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幼兒園蛋糕教案

發(fā)布時間:2024-10-01

俗話說,凡事預則立,不預則廢。優(yōu)質課堂,就是幼兒園的老師在講學生在答,講的知識都能被學生吸收,所以,很多老師會準備好教案方便教學,教案有助于讓同學們很好的吸收課堂上所講的知識點。關于好的幼兒園教案要怎么樣去寫呢?請你閱讀小編輯為你編輯整理的《幼兒園蛋糕教案》,如果合你所需,不妨馬上收藏本頁。

幼兒園蛋糕教案【篇1】

活動目標:

能感受音樂的基本節(jié)奏,配合音樂做律動。

培養(yǎng)幼兒大膽的創(chuàng)編動作,能根據(jù)音樂節(jié)奏進行完整情景表演。

激發(fā)幼兒參與音樂活動的興趣,體驗音樂帶來的樂趣。

活動準備:圖譜 音樂 情景圖片

活動過程:

初步感知音樂做律動(第一遍聽音樂)

教師帶領幼兒邊聽音樂邊做律動。

根據(jù)圖譜,理解樂曲節(jié)奏

引出小故事 教師講故事情節(jié)一遍。

出示圖譜

提問:圖上哪些哪些是小螞蟻們在刷牙洗臉?哪些地方是小螞蟻在找蛋糕呢?

哪些地方是小螞蟻在大口吃蛋糕?……幫助幼兒理解圖譜。

教師跟著音樂邊看圖譜,邊做動作(第二遍聽音樂)

再次聽音樂,請能力強的幼兒指圖譜(第三遍音樂)

創(chuàng)編動作

引導幼兒看圖譜波浪線部分,幼兒大膽創(chuàng)編小螞蟻開心準備出發(fā),開心等動作。

教師哼唱節(jié)奏 表演創(chuàng)編的動作。

完整聽音樂表演

全體幼兒根據(jù)情景,跟著音樂節(jié)奏一起完整表演樂曲。

結束:將蛋糕送給其他小螞蟻分享。

幼兒園蛋糕教案【篇2】

? 蔓越莓餅干的做法

主料 低筋面粉220克 ? 雞蛋1個

? 蔓越莓干50克 ?

輔料 糖粉60克

黃油100克 ? ?

? 做法 1. 蔓越莓干提前用溫水浸泡20分鐘,控水后將蔓越莓干切幾刀

2. 黃油切小塊,室溫下軟化

3. 加入糖粉,用抽打至無顆粒,不用打發(fā)

4. 分次加入雞蛋液,攪拌均勻

5. 篩入低筋面粉

蔓越莓干同黃油等揉勻

7. 將揉好的面團放入保鮮膜中,在保鮮膜的輔助下將面團揉成粗細均勻的長條,然后放進冰箱冷凍1小時定型

8. 將凍硬的面團切成月0.3厘米的薄片

9. 烤盤內鋪上油紙,將切好的`餅干均勻碼放在烤盤內

10. 烤箱提前預熱10分鐘至180度,上下火烤15分鐘即可出爐

用料

主料

低筋面粉160克

黃油80克

雞蛋清20克

白砂糖50克

椰子粉10克

輔料

食鹽1克

香草精幾滴 ? ?

1. 將黃油室溫軟化加入砂糖拌勻和鹽后打發(fā)至蓬松

2. 加入蛋清打勻

3. 加入香草精拌勻

4. 加入過篩的低筋粉拌勻

5. 將面糊團成團放在保鮮膜上然后蓋上一層保鮮膜,用搟面杖搟開成2毫米的薄片

6. 用直徑約2厘米的圓形模具(可以用飲料瓶蓋也可以用裱花頭的另一端圓形寬口)在面皮上壓出一個圓形

7. 用較小一號的直徑約1.8厘米的圓形模具在圓片上壓出一個內側的圓形印記

8. 用筷子頭在圓形的內側戳出4個孔作為扣子眼

9. 將做好的餅干胚子擺放在烤盤上,烤箱預熱160°,中層上下火,時間10分鐘

用料

主料

面粉320克

雞蛋3個

白芝麻50克

輔料

白砂糖50克

花生油15克 ? ?

1. 所有食材先如圖準備好

花生油

3. 將所有材料混合拌好揉成面團

4. 用搟面仗搟平

5.用餅干模壓出造型

6. 擺入烤盤中,烤箱提前200度預熱,預熱好的將餅干放入,烤十分鐘后取出即可

主料

全麥粉 125克

輔料

芝麻10克

食鹽1克 ? ?debasrideb.com

黃油30克 ?

?

? 白糖鹽、小蘇打混合,放入軟化的黃油,用手搓勻成顆粒狀

2. 分次倒入玉米油搓勻

3. 加入白糖,搓均勻

4. 揉成面團餳10分鐘

5. 面團夾在兩層保鮮膜間搟薄

6. 撒一層芝麻,搟壓一下,用馕戳扎出花紋,可省略此步或用叉子

7. 切長方片,用的花刀

8. 排入烤盤,放入預熱的烤箱,中層,上下火180度18分鐘

9. 成品

黑芝麻桃酥 用料

主料 面粉220克

? 雞蛋(土雞)1個 ?

輔料 白糖35克

蘇打粉1克

泡打粉1克

芝麻適量

色拉油75克 ? ? ? ? ?

白糖、色拉油倒入盆中,用手動蛋蛋器打勻

泡打粉、小蘇打過篩,篩入面粉拌至無干粉

3. 用手揉成面團,加入黑芝麻

4. 分成30克一份的,搓圓

5. 用大拇指壓扁,再用手把薄厚壓均勻,放在油紙上,出爐后放在烤網上晾涼即可

6. ACA烤箱預熱

烘烤鍵,桃酥放進去烤15分鐘

8. 出爐后放在烤網上晾涼即可

幼兒園蛋糕教案【篇3】

一、活動目標:

1、培養(yǎng)幼兒視覺辨識能力。

2、發(fā)揮幼兒想象力,鍛煉幼兒的語言表達能力。

二、活動準備:

PPT課件、認識課件里的原生態(tài)動物。

推薦課件:小班主題課件《誰送的蛋糕》PPT課件

下載地址:ppt/1406.html

三、活動過程:

(一)導入部分

(出示ppt第一頁,一個刺猬黑影)。

師:小朋友早上好。今天呀,我們班來了一位神秘嘉賓,想知道它是誰嗎?你們看看他是誰?(刺猬)

(二)基本部分

1、師:今天,是小刺猬的生日,小刺猬可開心了。小朋友你們喜歡過生日嗎?為什么?

2、小結:小朋友們,我們過生日最要感謝媽媽,是媽媽把我們帶到這個世界上,給我們吃、給我們穿,生病了還帶我們去看病,過生日了還送禮物給我們,我們真幸福啊。你們覺得小刺猬過生日會收到什么禮物呢?

3、觀看ppt。看都有什么禮物呢?

4、師:讓我們一起看看有沒有蛋糕(出示黑影蛋糕)。我們一起來數(shù)一數(shù)蛋糕上有幾根蠟燭呢?3根。那就代表小刺猬過3歲生日。

5、咦,是誰送的呢?讓我們一起來看看?(幼兒根據(jù)黑影來聯(lián)想是什么動物,老師翻頁驗證.)1.長頸鹿黑影2.大公雞3.大象

6、一起回想小動物們都送了什么禮物。

7、小結:刺猬說,謝謝大家送給我的禮物,讓我們一起分享生日蛋糕吧!

(三)結束部分

師:小朋友們,讓我們一起來唱生日歌來為小松鼠慶祝吧。

幼兒園蛋糕教案【篇4】

活動內容:蜂蜜蛋糕樹(科學)

活動目標:

1.在聽聽說說繪本故事中,對測量活動感興趣。

2.探索用多種材料的進行測量,知道量具的長短與測量結果的關系。

活動準備:《蜂蜜蛋糕樹》繪本ppt、操作材料、不同長度的測量工具、筆

活動過程:

一、導入

1.今天,王老師帶來了一本有趣的繪本,我們一起看一看

二、閱讀繪本,學習測量

1.閱讀繪本前幾頁

提問:小老鼠和阿力挖到蜂蜜了嗎?為什么沒有挖到?

2.出示圖片,了解量具長短與測量距離的關系

出示蜂蜜的路線圖

小熊貓從家門口走了五步,小老鼠走了也走了五步,誰來把小老鼠的測量的結果表示一下?

阿力走了幾步,誰來表示一下?

3.師小結:原來腳步的長短不一樣,測量出來的結果就不一樣。

4.了解量具的長短與測量結果的關系:

小老鼠的腳步最短,所以測量出來的距離最短;河馬的腳步最長,所以測量出來的距離也最長,因此,雖然都走了5步,但是和熊貓的都不一樣,就挖不到蜂蜜了。

5.欣賞后半部分

我們來看看,小老鼠和阿力有沒有發(fā)現(xiàn)?

師講述后半部分繪本內容

6.師小結:這個故事的名字就叫做《蜂蜜蛋糕樹》,好聽嗎?

三、幼兒測量

1.出示操作材料

你看,這就是熊貓的家到藏蜂蜜地點的距離,請我們小朋友用老師提供的材料來測量一下,看看到底有多遠?

2.交代要求

請幼兒選用一種測量工具,并把測量結果記錄下來

3.幼兒操作

四、講評

1.記錄幼兒的操作結果

2.為什么不同的測量材料,相同的距長度,測量的次數(shù)不一樣?

3.師小結:相同的長度,測量工具越長,測量的次數(shù)越少;測量工具越短,測量次數(shù)越多。

幼兒園蛋糕教案【篇5】

活動目標:

1、能根據(jù)畫面中人物的動作了解故事情節(jié)的發(fā)展。

2、圍繞故事內容大膽想象并講述,豐富詞匯:圓溜溜、香噴噴、笑哈哈。

3、初步學習圖書的制作方法,培養(yǎng)幼兒對閱讀活動的興趣。

4、通過語言表達和動作相結合的形式充分感受故事的童趣。

5、引導幼兒在故事和游戲中學習,感悟生活。

活動準備:

大圖片四幅 、“小老鼠做蛋糕”封面、雞蛋圖片、字卡:圓溜溜、香噴噴、笑哈哈。

小圖書16份、訂書機、蛋糕模型。

活動過程:

一、出示雞蛋圖片,引出課題。

老師帶來了什么?你覺得這個雞蛋怎么樣?(學習詞:圓溜溜)雞蛋在哪里呀?草地上的大雞蛋被誰發(fā)現(xiàn)了呢?

二、通過觀察、講述圖片,了解故事內容。

1、出示圖片(一)

看到這么大一個雞蛋小老鼠心里怎么樣,會說什么呢?他們會怎么做呢?這么大的雞蛋怎么才能搬回家呢?可他們想過了許多辦法也沒能將雞蛋弄回家。師幼共同完整講述第一幅圖的.內容。

2、出示圖(二)

小老鼠沒能將雞蛋搬回家,他們到底怎么辦的呢?(看著圖跟旁邊的小朋友一起講講)。你覺得他們會做什么好吃的呢?幼兒猜想

我們一起來問問小老鼠好嗎做蛋糕光有雞蛋行嗎?還要加點什么呢?(一起學一學小老鼠做蛋糕:敲破雞蛋殼,加入面粉、牛奶、白糖,揉呀揉,捏呀捏,還要放在烤箱里烤一烤,忙了好半天,蛋糕終于做好啦!出示蛋糕模型。(聞聞看,香不香。學習詞:香噴噴)

這么漂亮的香噴噴的蛋糕,小老鼠們會跟誰一起吃呢?(幼兒想象)

3、出示圖(三)

他們請來了誰?大家吃得怎么樣?教師小結:小老鼠做了蛋糕知道跟好朋友一起分享。

師幼共同完整講述第二幅和第三幅圖。

蛋糕吃完了,蛋殼怎么辦呢?(鼓勵幼兒想象)

4、出示圖(四)

小動物們用蛋殼做了什么?蛋殼車怎么啦?他們臉上怎么樣?(學習詞:笑哈哈)圖上還有誰,它會說些什么?

師幼共同講述第四幅圖。

三、學習制作圖書,師生共同看圖書完整講述故事。

1、這個故事有趣嗎?誰來給這個故事取一個好聽的名字?(揭題:小老鼠做蛋糕)

2、現(xiàn)在老師想請你們幫個忙,把這些圖片合起來做成一本書,怎么做呢?

3、我們看著制作的大圖書,一起來把這個有趣的故事來講一遍,好嗎?

四、引導幼兒討論:

1、你喜歡小老鼠嗎?為什么?

2、教師小結:故事里的小老鼠活潑快樂,會動腦筋會想辦法而且還是友愛善良的,有了好東西還會和大家一起分享呢。所以我們大家都喜歡它。

3、現(xiàn)在老師也要學習小老鼠,把我做的小圖書和你們一起分享,也請你們把這個有趣的故事跟你的好朋友一起分享,好嗎?

活動反思:

活動的形式運用圖夾文看圖講述進行。為孩子提供雞蛋、蛋糕、汽車等漢字字卡,在理解圖二及圖三時問題時針對動作、表情方面進行提問。如第一幅圖片中增加了“小老鼠發(fā)現(xiàn)了大雞蛋會說什么?他們會怎么做呢?”的問題引導幼兒把握小老鼠的心里活動,豐富講述畫面的內容,使幼兒在講述時更生動、有趣,從而也為下一環(huán)節(jié)的想象作好鋪墊。只是圖片有點小在草地的畫面不明顯,不能讓人一目了然。

小百科:蛋糕(英文名:Cake),是一種古老的西方甜點,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤后制成一種像海綿的點心。

幼兒園蛋糕教案【篇6】

活動目標:

1、引導幼兒扮演熟悉的角色,知道角色名稱,模仿最基本的動作。

2、游戲中有簡單的角色語言和行為。

3、培養(yǎng)幼兒按意愿獨立地確定游戲主題的能力,主題鮮明而穩(wěn)定。

4、在活動中將幼兒可愛的一面展現(xiàn)出來。

5、考驗小朋友們的反應能力,鍛煉他們的個人能力。

活動準備:

1、各種口味的蛋糕、面包玩具

2、橡皮泥、工作服等

第一次活動:

時間:20xx年x月x日 上午

活動過程:

下午指導要點:

1、游戲前簡單的導入,激發(fā)興趣

2、幼兒自主開展,

觀察與指導重點:

(1)幫助幼兒一起布置游戲場地。

(2)觀察幼兒在游戲中的語言和動作,了解幼兒角色水平。

(3)教師扮演角色,隨機指導,引導幼兒有簡單的角色語言和行為。

3、游戲后談話,以教師為主的談話方式,再現(xiàn)有價值的游戲片斷。

觀察與推進:

觀察:幼兒在協(xié)商角色時已經能注意控制音量和男女搭配,喜歡與同伴共同游戲,在游戲中大部分幼兒能愛惜道具,材料,輕拿輕放。但部分幼兒還不會協(xié)調同伴間的糾紛。

推進:在下一次的游戲前,我將利用班級主頁把故事及課件地址一起上傳,請家長一起配合,使幼兒能熟悉地復述故事。由于課件中的故事角色對話語氣、表情等特征比較明顯,我想,對幼兒也是一個很好的學習作用。

第二次活動:

活動時間:20xx年x月x日 下午

活動準備:大的點心盤(增添)

指導要點:

1、教師結合上次開展的各角色游戲進行講評,讓幼兒提出再次玩的愿望。

2、以談話形式增強角色意識,強調要堅守“崗位”;并強調幼兒遵守游戲常規(guī)。

3、分配角色:按幼兒意愿,教師根據(jù)幼兒意愿加以調整。

4、幼兒游戲,教師指導

(1)教師全面巡視,了解幼兒游戲情況,重點指導醫(yī)院,以身份提醒工作人員工作認真,對待顧客有禮貌。

(2)鼓勵各角色、各主題間的交往。

(3)注意個別教育,鼓勵每個孩子參與游戲,提醒個別孩子遵守游戲規(guī)則。

(4)及時支持幼兒生成的新的主題。

5、游戲結束

(1)放音樂提醒幼兒收拾玩具。

(2)組織幼兒進行評議重點評各角色之間的交往以及是否堅持崗位。

活動反思:

觀察:剛開始我為了讓幼兒完整地把故事串聯(lián)下來,想全班分角色進行表演一下,但發(fā)現(xiàn)在回憶故事內容時,一些對話幼兒有些忘記。為了讓幼兒有一個直接的'印象,我先請引導幼兒一起討論如何布置場地,再一組能力強的幼兒示范表演,并引導坐在下面的小朋友一起講述對話。最后再請幼兒分組進行表演(以請小組長的形式)。幼兒全體表演時積極性很高,在頭飾的吸引下很有參與的積極性,但是個別幼兒在戴上頭飾以后,存在對文學作品不熟悉和不能與同伴相互配合進行表演的問題。幼兒在游戲中基本上能互相商量角色,表現(xiàn)故事的主要情節(jié)。

推進:幼兒商量角色時讓幼兒學習自由組合,而不再請小組長的形式,培養(yǎng)幼兒的合作能力。在表演區(qū),我也將這個故事頭飾等道具展示的墻飾上,對幼兒的表演起到提示、烘托情境、渲染氣氛的作用,利于幼兒順利開展游戲。

喜歡《幼兒園蛋糕教案》一文嗎?“幼兒教師教育網”希望帶您更加了解幼兒園教案,同時,yjs21.com編輯還為您精選準備了幼兒園蛋糕教案專題,希望您能喜歡!

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