常言道,百聞不如一見,為了將某個階段的工作內(nèi)容表現(xiàn)出來。報告使用的次數(shù)愈發(fā)增長,報告的引言部分,一般應(yīng)寫明報告的目的、根據(jù)或概括報告的主旨。以下是幼兒教師教育網(wǎng)編輯為您準備的與“人事實習報告”相關(guān)的內(nèi)容,以下僅為參考資料請大家詳細閱讀!
時光荏苒,轉(zhuǎn)眼間來xx實習已經(jīng)五個月了,短暫的實習生活,除了工作經(jīng)驗和知識上的豐碩外,最大的收獲莫過于“轉(zhuǎn)變”二字——從校園思維模式到職場思維模式的轉(zhuǎn)變,為今后盡快適應(yīng)融入職場生涯奠定了基礎(chǔ)。
一路走來,從開始的懵懵懂懂,到逐漸理出思路,目標逐步明朗。期間不僅熟悉了工作環(huán)境以及公司運作基本流程,更是學到了很多專業(yè)技能。
初始接觸的是某移動傳媒公司的項目。該項目主要分為兩部分,一是制作公司制度全案;一是制作公司人力資源管理制度及體系,包括薪酬制度方案,績效管理手冊。
在制作績效管理手冊中績效考評指標一部分時,前期準備需要做到以下三點:
1、對媒體行業(yè)概況及公司的背景信息做詳細深入的調(diào)查。
2、熟練掌握績效管理制度及績效考核指標體系的方法論。
3、熟悉公司的基本工作流程及組織結(jié)構(gòu)。
在制作績效考核指標中也遇到了很多難題:
1 制定部門kpi時,部門負責人的對抗,基于此我們與其上級領(lǐng)導進行溝通,使考核指標與目標值的確定更加趨于客觀化合理化。
2 由于對工作流程不熟悉,影響kpi推導過程的準確把握。對此我通過各種途徑熟悉理解各部門工作的內(nèi)涵和流程。例如像財務(wù)部門,綜合處的工作內(nèi)容和流程同其他行業(yè)有很多共性,所以學習起來難度相對小些,對于業(yè)務(wù)部門有其獨特性,則需要認真分析總結(jié)。
3 由于媒介工作的特殊屬性,使得對節(jié)目制作編播人員的考核成為難點。對此我們將節(jié)目編播制作人員的績效考核指標分為定性指標和定量指標,定性指標另行訂立獎懲辦法進行考核,這樣就避免了一些影響較大的指標設(shè)置到kpi中分得的權(quán)重較小,體現(xiàn)不出激勵作用。
店里的電話主要是來自客戶和公司內(nèi)部客服中心(幫每個店拓展客源)
2.2.1 電話與內(nèi)部客服中心交流
對于客服中心,接電話時應(yīng)變度要求不高,幾乎每次都是那幾個固定的的問題:
(1)某個時間段能不能安排客戶做護理
(2)某位客戶有沒有在約定的時間做了護理。
因此,可以直接根據(jù)預約情況與客戶到店情況回答??头行牡母M工作是做得很到點的。常常在忙得不可開交的情況下,這邊來個電話問:某位客戶到店沒有呢?那邊又發(fā)個om(om功能與qq一致,是一種在局域網(wǎng)內(nèi)使用的即時工具)問:現(xiàn)在能不能安排一位新客做護理?那時候真是煩死人了。有一天前臺當值的只有我一人,有個時間段的客人來得很多。當我在忙著安排客戶護理的時候,兩個電話又同時響了。而其中有一個電話就是我們客服中心打過來詢問,約好10 點的眭小姐到店沒有。那時候真的特別煩燥,都忙得喘不過氣來了,她竟然問這么一個“小玩意”,那時候我的不耐煩就表現(xiàn)出來了,語氣也顯得愛理不理的。事后,客服中心給我一個評價:服務(wù)態(tài)度不熱情!通過這件事情,讓我了解到:不管是公司員工還是客戶,任何時候接電話都要注意自己的語氣,不能帶有情緒工作。
客服中心能幫我們拓展新的客源,她們的服務(wù)直接影響店里新客戶的數(shù)量。前臺工作人員對客服中心的服務(wù)態(tài)度要好,而且要與客服中心保持緊密交流讓她們有激情,有動力去為我們挖掘更多的客戶。
2.3 突發(fā)事情處理實習
在美容院,突發(fā)事情一般指客戶發(fā)怒、投訴。
有一天早上,一位客戶沒有預約就到店想做護理。我是按以下步驟去接待的:
1、詢問了客戶的基本信息,并要求客戶填寫了她的姓名和電話號碼。
2、請客戶到休息廳休息,并端上茶水。
3、在客服系統(tǒng)上查詢此客戶的資料。
4、發(fā)現(xiàn)沒有此客戶資料,馬上去告知客戶:實在不好意思,小姐,我們在電腦上查不到您的資料,您確定您是在我們店做過護理了是嗎?她很生氣地說:你們怎么搞的?我明明在你們這里開的卡。你卻告訴我沒有資料?
5、馬上利用卡號查詢,但是電話號碼與名字顯示的與客戶剛剛填寫的不一致。(此時客戶一直跟著到倉庫來查資料)
6、告知客戶此卡是另一位客戶的信息:不好意思,劉小姐,此卡顯示的是另一位名為何太的客戶的資料。
客戶:我就是何太呀!
我:但是剛剛您填寫的不是何太這個名字,而且您剛剛填寫的電話號碼也不是這個的。
客戶:我用假名,有兩個電話號碼不行嗎?
我:不是說你不能有兩個電話,只是我們公司規(guī)定客戶信息不一樣不能給予護理。
為此她就開始發(fā)怒了,劈里啪啦地臭罵一通。當時我真的被嚇壞了。她是東北人,聲音非常宏亮,把我整個人都震住了。我不知怎么辦才好,愣在那里。等她罵完了才清醒過來,為她添茶后跑去找客服經(jīng)理來解決這個事情。
在這個案例中,第一到第三步是沒有問題的,尤其是先請客人休息端茶再查閱客人資料是做得很好的,給客戶一種重視的感覺。在第四步的時候,發(fā)現(xiàn)客戶情緒不對時沒有嘗試先安撫。或者可以這樣跟客戶說:您在我們店里辦了卡是吧?好的,您先在這邊稍坐一會。我現(xiàn)在馬上去為您查詢,好嗎?(這樣做不僅可以安撫了客人的情緒也避免了第五步時客戶參與到工作進程里,這樣可以讓我們有更多的時間與空間去思考和解決問題,而客戶的情緒也不會那么激動)。第五步,發(fā)現(xiàn)客戶已經(jīng)參加到我們工作的進程里去了,在此時也可以這樣跟客人說:劉小姐,先帶您到休息廳稍坐一會,我馬上去為您解決這個問題好嗎?第六步,此時客人已經(jīng)很生氣了。不應(yīng)該馬上表態(tài)不給她做護理。而且,當客戶說用假名的時候,忽略了一點:如果她是卡主,那么她已經(jīng)在店里做過護理了,可以請她的美容師過來確認是否同一個人。這樣可以更直接、更快地解決到問題。
從這個案例中我明白到,對待投訴客戶,首先要鎮(zhèn)定不要自亂陣腳,一害怕思路就不清晰了,對解決問題沒有任何幫助。其次,要馬上向客戶表示歉意,安撫客戶情緒,有些客戶會因為你的服務(wù)態(tài)度好就漸漸冷靜,這樣有利于解決問題。如果還是解決不了的事情一定要盡快找上級領(lǐng)導尋求幫助。
后來在店里面見多了發(fā)怒的客戶,就了解客戶只是需要發(fā)泄。發(fā)泄完了之后就會冷靜了。她越是大聲,越是激動,我們就越要有素質(zhì),要鎮(zhèn)定!有的客戶就是想要借助現(xiàn)場發(fā)怒或者投訴來得到賠償?shù)?。要運用專業(yè)知識和良好態(tài)度讓客戶認識到無理取鬧是不能解決好問題的,而且要懂得維護自己的正當利益。
三、實習體會
在短短的2個月中我學到了很多。
3.1 如何完成優(yōu)質(zhì)服務(wù)
在21世紀,只有深具服務(wù)精神的企業(yè)才能生存;只有深具服務(wù)精神的個人才能成功。如何完成優(yōu)質(zhì)的服務(wù),鑄造個人的成功呢?
(1)要有甘做仆人的心態(tài)。人都習慣于以自我為中心,然而,當你面對客戶的時候,你必須從自我為中心的位子上走下來,多一點仆人的意識,這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提。尤其是我們這些天之驕子,只有把自己的架子放下才能往上爬。當然這里的“仆人”是要做一位自信的仆人,而不是萎萎縮縮的感覺低人一等的傳統(tǒng)仆人。
(2)熱情接待你的客戶,服務(wù)是面對面與客戶交往的過程,需要熱情周到。熱情是自我形象的推銷,表現(xiàn)出對客戶態(tài)度的尊重,是一種最直接的感染力。
(3)個性化服務(wù) 個性化服務(wù)最能打動客戶。
3.2 一心多用的能力
我們前臺的工作是瑣碎而煩雜。前我是一個非常專注的人,做一件事情的時候,就會完全投入到這一件事情上去,而對其他的事情是充耳不聞的。但是來到奈瑞兒,來到前臺這一職位。你就必須要學會一心多用。在接電話的時候?qū)懽o理單,在輸單的時候聽其他人講話等等。
3.3 耐心、細心
每天早上要查店內(nèi)所有員工的出勤情況(遲到、早退、礦工),每天晚上要做一整天新客戶的統(tǒng)計(統(tǒng)計內(nèi)容包括客戶編號、姓名、類型、護理項目、美容師、來源地、成交情況等),每月做一份店內(nèi)員工總考勤表等等,這些都是非??简炄说哪托牡?。完全不能出錯,如果你出錯了就是跟自己的薪金過不去了。還會成為公司的“名人”,公司所以員工都會在聯(lián)網(wǎng)廣播上聽到你的大名。因此,要一絲不茍地去做。
3.4 判斷能力
前臺就像是一個過濾器,過濾外界的雜質(zhì),留下精華交給我們的客服經(jīng)理、店長、主管。對于公司的新公告、新制度和其他的一些情況,就要靠自己去分析去判斷去回復去傳達了。這個判斷能力不是一朝一夕就能鍛煉出來了,而是靠自己積累,結(jié)合上級喜好去考慮和判斷。
3.5 語言組織能力
以前不覺得我的語言組織能力是如此差的,處在前臺這一職位上才知道,每個人的思維方式都不一樣,接受能力也不一樣。把每一份通知、公告很好地傳達給所有同事讓大家都了解并不是一件容易的事。
逆時針傳達時(向上級傳達)要尊重、禮貌、婉轉(zhuǎn)。對于順時針傳達時語言要通俗、易懂!這些道理很多年前就明白了,可是到實踐中不是易事了。
3.6 激情
在店里面每天早上都會開早會,輪流主持,每個人都要發(fā)言。在早會上有一環(huán)節(jié)是集體唱歌跳舞來調(diào)動大家的情緒,每次參加早會之后每一個人都是激情澎湃。在奈瑞兒我的膽量與激情得到了很大的提高。
3.7 如何與同事相處
在店里面前臺像一根天線,連接外界的信息提供服務(wù)給店內(nèi)的工作人員,為店內(nèi)員工服務(wù)。同時我們前臺又是一個監(jiān)督性的職位。如何才能把自己的工作做好的同時與同事相處融洽?
第一,堅持公司的操作流程與制度。對這個我非常地有感觸,有一天晚上輪到我給店內(nèi)員工訂餐了,我們晚上訂餐時間是:16:30――17:00 ,過了時間就不能再訂了。那天晚上都已經(jīng)18點了,突然跑出幾個美容師說剛才在護理房做護理忘記了時間了,讓我再給她訂餐。那時候我想她們那么辛苦如果再餓肚子那真難受。于是就給她點了。結(jié)果此后的日子,大家都不按時訂餐了,每個人都是想到吃的時候才來我們前臺來說要訂餐。這給我的工作帶來很大的困擾。
第二、多關(guān)心和鼓勵員工。前臺是一個基層的管理者,對于管理者,一定要給員工精神上的安慰,感情投資是最好的相處與管理方式。
3.8 工作很辛苦
工作很辛苦,當我說這句話的時候可能很多人就覺得我太嬌氣了??晌乙稽c都不嬌氣!雖然工作很有時候很辛苦,但是我從來沒有想到過放棄。有時候我們前臺就像是一個臺階、一個檔箭牌,因為上一級有時候需要拿我們來當臺階下,美容師們會拿我們當擋箭牌。有時候我們又像是萬能人,電話壞了找我們、網(wǎng)頁打不開找我們,廁所壞了也找我們。最讓我受不了的是:把我們當出氣筒,什么事情都是推到我們的身上。而我們卻只能是微笑地、溫和地跟她們說明情況解釋清楚!
現(xiàn)在每天就是上班、下班、睡覺,這樣的日子讓我覺得非常不充實。出來工作了之后,一定要有理想,有目標,才不會被生活冗長。
每一條河流都有自己的夢想,那就是奔向大海。我們?nèi)艘惨兴木?。尤其是我們剛踏入社會的畢業(yè)生,我們沒有經(jīng)驗、能力不足。成功離我們似乎很遙遠,在這個時候我們就應(yīng)該先提升自己的知識、能力,把自己自己生命的厚度給積累起來。當時機來臨時,我們就可以奔騰入海成就自己的夢想!
我現(xiàn)在上班近五個月了,在這幾個多月中,有時心情不好的時候就會想辭職不做了,想著在校做一名學生是多么的好啊,為什么要來工作要來受別人的氣,也許我是剛開始工作,有時受不了領(lǐng)導給的“氣”,加上廠里又在驗廠壓力又大,所以自己心里很不舒服,就想辭職再重新?lián)Q個工作得了。但靜下心來仔細想想,再換個工作也是的,在別人手底下工作不都是這樣么?剛開始,就應(yīng)該踏踏實實的干好自己的工作,畢竟又沒有工作經(jīng)驗,現(xiàn)在有機會就要從各方面鍛煉自己,不然以后干什么都會干不好的先就業(yè),后擇業(yè)。我現(xiàn)在要好好鍛煉自己。
再好好學習,之后相信自己通過努力一定會找個好工作來回報父母及其所有的老師的。別的沒有什么奢求的,現(xiàn)在當然是把磨練自己放在第一位。在這幾個月中,我學到了一些在學校學不到的東西,即使都明白的事,可是剛開始有時還做不好。但靜心一想我們早晚要工作,早晚要步入社會,早晚要面對這些避免不了的事。
所以現(xiàn)在做事,不僅要持有需心求教的態(tài)度,還要懂得取長補短,最重要的一點就是“忍”了也就是堅持不懈?,F(xiàn)在,我工作的時間雖然不久,可是我發(fā)現(xiàn)自己真的變化了一些,會比以前為人處事了。所以,現(xiàn)在我們應(yīng)該珍惜學習的機會,而不是抱著埋怨的心態(tài)。
在工作中,互相諒解使我很感激他們。有時同事有事要請假或是要晚來一點,就只有我一個人在辦公室辦公,我一個人可能就會比較忙,但是偶爾我也會有些事情需要其他人的幫忙,所以大家相處的很好,沒有什么隔合。上次經(jīng)過全公司人員的一起努力終于驗廠順利通過了?,F(xiàn)在工作也不是很忙了,同事之間又相處的比較融洽,所以,感覺現(xiàn)在的工作還是挺不錯的,最重要的就是心里上沒有什么額外的,不必要的壓力,可以好好工作,學習。
現(xiàn)在在辦公室,有空閑的時候就會看一些人力資源方面的書,雖然自己所學的專業(yè)在此時沒有派上什么用場,但我覺得應(yīng)該多學點,多學一點總比沒有學的好,花同樣的時間,還不如多學,對以后擇業(yè)會有很大的幫助。多掌握一些技能在以后找工作也可以給自己多幾個選擇。
人生難免會遇到挫折,沒有經(jīng)歷過失敗的人生不是完整的人生。在人事文員這個職位上,技術(shù)性的勞動并不多,大多是些瑣碎重復的工作,因而文員在工作中所會遇到的挫折主要可能發(fā)生在:與上司溝通不好;上司給的某份工作感覺吃力,難以勝任;對瑣碎重復的工作感到怨煩;與上司發(fā)生爭執(zhí)。
一、公司簡介
休斯服裝有限責任公司于20xx年1月1日成立,本公司在經(jīng)營之年起就確定公司發(fā)展戰(zhàn)略,以生產(chǎn)高端產(chǎn)品為主,以時尚品牌為目的,以實用性為出發(fā)點,服飾色澤調(diào)配得體,用料考究,典雅大方、簡潔中不失高貴。我們的理念是:為客戶創(chuàng)造超值產(chǎn)品,為社會傳播優(yōu)秀文化,為員工創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)生活。公司也一直按照這個理念運營,也得到了各界社會人士的高度認可,享有良好的聲譽,成為同行業(yè)的領(lǐng)軍企業(yè)之一,經(jīng)過幾年的發(fā)展,已經(jīng)成為一間知名品牌公司,引領(lǐng)潮流。
二、個人工作職責
作為休斯服裝有限責任公司人力資源部的人事主管,主要是配合公司的戰(zhàn)略需要而做出相對應(yīng)的決策,比如人力資源規(guī)劃,員工培訓,招聘、薪酬設(shè)計、績效考核、勞動關(guān)系等等,同時編制公司章程和計算各種人員工資也是主要工作。
三、 實習目的
所謂仿真就是高度的模擬現(xiàn)實社會中真?zhèn)€經(jīng)濟環(huán)境的運行情景,在整個仿真實習過程中,讓學生能夠在校內(nèi)就能充分了解企業(yè)等各種機構(gòu)的運作,運用學過的理論知識進行現(xiàn)實操作,起到理論與實踐相結(jié)合的目的,同時也可以讓學生在實習的過程中發(fā)現(xiàn)自己的不足,從而及時對自己進行充電,使自己將來踏出社會更具有競爭力。
四、實習內(nèi)容
(1)每年每個季度我都根據(jù)銷售合同以及和銷售總監(jiān)進行討論,擬好招聘廣告,確定招聘的員工數(shù)量。
(2)根據(jù)招聘計劃發(fā)送招聘廣告,并到人才交流中心進行繳納招聘廣告費,確定招聘人數(shù)。
(3)做好員工培訓計劃,并交好培訓費用以及確定員工入職。
(4)每個季度末,我計算員工薪酬.
(5)根據(jù)信息中心發(fā)的表格,填好并且發(fā)給信息中心,再把紙質(zhì)版的表格寫好,并交給財務(wù)部門進行記賬。
(6)嚴格按照指導老師對網(wǎng)盤的指導要求,每日寫好個人日志并上傳
(7)每年年末我會認真總結(jié)每天的工作,并認真寫好年度總結(jié)報告,總結(jié)自己的錯誤,并且及時糾正
五、存在的問題以及改進措施
(一)存在的問題
在從事這次仿真實習之前雖然也有參加過沙盤推演和企業(yè)行為模擬行為的練兵,但是因為這次的實習更具有真實性,也具有更大的挑戰(zhàn)性和復雜性。所以對各方的能力的要求也是相對應(yīng)的提高了不少。在剛剛開始第八年的操作時,對人事部的工作我還真的時一竅不通,完全不知道從哪里著手,即使是到了第十年,也同樣是存在著相對應(yīng)的問題,把問題規(guī)整起來如下:
1、規(guī)則的誤讀 2、溝通的缺乏 3、專業(yè)知識的缺乏 4、工資計算的失誤 5、人員調(diào)配的誤差
(二) 改進措施
問題的出現(xiàn)并不可怕,可怕的是知道了問題卻部尋找解決方法。我深深理解這句話的深刻意義。所以在問題的不斷出現(xiàn)的同時,我也不斷的尋找著解決問題的方法。事在人為,只要我們肯定努力做,就沒有什么事情是不能做好的,這是我一直堅信的。所以在遇上以上出現(xiàn)的問題的時候我也并不覺得驚慌失措,而是認真的分析問題的來龍去脈,從而能從本質(zhì)上認識問題,以找到更好的解決方法。正對以上的問題,我通過思考和實踐得出了一下的對策:
1,熟讀規(guī)則,而且是要在不斷的反復操作過程中理解規(guī)則,這樣才能更好的掌握規(guī)則,因為我知道,看懂不一定會用,只有看懂了用對了那才叫真正的掌握。
2, 加強溝通,提高對溝通的認同度。常言道:溝通萬歲。只要能夠很好溝通,那么就沒有什么困難不能解決。溝通是通向成功的有效途徑,我們公司也就是在良好的溝通氛圍中取得了優(yōu)秀的成績,這就要歸結(jié)溝通的作用。
3,加強對理論知識的閱讀與理解并運用。俗語說:學海無涯苦作舟。既然學海是無涯的,那么我們就需要更加刻苦的學習,只有這樣才能有機會使無涯變成有涯。
4,仔細做好每步工作,認真完成各項任務(wù)。既然是因為計算的錯誤導致問題的出現(xiàn),那么克服這個問題的辦法就是減少錯誤,減少錯誤的方法就是更加用心,更加認真。康德說:認真是這個世界上最可怕的東西??梢娬J真的巨大魔力。
5,精心計算好各種人員的比例。用數(shù)字管理業(yè)務(wù)。
六、心得體會
時間總是這樣的飛快,轉(zhuǎn)眼間兩個月的時間就過去了,作為一門實習的課程,能夠讓學生真正的了解企業(yè)與銀行,企業(yè)與工商局,企業(yè)與人才市場,企業(yè)與稅局等等的內(nèi)在關(guān)系,其實這個不是直線關(guān)系,而是一種循環(huán)的關(guān)系,都是一環(huán)扣一環(huán),任何一環(huán)都不能出現(xiàn)差錯,否則滿盤皆輸。在這樣的一個實習過程中,讓我體會到了現(xiàn)實中業(yè)務(wù)的高度復雜性,同時也讓我深深的認識到知識掌握的不牢固性,在實踐中去完善自己的知識空白處,這樣的實習機會確實起到了至關(guān)重要的作用。我們知道,在這次實習中,我犯了不少的錯誤,說是說仿真,即使是做錯了也一樣會收到懲罰,但是無論怎么說都好,這樣的處罰遠遠不能跟現(xiàn)實的處罰相比,在實習中,做錯了可能可以重來一次,但是如果我們在現(xiàn)實中,那么損失就是不可估量的,而這次實習就給我們提供了一個犯錯然后改正的平臺,讓我們提前意識到錯誤的發(fā)生的災(zāi)害,從而能讓我們在將來的社會工作中盡量避免這些錯誤的發(fā)生。
另外,通過實習,我發(fā)現(xiàn)這次實習課程還是存在著改進的地方,比如說對學生的課堂監(jiān)督不夠,有些人根本就沒有做事,這樣會影響到團隊中其他成員的工作積極性。當然,我所在團隊中不會出現(xiàn)這種情況。同時我建議在這個實習過程中可以組織一部分人進行交流學習,這樣我相信會收到更好的效果。
七、總結(jié)
“世事洞明皆學問,人情練達即文章。”這段時間的磨練,使我懂得了企業(yè)人力資源管理運作的基本流程,對招聘工作也有了一定的了解,鍛煉了實際操作能力,對以后的學習和工作都有很大的幫助,很感謝學校設(shè)置的這個仿真實習。雖然,這次短暫的仿真實習結(jié)束了,但對我來說這只是一個開始。我會把這段難得的經(jīng)歷帶到社會,指導以后學習的重點和方向,并進一步學好理論知識,堅持做到與實際結(jié)合,為未來的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎(chǔ)。
在即將走出學校的我們,能夠在大學最后時光遇見我們小組成員,感謝學校組織的仿真實習,給了我們一個平臺,讓我在有限的時間內(nèi)學習到更多的社會知識,感謝小組成員們在這兩個月的時間內(nèi),團結(jié)一致,把公司經(jīng)營得有聲有色,在你們身上我學到了許多知識,使我受益匪淺,我將用我所學到的知識幫助更多的人,這次的仿真實習使我得到很到鍛煉,讓我知道如何去經(jīng)營一間公司,也為我們在未來的職業(yè)生涯中奠定堅實的基礎(chǔ)。
實習報告
實習單位:某集團
實習部門:人事部
實習時間:2023年3月 - 2023年8月
實習地點:某市
一、實習任務(wù)及背景
在某集團的實習期間,我主要負責協(xié)助人事部門進行員工招聘、培訓組織、薪酬管理以及員工關(guān)系維護等工作。隨著公司的快速發(fā)展,對人才的需求日益增加,我深感肩上的責任重大。
二、實際工作經(jīng)驗:
* 遇到的問題和解決方法:
+ 招聘過程中,經(jīng)常遇到應(yīng)聘者資料與實際能力不符的情況。為此,我加強了應(yīng)聘者的背景調(diào)查,確保招聘到的人才真正符合公司需要。
+ 在組織培訓時,員工參與度不高。于是我增加了培訓的互動環(huán)節(jié),提高了員工的參與積極性。
+ 在薪酬管理上,曾因制度不完善導致員工不滿。我深入了解市場行情,調(diào)整了薪酬體系,提升了員工的滿意度。
* 團隊合作:與團隊成員保持密切溝通,確保各項人事工作順利進行。遇到問題時,及時與上級和團隊成員討論,尋找最佳解決方案。
* 溝通協(xié)調(diào):作為人事專員,我經(jīng)常與不同部門和員工進行溝通。通過有效的溝通,確保人事政策得到有效執(zhí)行。
三、專業(yè)知識與技能應(yīng)用
在實習中,我深入學習了人力資源管理的基本理論,并將其運用到實際工作中。例如,運用SWOT分析法評估公司的招聘策略;利用績效管理理論指導薪酬體系的設(shè)計。這些理論知識不僅提高了我的工作效率,也得到了領(lǐng)導的認可。
四、個人能力提升與認知變化
* 在面對問題時,我學會了冷靜分析,不再輕易慌張。
* 我的組織協(xié)調(diào)能力得到了很大的提升,能夠更高效地安排工作。
* 對人力資源管理工作有了更深入的了解,明確了自己的職業(yè)發(fā)展方向。
* 學會了如何與不同性格的人打交道,提高了人際交往能力。
* 對公司的運營模式和文化有了更深入的認識,為今后的發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。
五、反思與展望:
* 收獲:
+ 對人力資源管理有了更深入的了解和實踐經(jīng)驗。
+ 提高了解決問題的能力,學會了從多個角度思考問題。
+ 增強了團隊合作和溝通能力。
* 不足:
+ 對某些專業(yè)工具的運用還不夠熟練,需要進一步加強學習。
+ 在處理某些復雜問題時,還需提高決策能力。
* 未來計劃:
+ 深入學習人力資源管理的高級理論和實踐技巧。
+ 提高自己在數(shù)據(jù)分析和信息系統(tǒng)方面的能力。
+ 爭取更多的項目機會,積累更多的工作經(jīng)驗。
六、
在某集團的實習期間,我得到了極大的鍛煉和成長。通過實際工作,我不僅提高了自己的專業(yè)技能和能力,還對自己的職業(yè)發(fā)展有了更明確的規(guī)劃。在今后的工作中,我將繼續(xù)努力,為公司的發(fā)展貢獻自己的力量。
我在某知名企業(yè)進行了為期三個月的人事實習,通過這次實習,我有機會深入了解了企業(yè)的人力資源管理體系,實踐了人力資源相關(guān)的工作,并且鍛煉了自己的能力和技巧。
實習的第一個月,我作為人事部門的一員,參與了員工招聘的相關(guān)工作。我和我的導師一起制定了招聘計劃,明確崗位需求和招聘目標。我們通過發(fā)布招聘信息、篩選簡歷和面試候選人等方式,最終成功招聘了一批新員工。在這個過程中,我學到了很多與招聘相關(guān)的技巧,比如如何撰寫有效的招聘廣告、如何準確評估候選人的能力和潛力等。同時,我也體會到了人事招聘工作的重要性和挑戰(zhàn)性。
實習的第二個月,我主要負責了員工培訓和發(fā)展方面的工作。我參與了培訓計劃的制定、培訓課程的組織和培訓效果的評估等工作。在培訓計劃的制定過程中,我積極與各部門負責人溝通,了解他們的培訓需求,以確保培訓的目標和內(nèi)容與企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略相契合。在培訓課程的組織過程中,我與培訓講師緊密合作,確保培訓的順利進行,并及時解決各種問題。在培訓效果的評估過程中,我運用了各種評估工具和方法,對培訓效果進行定量和定性的評估,從而為未來的培訓計劃提供參考依據(jù)。
實習的最后一個月,我參與了績效管理和員工關(guān)系管理的工作。我學習了績效管理的相關(guān)理論和方法,了解了如何設(shè)置績效指標、如何進行績效評估和如何制定激勵措施等。我還參與了員工關(guān)系管理的工作,包括員工參與活動的組織、員工關(guān)懷活動的策劃和員工滿意度調(diào)查的實施等。在這個月里,我體會到了人事工作的復雜性和挑戰(zhàn)性,也鍛煉了自己的溝通和協(xié)調(diào)能力。
通過這次人事實習,我對人力資源管理的各個方面有了更深入的了解。我不僅學習到了很多相關(guān)的理論知識,還實踐了各種工作,培養(yǎng)了各種技能。我認識到人力資源管理對企業(yè)的重要性,它不僅僅是一個簡單的職能部門,而是與企業(yè)戰(zhàn)略密切相關(guān)的關(guān)鍵部門。這次實習也讓我認識到,作為一個人事專業(yè)人士,需要具備廣泛的知識和技能,不僅要懂人事管理,還要懂業(yè)務(wù)和管理,以更好地為企業(yè)服務(wù)。
在實習的過程中,我也遇到了一些困難和挑戰(zhàn),比如招聘人才的難度、培訓計劃的制定和執(zhí)行的復雜性、員工關(guān)系的處理等。但正是這些困難和挑戰(zhàn),讓我更加珍惜這次實習機會,也讓我更加堅定了將來從事人力資源管理工作的決心。
小編認為,這次人事實習給我?guī)砹撕芏鄬氋F的經(jīng)驗和機會。我通過實踐學習到了很多人力資源管理的知識和技能,也鍛煉了自己的能力和素質(zhì)。我相信這次實習將會對我的職業(yè)發(fā)展產(chǎn)生積極的影響,也為我的未來人事工作打下了堅實的基礎(chǔ)。
一.導言
畢業(yè)實習是我們大學生必須經(jīng)歷的過程,是理論聯(lián)系實際的重要途徑。它使我們能夠了解社會,并在實踐中鞏固知識。實習也是對我們畢業(yè)生專業(yè)知識的考驗。它讓我們學到了很多課堂上學不到的知識,可以開闊視野,增長見識,為我們走向社會打下堅實的基礎(chǔ)。也是我們上班的第一步。我們通過實習走向社會,接觸真實的對象,了解民眾的感受和國情等。,提高我們認識問題、分析問題、解決問題的能力,為將來走向社會、服務(wù)社會做好準備。12年初被武漢岳重時代傳播服務(wù)有限公司錄用,在人事部實習人事助理。岳重集團成立于20xx年。在創(chuàng)始人郭俊峰的領(lǐng)導下,岳重集團從一家非常小的通信產(chǎn)品代理銀行發(fā)展到在中國的22家分行,擁有數(shù)千名員工,月營業(yè)額達數(shù)千萬。目前主要與中國聯(lián)通、中國電信合作,提供通信行業(yè)的營銷外包服務(wù)。從事的行業(yè)涉及通信、網(wǎng)站、軟件等。
二、實習內(nèi)容
(1)初入公司
年初,我進入武漢岳重時代傳播服務(wù)有限公司,開始為期三個月的實習。公司在漢口,學校在武昌。第一天上班,早上六點起床趕公交。這一刻我感到了痛苦。第一天,張經(jīng)理為我們安排了一天的試用期。今天早上我去會議室的時候,那里已經(jīng)有很多人了。它非常活潑,演奏了非常高的音樂。進去我就瞎了。告訴我們早上8: 40開會。我進去的時候,發(fā)現(xiàn)銷售部里都是人,每個人都拿著一本《世界上最好的推銷員》在大聲朗讀。不一會兒,張經(jīng)理帶我們?nèi)チ顺繒?。喊口號,熱舞,打游戲,互相鼓勵等等。我?guī)е@樣的激情開始了一個工作的早晨,這種開始的工作給了我全新的體驗。一天的工作九點開始。工作安排主要教我們?nèi)绾蜗螺d簡歷,篩選簡歷,回復應(yīng)聘者的郵件。手術(shù)第一天,我有點不熟練。有時候我甚至下載了我的簡歷,然后重復一遍。結(jié)果下午打電話面試的時候出現(xiàn)了幾次重復。工作失誤。下午安排主要是訓練告知面試和學員的語言。之后會根據(jù)考生提供的信息給出面試通知或見習通知。因為早上下載簡歷的時候沒太注意,發(fā)現(xiàn)下午電話太多,導致工作到下班還沒完成。結(jié)果從6點的班推遲到了7點。又一個錯誤。
(2)正式工作
通過第一天的簡單訓練,到第二天,我們已經(jīng)正式進入工作
就是這樣。我直接進了人事部。在此之前,人事部的張經(jīng)理對我們?nèi)耸虏康膸酌聠T工進行了專門的部門培訓,使我更好地了解了我所在部門的情況。簡單訓練后,開始
正式工作。昨天我們所有的工作都是老員工做的,從今天開始獨立完成。工作其實挺簡單的。我主要負責下載市面上別人投遞的一些簡歷。記錄申請人的簡單信息,如姓名、工作崗位、聯(lián)系方式等。,以便為下午的電話面試做準備。完成這些后,他們開始回復他們留下的電子郵件,用公司的電子郵件地址通知面試。然后檢查有沒有恢復不了的簡歷,有沒有別人下載的簡歷副本,逐一做好記錄。最重要的是這兩天張經(jīng)理的學習。一些營銷技巧,面試技巧,演講和溝通技巧。他自己做了模擬,讓我們從他的演示中學習。比如他模擬校園招聘場景,讓我們捫心自問,刁難他,看看他的反應(yīng)和應(yīng)對。那么就來表達一下自己的想法、感受和看法吧。我可以從這樣的模擬中學到很多,
三、實習收獲
(一)自己的收獲
進入這家公司后,我覺得自己真的進步了很多。我以前在學校的所有時間都浪費了。記得入職的第二天,和往常一樣,在每天的晨會上,經(jīng)理簡單介紹了一下新公司,然后在手寫板上寫了三個字:繼承,承擔責任,擁抱改變。
他用傳承這個詞告訴我們要學習前人的精華和優(yōu)秀。說到承擔責任,我想到的是責任感,但他后續(xù)提成的一個問題讓我思考了很久。他問:你的責任感是什么?我的責任感是什么?我愣住了。這樣的問題我思考了很久,直到現(xiàn)在也沒有一個好的明確的答案。
擁抱變化意味著當今社會的發(fā)展:快速變化。我們需要去適應(yīng),去接受這種改變,去很好的融入,等等。每天早上這樣的例會收獲的比我在學校三年學到的還要多。
思考,工作,調(diào)整自己,開始新的一天的工作,以這樣或那樣的方式面對未知的明天。我感覺無論我在這里拿多少工資,以后是否會在這里工作,但是我在這里所受的教育遠遠超過我的想象。這些知識和經(jīng)驗對我以后的工作會有很大的幫助,我現(xiàn)在的成長也是靠對生活的思考。我相信我得到的不僅僅是一份工作。
(2)工作收獲
我在這里工作快三個月了。在此期間,我不僅提升和收獲了自己,也獲得了寶貴的工作經(jīng)驗。
1)任何工作都要認真細致。同樣,做人事也需要嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,一切都要經(jīng)過仔細考證才能確定。像前天來面試的一些人,當天就應(yīng)該給他打電話實習的。
一般來說,如果他們沒有接到電話,他們會解釋你的簡歷被淘汰,面試失敗。
有一天,我接到一個電話,問他前一天的面試情況,說他還沒有接到實習生的通知電話。我當時就拒絕了他,告訴他已經(jīng)淘汰了。但事實是,我們犯了自己的錯誤,錯過了電話。結(jié)果,公司損失了一名員工。
2)工作從來不是一個人的事,團隊的力量不容忽視。
我們公司也很重視這一點。從每天早上的晨會就可以看出來。大家會在離開公司前給大家一個擁抱,說加油。
這樣激勵大家不斷進取。也體現(xiàn)了我們團隊的凝聚力。我在工作中總是會遇到這樣或那樣的問題。如果很多人一起工作,很多事情可以節(jié)省很多時間。
例如,檢查列表,分發(fā)內(nèi)部日志等等。在我們的工作團隊中,除了完成自己的工作,沒有人認為其他人的事情是不需要關(guān)心的,因為我們是一個共同成長的團隊。在我們團隊中,我懂得團結(jié)的力量,相信夢想,相信合作的力量。
3)工作中的溝通很重要。作為人事專員,與人溝通是不可或缺的。
其實不僅僅是這份工作。在生活和社會中,我們都需要溝通。在有意無意的和別人的接觸中,我逐漸讓別人認識我,熟悉我,無形中讓我的工作更加合作,為我的工作掃除了很多障礙。
在入職之前,我一直以為公司的員工會互相比較MoMo,說話的時候要時刻注意語氣和用詞,不要傷了和氣,也不要讓對方覺得不滿意。不過來了之后發(fā)現(xiàn)是一個大家庭,這里的氛圍很舒服。
是這個公司的一種企業(yè)文化,是其他公司可能沒有的一種企業(yè)文化。良好的企業(yè)文化可以使人與人之間的溝通更加有效,促進員工的成功。
四、實習感悟
初出茅廬的往往眼里高人一等,心里得意。我不能做大事,但我不想做小事。在工作中,我們應(yīng)該冷靜下來。
首先,要給自己一個準確的定位,知道自己能做什么,能做什么,不學走路絕不想跑。當你來到一個新的工作區(qū)域,面對陌生的環(huán)境,面對從未接觸過的人和事,你會突然感到不知所措。有時候連盡情傾訴的地方都沒有,更別說和人聊天了。
這個時候一定要克制自己的浮躁,學會靜心,忍受孤獨。孤獨中思考,成熟。你不能因為無事可做而做一些無聊無用的事情,浪費寶貴的時間。
工作中遇到挫折,要調(diào)整心態(tài),不要像玻璃一樣脆弱。當你被什么東西撞了,你會崩潰,會抱怨別人。在外面,要多做多看,少說話,少八卦。別說自己,更別說別人。談?wù)撟约和鶗е掳谅吞搨?,在用詞不當中迷失自我。
談?wù)搫e人往往會糾結(jié)于瑣碎的是非。所以,閉嘴。在學校里,只有一種學習氛圍,沒有一個學生在努力取得更高的成績,但是在
20xx年,xx公司在集團人力資源部的正確領(lǐng)導下,依據(jù)公司全年工作思路和計劃,有序的開展各項人事工作,現(xiàn)將xx公司上半年人事工作及下半年主要工作計劃匯報如下:
一、上半年工作情況
1、積極做好培訓基礎(chǔ)工作,今年,xx公司按照集團公司培訓工作的整體要求,結(jié)合目前xx公司實際,制定出20xx年公司年度培訓計劃,并在今年上半年工作中逐步進行開展實施:
一是規(guī)范入職培訓工作,xx公司運營4年以來,員工培訓是比較弱的環(huán)節(jié),沒有系統(tǒng)的培訓體系和規(guī)范的培訓計劃和培訓資料,20xx年,公司從入職培訓著手,規(guī)范入職培訓流程,設(shè)置公司簡介、公司制度、養(yǎng)護基本知識、機電系統(tǒng)運營和禮儀禮節(jié)課程,固定授課教師,書面化培訓資料,借此打開培訓體系設(shè)置工作。
二是強化崗位業(yè)務(wù)培訓,今年,xx公司為進一步提高一線人員的業(yè)務(wù)知識和技能水平,結(jié)合實際工作需要,組織財會知識、技術(shù)評定、電工業(yè)務(wù)等多項業(yè)務(wù)的培訓。
2、加強檔案管理
就能講清的流程,但實際操作起來卻并不是行云流水般流暢的,這其中所抱露的細節(jié)問題也決不是可以草草了之的。我從編碼開始,慢慢熟悉整個操作過程。但漸漸的隨著熟練程度的增加,錯誤減少了,從中也得出了自己的心得。正如我們主管說的:"財務(wù)部工作需要的不是超凡的智力,而是一份細心和耐心。"確實如此,財務(wù)工作是一項看似簡單但精密度很高的工作,它需要的是更多的耐心和細心。所以我一直都在培養(yǎng)自己這方面的能力。剛開始時,幾乎每一天每做一件事都要犯錯,但是漸漸的在各位同事的幫助和指導下,我已經(jīng)慢慢從常犯錯,減輕到少犯錯,犯小錯,并爭取不犯錯。我把每次犯錯都做為對自己的一次警示,更是做為自己邁向成功的一道道關(guān)卡,人生不拒絕犯錯,重要的是看待錯誤的正確態(tài)度和之后的自省。 實習的時間轉(zhuǎn)瞬即逝,但是它留給我的決不僅僅是工作技能的提高,更多是一種精神的同化和感召。實習的結(jié)束同時又是一個新的開始,在新的起點上,我將重新審視自己,不斷的給自己充電,在提高工作能力的同時,加強技能訓練,使自身在原有水平上再創(chuàng)新高。通過實習讓我增長了見識,積累了經(jīng)驗,在觀念上更加明確了自己的定位,更重要的是通過實踐提高了解決實際問題的'能力。在實習過程中我遵守紀律,服從安排,積極完成經(jīng)理交辦的工作,學到了許多課本上學不到的知識,從而更高更遠的看待問題。
人事實習報告
在這個充滿機遇和挑戰(zhàn)的時代,每個職場新人都需要有一個堅定的職業(yè)目標,并且努力地追逐自己的夢想。在我大學專業(yè)課程學習的最后一個學期,我有幸能夠加入一家公司進行人事實習,這讓我更加深入地了解了關(guān)于人力資源管理的實踐操作,也讓我直觀地體驗到了公司文化的影響和員工管理的重要性。
在這段人事實習過程中,我參與了各種各樣人力資源工作的流程、文書處理、職場溝通等等。要讓一個人事實習生理解人力資源運作的方方面面,并不是一件簡單的事情,這需要對人事辦公室的工作流程、標準流程、員工管理體系、薪酬體系等方面有著全面的了解,更需要不斷地教育和指導。
我記得,在我剛進入公司的時候,公司的人事主管向我介紹了我們整個人事辦公室的職能及業(yè)務(wù)范圍,并對我進行了系列培訓。在后期,他帶領(lǐng)我到各個部門,向我深入地介紹部門的職責和運作流程。通過這些培訓和實踐,我逐漸進入了人力資源工作的大門,并能夠真正體驗到人事實習所需要掌握的技能和知識。
在這次人事實習過程中,我第一次管理了公司的員工信息和檔案資料,包括員工的基本信息、強制保險、人事異動、考勤、離職等等,這讓我深刻地認識到數(shù)據(jù)的重要性和敏感性。在這個時候,我專注于完善員工檔案和信息記錄的流程,在不斷地培訓和指導之下,我掌握了各種操作工具和技巧,并具備了獨立管理人力資源檔案的能力。
我還參與了公司的招聘流程,包括制定招聘計劃、發(fā)布招聘廣告、篩選、面試等等。在這個時候,我感覺到有時候招聘工作會非常繁瑣和復雜,需要不斷地與雇主及招聘團隊進行溝通和討論。在招聘流程中,我也學習到了如何在眾多申請者中選擇最適合公司的人才,如何充分發(fā)揮應(yīng)聘者的能力,并如何為公司未來的發(fā)展儲備合適的人才。
出乎意料的是,在這次人事實習中,我不僅學到了很多人力資源管理的專業(yè)知識,還收獲了一些關(guān)于公司文化和企業(yè)管理的精髓。在這個實習過程中,我看到了公司的組織架構(gòu)、管理層級、團隊文化、團隊精神等等,這些方面對我以后的職業(yè)發(fā)展將非常有用。
總的來說,這次人事實習是我大學職業(yè)規(guī)劃路上的一次難得的經(jīng)歷。在公司人事主管的精心指導下,我學習了許多關(guān)于人力資源管理的技能和知識,也學到了如何在職場中協(xié)調(diào)和溝通,還學到了如何建立公司文化和團隊文化。我堅信,這些寶貴的經(jīng)驗和知識將會成為我以后職業(yè)生涯的堅實基石。
暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們xx級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學生有幸進入xx賓館,進行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習。我班近20名同學參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。
也許是幸運,也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到xx賓館的中餐廳——xx廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了xx賓館,開始了我們的實習。實習的一個多月里,我感受頗多,受益非淺。
雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習,但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;
第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;
第三是業(yè)務(wù)技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
我們實習的單位——xx賓館是一所成立于19xx年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括xx廳、xx廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的xx廳。xx廳是xx賓館最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。酒店人事部實習報告范文模板由精品學習網(wǎng)提供!
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于xx賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
以上是我在實習過程中的一些感受,進而也談?wù)勗谶@一個月來我對xx賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:
各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。xx賓館的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在。
為企業(yè)經(jīng)營提供了可靠的后勤保障,發(fā)揮了部門的職能作用,工作總結(jié):
A:人力資源部隨時與人才市場、勞動局、職業(yè)學校等保持聯(lián)系。
B:除了常規(guī)招聘外,人力資源部還與各大中專院校保持聯(lián)系,在有畢業(yè)生的季節(jié),及時與學校取得聯(lián)系,以方便對人才進行儲備。
C:鼓勵員工推薦身邊的朋友介紹到酒店,這是一種人才途徑較廣的方法,也通常比較有效果。
(三)勞動關(guān)系問題現(xiàn)有人員編制情況:
由于酒店接手后才四個月,人員流動率較大,沒有一批固定的人員,也未與員工簽定勞動合同。
3、人力資源部組織的全酒店性質(zhì)的培訓:
xx的人才法則《把自己激勵成“超人”》與《要你成功》,xx的《服務(wù)員的五項修煉》經(jīng)理以上人員講大課正在進行中,主要目的是讓員工增長全方面的知識,而不是單一的接受本部門的業(yè)務(wù)范圍。增加了對酒店的了解,才能以主人翁責任感在服務(wù)中體現(xiàn)得更到位,同時全酒店性質(zhì)的培訓也是為了增加學習氛圍,提高酒店員工素質(zhì)以及整體水平,進一步的提高服務(wù)質(zhì)量,為xx酒店創(chuàng)造更高標準的服務(wù)水準而作鋪墊。
(3)聯(lián)系外來培訓:例如此次與xx技工學校聯(lián)合舉行的計算機培訓,在員工中大受,既為員工提供了培訓的機會,又提高了員工的計算機水平,如有合適的機會,今后應(yīng)多聯(lián)系此類培訓。
從現(xiàn)狀來看,質(zhì)檢工作基本算才起步,質(zhì)檢工作主要分為定時質(zhì)檢與不定時質(zhì)檢兩大部分,包括對員工禮儀、紀律、部門清潔衛(wèi)生等全方面的檢查,主要起到監(jiān)督的目的。
本月對質(zhì)檢的獎懲進一步明確,實施后能明顯發(fā)現(xiàn)各部門環(huán)境衛(wèi)生質(zhì)量有所提高,但今后還有待于加強不定時質(zhì)檢的力度。
酒店的人事工作繁多,入職與離職人數(shù)想比別的行業(yè)要高太多。
xx園誕生于19xx年,從奠基的那天起,xx園便以“用心建設(shè),關(guān)懷住戶,回報社會”的企業(yè)開發(fā)與經(jīng)營理念,在房地產(chǎn)領(lǐng)域矢志耕耘到今天。已經(jīng)為眾多的成功人士營造了十多個“環(huán)境優(yōu)美,配套齊備,星級服務(wù),嚴密保安”的五星級超大規(guī)模綜合社區(qū)。
目前,xx園真正實現(xiàn)了區(qū)域拓展和規(guī)?;钠放七B鎖經(jīng)營,不僅成功構(gòu)建了“xx園家園模式”和“五星級的家”的生活方式,更開創(chuàng)性的建立了xx園“星級酒店連鎖體系”、“全國領(lǐng)先的教育連鎖體系”和以大型主題公園和高爾夫球會為內(nèi)容的“休閑娛樂配套體系”。
“一年一個xx園”不僅反映出xx園強勁的生產(chǎn)制造能力“ ,更是xx園營銷、策劃、品牌塑造的創(chuàng)新突破。在努力為社會提供高品質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時,xx園永遠以一顆感恩的心對待社會,并盡可能的回報社會。在xx園看來,盡自己最大的努力回報社會才是xx園真正的成功。
在激烈的房地產(chǎn)競爭中,xx園人始終把“xx園,給您一個五星級的家”作為企業(yè)文化的核心思想,根據(jù)社會和人居發(fā)展的需求,不斷豐富“大規(guī)模社區(qū)、優(yōu)美環(huán)境、優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、優(yōu)質(zhì)管理服務(wù)、超級配套體系、合理定價” 為的xx園家園模式,繼續(xù)引領(lǐng)居住新潮流,讓愈來愈多的人享受到五星級的生活,為追求幸福生活的人實現(xiàn)五星級的生活夢想。
人性化的星級“服務(wù)”也是碧桂園品牌最為獨特的基因,是xx園品牌最大的魅力所)在。對于消費者來講,一個五星級的家,不僅應(yīng)包括五星級的硬件設(shè)施,還應(yīng)包括五星級的服務(wù)。而五星級的服務(wù)就是不管在何時何地,不管客人是哪種類型,只要是合理的需求,就應(yīng)盡可能的滿足。
五星級服務(wù),還包括將生活中的小事也做到極致,做到完美。服務(wù)不能僅僅停留在保安的敬禮致意、服務(wù)人員的微笑上,更主要的是體現(xiàn)在急客人所急、想客人所想,認真對待客人的合理要求,將每一個客人的要求或抱怨轉(zhuǎn)換為滿意的微笑和贊賞。近年來碧桂園營銷系統(tǒng)的每一個環(huán)節(jié)都在執(zhí)行 “aa”標準,aa即“any time to anyone”,是公司要求不管何時何地對任何人都要提供高水平的五星級服務(wù)。
aa標準細致嚴格的規(guī)定了售前、售中、售后每一個環(huán)節(jié),向客人提供服務(wù)的標準。公司還采用“神秘顧客”“檢查團”等多種方式來檢查aa標準的貫徹執(zhí)行情況,并制定了嚴格的獎懲制度。
在xx園,五星級服務(wù),不是一句簡單的口號,是碧桂園的決心、信心、耐心與誠心,是讓物業(yè)持續(xù)保值、增值的能量,是一種讓業(yè)主幸福一生的感覺!
xx城酒店 —— 中國首家以白金五星級標準建造、xx的山水主題式酒店。 xx城酒店背倚郁郁蔥蔥的xx山,面朝儀態(tài)萬方的x湖。整體占地面積達 20 萬平方米,建筑面積達 7. 8 萬平方米 ,是xx面積最大 、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風格,使賓客感受到西方古典文化獨特的神秘雅致。此外酒店還特別引進了國外主題式酒店的獨特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。完善先進的服務(wù)設(shè)施,溫情個性化的五星級服務(wù),令各方嘉賓倍感尊榮。
在xx城酒店大堂天頂及前廳100 多米的長廊 , 以梵蒂岡西斯廷大教堂的穹頂壁畫為原形 , 重現(xiàn)了米開朗琪羅《創(chuàng)世紀》的雄偉與壯麗。彩色與金色的完美挈合,突現(xiàn)了圣經(jīng)故事的古典與絕美。自由寬廣的愛琴文明融入了傳統(tǒng)的東方山水寫意情懷,構(gòu)筑成一種天然和諧的魅力。
漫步于酒店大堂之內(nèi),可盡情體會西方藝術(shù)的精華。 xx店是由xx團斥資重金,以建成世界上最美麗的酒店為目標而建造。酒店以其 “ 會議、度假、商務(wù) ” 三合一的功能優(yōu)勢,讓每一位成功人士在自信地從事商務(wù)活動的同時,可以更舒服自在地享受生活。
(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;
(2)掌握住店客人動態(tài)及信息資料,控制房間狀態(tài);
(3)制定客房營業(yè)日報等表格;
(1)銷售客房,接待住店客人,為客人辦理入住登記手續(xù),分配房間;;
(2)為次日到達的團隊以及vip客人提前準備鑰匙,以及檢查鑰匙是否做得正確;
(3)為當日需要送鮮花或水果的房間提前下禮品單,以及通知管家部為需要無煙房的客人的房間做無煙處理;
4)為客人提供酒店內(nèi)部部分問訊服務(wù);
(5)接聽部分客人來電,以及晚上8點后為客人提供客人預訂服務(wù);
(6)制作客房營業(yè)日報表等表格。
(1)為vip客人、商務(wù)客人、本田公司、捷普公司以及以普通折扣價入住的客人辦理入住登記手續(xù);
(2)為本田公司客人提前準備房間鑰匙以下鮮花水果禮品單;
(3)為在行政樓層辦理入住手續(xù)的客人提供問訊服務(wù)以及介紹酒店內(nèi)部娛樂設(shè)施;
(4)制作行政樓層客房營業(yè)日報表以及飲料飲用報表;
(1)檢查當日到達團體的房間鑰匙是否正確;
(2)為團隊客人快捷的辦理入住手續(xù);
(3)為團隊客人安排次日早餐時間以及叫醒服務(wù)。
通過這次在xx店接近四個月的實習, 本人獲益非淺。酒店就等于是一個社會的縮影。這次實習無疑是為不久的將來踏入社會的我提供一次重要的機會。
作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。
如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學習的課程。當然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。
如何調(diào)整好自身的心態(tài),用最好的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個最好的笑容,是我每一天都要認真思考的問題。在這次實習中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準備。因為作為一名前臺接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至會對接待員口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗。
通過這次實習,我深切的了解到,必須學會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨立能力,才能在工作上得到進步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨立工作,積累經(jīng)驗,最后得到的才是最適合自己的東西。
作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。
通過這次實習,我重新看到了自身的不足以及缺點。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進行溝通。日常入住xx店的客源主要是國內(nèi)客人以及日本客人。但是在xx間,酒店主要的客源是外國客人。由于自身的英語口語能力能力并非十分好,所以造成了與客人溝通上障礙。
并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗不足,導致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點更是表露無疑。比如工作不夠細心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近四個月的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當中。
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?;虼髮5膶W歷居多。我認為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗。其中,一線工作經(jīng)驗是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準備。
本次實習給予了我們一個很好的機會了解這個社會。是我們真正踏入社會前的一個重要的臺階。弱肉強食是一直無法改變的生存原則。想要獲得成功,就必須比別人更加努力。這次實習面對了很多以前從來沒有遇到過的問題。如人際關(guān)系問題,賓客關(guān)系問題,心理狀態(tài)不佳等問題。
但通過這接近四個月的學習與改進,我無論是在心理還是思想上都得到了很大的進步。在xx店感受最深的是它的員工管理制度問題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實習是在花園酒店,雖然當時的實習時間只有一個月,但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團公司管理的五星級酒店,而且花園酒店擁有較長的經(jīng)營歷史,已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴格的員工管理制度。
相對與花園酒店來說,xx店是一間非常年輕的酒店。xx店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時間,無論是管理制度以及經(jīng)營體制依然不是十分完善。再加上xx店是屬于“家族生意”,并非由酒店管理公司進行管理,大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗。
所以,xx店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級酒店比不上的。過于松散的員工管理制度導致員工的工作心態(tài)松散,這無疑是會降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個五星級酒店只有擁有五星級的外表,而缺少五星級的內(nèi)在,是不足以稱作為一間五星級酒店。
對于這次實習,由于各種原因與實習單位的溝通存在某種程度上的問題,由一開始的以實習生的方式的進入實習單位,到最后以簽約員工的方式進入實習單位。xx店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進來的”的理由要求我們簽下了一年的合同,如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx店人事部的這種辦事方法,實在是讓我感覺到不合理。望今后系里領(lǐng)導能協(xié)助我們與實習單位進行溝通,避免這種情況再次出現(xiàn)。
xx間,xx所有酒店都很火爆,甚至會出現(xiàn)有錢也沒房間住的情況。因此,xx店也出現(xiàn)了爆房的情況。對于酒店而言,如果事先預訂的顧客在抵達之前突然取消了預訂、或者比預訂的時間晚了幾天才抵達、甚至根本就沒有出現(xiàn),以上任何一種情況都會減少酒店的收入。
事實上,這樣的事情在飯店中每天都有發(fā)生。所以,在xx間,酒店會預收客人的第一晚房費當作是保證金,即保證性預定,從而減少風險,有效的防止酒店收入的減少。在xx間,因為客房利潤十分高,所以大部分酒店都會進行超額預定。所謂超額預訂就是在訂房已滿的情況下,再適當增加訂房數(shù)量。
超額預訂可以有效地減少客房的“虛耗”(虛耗指本來有需求,但卻沒賣出去的產(chǎn)品),增加飯店的收益。但同時也有一定風險,一旦預訂客人全部抵店,飯店將面臨尷尬的局面,因而超額預訂幅度的確定就十分關(guān)鍵了。從理論上講,最優(yōu)的超額預訂點是當接受一個額外預訂的邊際收益等于邊際成本時。
達到最優(yōu)超額預訂點時應(yīng)停止預訂。在計算超額預訂的成本時,除了可見的一些經(jīng)濟成本以外,還要充分考慮到一些無形的成本,如客人轉(zhuǎn)投其他酒店后,可能再也不會光顧該酒店,酒店永遠失去了一位顧客;顧客有可能將對酒店的抱怨和不滿告訴他人等等。一般認為超額預訂數(shù)可由以下公式確定:超額預訂數(shù)=預計臨時取消預訂數(shù),計預訂而未到的客人房數(shù)=預計提前退房數(shù)-預計延期離店房數(shù),在我看來,xx城酒店的超額預定明顯是變成了過額預定。酒店的管理人員明顯是將超額預定數(shù)做得過高,并且沒有考慮到部分客人的續(xù)住以及延長退房。
最后導致的結(jié)果要游說客人入住主樓以外的別墅。大部分客人一聽到不是住在主樓,就開始不滿。盡管我們盡量的解釋別墅與主樓只是五分鐘左右的車程,客人還是不滿意我們的安排,堅持必須按排他們?nèi)胱≈鳂恰W詈?,惟有雙方都讓步,才解決了這個問題。這種過額預定無疑是加重了前臺接待員以及一線工作人員的工作強度以及工作壓力。不但造成了酒店利益的損失同時也導致工作人員對酒店管理層的抱怨與質(zhì)疑。
不夠嚴謹?shù)膯T工管理制度必定導致員工的工作心態(tài)松散。xx店在員工管理制度上存在很大的漏洞。我認為,作為一間五星級酒店,除了必須擁有五星級的硬件設(shè)施同時也必須擁有五星級的軟件設(shè)施。五星級的軟件設(shè)施必須包括員工的服務(wù)態(tài)度,衣著以及一切無法以實物表現(xiàn)的服務(wù)。
在xx店,我看到的是電得夸張的或著染著夸張顏色的頭發(fā),手指上長長的指甲,完全不統(tǒng)一的鞋子,對客人的服務(wù)不夠熱情與周到,甚至員工在客人面前做打鬧嬉戲。這一切都是由于員工管理制度不夠嚴謹,酒店管理層對酒店管理缺少經(jīng)驗的表現(xiàn)。
酒店應(yīng)該考慮聘請專業(yè)的酒店管理集團來對酒店進行一段時間的管理,學習酒店管理集團的管理體制,并且定制出一套適合自身的管理體制。聘請擁有多年酒店管理經(jīng)驗的人才協(xié)助管理層管理酒店業(yè)務(wù)。
xx年暑假,在政管系多名老師的努力聯(lián)系下,我們05級旅游、酒店管理專業(yè)的七名學生有幸進入桂林賓館,進行我們?yōu)槠谝粋€月的專業(yè)實習。我班近20名同學參加了酒店的面試,初次接觸社會的我們第一次感受到了競爭的激烈,也看到了自身存在的問題和要注意的事項。
也許是幸運,也許是專業(yè)底子較好,我和同行六名同學順利通過了酒店人事部門的面試,經(jīng)過嚴格的體檢,被分配到了不同的崗位,我被分配到桂林賓館的中餐廳——漓江廳工作,帶著一份興奮而緊張的心情我們走進了桂林賓館,開始了我們的實習。實習的一個多月里,我感受頗多,受益非淺。
雖然我們只在酒店進行為期一個月的實習,但酒店還是按正規(guī)的實習生對我們進行了系統(tǒng)的培訓,培訓工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓,進行了四個課時的室內(nèi)培訓和游覽培訓,主要是介紹酒店的概況,同時也對我們進行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓,這讓我們對工作有了大概的了解;
第二是消防安全意識培訓,酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課,讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;
第三是業(yè)務(wù)技能培訓,這一培訓貫穿著我們實習的一個月,由部門負責人員為我們進行不間斷的技能指導,一個月的實習讓我們對部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓。這些培訓對于我們以后的學習和工作都是非常有用的。
我們實習的單位——桂林賓館是一所成立于1987年的老牌四星級涉外酒店,酒店管理先進,客源市場廣闊。其餐飲部大致分成如下幾個部門:中餐部(包括漓江廳、七星廳和多功能廳)和西餐部(包括酒吧和自助餐廳),我和同行3名同學的工作崗位就是中餐部的漓江廳。漓江廳是桂林賓館最大的也是最主要的一個餐廳,主要承擔的是團隊客人和散的用餐,有時候也承辦大型的宴會和其他活動,餐廳員工有將近20人,包括主管一名和若干領(lǐng)班及服務(wù)員數(shù)名,工作比較繁忙。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因為酒店并沒有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責和工作描述,在剛剛走進工作崗位的幾天,我們就像無頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會工作的流程和要領(lǐng),只是聽從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導。慶幸的是基本所有的老員工對我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩名師傅,負責引導我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們實習生的上班時間是7小時工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個半小時和晚上3個半小時,這樣我們中午就有了休息的時間。但往往下班的具體時間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實際情況加班加點,但是加班時間都有記錄,適當?shù)臅r候會有補休,雖然沒有加班費,但我覺的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認為酒店的服務(wù)員制服太過簡單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個部門,他們并沒有因為我們是實習生而對我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人分外感動;在休息和飯?zhí)眠M餐的時候,我們都會聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒有什么架子,但偶爾還的會對沒有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過客人的嘉獎,也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外星級酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人,在服務(wù)的過程中,我們提高了英語口語水平,增長了見識,開闊了視野。
以上是我在實習過程中的一些感受,進而也談?wù)勗谶@一個月來我對桂林賓館的經(jīng)營管理過程中出現(xiàn)的一些問題的個人看法:
各項規(guī)章制度落實不是特別到位。所有高星級酒店的管理制度其實是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰落實的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項規(guī)章制度也很完善,但我個人認為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在。
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是其核心競爭力之一,是它的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為酒店樹立良好的品牌和形象。通過酒店的學習和平時的強化練習,鍛煉了我的服務(wù)意識,養(yǎng)成了面對客人保持微笑的好習慣,也學會了用標準的禮儀禮貌待客。
通過這次實習,我比較全面地了解了酒店的組織構(gòu)架和業(yè)務(wù)經(jīng)營,接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。 在實習中,我對酒店的客房,餐飲,娛樂都有了了解,對大酒店的規(guī)章制度,管理模式也有了感性認識,我從一個實習員工的角度來看大酒店的資本優(yōu)勢。
(一)永遠做創(chuàng)新者,做領(lǐng)頭羊 在大力推行創(chuàng)新的年代,無論做什么行會什么工作,創(chuàng)新始終是靈魂。酒店工作更要作好創(chuàng)新工作,不能一味的學習別人,模仿別人,要從自己與別人的不同點充分挖掘自己的優(yōu)勢,這樣才能立于不敗之地。
(二)始終如一堅持客人永遠是對的的方針 客人是酒店業(yè)的靈魂,沒客人那么酒店就不會存在了?!翱腿擞肋h是對的”這句話向服務(wù)人員提出了什么樣的要求呢?簡單的說,就是作為服務(wù)人員應(yīng)該記住,不要說客人“不對”。即使事實上客人是不對的,你也不要說客人“不對”。客人是來“花錢買享受”的,是來接受服務(wù)的,而不是來接受批評的。如果服務(wù)人員批評客人,說客人“不對”,客人就會認為這是把“花錢買享受”變成了“花錢買氣受”所以服務(wù)人員不應(yīng)該批評客人,說客人“不對”。
(三)員工的服務(wù)意識強 酒店員工是直接提給客人提供服務(wù)的,員工每天會接觸不同檔次,不同籍貫的人,針對不同對象進行個性化服務(wù)是酒店提高服務(wù)質(zhì)量的根本。以預訂部員工為例,員工雖然很少見客人面,但是從聲音來辨別出客人是誰,然后進行預訂登記,然后記下他來店次數(shù),以及客人愛好等等,這些無不體現(xiàn)了服務(wù)意識。
(四)各部門聯(lián)系緊密 拙耕園賓館作為一個三星級賓館,包括銷售部,餐飲部,客房部,保安部,工程部,人力部財務(wù)部等部門。各部門的聯(lián)系無處不在。比如預訂下的各種單子好多都是跨部門的,比如團隊餐單,行李單,果藍單,定餐單,還有訂房中心過來的返傭單,這些都需要與各大部門合作,協(xié)調(diào)。
酒店里,管理文化、裝飾文化、服務(wù)文化、餐飲文化、休閑文化、環(huán)境文化,到處都能感受到文化的感染與熏陶。在室內(nèi)外裝修中,他特別追求綠色面積的增多與適度,同時重視文化氛圍的營造和高檔次、合理性。動用資金千萬元美化庭院,使布局更加合理。賓客在品嘗一道菜式,而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識,包括起源、流傳、特色、新意等等,不僅更增添了品菜的樂趣,也讓客人接收到一些新的知識和信息,讓他們從另一個層面上覺得不虛此行。
2、缺少凝聚人心的企業(yè)文化。一個民族有它自己的民族文化,一個企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。企業(yè)文化的建設(shè)不是可有可無的,而是企業(yè)生存發(fā)展所必需的。當企業(yè)面臨各種各樣的挑戰(zhàn)時,又需要企業(yè)中所有的人能夠群策群力,團結(jié)一致,共度難關(guān)。
3、缺少獎勵機制和晉升制度。酒店的激勵機制中過多的注重于物質(zhì)上的激勵,而忽視了精神上的激勵。事實上,除了傳統(tǒng)的獎懲激勵外,還有很多的激勵方式值得我們管理者借鑒。有些時候領(lǐng)導對員工的一個微笑或是一句贊賞的收效強于對其進行加薪獎勵!
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