臘八節(jié)活動(dòng)反思小班(精華9篇)

作為一位優(yōu)秀的人民教師，總歸要編寫(xiě)教案，教案是實(shí)施教學(xué)的主要依據(jù)，有著至關(guān)重要的作用。教案要怎么寫(xiě)呢？以下是小編精心整理的小班腌制臘八蒜教案，歡迎大家分享。

臘八節(jié)活動(dòng)反思小班 篇1

活動(dòng)目的：

1、了解月餅的基本形狀——圓形。

2、能夠畫(huà)出自己心中的月餅。

3、體會(huì)畫(huà)出美麗月餅的樂(lè)趣。

4、能展開(kāi)豐富的想象，大膽自信地向同伴介紹自己的月餅。

5、感受到中秋節(jié)的快樂(lè)。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

鉛筆，彩色筆，橡皮擦，畫(huà)紙，膠布。

活動(dòng)重難點(diǎn)：

畫(huà)出規(guī)整的圓形，自己設(shè)計(jì)月餅內(nèi)部的樣子。

活動(dòng)過(guò)程：

一、導(dǎo)入。

前幾天，我們過(guò)了一個(gè)快樂(lè)的中秋節(jié)，小朋友們?cè)趺催^(guò)的呢？

幼兒自由表述自己的中秋節(jié)。

二、引出月餅。

哇，小朋友們都吃過(guò)月餅呀？那么，月餅是什么樣子呀？

嗯，看來(lái)小朋友們吃過(guò)的月餅都不一樣呀。老師剛剛從小兔家里回來(lái)，小兔告訴我，他中秋節(jié)沒(méi)有吃到月餅?zāi)?。他們森林里的小?dòng)物們都沒(méi)有吃到過(guò)月餅?zāi)?，小朋友們，我們要怎么幫幫他呢?/p>

三、畫(huà)月餅送給小動(dòng)物。

恩，有的.小朋友呢，想出了去給小動(dòng)物們買月餅這個(gè)主意。小朋友們真棒，愿意跟小動(dòng)物們分享我們的東西，但是呢，老師這里有一個(gè)不花錢(qián)，小動(dòng)物們也能夠收到小朋友們的心意喲。

小朋友們拿出你們的畫(huà)畫(huà)本，我們?cè)诩埳袭?huà)一個(gè)大大的漂亮好吃的月餅，然后送給小動(dòng)物，班上這么多小朋友，沒(méi)人畫(huà)一個(gè)，小動(dòng)物們就夠吃啦，好不好？

四、畫(huà)月餅。

五、點(diǎn)評(píng)。

對(duì)孩子們畫(huà)的月餅表?yè)P(yáng)，除非有特大失誤，不批評(píng)。

六、送月餅。

小朋友們把自己的月餅交到老師這里，老師放學(xué)啦就幫大家送到兔子家里，讓他給森林的小動(dòng)物發(fā)月餅。

臘八節(jié)活動(dòng)反思小班 篇2

【活動(dòng)目標(biāo)】

1、知道月餅是中秋節(jié)的食品，通過(guò)觀察和品嘗，知道月餅有各種各樣的。

2、能用較完整的語(yǔ)言表達(dá)自己的發(fā)現(xiàn)與感受。

3、體驗(yàn)和同伴一起分享月餅的快樂(lè)。

【活動(dòng)準(zhǔn)備】

1、幼兒每人一塊月餅（自帶、品種不一）。

2、教師準(zhǔn)備蘇式和廣式月餅，水果刀一把。

【活動(dòng)過(guò)程】

一、觀察盤(pán)子里的月餅，并和同伴進(jìn)行交流。

1、盤(pán)子里有什么？

2、它們是什么樣子的？

3、聞起來(lái)感覺(jué)怎么樣？

二、觀察月餅的餡兒，知道月餅是有各種各樣的。

1、猜猜月餅的餡兒，激發(fā)進(jìn)一步活動(dòng)的興趣。

2、觀察切開(kāi)來(lái)的月餅，知道月餅的餡兒是各種各樣的。

（1）仔細(xì)看看月餅里面是什么樣的？

（2）你們有沒(méi)有吃過(guò)這些口味的月餅？說(shuō)說(shuō)它是什么味道的。

三、拓展經(jīng)驗(yàn)，介紹自己見(jiàn)過(guò)或吃過(guò)的月餅。

你還吃過(guò)什么樣的月餅，向我們大家介紹一下。

四、品嘗月餅，體驗(yàn)和同伴分享的快樂(lè)。

（引導(dǎo)幼兒知道月餅是中秋節(jié)人們喜愛(ài)吃的食品。）

臘八節(jié)活動(dòng)反思小班 篇3

活動(dòng)目標(biāo)

1、聽(tīng)故事，跟著“小燕子”一起觀察胖嫂家的變化，理解故事內(nèi)容。

2、認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，知道臘八節(jié)吃臘八粥的習(xí)俗。

3、體驗(yàn)故事給人們帶來(lái)的美好情感。

活動(dòng)準(zhǔn)備

1、繪本《屋檐下的臘八粥》、PPT課件。

2、8種臘八食材圖片。

活動(dòng)過(guò)程

一、欣賞封面，引發(fā)興趣

1、教師引導(dǎo)幼兒觀察畫(huà)面人物，對(duì)故事人物感興趣。

提問(wèn)：封面上有誰(shuí)？長(zhǎng)得什么樣子？她在那里做什么？

2、出示圖書(shū)名字

提問(wèn)：書(shū)名中提到的東西，畫(huà)面上有嗎？猜猜故事里除了胖嫂，還有一個(gè)主角會(huì)是誰(shuí)？

二、傾聽(tīng)故事，理解內(nèi)容

教師依次播放繪本內(nèi)容，引導(dǎo)幼兒根據(jù)畫(huà)面猜測(cè)內(nèi)容并能用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述

1、出示PPT，提問(wèn)：

小燕子一家住在哪里？它們要干什么？(觀察景色的變化和燕子一家的變化。)

說(shuō)說(shuō)燕子為什么要去南方過(guò)冬。

2、出示PPT頁(yè)，提問(wèn)：

小燕子看見(jiàn)胖嫂在做什么？

胖嫂準(zhǔn)備了哪些好吃的東西？為什么？(觀察畫(huà)面，用語(yǔ)言簡(jiǎn)單講述。)

3、出示PPT

匾里一共有哪幾樣?xùn)|西？你都認(rèn)識(shí)嗎？猜猜胖嫂要做什么？(鼓勵(lì)孩子說(shuō)出食材的名稱、顏色。)

4、出示PPT

什么季節(jié)到了，小燕子用銜來(lái)的'八樣?xùn)|西做了什么？

三、記八寶，玩游戲

1、出示實(shí)物，分辨和認(rèn)識(shí)“八寶”

小燕子用食材來(lái)做項(xiàng)鏈，打扮自己，你覺(jué)得它們可以用來(lái)做什么？

2、游戲：八寶蹲

游戲規(guī)則：幼兒每人選擇一張食材圖片，由一人開(kāi)始邊蹲邊念食材名字，被念到食材名稱的幼兒需立即回應(yīng)，繼續(xù)游戲。幼兒游戲1-2次。

四、自助閱讀，自主講述

1、設(shè)疑：胖嫂究竟用這八樣食材做什么呢？后來(lái)發(fā)生了什么事？

2、和同伴一起看畫(huà)面(從“吃臘八粥咯“到最后。)

胖嫂煮的是什么粥？

看到小燕子，胖嬸一家是怎么做的？

這一天小燕子過(guò)得開(kāi)心嗎？你知道這天是什么節(jié)日？

小結(jié)：臘八節(jié)是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢臘八節(jié)人們都要吃臘八粥、團(tuán)聚在一起，共享親情和家庭的溫暖。過(guò)完臘八就要過(guò)年啦！

臘八節(jié)活動(dòng)反思小班 篇4

一、教學(xué)目標(biāo)：

1. 讓學(xué)生了解臘八蒜的制作過(guò)程和意義。

2. 培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力。

3. 培養(yǎng)學(xué)生的團(tuán)隊(duì)合作精神和責(zé)任感。

二、教學(xué)內(nèi)容：

1. 講解臘八蒜的由來(lái)和意義。

2. 演示臘八蒜的制作過(guò)程。

3. 學(xué)生分組進(jìn)行臘八蒜的制作。

三、教學(xué)步驟：

1. 引入話題：

教師通過(guò)講述臘八蒜的由來(lái)和意義，引發(fā)學(xué)生的興趣。

2. 演示制作過(guò)程：

教師向?qū)W生展示臘八蒜的制作過(guò)程，包括選材、洗凈、切片、腌制等步驟。

3. 分組操作：

將學(xué)生分成若干小組，每組分配好任務(wù)，共同完成臘八蒜的制作。

4. 指導(dǎo)監(jiān)督：

教師在學(xué)生制作過(guò)程中，給予必要的指導(dǎo)和幫助，確保學(xué)生能夠順利完成任務(wù)。

5. 成果展示：

學(xué)生完成制作后，展示自己的作品，分享制作過(guò)程中的心得體會(huì)。

6. 總結(jié)反思：

教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)本次實(shí)踐活動(dòng)的收獲，反思自己在活動(dòng)中的表現(xiàn)，提出改進(jìn)意見(jiàn)。

四、教學(xué)評(píng)價(jià)：

1. 過(guò)程評(píng)價(jià)：

觀察學(xué)生在制作過(guò)程中的.操作是否熟練，是否能按照要求完成任務(wù)。

2. 結(jié)果評(píng)價(jià)：

評(píng)價(jià)學(xué)生制作的臘八蒜的質(zhì)量，包括顏色、口感等方面。

3. 態(tài)度評(píng)價(jià)：

評(píng)價(jià)學(xué)生在活動(dòng)中的合作精神、責(zé)任感和參與度。

五、教學(xué)準(zhǔn)備：

1. 教具：大蒜、醋、鹽、容器等。

2. 教學(xué)環(huán)境：教室或?qū)嶒?yàn)室。

六、注意事項(xiàng)：

1. 在制作過(guò)程中，要注意學(xué)生的安全，避免使用刀具等危險(xiǎn)物品。

2. 要關(guān)注學(xué)生的衛(wèi)生習(xí)慣，確保食品衛(wèi)生。

3. 要鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)合作精神。

臘八節(jié)活動(dòng)反思小班 篇5

一、教學(xué)目標(biāo)：

1. 讓學(xué)生了解臘八蒜的制作過(guò)程和腌制方法。

2. 培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手操作的能力，提高學(xué)生的實(shí)踐能力。

3. 培養(yǎng)學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)文化的興趣和尊重。

二、教學(xué)準(zhǔn)備：

1. 教具：大蒜、醋、食鹽、糖、容器等。

2. 教學(xué)環(huán)境：教室或?qū)嶒?yàn)室。

三、教學(xué)過(guò)程：

1. 引入話題：向?qū)W生介紹臘八蒜的由來(lái)和意義，讓學(xué)生了解臘八蒜在中國(guó)傳統(tǒng)文化中的地位。

2. 講解制作過(guò)程：

a. 選擇新鮮的大蒜，剝?nèi)ネ馄?，留下根部?/p>

b. 將剝好的大蒜放入容器中，加入適量的食鹽、糖和醋。

c. 攪拌均勻，讓大蒜充分吸收調(diào)料的味道。

d. 密封容器，放在陰涼處腌制。

3. 示范操作：老師現(xiàn)場(chǎng)示范腌制臘八蒜的過(guò)程，讓學(xué)生觀察并學(xué)習(xí)。

4. 學(xué)生動(dòng)手操作：學(xué)生分組進(jìn)行臘八蒜的腌制，老師在旁邊指導(dǎo)和幫助。

5. 腌制時(shí)間：根據(jù)個(gè)人口味和需求，腌制時(shí)間可適當(dāng)調(diào)整，一般需要7-10天。

6. 品嘗成果：腌制完成后，學(xué)生可以品嘗自己制作的臘八蒜，分享心得體會(huì)。

四、注意事項(xiàng)：

1. 選擇新鮮的大蒜，避免使用有病蟲(chóng)害的大蒜。

2. 腌制過(guò)程中要注意衛(wèi)生，避免污染。

3. 腌制過(guò)程中要密封容器，防止空氣進(jìn)入。

4. 腌制時(shí)間可根據(jù)個(gè)人口味和需求適當(dāng)調(diào)整。

五、教學(xué)評(píng)價(jià)：

1. 觀察學(xué)生在操作過(guò)程中的.表現(xiàn)，評(píng)價(jià)學(xué)生的動(dòng)手能力和實(shí)踐能力。

2. 通過(guò)品嘗臘八蒜，評(píng)價(jià)學(xué)生的腌制效果和口感。

3. 通過(guò)學(xué)生的分享和討論，評(píng)價(jià)學(xué)生對(duì)臘八蒜制作過(guò)程的理解和掌握程度。

臘八節(jié)活動(dòng)反思小班 篇6

活動(dòng)設(shè)計(jì)意圖：

中秋節(jié)是我國(guó)傳統(tǒng)的節(jié)日，它代表著團(tuán)圓與吉祥。對(duì)于剛?cè)雸A的小班孩子來(lái)說(shuō)，他們并不了解中秋節(jié)的意義和傳統(tǒng)風(fēng)俗習(xí)慣。今年的中秋，意義非同尋常，國(guó)家特為中秋團(tuán)圓節(jié)設(shè)立了節(jié)假日。所以，在我班開(kāi)展的“慶團(tuán)圓”活動(dòng)中，我們主要以“快樂(lè)”為中心點(diǎn)，讓幼兒體驗(yàn)幼兒園這個(gè)大家庭的團(tuán)圓與快樂(lè)，激發(fā)孩子們樂(lè)意上幼兒園的美好情感。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、請(qǐng)家長(zhǎng)給孩子講一個(gè)關(guān)于月亮的故事或教一首有關(guān)月亮的歌曲、詩(shī)歌等。

2、請(qǐng)家長(zhǎng)帶幼兒觀察月亮的變化，知道八月十五晚上的月亮最圓、最亮。

3、帶孩子去超市，觀察各式各樣的月餅，并帶月餅入園。

活動(dòng)過(guò)程：

1、組織幼兒去音樂(lè)大廳開(kāi)展活動(dòng)。

2、教師向幼兒介紹中秋節(jié)

八月十五是中秋節(jié)，這天的月亮特別亮、特別圓。我們中國(guó)人有一個(gè)習(xí)慣，中秋節(jié)晚上一家人要一邊看月亮一邊吃月餅，還可以放煙火、玩燈，一家人團(tuán)團(tuán)圓圓，真快樂(lè)。所以中秋節(jié)也叫團(tuán)圓節(jié)，中秋節(jié)是我們中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。

3、欣賞故事《月亮姑娘做衣裳》，幫助幼兒了解“月”的變化。

4、“慶團(tuán)圓”節(jié)目表演，幼兒表演自備節(jié)目。

5、師生一邊欣賞歌曲《爺爺為我打月餅》，一邊品嘗月餅，并對(duì)同伴、老師說(shuō)祝福的話，共享節(jié)日的快樂(lè)。

臘八節(jié)活動(dòng)反思小班 篇7

教學(xué)目標(biāo)：

1. 了解臘八蒜的制作過(guò)程和意義。

2. 學(xué)習(xí)腌制臘八蒜的基本步驟。

3. 培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力和團(tuán)隊(duì)合作意識(shí)。

教學(xué)準(zhǔn)備：

1. 大蒜若干。

2. 食鹽適量。

3. 醋適量。

4. 密封容器（如玻璃瓶）。

5. 溫水。

6. 攪拌棒或筷子。

7. 講解板或PPT。

教學(xué)過(guò)程：

1. 導(dǎo)入（5分鐘）

教師向?qū)W生介紹臘八蒜的由來(lái)和意義，引發(fā)學(xué)生的興趣和好奇心。

2. 制作步驟（15分鐘）

a. 教師向?qū)W生展示準(zhǔn)備好的大蒜、食鹽、醋和密封容器。

b. 教師向?qū)W生解釋腌制臘八蒜的基本步驟：先將大蒜剝皮，然后將剝好皮的`大蒜放入密封容器中，加入適量的食鹽和醋，最后用攪拌棒或筷子攪拌均勻。

c. 學(xué)生分組進(jìn)行實(shí)踐操作，每個(gè)小組由3-4名學(xué)生組成，每個(gè)小組負(fù)責(zé)腌制一顆大蒜。

d. 教師在一旁指導(dǎo)學(xué)生的操作，確保學(xué)生正確完成每個(gè)步驟。

3. 發(fā)酵過(guò)程（5分鐘）

教師向?qū)W生解釋腌制臘八蒜需要一段時(shí)間進(jìn)行發(fā)酵，一般需要7-10天的時(shí)間。學(xué)生可以將腌制好的大蒜放在室溫下，每天觀察變化。

4. 觀察記錄（10分鐘）

學(xué)生每天觀察腌制的大蒜的變化，并記錄下來(lái)?？梢杂^察大蒜的顏色、氣味和口感等方面的變化。

5. 分享成果（10分鐘）

學(xué)生在觀察結(jié)束后，將腌制好的大蒜帶到班級(jí)中進(jìn)行分享。每個(gè)小組可以展示他們腌制的大蒜，并分享他們的觀察結(jié)果和感受。

6. 總結(jié)（5分鐘）

教師引導(dǎo)學(xué)生總結(jié)腌制臘八蒜的過(guò)程和意義，并與學(xué)生一起討論如何改進(jìn)腌制的方法和技巧。

教學(xué)延伸：

1. 學(xué)生可以嘗試使用不同的食鹽和醋的比例，觀察對(duì)大蒜的影響。

2. 學(xué)生可以嘗試腌制其他食材，如蘿卜、姜等，比較不同食材的腌制效果。

3. 學(xué)生可以了解其他腌制食品的制作過(guò)程和意義，拓展對(duì)腌制食品的認(rèn)識(shí)。

臘八節(jié)活動(dòng)反思小班 篇8

活動(dòng)目標(biāo)：

1、了解臘八節(jié)的`來(lái)歷和習(xí)俗。

2、初步嘗試用語(yǔ)言表達(dá)自己的認(rèn)識(shí)與感受。

3、學(xué)會(huì)在自己探索、與同伴交流中主動(dòng)求知。

活動(dòng)過(guò)程:

一、開(kāi)始部分

初步了解每年農(nóng)歷的十二月是臘八節(jié)

師：寶貝們，你們知道十二月八日是什么節(jié)日嗎？（臘八節(jié)）

二、基本部分

1、臘八節(jié)的來(lái)歷。

臘月最重大的節(jié)日，是十二月初八，古代稱為"臘日"，俗稱"臘八節(jié)"。從古時(shí)候起，臘八節(jié)都是用來(lái)祭祀祖先和神靈，祈求豐收和吉祥。

臘八節(jié)，民間大都流行喝臘八粥。關(guān)于喝臘八粥的由來(lái)，民間還流傳著許多故事。一說(shuō)，臘八粥傳自印度。臘八粥稱為"福壽粥"。""福壽粥"意思是說(shuō)吃了以后可以增福增壽。

一說(shuō)，秦始皇修建長(zhǎng)城時(shí)，為了悼念餓死在長(zhǎng)城工地的民工，人們每年臘月初八吃"臘八粥"，以資紀(jì)念。

一說(shuō)，臘八節(jié)出于人們對(duì)忠臣岳飛的懷念。每到臘月初八，便以雜糧豆果煮粥，來(lái)紀(jì)念他。

2、介紹臘八粥

你們吃過(guò)臘八粥嗎？你吃過(guò)的臘八粥里都有哪些食材呢？

請(qǐng)幼兒簡(jiǎn)單介紹臘八粥的食料。

(紅豆、胡蘿卜、白蘿卜、玉米豆（臘八豆）。

臘八粥里面會(huì)有多樣不同的食材。

三、結(jié)束部分

教師展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)上來(lái)認(rèn)識(shí)這些材料。

請(qǐng)幼兒用一個(gè)詞語(yǔ)形容你們所見(jiàn)到的`食材，了解臘八粥食料的名稱

圓圓的黃豆，

紅紅的胡蘿卜，

胖胖的玉米豆。

四、活動(dòng)延伸

投放不同材料到美工活動(dòng)區(qū)域，制作臘八粥或以臘八粥為主題，在表演區(qū)開(kāi)臘八粥店。

臘八節(jié)活動(dòng)反思小班 篇9

教育目標(biāo)：

1.了解臘八節(jié)的來(lái)歷，了解民俗臘八節(jié)的常識(shí)。

2.認(rèn)識(shí)臘八粥的材料，學(xué)習(xí)制作臘八粥，提高幼兒的.生活能力。

4.愿意與同伴合作，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)。

5.激發(fā)幼兒對(duì)生活的熱愛(ài)，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力和對(duì)老人的尊重的理解。

6.學(xué)念兒歌：臘八粥，感受過(guò)節(jié)的快樂(lè)。

教學(xué)重點(diǎn)、難點(diǎn)：

引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)制作材料，以愉快的心情制作臘八粥

教學(xué)準(zhǔn)備：

1.課件《臘八粥》、yjs21.Com

2.臘八粥制作材料(實(shí)物)：大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖，成品臘八粥。

3.臘八粥制作工具：電飯煲或者普通鍋、火、水等等

4.識(shí)字卡片：米、臘八節(jié)、棗、紅糖、豆、蓮子、花生

教學(xué)過(guò)程：

一、觀察圖片，激發(fā)興趣

1.觀看課件《臘八粥》中的——過(guò)臘八節(jié)，讓幼兒了解臘八節(jié)的由來(lái)。

二、認(rèn)識(shí)臘八粥的制作材料

1.觀看課件《臘八粥》中的——材料，解說(shuō)臘八粥是由大米、小米、紅棗、紅小豆、綠小豆、蓮子、花生米、紅糖等很多種材料熬成的。

2.展示實(shí)物材料，讓幼兒從視覺(jué)、觸覺(jué)認(rèn)識(shí)這幾種材料。

3.分組合成材料。每組一份材料，互相看看是否合適。

感謝您閱讀“幼兒教師教育網(wǎng)”的《臘八節(jié)活動(dòng)反思小班(精華9篇)》一文，希望能解決您找不到幼師資料時(shí)遇到的問(wèn)題和疑惑，同時(shí)，yjs21.com編輯還為您精選準(zhǔn)備了小班臘八節(jié)文案專題，希望您能喜歡！