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我的家鄉(xiāng)在浙江溫州,在端午節(jié)前后,一種叫楊梅的水果成熟了。
春天細(xì)雨如絲,一顆顆楊梅樹貪婪地吮吸著春天的甘露。它們伸展著四季常綠的枝葉,一片片狹長的葉子在雨霧中歡笑著。
端午節(jié)前后,楊梅樹上長滿了楊梅,遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,一顆顆楊梅被太陽照著,像晶瑩剔透的寶石。
楊梅圓圓的,和桂圓的大小差不多,遍身生著小刺。等到楊梅熟透了,它身上的刺也平了,軟了。把一顆楊梅放進(jìn)嘴里,當(dāng)舌頭觸那平滑而柔軟的刺,使人感細(xì)膩。
楊梅先是淡紅,隨后是深紅,最后幾乎變成了黑色,但它不是真黑,因?yàn)槭翘t了,所以像黑色。你只要輕輕的咬開它,你就可以看見楊梅又紅又白的果肉。
當(dāng)你吃楊梅時(shí),你總感覺它是甜的,讓人越吃越愛吃,可是當(dāng)你吃飽了楊梅之后,再吃別的,就感覺到牙齒被酸倒了。
如果你想吃楊梅,就到溫州來吧,但是,你要做好牙齒被算倒的心理準(zhǔn)備吧!
世人皆知,蘇東坡有云:“日啖荔枝三百顆,不辭長作臨安人?!比欢?,后來吃貨蘇東坡又說過這句話:“閩廣荔枝,西涼葡萄,未若吳越楊梅。”
那么,下面就隨我去見識(shí)見識(shí),那吃貨蘇東坡見異思遷的吳越楊梅。
說起吳越楊梅,那就不得不說其中珍品--東魁楊梅。
東魁東魁有“東方之魁”之意,東魁楊梅也被稱為“楊梅王”,可以這么說,世界楊梅在中國,中國楊梅出浙江,浙江楊梅數(shù)東魁。
東魁楊梅以味甜個(gè)大,色澤鮮美,肉質(zhì)鮮嫩而聞名,摘一顆楊梅,慢慢咬開鮮紅的汁水盈滿口腔,又酸又甜,交雜其間,一股難以描述的美味上升了上來,使得我的味蕾顫抖,這美味,如世間罕見的瓊漿玉液,這種甜蜜蜜而酸溜溜的味道,還會(huì)在口中回蕩,讓人回味無窮。
這時(shí)我突然也有和蘇東坡一樣的感受,以前吃的一切,不過爾爾,不過浮云。這玉皇大帝都要流口水的美味,人間又有幾人能不動(dòng)搖。
當(dāng)然,用楊梅做冰鎮(zhèn)楊梅湯更是一個(gè)上佳之策,炎熱的夏天,喝一口冰涼的楊梅湯,這滋味別提有多爽了。
水果珍品,若非楊梅,楊梅之首,最數(shù)東魁,而人間至味,并非清歡,而屬楊梅!
想起楊梅的第一個(gè)想法是山。楊梅似乎已經(jīng)與山緊密相連。
每年5,6月份,楊梅開始成熟。一粒,一朵,掛在樹上,或紅色或綠色,或大或圓。紅色的就像透明的寶石。綠色像葉子,不仔細(xì)看很難發(fā)現(xiàn)。這時(shí),我總是喜歡樹下,把掉下來的楊梅一網(wǎng)打盡,不管是紅的還是綠的,都裝進(jìn)袋子里。
把楊梅的沙子洗干凈后,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這些楊梅中有大的、小的、紅的、黑的。黑色,但不是真的黑色,而是太紅了。每一個(gè)都帶著太陽的光澤,忍不住仔細(xì)觀察。那個(gè)圓形的身體被細(xì)細(xì)的圓刺覆蓋著。這就是它的果肉。看了以后,忍不住放在嘴里輕輕咀嚼,甜美的汁液帶著一絲酸味,流到嘴里的每一個(gè)角落。殼也來不及吐,急忙把下一個(gè)塞到嘴里。不知不覺牙齒酸疼。
我特別喜歡楊梅的那種酸味。
楊梅不管是紅的還是黑的,都有酸味。那是楊梅的本味。如果楊梅失去酸味,就會(huì)失去原來的價(jià)值。因此,楊梅一直不會(huì)忘記自己的本味。我喜歡吃那座山的原因,我總是要從它的酸味中領(lǐng)悟出來。人也要這樣。因?yàn)椴还軙r(shí)代怎么變,地位怎么高,都要在繁華的世界里堅(jiān)守自己的本味,堅(jiān)持初心。
我喜歡家鄉(xiāng)的楊梅,特別喜歡吃它的酸味。
楊梅,酸甜可口,一年四季,楊梅樹都有自己獨(dú)特的風(fēng)光。
春天,楊梅樹消融了整個(gè)冬季的積雪,映著那清澈無暇的小溪,襯著那白墻黑瓦的房屋,美麗極了。它纖細(xì)的分枝上,綻開了一片充滿著生機(jī)的嫩葉,為楊梅樹增添了無數(shù)生機(jī)。清明時(shí)節(jié),楊梅樹開花了,那一抹朱紅的色彩,染在了細(xì)長的楊梅花上,在漫山遍野的綠色中,顯得越發(fā)獨(dú)樹一幟。
夏初,鮮艷的楊梅花謝了,結(jié)出了幾個(gè)青綠的小楊梅,楊梅上的小刺特別扎手,現(xiàn)在的楊梅又苦又澀,讓人反胃。幾天后,楊梅長胖了,還換上了一套大紅袍。隨著時(shí)間的推移,楊梅越來越大,顏色越來越深,小刺越來越軟,最后,竟成了紫紅色。有一次,楊梅豐收了,我吃著楊梅看著書,大概吃了一簍筐吧!晚上,我連豆腐都咬不動(dòng)了,我才知道,楊梅就算成熟了,也有酸味。
秋天,楊梅樹披上了金裝,樹下遍地金黃,讓人覺得好似進(jìn)入了仙境一般,偶爾有一陣大風(fēng)掠過,天空便下起了落葉雨,真美啊!在這時(shí)候,經(jīng)常有孩子在樹下玩樂,玩打樹葉仗,玩游樹葉泳等,有趣的很。
冬天,楊梅樹銀裝素裹,枝丫上積滿了白雪,用手撫摸它的軀干,一股寒冷涌上了身體,又感到生命在它身子里流動(dòng)。許多孩子會(huì)在樹下打雪仗,堆雪人,給冬日的沉寂帶來幾分熱鬧。
我愛故鄉(xiāng)的楊梅,但,我更愛故鄉(xiāng)!
多年來,最令我魂?duì)繅衾@、永遠(yuǎn)不能忘懷的,是故鄉(xiāng)的楊梅。
一年四季,那些看起來平凡、樸實(shí)無華的楊梅樹,一棵棵、一簇簇、一片片枝葉茂盛,沐浴著溫暖的陽光,吮吸著土壤的養(yǎng)分,蓬蓬勃勃地生長著。
初夏是楊梅豐收的季節(jié)。那一簇簇掛滿枝頭、掩映于綠葉之中的楊梅,如珍珠,似瑪瑙,樣子十分喜人。到這時(shí)候,我和家人們最喜歡到山上摘楊梅。滿山的楊梅樹,滿樹的楊梅,真是綠里透紅。我在腰上綁好一個(gè)楊梅籃,先大致看一看哪棵樹上的楊梅最紫,因?yàn)樵阶系臈蠲吩教穑胶贸?。我看?zhǔn)了在我斜上方的枝頭,掛著一串七八顆楊梅,顆顆紅得發(fā)紫,紫得發(fā)黑,黑得發(fā)亮,而且個(gè)頭都大極了,令我垂涎欲滴。我矯健地往樹杈上一蹬,左手抓著一根粗枝,右手使勁往上伸,踮著腳尖,雙腿竟微微發(fā)抖,可為了哪幾顆“精品”楊梅,我也是豁出去了。最后一用力,掰下了一整枝,看著一顆顆又大又黑的楊梅,別提多有成就感了。
等到楊梅快下市的時(shí)候,我們還要上一趟山。這回我們不需要精心挑選了,只要將那些熟的、半熟的統(tǒng)統(tǒng)帶回去,因?yàn)槟菍⑹墙酉聛硪荒晡覀兊臈蠲凤嬈?。外公拿出?zhǔn)備好舊的床單,我和弟弟將床單展開,往楊梅樹下一鋪,等著外公爬上樹,將楊梅用力搖下來。只見外公踩在枝干上,用力一搖,天空頓時(shí)下起了“楊梅雨”,我和弟弟快樂地接著,忘情地呼喚著……
在那炎熱的夏日,我和弟弟最喜歡偷閑躺在楊梅樹下,摘一顆酸酸甜甜的楊梅放進(jìn)嘴里,染得手紫唇紅,笑聲久久回蕩在那一片山頭……
我愛我的故鄉(xiāng),更愛故鄉(xiāng)的楊梅!
今天,我和爸爸、叔叔阿姨一起去長興采楊梅。
我們乘著一輛大汽車,我和好朋友可可坐在一起,心里特別開心。汽車在公路上奔跑,我看到公路邊柳樹梳著她綠綠的長辮子,小燕子在綠葉叢中飛來飛去,我想:它們可能正忙著捉害蟲吧!田野里,拖拉機(jī)在耕田,農(nóng)民伯伯正在田里插秧,一片繁忙的景象。
汽車大概跑了一個(gè)多小時(shí),到了我們采楊梅的地方。下了車,我看到那里的山很高,樹木長得非常茂盛。路邊小草青青的,還開著許多黃色的小野花。
我們爬到山上,看到那里有大片大片的楊梅樹。樹葉碧綠碧綠的,一個(gè)個(gè)楊梅躲在綠葉叢中。我看到楊梅的顏色有青青的,有紅紅的,有紫紫的,還有的一半紅一半綠。大家看到后,就趕緊沖進(jìn)去采了起來。爸爸不管三七二十一就爬上了樹。我也很想自己采楊梅,可惜我個(gè)子小,夠不著,就站在樹下幫爸爸提籃子。爸爸采,我就在樹下吃。紅紅的楊梅有點(diǎn)酸,紫紫的楊梅很甜,很好吃。
我想:我們要采一大籃,讓媽媽、哥哥他們也嘗一嘗,他們一定會(huì)很開心的
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