再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠幫助使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹立良的品牌和形象。在酒店我們看到，酒店領(lǐng)導(dǎo)成員十分重視服務(wù)質(zhì)量十分重視的提高，即使對于我們短期實習(xí)生，也必須經(jīng)過嚴格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對老員工作出跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)質(zhì)和水平。部門經(jīng)理和主管經(jīng)常對我們說：“你的舉動雖然代表了我們天璽，你的形象就是我們商場的形象?！薄翱腿擞肋h不會錯，錯的只會是我們。”“只有真誠的服務(wù)，才會換來客人的微笑?！?/p>

2、基本設(shè)備

對于酒店來說，基本設(shè)備也是影響客人選擇的重要因，而這客觀條件，就應(yīng)該是店應(yīng)當(dāng)準備的，作為酒店管理本人和員工，應(yīng)該時刻樓內(nèi)需注意檢修房內(nèi)設(shè)施，及時更新設(shè)備，保持賓館整潔，讓客人有回家的溫馨看起來，也不受到設(shè)備有結(jié)構(gòu)性問題的影響，而導(dǎo)致心情不暢，設(shè)備的使用感和大酒店的整體環(huán)境影響著客人的選擇，也影響著賓館的品牌和名聲，所以至關(guān)重要，需要員工的細致和心維護和平。

3、相關(guān)政策

互聯(lián)本人是個本人很的信息平臺。在信息量豐富、實時溝通、行業(yè)呈加速度變化的資訊時代，酒店再也不能以昨天的方式來昨天下午思考或解決昨天的問題，不能以過去傳統(tǒng)的手法來操作今天的事業(yè)。互聯(lián)本人加快了人與人之間的溝通遺孀與了解，信息內(nèi)容變得空前重要，誰先步掌握信息，誰就領(lǐng)先于市場。酒店通過互聯(lián)本人宣揚企業(yè)形象，比以往的宣傳方式當(dāng)更快捷、更清晰、更全面、更互動，使無形相關(guān)服務(wù)有形化。酒店可以靈活運用多媒體技術(shù)，把酒店整體的設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部環(huán)境裝飾、各種特色服務(wù)等個股表現(xiàn)在互聯(lián)本人上動態(tài)地表現(xiàn)出?？腿丝梢愿臁⒂鷣碛憬莸亓私饩频?，他們足不出戶便可以辦室自己的家里或在里得到聽覺上的形象化的享受，獲得身臨其境的感覺。酒店可以更細致、更周到地在時間反饋客人所需要的信息，雙方達成互動。但旅館在宣傳的同時，要做到“誠實”。豪華酒店在本人上的圖片、宣傳資料也要與客人在酒店親眼看到的致，上布希爾頓酒店在互聯(lián)本人上布的價格要與在其它各個途徑的報價保持致，讓客人對酒店產(chǎn)生信任感。它為酒店增加了種富有競爭力的營銷手段。酒店的本人站，是酒店在互聯(lián)本人上生前的個窗口，類似于傳統(tǒng)名片的作用，但又是個比傳統(tǒng)的雜志、電視、報紙和其它廣告更有成本效益的廣告方式。旅館集團的本人站，可以讓客人在本人站上看到集團不同地區(qū)各個酒店的情況，介紹每個酒店零售價的客房及價格信息，進行本人上預(yù)訂，為集團提供的“站式服務(wù)”而感到滿意，集團各酒店更是可以達到本人資源共享。有了互聯(lián)本人，單體酒店可以通過跟各訂房本人合作，的實現(xiàn)資源共享，利益共享。

四、實踐總結(jié)

實習(xí)讓我對社會有了新的概念和認識，我只把實習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在或進行實踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經(jīng)驗和處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，的確這才是實習(xí)生活中最重要的。實習(xí)的生活就像把放大鏡，不僅銳角讓我看到自己優(yōu)秀的面，是重要的更將你在各各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來，這也是個人飛速發(fā)展的前提。

從我在前臺的實習(xí)中可以明白，前臺的工作量是很大的，而且，當(dāng)酒店接待主要的客人時，是主管千叮嚀萬囑咐甚至親自處理，絲毫不疏忽。從這里看，實踐希爾頓酒店和細節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。前臺的工作看似很簡單，但程序復(fù)雜且繁多，在短暫的實習(xí)里我發(fā)現(xiàn)要做項工作，心態(tài)必須調(diào)整，無論工作是繁重還是清閑，要用積極的去完成我們的每份工作，而不是去抱怨；當(dāng)你犯錯的時候，要想盡切辦法去挽回你的過失，而不是逃避。

賓館實踐報告 篇5

大學(xué)生都有這充足的假期，這是全國大學(xué)上下都一樣的，而能否利用好自己的假期就看個人了。暑期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的時間去安排各項活動。很多人就利用假期的時間走親訪友，有同學(xué)開展同學(xué)聚會，和高中、初中的同學(xué)敘敘舊，是很不錯的。還有其它很多活動，這其中當(dāng)然也少不了暑期的社會實踐。

我是一個比較喜歡安靜的人，在假期的時候我除了走親訪友，和同學(xué)敘敘外，幾乎就沒有什么活動了。在家里憋得慌，想出去實習(xí)一下。這其實是很必要的，我早就有這個想法，只是未付諸行動。

在這個寒假里，我決定到賓館實習(xí)，學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能，體驗真實的生活。其實，對于賓館的一切，我了解的很少很少，一點工作經(jīng)驗都沒有，而像我們這樣沒有任何經(jīng)驗的新手，很容易被前輩欺負，也很容易犯一些低級錯誤，7月10號我懷著忐忑，焦慮的心情來到了酒店，開始了我全新的工作。

我想通過這一次實踐，能了解賓館的經(jīng)營模式以及一些經(jīng)營策略，甚至也可以多了解一些商業(yè)成功人士的經(jīng)歷。也能提高自己的社會交際能力。同時，也能在這次實踐中給自己一個很好的定位，不能總是眼高手低，不能好高騖遠，要扎扎實實從最基本的做起!總體來說，我總結(jié)了幾個我這次實踐的幾個基本目的：

1，通過實踐鍛煉我在任何環(huán)境下的忍耐力，堅持毅力!豐富自己的思想，加深自己對社會的認識!

2，切身了解社會服務(wù)市場的目前狀況，為將來自己進入社會做好準備。

3，熟悉賓館服務(wù)環(huán)境，服務(wù)模式，為將來全面發(fā)展打好基礎(chǔ)。

4，通過自己親身體會，以及前輩的現(xiàn)場指導(dǎo)，希望能學(xué)到許多學(xué)校學(xué)不到的寶貴經(jīng)驗。

5，,賓館實習(xí)是對我的一次綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個實習(xí)過程中充分調(diào)動我的主觀能動性，深入細致地認真觀察、實踐，使自己的動手能力得到提高。

6，通過和前輩的交流以及接觸不同類型的人，增加自己的社會交際能力。

7，學(xué)習(xí)到一定的管理能力，俗話說知人善用，此乃王道。

8，學(xué)會處理好人與人之間的關(guān)系，尤其是和自己同事之間的關(guān)系!處理好關(guān)系，才能讓自己更好的適應(yīng)不同的環(huán)境，也能讓自己得到很多人的幫助。

首先，我來到實習(xí)的賓館，再簡單地向經(jīng)理交代實踐的事情后，我便開始了實習(xí)。我負責(zé)前臺登記，賬務(wù)結(jié)算。然而，前臺登記并沒有我想象的那么簡單。我先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證和輸入客人的信息并發(fā)送到公安局。在簡單學(xué)習(xí)怎樣解決一些緊急狀況之后，我開始了實習(xí)。不一會兒，來了幾個客人，詢問了一下房間的價格，我懷著微笑回答。

或許因為我熱情的服務(wù)，客人二話不說便決定入住了。在我登記了旅客的信息后，我把刷好的房卡遞給了客人，并示意微笑。第一次登記，便讓我有了成功感。我繼續(xù)保持著這份感覺，愉快的奮斗了一個早上。雖然有些辛苦，但汗水見證著我的勞動,留下了我辛苦后的痕跡。但下午的工作卻沒有早上那么順利，在將近點半的時候，這一帶突然停了電。這個時候正是一天中最熱的時間段，很多客人打來了電話。有耐心詢問的，當(dāng)然也有大發(fā)牢騷，怒氣沖天的。

但我現(xiàn)在是服務(wù)生，所以我平靜自己焦躁的情緒后，耐心地為客人解釋。雖然有些客人還是聽不進去，但我可以理解，依然耐心解釋著。令人高興的是半個小時后便來了電，我也就松了一口氣。傍晚時分，經(jīng)理來到樓下結(jié)賬，而我便在一旁看著并學(xué)習(xí)如何結(jié)賬，這也有助于我在以后的生活里更好地經(jīng)營理財，規(guī)劃等。

在接下來的幾天里，我慢慢找到了感覺，慢慢開始熟練。例如，在客人退房后，總臺的服務(wù)生會打電話通知打掃，他們打掃完后再通知總臺，進行房間清理的登記。當(dāng)在房間里的客人需要什么時，總臺的服務(wù)生也會通知他們把東西送到房間。避免了自己運送的時間浪費，也提高了整個經(jīng)營的運轉(zhuǎn)效率。在快要結(jié)束的時候，我向經(jīng)理報告了幾天的工作情況，房間的入住率。

總而言之，我不能拘泥于現(xiàn)狀，要不斷地推陳出新。這樣，我們經(jīng)營的賓館才不會隨著時間的推移而變老。同時，我也要完善經(jīng)營管理制度，實行獎罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個良好的運作機制，從而能使賓館可持續(xù)地，高效，健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時，讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道，理財之道，規(guī)劃之道，投資之道。結(jié)合科學(xué)理念和現(xiàn)實狀況，使我的工作事業(yè)蒸蒸日上!

雖然我以后工作不會在賓館里當(dāng)服務(wù)生，可是在這里實習(xí)卻可以使我有了社會實踐的經(jīng)驗，我可以再以后的歲月里慢慢的享用這一份經(jīng)驗。這是真實的，可信的，是我自己認識并掌握的，不會騙我的。

在賓館里實習(xí)也讓我感覺到了賺錢的艱難，辛苦的工作換回來的只是一點點回報，我不得不感慨一下。為了將來自己在付出艱苦的努力后得到應(yīng)有的回報，我決定一定要把自己的學(xué)習(xí)學(xué)到最好。這樣才不會在未來的競爭中失敗!

我會繼續(xù)努力的，這是一份寶貴的財富，我在賓館的寒假社會實踐!

202020年*月*日,我很幸運地來到了**大酒店,在前廳部實習(xí).現(xiàn)在我剛剛調(diào)到總臺工作.在經(jīng)過為期近四個月的實習(xí)期間，我不僅看了較多關(guān)于酒店前廳部的書，對前廳部門大體的管理制度有了很好的了解，而且在實踐過程中我也從中學(xué)到許多關(guān)于如何在高星級酒店前廳直接對客部門中工作的寶貴知識。工作不僅僅是程序的問題，更多的是理論和實踐和諧結(jié)合，使工作更科學(xué)，高效，人文等，是一個綜合性的體系。在實習(xí)的過程中，通過有效率地工作還可以使自己同時在其他各領(lǐng)域的知識面也得以擴展,包括為人處事,專業(yè)學(xué)識等方面,為自己積累了必要的社會經(jīng)驗。所以在實習(xí)期間我感覺真是受益匪淺。

剛開始我擔(dān)任的是酒店gro的工作,主要職責(zé)是維護與賓客關(guān)系工作.進入這個班組的第一印象就是工作很繁忙，這與我想象中g(shù)ro應(yīng)是一個很清閑的崗位這種大相徑庭。三人行，必有我?guī)?，進入班組后，每一個同事都是我的老師，他們無論在生活上，工作上都有著豐富的經(jīng)驗，獨到的見解，這些都是我要學(xué)習(xí)的東西。特別是他們在工作上的認真負責(zé)的態(tài)度，我感受頗深。

首先在為人處事這一方面，在酒店這種服務(wù)性行業(yè)中工作真誠待人非常重要。在班組里，很多老同事一直很重視教授我如何做人的方法，一個人的人文素質(zhì)重要性要遠遠大于科學(xué)知識的重要性。折射到具體生活中來，其中一方面就是要求我們要禮貌待人，真誠待人。

其次在工作中我感覺勤學(xué)好問也是不可或缺的。進入酒店實習(xí)是我一個很好的接觸社會，接觸到社會中上層面的機率相對較大，是一個來充實自我，開闊眼界的很好學(xué)習(xí)機會。在酒店工作中，我們會遇到這樣那樣的問題，所以這就要求我們要養(yǎng)成勤學(xué)好問的好習(xí)慣，這樣不僅能懂的更多，而且會終身受益。

在具體工作中要講究原則性，條理性，原則的東西絕對不能改，做事要有一定的條理，但是有時情況的需要也要求我們懂得變通的道理，隨機應(yīng)變。堅持立場，但也要明白妥協(xié)。這樣才能更好的開展工作。

除了對班組外，在整個實習(xí)期，我也感觸到酒店的一些企業(yè)文化，管理理念等軟性因素給我的印象也很深。例如在酒店里面管理中的上下級關(guān)系真的只是一種勞動的分工，絕不是很多企業(yè)中那些統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系;相反，**酒店管理理念告訴我們：管理是一種特殊的服務(wù)，管理者只有做好對下級的服務(wù)，幫助下級在工作中作出優(yōu)異的成績，管理者自己才會擁有管理的業(yè)績?，F(xiàn)代企業(yè)的經(jīng)營管理必須堅持三個上帝，即：市場、顧客和員工!正如有財務(wù)部一位老員工說過：管理的核心問題應(yīng)該是在避免利益沖撞的基礎(chǔ)上，去如何實現(xiàn)價值最大化。而管理者與員工之間也存在著廣闊的主觀能動空間，這理應(yīng)成為兩者的基本共識。我想這也許是每一位員工都想對領(lǐng)導(dǎo)所說的話吧。

一個好的企業(yè)文化確實一種能夠凝聚人心的精神性。一個民族有它自己的民族文化，一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的，而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當(dāng)企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時，又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力，團結(jié)一致，共度難關(guān)。對于沒有進行企業(yè)文化建設(shè)的企業(yè)來說，平時一盤散沙，遇事就會各想各的心事，而沒有人真正地為企業(yè)的發(fā)展進行過認真的思考，換句話說，就是沒有把自己融于企業(yè)之中。由此可見，企業(yè)文化的建設(shè)是企業(yè)生存和發(fā)展的必要保證。

企業(yè)如果有一套有效的激勵機制和晉升制度，對酒店整體發(fā)展真的是善莫大焉。當(dāng)然酒店的激勵機制中如果過多的注重于物質(zhì)上的激勵，而忽視了精神上的激勵也是不利于員工隊伍的凝聚的。事實上，除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外，還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導(dǎo)對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!

時間過得真的很快，感覺只是轉(zhuǎn)眼，近四個月時間就已經(jīng)飛馳而過?；叵雱傞_始實習(xí)，感覺心中忐忑不安，生怕在學(xué)校學(xué)的東西無用武之地的，感覺首次參加工作是那么的神秘，那么的讓人難以琢磨。但是學(xué)會了一些簡單的操作之后，才發(fā)現(xiàn)好多東西都是可以和學(xué)過的東西結(jié)合的，并且是一些簡單的理論老師要求了解的內(nèi)容。隨著工作的深入以及了解，就會感覺把學(xué)過的東西和在實踐中運用并不是一件容易的事情。是的，學(xué)會實踐結(jié)合理論是容易的，而用理論創(chuàng)造實踐的過程卻是困難的。

了解和認識酒店中餐廳服務(wù)行業(yè)的基本情況,掌握從事服務(wù)工作所需的一些具體操作技能。掌握各崗位的工作內(nèi)容、工作職責(zé)、工作流程以及各崗位之間的配合與協(xié)助。培養(yǎng)自己的職業(yè)精神和職業(yè)素質(zhì)以及對工作的激情和責(zé)任心。為今后的職業(yè)打下一定的基礎(chǔ)。

中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。

主要的任務(wù)是負責(zé)餐廳酒水的儲存、領(lǐng)取、供給服務(wù)員。之后由于一些原因我從吧臺的崗位轉(zhuǎn)換成看自助餐,我覺得看自助餐這份工作是一項技術(shù)性較低的工作,但是工作量比較大。工作的主要任務(wù)是負責(zé)自助餐臺的清潔和餐臺上面物料的及時供給。我大部分是早上五點上班,把早餐的檔開好。

一開始每天都是一種逃避的心態(tài)來面對工作,責(zé)任感也是極其的缺乏。咖啡廳的對于酒店來說其任務(wù)就是承擔(dān)酒店住店客人的早餐和酒店的西餐服務(wù)。早餐時以自助餐的形式進行的,除了咖啡和茶之外其它的飲料和食物基本上是客人自取的。我們的工作主要就是為客人倒上咖啡或者茶和幫助客人把吃完食物后所空下來的盤子收走。這樣的工作每天重復(fù)著,我們工作的興趣與激情跟重復(fù)的次數(shù)成反比。

酒店中餐廳服務(wù)員實習(xí)已經(jīng)結(jié)束了,而我們已經(jīng)是大人了吧,所以我們一定要明白自己要面對的是什么,不管如何我們都要堅強,我們都要學(xué)會用自己的努力證明自己是一個強者,我們不要給別人增加那么多的壓力和負擔(dān),我們一定先解決自己的問題,在試著總結(jié)以下自己以前所走過的路程,為以后的發(fā)展奠定一個基礎(chǔ)吧。在以后的工作中我們要繼續(xù)的發(fā)揮自己的優(yōu)勢和長處,不斷的創(chuàng)造奇跡,創(chuàng)造屬于自己的星空。我們的未來或許是有風(fēng)有雨但我們的內(nèi)功和外功只要足夠的強,我們都會乘風(fēng)破浪,我們都會闖出自己的世界。

對于將來的展望我已經(jīng)有自己的安排和打算,本來我打算自己繼續(xù)的深造升本,可是這次回來我突然的改變了注意,我會把在學(xué)校的學(xué)習(xí)放在以后,我知道我們還要學(xué)的東西還是很多的吧,但我想先去自己喜歡的酒店中工作幾年的吧,我會依舊的塌實,依舊的勤勞,依舊的保持自己的方向,同時我會一如既往的努力拼搏,不會辜負那些對自己很好的老師,朋友們和同學(xué)!

賓館實踐報告 篇6

村里的道路建設(shè)還沒完善，除了一條貫穿村莊的水泥路，其余道路都是由石子堆砌而成的，據(jù)調(diào)查，當(dāng)?shù)卮迕窈苌俪鲂校昙o稍微小一點的若有事請一般是騎摩托車，年紀稍大點的騎自行車，但若是遇到了下雨天氣村民們的行走便會受到較大的阻礙。村里面也沒有什么公共健身場所，只有幾家商店，那是村民們閑暇之余進行一些娛樂活動的聚集地。

我們了解到：早上四五點左右他們就會起床干活了，那里主要以水稻種植(全村有一千一百多畝水稻田)及水產(chǎn)養(yǎng)殖(五百畝)為經(jīng)濟來源，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的機械化程度很低，大多數(shù)的農(nóng)活還是通過人工來完成的，不僅工作量大，而且效率也比較低;還有村民反映由于農(nóng)業(yè)水電設(shè)施建設(shè)不夠，農(nóng)業(yè)灌溉往往需要通過人力，所以一遇到干旱，常常會很累、很辛苦，但又不得不做，不做就不會有收成，也就沒收入了。在糧食的問題上，一般的村民基本上都能自給自足，所以吃是不用愁了。由于村子距城鎮(zhèn)比較遠，出行都已經(jīng)很不方便，更不用說將收成運到城鎮(zhèn)去賣了。所以幾乎所有收成都是由商販上門收購的，而且價格十分不穩(wěn)定，波動比較大，是大多數(shù)村民會擔(dān)心的問題。要是遇到淡季，他們的收入就會寥寥無幾，無法支撐他們的基本生活。

平時，村民吃的菜都是從來村上賣菜的小販那買來的，因為不可能每天騎到鎮(zhèn)上去買，這一去一來的花費是很大的，而且人也會十分辛苦的。在用水方面，農(nóng)民們吃喝都用的井水，這會對他們的健康造成了很大的威脅，再怎么說井水都是沒有經(jīng)過嚴格消毒的，還存在著在比較多的細菌。所以說，農(nóng)民們的日常生活中還是存在著許多的安全隱患。

經(jīng)調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)多數(shù)村民對傳統(tǒng)節(jié)日不怎么重視，一年之中，好像就只有春節(jié)被排在他們的日程表中，其他的都可以被忽略。就算過，那也是孩子在家的時候才會小小的慶祝一下，要不然，是不會為自己忙活一場的。村民一般很少是閑著#的`，不同的天氣，有著不同的農(nóng)活等著他們。如果有難得的閑暇，一部分村民會看電視，來了解國家的政策新聞等，與外界保持基本的聯(lián)系，與時代共同進步。還有少部分村民會選擇出去打牌，小小的娛樂一下，同時增進與其他村民的感情，形成和諧良好的民風(fēng)。對于傳銷一類的事情大家都形成了高度的警惕，沒有以前那么容易被騙了。但總體看來，村里的文化建設(shè)還是不夠的，村里文化活動幾乎是沒有，以前還有組織村民看露天電影的活動，可是現(xiàn)在不知怎么也銷聲匿跡了。對于這些現(xiàn)象，村民們也不是很在意，對他們來說有和沒有似乎沒有太大的區(qū)別。

村子里留守兒童、老人的比列很大，年輕人一般都出去打工了。盡管九年義務(wù)教育得到了普及，但有多數(shù)孩子及家長對于高中及以上的高等教育并不是那么視，或許是條件不允許的緣故吧，很多孩子初中畢業(yè)就進入社會工作了，也有少數(shù)繼續(xù)上學(xué)的，他們一放假就會在城鎮(zhèn)打工，賺取下個學(xué)期的學(xué)費或者生活費，為母減輕負擔(dān)，哪怕是一點點也好。他們的懂事與孝順真是讓我慚愧呀!

在醫(yī)療衛(wèi)生建設(shè)方面，該村的情況還是比較好的。雖然村上只有一個小診所，診所里只有一位醫(yī)生，而且醫(yī)療設(shè)施也不是那么的健全，但有我覺得有一位好醫(yī)生比什么都強。村民對這位醫(yī)生都特別滿意，醫(yī)術(shù)高超、待人和善使得村民個個對他贊不絕口。說到他，都會豎起大拇指，欽佩不已。診所位于村委會的旁邊，是一個不怎么大的房子，在診所里僅有他們夫妻兩人，長期的堅守在那里，長期的辛勤的為村民服務(wù)著。無私的奉獻著他們的青春與熱情。當(dāng)然，一些問題還是存在的，村民普遍反應(yīng)的是小病能醫(yī)，大病轉(zhuǎn)診的情況，畢竟診所的設(shè)施條件不足，所以只能治療一些小病，大病要到城鎮(zhèn)去才行，這是一個很讓人頭疼的問題。村里大部分的村民都參加了新型農(nóng)村合作醫(yī)療，在某種程度上該政策的實施的確替村民減輕了不少的負擔(dān)，解決了看病貴的難題。一般看病、買藥都是通過刷卡來付錢的，給村民帶來了很大的方便。

盡管村里的一些惠農(nóng)政策已經(jīng)貫徹落實到每家每戶。但村民的生活仍然沒得到很大的改善。每每被問到，對現(xiàn)在的生活是否滿意時，他們的回答往往是否定的。他們說他們村很窮，是這附近村子中最落后的一個。而原因被歸結(jié)到了所處的地理位置太過偏僻。該村中有百分之九十的人都有貸款，條件好的就只有那么幾戶，可以用手指數(shù)過來。

一路下來，可以看出，村民們的生活條件真的很艱苦，但他們還是頑強的一路挺過來，慢慢適應(yīng)了我對他們油生敬佩。我只能說，與村民們比起來，我們真的幸福太多了，所以在平時生活中的我們應(yīng)該少一些抱怨，多一些珍惜與滿足。

在這短短的四天時間內(nèi)，我們實踐隊通過與濟坮村村民進行深入的溝通，切實體驗了四天的農(nóng)民生活。對于我們自己來說，這是一次難忘而又寶貴的經(jīng)歷，這四天的生活讓我們看到了農(nóng)民們艱苦耕作的不易，也更加堅定了我們要為社會做貢獻的決心;對于濟坮村村民來講，我們的來訪也讓他們感受到了社會對于農(nóng)村的重視，也堅定了他們創(chuàng)造美好生活的信心。我們相信，在共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)下，農(nóng)民們最終定會走向共同富裕的。

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